ઝીંગા અને Funchoza શાકભાજી સાથે એશિયન નૂડલ્સ

કોણ પ્રથમ પાસ્તા શોધ? પરંતુ ખોટું હોઈ - ઈટાલિયનો શું તમને લાગે છે તેવી શક્યતા છે. પ્રથમ કરવામાં ચોખાના નૂડલ્સ પૂર્વના. તેમના પ્રવાસ બાદ વિખ્યાત માર્કો પોલો યુરોપ, તેના પ્રથમ વખત લાવવામાં જ્યાં લોટ અને પાણી પાસ્તા અને પડેલા બનાવવાના વિચાર છે. Funchoza - ભાત અથવા કઠોળ લોટ માંથી બનાવેલ નૂડલ્સ. અમે Funchoza રસોઇ કેવી રીતે જાણી શકો છો. ઝીંગા અને અન્ય સીફૂડ, મીઠી મરી અને ઓરિએન્ટલ મસાલા સાથે - આ વાનગી પૂર્વ રસોડામાં ખૂબ લોકપ્રિય છે.

રશિયામાં, thinnest નૂડલ્સ ક્યારેક "કાચ નૂડલ્સ" કહેવામાં આવે છે. પરંતુ સંપૂર્ણપણે ચોક્કસ હોવા માટે, તે નોંધવું જોઇએ કે તે રસોઈ પછી પારદર્શક કાચ બીન નૂડલ્સ લાગે છે, ચોખા દૂધિયું સફેદ બની જાય છે. ઝીંગા સાથે સ્થિતિસ્થાપકતાનો Funchoza - આ વાનગી તેની તૈયારી માસ્ટર કરવા લાયક છે.

આજે Funchoza ફેશનેબલ ઉત્પાદન, ઘણા મુક્તપણે ચોખાના નૂડલ્સ, ઝીંગાં અને અન્ય વિદેશી ઘટકો વેચી સ્ટોર્સ, પણ કોઈ સમસ્યા બની જાય છે. તે મુશ્કેલ નથી તૈયાર છે, પરંતુ તમે એક વાનગી માં ફ્લેવરોની એક વાસ્તવિક ફટાકડાના મળે છે. ચાલો પ્રારંભ કરીએ.

રસોઈ રેસીપી અને નિયમો - ઝીંગા સાથે Funchoza

Funchoza, અમારા માટે એક ઓછી જાણીતી ઉત્પાદન તૈયાર કરવા માટે, તેની તૈયારી કેટલાક પાસાઓ સાથે પરિચિત બની મહત્વનું છે.

• સ્ટોરમાં નૂડલ્સ પસંદ, તેના નીચેની લાક્ષણિકતાઓ પર ધ્યાન ચૂકવવા: ઘનતા, રંગ અને ગંધ. રંગ - સહેજ grayish હોવી જોઈએ. ગંધ - બદામ અને કઠોળ લગભગ અગોચર પ્રકાશ સુવાસ. ગીચતા - નાજુક અને બરડ હોઈ તેની જાડાઈ અનુલક્ષીને.

• Funchoza matted લાગે તો, કાદવવાળું, સરળ વાંકા અને ગંધ છે, તે આ ઉત્પાદન ખરીદી છોડી સારો છે. મોટે ભાગે નૂડલ્સ સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ કામ કરશે નહિં.

કેવી રીતે Funchoza સંગ્રહ કરવા?

તે એક સારી વેન્ટિલેટેડ શુષ્ક વાતાવરણમાં પરંતુ ગાઢ કાગળ કોથળી અથવા છૂટક ઢાંકણ સાથે કાચ જાર રાખો. ભેજ સામે રક્ષણ, કારણ કે તે ઝડપથી ભેજ શોષી લે છે. પણ ચોખાના નૂડલ્સ થી સુગંધિત મસાલા દૂર રાખવા, કે તેઓ શોષાતી નથી.

કેવી રીતે Funchoza રાંધવા?

પહેલાં તમે ઝીંગા અને અન્ય તત્વો સાથે Funchoza કનેક્ટ થાઓ, ત્યારે તે યોગ્ય બાફેલી હોવું જ જોઈએ.

તે બધા નૂડલ્સ જાડાઈ પર આધાર રાખે છે.

Funchoza (વ્યાસ 0.5 મીમી) ખૂબ જ પાતળા છે, તો ફક્ત તે ઉકળતા પાણી સાથે ભરો અને લગભગ 5 મિનિટ માટે ઊભા દો.

નૂડલ જાડાઈ કરતાં વધુ 0.5 મીમી, પાસ્તા કારણ કે બોઇલ, પરંતુ માત્ર 3 અથવા 4 મિનિટ છે.

100 ગ્રામ: તો, પોટ, જે ગણતરી બહાર પાણી રેડીને લે છે. પાણી એક લિટર, મીઠું એક ચમચી અને વનસ્પતિ તેલ એક ચમચી Funchoza, કે દરમિયાન નૂડલ્સ મળીને વળગી નથી. બોઇલ પાણી.

થ્રેડ એક કોઇલ દ્વારા જાડા થ્રેડ નૂડલ્સ અને એક રિંગ બાંધી છે. નિમ્ન ઉત્કલન પાણી.

કેવી રીતે નક્કી કરવા માટે Funchoza તૈયાર છો?

જો ત્યાં પારદર્શકતા અને લાક્ષણિકતા સાધારણ ભૂખરું રંગ, Funchoza સોફ્ટ સાથે, પરંતુ સહેજ ભચડ અવાજવાળું છે - એનો અર્થ એ કે તે તૈયાર છે.

જ્યારે રાંધવામાં આવે છે, યાર્ન છેડા માટે નૂડલ્સ દૂર એક ઓસામણિયું માં ગણો ઠંડા પાણી સાથે કોગળા, નૂડલ્સ શેક, બોર્ડ પર મૂકવામાં અને ટુકડામાં કાપવામાં (થ્રેડ દૂર કરવા).

હવે તમે સમાપ્ત કરી શકો છો રસોઈ "Funchoza ઝીંગા 'કચુંબર:

• શાકભાજી કાપવામાં આવે સ્ટ્રોનો (1, ઘંટડી મરી, ગાજર નાના) ના સ્વરૂપમાં અને વનસ્પતિ તેલમાં તળેલા;
• એક મિનિટ બધા માટે રાંધવામાં peeled ઝીંગા 10 ટુકડાઓ અને ફ્રાય ઉમેરો;
• લસણ (સ્ક્વિઝ) ની લવિંગ, થોડા પીંછા, લીલા ડુંગળી મૂકી સોયા સોસ અને તલ તેલ (સ્વાદ) સાથે છાંટવાની;
• ગરમ Funchoza ધોવામાં ઝીંગા અને એક મિનિટ વિશે શાકભાજી સાથે ભટ્ટીમાં કેક પકાવવાની તવી થાય છે;
• એક ટેબલ તલ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી સાથે છાંટવામાં ત્યારે (સમારેલી).

Funchoza ઓછી ચરબી, સુધારે પાચન અને સાજા વિશ્વમાં સારો ખોરાક ઓફ connoisseurs વચ્ચે માન્યતા મેળવી હતી. દર તે એક અદ્ભુત અને તંદુરસ્ત વાનગી છે.