Marzipan અને તે કેવી રીતે રાંધવા માટે શું છે?

ચોક્કસ તમે એક marzipan સાથે પેસ્ટ્રી buns મળે ન હતો. અને તે શક્ય છે કે તમે ક્યારેય કોઈને પાસેથી સાંભળવા કરશે, અથવા પોતાની જાતને અભિવ્યકિત "તળેલી marzipan" કંઈક બિન-હયાત, પક્ષી દૂધ અને માછલી ફર જેવી સમાનાર્થી તરીકે વપરાય છે. પરંતુ શું બરાબર marzipan છે?

આ ફળ અને શાકભાજી નથી. જર્મન ભાષા ઓફ connoisseurs કહી શકાય કે તે "માર્ચ બ્રેડ." હા, શબ્દ જે રીતે અનુવાદિત છે, પરંતુ હકીકતમાં , જેમ કે એક marzipan આ શબ્દસમૂહ માટે આ આંકડો શક્ય નથી. "માર્ચ બ્રેડ" એક ઈલાસ્ટીક પેસ્ટ છે, મોટાભાગના સાતત્ય અને ગુણધર્મો માટી સામ્યતા ધરાવે છે.

આજે તે કહે છે ત્યારે અને જ્યાં તે પ્રથમ સમય કણક બનાવવા માટે શીખ્યા મુશ્કેલ છે બદામ ખાંડ સાથે, પરંતુ દેશો અને ઘણા લોકોને "શોધક" તરીકે દાવો કર્યો હતો. પુરાવો છે કે બેઝેન્ટીયમ પણ પહેલેથી શું marzipan ખબર છે. ઈટાલિયનો હકીકત એ છે કે મધ્ય યુગમાં તેઓ એક ગરીબ લણણી હતી નીચે ઉકળવા - લગભગ તમામ રોપણ ખોવાઇ ગયા હતા. બદામ નિયતિ એક વિચિત્ર ટ્વિસ્ટ દ્વારા જ ટકી રહી હતી. તે છે, અને દળવા અને આ લોટ સાલે બ્રેઙ બનાવવા શરૂ કર્યું હતું. ઇટાલિયન ચેમ્પિયનશિપ પડકાર Sicilians, અને દાવો કર્યો છે કે તેઓ ખાંડ સાથે મિશ્ર બદામ ઉપયોગ કરવાનું શરૂ કર્યું છે. અને ફ્રેન્ચ હકીકત તેમના દેશમાં પ્રથમ હલવાઈને જન્મસ્થળ છે કે સંદર્ભ છે, અને તેઓ માર્ઝિપાન કેક ખાય આવે છે. રેસીપી પાસેથી લ્યુબેક જર્મન શહેર હજુ મીઠાઇની પર્યાવરણ ઉગ્ર ચર્ચાનો વિષય છે. માસ્ટર વિશ્વાસુ ઘડીયાળ વ્યાવસાયિક રહસ્ય, અને અખરોટ મિશ્રણ બનાવવા ગુપ્ત કોઈને જાહેર કરી ન હતી. સમાન આવૃત્તિ કે દરેક સો મીઠી બદામ માટે, તે હિતાવહ મૂકી છે કડવો જોકે, અને એક સારા પરિણામ આપે છે, પરંતુ તે મૂળ લાવવા નથી.

પરંતુ રાખો કે તે કરી શકે છે કારણ કે, સમગ્ર વિશ્વમાં marzipan વ્યાપક મીઠાઇની ઉદ્યોગમાં ઉપયોગ થાય છે. આ સ્વાદિષ્ટ સારવાર તૈયાર અને સ્વતંત્ર કરી શકાય છે.

ઘરે marzipan પાકકળા

રેસીપી, સરળ છે તમે શું હવે છે અને પોતાને માટે જુઓ. આ માધુર્ય તમે જરૂર પડશે તૈયાર કરવા માટે:

• બદામ 0.5 કિલો;
• 10 કડવા બદામ;
• ખાંડ અથવા પાઉડર ખાંડ 200 ગ્રામ;
• 1 Tbsp. પાણી ચમચી.

બદામ સહેજ ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં થોડી શુષ્ક ઉકળતા પાણી, તેમના ત્વચા બંધ લે છે, અને પછી સાથે scalded જરૂર છે. જેથી તે બળેલા નથી, તે સ્ટોવ ખોલવા છોડી શક્ય છે - તે પ્રક્રિયા નિયંત્રિત કરવા માટે સરળ હશે.

લોટ માં એક કોફી ગ્રાઇન્ડરનો અંગત સ્વાર્થ nucleoli માં, (જો તે ઉપલબ્ધ પાવડર ન હોય તો જ ગ્રાઇન્ડરનો ખાંડ પર દળવા) હિમસ્તરની ખાંડ ઉમેરો અને એક પરંપરાગત ટેસ્ટ તૈયારી તરીકે સારી રીતે જગાડવો. મિશ્રણ પ્રક્રિયા સમયાંતરે નાના ડોઝ પાણી ઉમેરવા જોઈએ. આ સૌથી સરળતાથી સ્પ્રે બંદૂક સાથે કરવામાં આવે છે. Fastening લોટને સામગ્રી સેવા આપશે બદામ તેલ.

પ્લાસ્ટિક અથવા વરખ તૈયાર સમૂહ કામળો અને રાતોરાત રેફ્રિજરેટર માં મોકલો. ઠંડા marzipan લાંબી હોઇ શકે, જેથી ભવિષ્યમાં ઉપયોગ માટે એક વખત તે તૈયાર સંગ્રહિત હોય, તો પછી તમે કોઈપણ સમયે તે વાપરવા માટે સમર્થ હશે. જો જરૂરી હોય, તો તમારે કોઈપણ ફૂડ કલર સામૂહિક રંગ અને તેના બાળકોને સ્વાદિષ્ટ પૂતળાં વિવિધ મોલ્ડેડ કરી શકો છો.

હવે તમે જાણો છો કે marzipan અને તે કેવી રીતે રાંધવામાં આવે છે. ખાતરી કરો કે તમારા પ્રિયજનને તમારું પેસ્ટ્રી માસ્ટરપીસ, મૂળ અને સ્વાદિષ્ટ વિગતો સાથે શણગારવામાં કદર હશે.