Hotpot: સરળ, સ્વાદિષ્ટ, સુંદર

સ્ટયૂ શાકભાજી સાથે તૈયાર કરવા માટે ખૂબ જ સરળ છે. આ વાનીમાં જે લોકો સંતુલિત અને સ્વાદિષ્ટ ખાવું કરવા માંગો છો માટે આદર્શ છે. આ વિટામિનો અને ખનિજો ઘણો વાનગી છે. હું તમને માંસ, શાકભાજી સાથે બાફેલા રસોઇ સલાહ આપે છે.

માણસ છે, જે તેમના આરોગ્ય અને આંકડો પછી દેખાય છે, તે અસંભવિત છે ઉદાહરણ માટે હશે, શેકેલા માંસ સાથે છૂંદેલા બટાકાની અમને પરિચિત. આ માત્ર છે બિનઆરોગ્યપ્રદ ખોરાક, પણ પેટ માટે ખૂબ જ ભારે ખોરાક છે. ખાસ કરીને આ વાનગીઓ જો તમારી રાત્રિભોજન, જ્યારે સ્વપ્ન નથી સુદૂર છે. તંદુરસ્ત અલગ ખોરાક મૂળભૂત નિયમ - તે એક ભોજન માં ભેગા નથી અસંગત ઉત્પાદનો. માંસ શાકભાજી અને બટાટા અને અનાજના અલગથી સાથે ખાવામાં કરવો જોઇએ. જેઓ આ સિદ્ધાંત, તંદુરસ્ત આહાર અને સુખાકારી માટે પ્રોમ્પ્ટ, સારી તંદુરસ્ત અને સ્વાદિષ્ટ રેસીપી પર નભે છે માટે.

એકવાર, સર્જનાત્મક આવેગ, જે ફક્ત મને રસોડામાં આગળ નીકળી માં, હું Hotpot રાંધવામાં આવે છે. આ મોટે ભાગે સરળ વાનગી સ્વાદ, મારા બધા અપેક્ષાઓ ઓળંગાઈ ગઈ છે, તેથી હું તેને તમારી સાથે શેર કરો. તે યોગ્ય બન્ને રજા ટેબલ માટે, અને એક કુટુંબ રાત્રિભોજન માટે છે.

શરૂ કરવા માટે, ઉત્પાદનો જરૂરી આવશે સમગ્ર યાદી વાંચો. હકીકતમાં, હું સિદ્ધાંત અનુસાર તૈયાર "બધા શાકભાજી કે ફ્રિજ છે." વાનગીઓ "શાકભાજી સાથે બાફેલા" ની રચના નીચે પ્રમાણે હતી:

દુર્બળ ડુક્કરનું માંસ 400 ગ્રામ;

2 માધ્યમ ગાજર;

1 મોટી ડુંગળી;

2 પીસી. મીઠી મરી, સૌંદર્ય માટે પ્રાધાન્ય વિવિધ રંગો;

2 પીસી. ટામેટાં;

2 લસણ લવિંગ;

મીઠું;

મરી.

તૈયારી માટે મેળવી શકો છો. મારા રાંધણ અનુભવ મત મુજબ, વાનગી માત્ર સ્વાદિષ્ટ હતી, પરંતુ પણ સૌંદર્યની દૃષ્ટિએ આનંદ આપતી જુઓ, Hotpot યોગ્ય કટીંગ તમામ ઘટકો માટે જરૂરી છે. આ સારી રીતે છરી ધાર હોવું જ જોઈએ. ડુક્કરનું માંસ સંપૂર્ણપણે પીગળી અને પાણી ચાલી હેઠળ કોગળા. તે. બહુ જ નાની સમઘનનું, 1.5 સે.મી. કાપી કરવાની જરૂર છે તેથી તે અમુક સમય માટે રાંધવું સારી છે અને શાબ્દિક તમારા મોં માં ઓગળે આવશે. મીટ તરત મીઠું અને મરી ઉમેરી શકો છો, તો પછી જ્યારે મેરીનેટેડ માટે છોડી દો. એકવાર બધા શાકભાજી ધોવાઇ અને સાફ કરવામાં આવે છે, તેમના કટ લેવા માટે.

ડુંગળી અડધા રિંગ્સ કાપી અને સરકો (ફક્ત થોડા ટીપાં) સાથે થોડી છાંટવામાં જરૂર છે. છીણવું ગાજર શાકભાજી ખોરાક પ્રોસેસર એક પ્લેટ દ્વારા એક ખાસ ખમણી પર શ્રેષ્ઠ અથવા પસાર julienne. પણ મરી પટ્ટાઓ, અને ટમેટાં કાપી - પાસાદાર ભાત.

વધારે પ્રાધાન્ય ઊંડા પણ તૈયાર. , થોડી ઓલિવ અથવા સૂર્યમુખી તેલ રેડો એક શાક વઘારવાનું તપેલું, જે ઓલવવા આવશે માંસ અને ટ્રાન્સફર ટુકડાઓ તે થોડી મિનિટો ફ્રાય પણ હતા. હવે, આ જ પણ એકાંતરે શાકભાજી મોકલો. પ્રથમ, ડુંગળી, અને પછી તેને થોડી ફ્રાય, ગાજર ઉમેરો. તે મરી વારો છે - અને ટામેટાં અંતે. સાથે સાથે ભળવું અને આગ પર થોડો પકડ તેમના શાકભાજી રસ પડેલા છે. હવે, એક પણ માં માંસ ટ્રાન્સફર અને વનસ્પતિ ચટણી સાથે ભરો. તમે થોડા ટમેટા રસ અથવા પાણી ઉમેરી શકો છો. તમે સ્વાદ માટે લાલ દારૂ 50-100 ગ્રામ રેડવું કરી શકો છો. તે વાનગી માટે સ્વાદ એક ખાસ સંપર્કમાં આપશે.

કરો Hotpot ખરેખર નરમ હતી, રસોઇ તે લાંબા સમય સુધી હોવું જોઈએ. પ્રવાહી મોટા ભાગના ઉકળવા જ જોઈએ. પચાસ મિનિટ પૂરતી હશે. 10 મિનિટ માટે ત્યાં સુધી કચડી લસણ લવિંગ જગાડવો રાંધવામાં આવે છે.

તે બધા જરૂરિયાતો સેવા આપે છે એક સામાન્ય મોટી પ્લેટ, અગાઉ તાજી વનસ્પતિ સાથે છાંટવામાં છે. આ વાનીમાં આત્મનિર્ભર છે અને કોઈપણ સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી જરૂર નથી અથવા કચુંબર ઉમેરો. ટેબલ પર કાળા અથવા સફેદ બ્રેડ લાગુ પડે છે.

તમે જોઈ શકો છો તરીકે, રેસીપી "સ્ટયૂ શાકભાજી સાથે" કેટલાક વાત અકલ્પનીય પ્રયાસ જરૂર નથી. વાનગી ખૂબ સરળ તૈયાર કરવામાં આવે છે, પરંતુ અંતે તે ખૂબ જ મૂળ સુંદર અને તંદુરસ્ત વાનગી છે માત્ર એક નવો સ્વાદ, પણ તેના તેજ કરીને તમારા ખોરાક વિવિધતા કરી શકો છો કરે છે. આસ્થાપૂર્વક આ રેસીપી તમારા પુસ્તકમાંથી ભરી કરશે!