"Umalat" (Adygei પનીર): રચના, કેલરી, સમીક્ષાઓ, વાનગીઓ

કાકેશસ માટે Adygei પનીર મૂળ, તેમજ ઘણા સ્થાનિક ચીઝ, નરમ, અથાણાંના, તેમજ પનીર, mozzarella અને feta શ્રેણી સાથે જોડાયેલું છે. તે વ્યાપક તાજા સલાડ, પેસ્ટ્રીઝ અને અન્ય રાષ્ટ્રીય વાનગીઓ તૈયારી માટે વપરાય છે. રશિયામાં, કોકેશિયન ચીઝ ઉત્પાદનમાં કંપની "Umalat" માં રોકાયેલા હતા. Adygei પનીર પ્રસ્તુત બ્રાન્ડ સફળતાપૂર્વક અન્ય ઉત્પાદકો માંથી ઉત્પાદનો સાથે સ્પર્ધા કરી શકે છે. આ ઉત્પાદન અને તે બહાર વાનગીઓ સમીક્ષા આ લેખ પ્રસ્તુત કરવામાં આવે છે.

સોફ્ટ પનીર ઉત્પાદન "Umalat"

સોફ્ટ લવણ પનીર Sevsk, bryansk પ્રદેશના આયોજન કોકેશિયન ઉત્પાદન. કંપની "Umalat" Adygei પનીર, mozzarella, ricotta અને સ્ટીલ અન્ય સોફ્ટ પ્રકારો રશિયા પ્રથમ એક માટે કરે છે.

તાજા ચીઝ ઉત્પાદનમાં માત્ર પસંદગીના દૂધ, જે કોઈ પણ પ્રિઝર્વેટિવ્સ અથવા એન્ટીબાયોટીક્સ સમાવતું નથી વપરાય છે. કારણ કે રસોઈ દરમિયાન સામાન્ય મીઠું એક નાની રકમ ઉમેરવામાં ઉત્પાદન, સહેજ ખારા સ્વાદ ધરાવે છે.

બનાવી પનીર હાઇ ટેક સાધનોનો ઉપયોગ હાથ ધરવામાં અને વિદેશી નિષ્ણાતોની સતત દેખરેખ હેઠળ છે.

Adygei ચીઝ "Umalat": ઉત્પાદન રચના

Adygeisky પનીર સ્થાનિક બ્રાન્ડ નીચા સિલીંડર, વડા આકાર ધરાવે છે અને કોઈ વજન 400 થી વધુ ગ્રામ. તેના રંગ ક્રીમ, સ્વાદ - મીઠી, સહેજ ખારા. ઉત્પાદનોની ગુણવત્તા મૂલ્યાંકન કરવા માટે રચના ઉત્પાદન પ્રકાર "Umalat" દ્વારા રજૂ જાણવા સંપૂર્ણપણે શક્ય છે.

Adygei પનીર રશિયન બ્રાન્ડ સમગ્ર દૂધ અને ખાદ્ય મીઠું, કે જે ઓછામાં ઓછા માન્ય ઉમેરવામાં આવે છે બનાવવામાં આવે છે. રક્ષણાત્મક ફિલ્મ સપાટી વડા વધુ ખારું ઉકેલ લૂછી છે બનાવવા માટે. પોપડો અને ભેજવાળી સપાટી ગેરહાજરીથી ગુણવત્તા ઉત્પાદન પસંદ મહત્વનું માપદંડ છે. Adygei ચીઝ "Umalat", સજાતીય 'આંખ વગર "માળખું અને છાપ રચના કરવામાં આવે છે. ગુણવત્તા ઉત્પાદન - ભેજવાળી ગાઢ, પરંતુ તદ્દન સ્થિતિસ્થાપક. ચીઝ જેવી તાજા વાપરી શકાય અને ગરમ અને ઠંડા વાનગીઓ તૈયારી વપરાય છે.

કેલરી, ખોરાક કિંમત અને સજીવ લાભ

બ્રાઇન Adyg કેલરી સોફ્ટ પનીર 238 kcal છે. આ ઉત્પાદન 100 ગ્રામ 16 ગ્રામ પ્રોટીન, 18 ગ્રામ ચરબી અને કાર્બોહાઈડ્રેટ 2.7 ગ્રામ સમાવે છે.

