Zucchini અને રીંગણા ના વનસ્પતિ ખૂબ મસાલો નાખીને બાફેલાં શાકભાજી અને માંસના કકડાની વાની - ઘરે પાકકળા

સ્ટયૂ - વિવિધ ઘટકો ઉમેરા સાથે વાનગી છે. તે મૂળનો દેશ - ફ્રાન્સ. શરૂઆતમાં, સ્ટયૂ એક appetizer તરીકે સેવા આપી હતી, અને તહેવાર શરૂઆતમાં. તે બાફવામાં શાકભાજી મુખ્યત્વે સમાવેશ થાય છે, પરંતુ મોટા ભાગના પોષણ મૂલ્ય અને ધરાઈ જવું તે માટે ઘણીવાર માંસ, મશરૂમ્સ, અને તે પણ માછલીઓ માટે ઉમેરવામાં આવે છે. મસાલા અને સ્વાદ વિવિધ મસાલા અને તાજી વનસ્પતિ સાથે પાકું.

આધુનિક શેફ zucchini ઓફ સ્ટ્યૂ તૈયાર - આ સમૃદ્ધ અને ઓછી કેલરી વનસ્પતિ નાસ્તા આહલાદક સ્વાદ આપે છે અને શરીરને લાભ લાવે છે. Zucchini સાથે સારું જેમ બટાકા, કઠોળ અને માંસ કોઈપણ પ્રકારની અન્ય શાકભાજી. zucchini અને રીંગણા ના ખૂબ મસાલો નાખીને બાફેલાં શાકભાજી અને માંસના કકડાની વાની ઝડપથી તૈયાર છે અને કોઈપણ હોસ્ટેલ માટે એક વાસ્તવિક lifesaver છે. તમે રસોઇ કરવા માટે સમય ન હોય તો, પછી તે ઉપલબ્ધ ઉત્પાદનો એક સંપૂર્ણ ભોજન બનાવે છે.

તે ઠંડા અને ગરમ પીરસવામાં આવે છે કરી શકાય છે. ઝડપથી શાકભાજી વિનિમય કરવો તેમને પણ અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી, ખાટા ક્રીમ અને પનીર સાથે પાકું કાસ્ટ - પ્રકાશ અને પૌષ્ટિક નાસ્તો સારો સ્વાદ કદર કરશે. અને જો ઘર multivarka છે, રસોઈ પ્રક્રિયા પણ સરળ રહેશે. zucchini અને ખૂબ મસાલો નાખીને બાફેલાં શાકભાજી અને માંસના કકડાની વાની રીંગણા રાંધવામાં multivarka તમામ ઉપયોગી ખનિજો જાળવી રાખ્યો છે. અમને હવે આ અદ્ભુત મુખ્ય અભ્યાસક્રમ, ફ્રેન્ચ પાસેથી ઉછીના લીધેલા બનાવવા દો.

અમે multivarka તૈયાર કરવાની જરૂર છે વનસ્પતિ સ્ટયૂ :

- zucchini;

- રીંગણા;

- ડુંગળી;

- ગાજર;

- ઘંટડી મરી;

- જડીબુટ્ટીઓ, લસણ;

- ક્રીમ.

તમે તેના મુનસફી ઉત્પાદનો નંબર લે છે. zucchini, ડુંગળી અને રીંગણા નાના સમઘનનું માં કાઢે છે. ગાજર ઘસવામાં કરવાની જરૂર છે. મીઠી મરી અડધી રિંગ્સ કાપી. અમે વનસ્પતિ સાથે લસણ અંગત સ્વાર્થ.

multivarka સ્થિતિમાં "શેકીને" પ્રદશિત અને તેલ ગરમ. zucchini, રીંગણા તેણી ઉપરના માળે મૂકો, તો પછી ગાજર, ડુંગળી, મરી અને લસણ સાથે ગ્રીન્સ. થોડી મીઠું સામૂહિક અને ક્રીમ માં રેડવાની, પછી સારી રીતે મિશ્રણ.

મોડ "quenching" અથવા "કેક" માટે, ઢાંકણ બંધ બદલો અને 60 મિનિટ tormented. આવા zucchini અને રીંગણા એક સરળ સ્ટયૂ વર્ષના કોઇ પણ સમયે તૈયાર કરી શકાય છે. તે ઉપયોગી નથી ખૂબ ચરબી (જો તમે ક્રીમ રેડીને નથી) અને સ્વાદિષ્ટ છે. તમે રજા ટેબલ માટે તૈયાર હોય, તો પછી વાનગી માં માંસ ઉમેરો.

બટાકા અને multivarka માં શાકભાજી સાથે નીચેના રેસીપી

અમે રીંગણા, zucchini, બટાકા, ડુંગળી, ટામેટાં, મરી, મીઠું, ટમેટા પેસ્ટ (20 ગ્રામ), સુવાદાણા, ધાણા અને લસણ મારામાથી કરવાની જરૂર પડશે.

તૈયારી: પાતળું વર્તુળોમાં રીંગણા, zucchini, બટાકા, ટામેટા (પૂર્વ છાલ) માં નહીં. માખણ માં Passeruem ડુંગળી. ચટણી માટે: ટોમેટો પેસ્ટ, એક ઓછી પાણી ઉમેરવાની કે તે સમારેલી જડીબુટ્ટીઓ અને લસણ મૂકી.

અમે સ્તરો ફેલાવો : multivarku માં શાકભાજી રીંગણા, ટામેટાં, zucchini, ડુંગળી અને બટાટા. મરી, મીઠું અને પાણી ટમેટા સોસ દરેક સ્તર ધરાવે છે. વિકલ્પ "ખાવાનો" નો સમાવેશ થાય છે તે વિશે એક કલાક માટે, કૂક.

રેસીપી: zucchini ઓફ ખૂબ મસાલો નાખીને બાફેલાં શાકભાજી અને માંસના કકડાની વાની અને ઘરે રીંગણા

સામગ્રી: ડુંગળી, તાજા ગાજર, zucchini એક, એક રંગ, તાજા ટમેટાં, સુવાદાણા, લસણ મીઠું (2 પીસી.).

ડુંગળી કટકો. ગાજર ઓપવું. એક પણ થોડી વનસ્પતિ તેલ રેડો, અપ ગરમી, ધનુષ્ય પાછા મોકલીએ છીએ - સોનારી બદામી સુધી passeruem, ગાજર ઉમેરો.

ડુંગળી અને ગાજર વજન કરો પાસાદાર ભાત zucchini, રીંગણા અને ટમેટા ઉમેરો. બધા શાકભાજી સારી રીતે ભળી અને 10 મિનિટ માટે ફ્રાય પણ હતા. વનસ્પતિ અને લસણ મીઠું સાથે સિઝનના અંતે.