ઉચ્ચ ચરબીનો છતાં, Adygei પનીર એક ઉપયોગી ઉત્પાદન છે કે વૃદ્ધ, બાળકો અને ગર્ભવતી મહિલાઓ ખોરાકમાં સમાવવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે માનવામાં આવે છે. તે એક ઉચ્ચ પોષણ મૂલ્ય ધરાવે છે અને જૈવિક સક્રિય પદાર્થો શરીર માટે સૌથી મહત્વપૂર્ણ છે. તે તમામ જરૂરી એમીનો એસિડ, વિટામીન એ અને ગ્રુપ B, તેમજ કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, સોડિયમ, અને ઝીંક સમાવે છે.

ઉપયોગની Adyg પનીર મુખ્યત્વે તેના ઉત્પાદન અને તેના પાલન આથો ટેકનોલોજી દરમિયાન દૂધ ગુણવત્તા પર આધાર રાખે છે.

Adygei ચીઝ "Umalat": ગ્રાહક સમીક્ષાઓ

ખરીદદારોને 90% Adygei પનીર બ્રાન્ડ "Umalat" માત્ર હકારાત્મક વિશે વાત કરો. તેઓ નોંધે છે કે તે રશિયન બજાર પર શ્રેષ્ઠ નરમ ચીઝ સ્થાનિક ઉત્પાદન પૈકી એક છે. પરંપરાગત વાનગીઓ ને વળગી રહે બ્રાન્ડ "Umalat" ફાયદા છે.

Adygei પનીર બ્રાન્ડ ખરીદદારો હકીકત તે છે કે ગમ્યું:

• કુદરતી રચના;
• નાજુક સ્વાદ અને unsalted;
• ગાઢ અને ભેજવાળી રચના માળખું;
• ઉચ્ચ પોષણની કિંમત અને પસંદ દૂધ માંથી બનાવેલ છે.

અમે તેની ઉત્પાદન માટે કાચા માલના ઊંચા ખર્ચને કારણે ઊંચી કિંમત ખરીદદારોને ખામીઓ માત્ર પૂરતી નોંધ્યું છે.

Adygei પનીર શું રાંધવા માટે?

સલાડ અને appetizers જેમ feta અથવા mozzarella કારણ કે અથાણું ચીઝ, વિવિધ પ્રકારના ઉપયોગ કરીને તૈયારી. આશ્ચર્યજનક સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ કોકેશિયન ચીઝ "Umalat" સાથે તૈયાર કરી શકાય છે. રેસિપિ Adyg પનીર જે મુખ્ય ઘટક છે નીચે પ્રસ્તુત છે.

1. Adygei પનીર સાથે લેટસ તૈયાર કરેલા સ્તન અને શાકભાજી ભરણ ની તૈયારી સાથે શરૂ થાય છે. આ એક વાટકી સફરજન સરકો રેડવામાં આવે છે (2 કલાક. એલ) તાજા મસ્ટર્ડ (1 કલાક. ઉમેરવામાં આવે એલ), મધ (2 કલાક. એલ), ચિકન સૂપ (2 tbsp. એલ.) બધા ઘટકો મિશ્ર કરવામાં આવે છે, અને પછી, કામ વ્હિસ્કીની અટકાવ્યા વિના, બાઉલમાં ટપકવું વનસ્પતિ તેલ (50 મિલી) માં રેડવામાં. પરિણામે, સક્રિય બનાવ જાડા અને સજાતીય ચટણી મેયોનેઝ જેવા હશે તેવું માનવામાં આવે છે. ઓછામાં ઓછા તે મીઠું અને મરી એક ચપટી ઉમેરે છે. વધુ પીરસતાં વાનગી નાખ્યો લેટીસ અશિષ્ટ કે અણઘડ રીતથી સમારેલી ટમેટા, એવોકાડો, Adyg પનીર અને પીવામાં ચિકન (100 ગ્રામ) છે. છેલ્લા વસ્તુ લીંબુનો રસ, ડુંગળી અને ડ્રેસિંગ મેરીનેટ ઉમેરી.
2. Adygei પનીર, ફ્રાઇડ એક પણ માં - તૈયાર અને સ્વાદિષ્ટ નાસ્તા માટે ઝડપી. તે કરવા માટે, તે પનીર નાના પ્લેટો frying પણ વનસ્પતિ તેલ અથવા ઓગાળવામાં સાથે greased 1 સે.મી. અને બંને બાજુઓ પર ફ્રાય એક જાડાઈ કાપી પર્યાપ્ત છે.

Adygei ચીઝ "Umalat" એક ગુણાત્મક રચના, સ્વાદ, ગંધ અને રચના ધરાવે છે અને સ્થાનિક બજારમાં શ્રેષ્ઠ ઉત્પાદનો પૈકી એક છે.