સ્વાદિષ્ટ અને મૂળ કેક "બોમ્બ" ટમેટા અને ચીઝ સાથે

સ્વાદિષ્ટ ટામેટાં અને "બોમ્બ" પનીર (પેસ્ટ્રી) યીસ્ટના અને કણક kefir ઉપયોગ કરવા માટે એક આધાર તરીકે કરી શકાય છે. આજે આપણે બીજો વિકલ્પ જોવા કારણ કે તે તમને તૈયાર કરવા માટે એક મૂળ વાનગી વધુ ઝડપી છે પરવાનગી આપે છે. બધા પછી, ત્યાં સુધી આધાર, ઇચ્છિત રાજ્ય પહોંચે કારણ કે યીસ્ટના કણક સાથે કેસ છે લાંબા સમય સુધી રાહ જોવી પર કોઈ જરૂર નથી.

મૂળ કેક ટામેટાં સાથે "બોમ્બ્સ": રેસીપી

આધાર ઉત્પાદનો માટે આવશ્યક:

• kefir 3% જાડા - 1 કપ;
• બાફેલી પાણી ઠંડુ - 1 કપ;
• ઘઉંનો લોટ - 4 સંપૂર્ણ ચશ્મા;
• ચિકન ઇંડા સામાન્ય કદ - 1 PS;.
• સોડા - 2/3 મીઠાઈ ચમચી (વિનેગર ઓલવવા નથી);
• વનસ્પતિ તેલ - 4 મોટી ચમચી;
• રેતી ખાંડ - 1 નાની ચમચી;
• દંડ મીઠું - 1 નાની ચમચી.

પાયા મિશ્રણ

ટામેટાં સાથે "બોમ્બ્સ" માટે રુંવાટીવાળું અને સુંવાળી, સારી kneaded જોઇએ લોટને kefir બહાર આવ્યું. આ કરવા માટે, તમે એક નાના બાઉલમાં, થોડું ગેસ સાથે ગરમ કે રેડીને દૂધ પીવા, અને પછી ખાવાના સોડાનો તે પાછી વાળવામાં કરવાની જરૂર છે. ખાંડ રેડીને જરૂરી ઉત્પાદનો, ટેબલ મીઠું બાજુમાં, સૂર્યમુખી તેલ રેડીને, ઠંડુ, તૂટેલા ઇંડા ઉકળતા પાણી અને ઘઉંનો લોટ ઉમેરો. બધા ઘટકો સંપૂર્ણપણે મિશ્ર હાથ હોવી જોઈએ, કે જે પરિણામ તરીકે તમે જાડા અને સજાતીય કણક મેળવો. ભરણ તૈયાર કરતી વખતે, ફાઉન્ડેશનના એક બેગ માં મૂકી અને કોરે છોડી સારો છે.

સ્વાદિષ્ટ અને curvy "બોમ્બ" ટમેટાં બનાવવા માટે, તમારે પણ નીચેના ઉત્પાદનો ખરીદી કરવાની જરૂર પડશે:

• પાકેલા મોટા ટમેટાં - 3-4 પીસી;.
• ચીઝ "ચીઝ" - 160 ગ્રામ;
• સુવાદાણા અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી તાજી લેવામાં - 1 લી બીમ;
• નાના તાજા લસણ - 2 લવિંગ.

ભરણ તૈયાર

ટમેટા અને ચીઝ સાથે "બોમ્બ" માત્ર ખૂબ સ્વાદિષ્ટ અને રસાળ, પણ અદ્ભૂત સુંદર મેળવી રહ્યા છે. તમારા પ્રેમભર્યા રાશિઓ માટે અને મૂળ વાનગી તે આનંદ, સખત ભરણ તૈયાર કરવા માટે બધા નિયમો અનુસરો ખાતરી કરો. આ સારી રીતે ટામેટાં ધોવાઇ અને તેમને સ્લાઇસેસ 1.7 સે.મી. જાડા કાપી શકાય જોઈએ. આગળ, તમે ઉડી તાજા સુવાદાણા અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વિનિમય, અને પછી કાળજીપૂર્વક તેમને પનીર સાથે અંગત સ્વાર્થ, અને લોખંડની જાળીવાળું લસણ ઉમેરો.

રચના અભ્યાસક્રમો

ટમેટાં "બોમ્બ" બનાવવા માટે, ખાસ રાંધણ જ્ઞાન નથી. બધા પછી, તેઓ ખૂબ જ સરળતાથી રચના કરવામાં આવે છે. આ કરવા માટે, 4 ટુકડામાં આધાર વિભાજીત, એ જ સ્તરો તેમને 2 અને રોલ લે છે. આગળ, એક શીટ ટમેટાં મૂકે છે, તેમને વચ્ચે 2 સેન્ટિમીટર એક અંતર છોડી જાય છે. શાકભાજી તમે 2 પર મૂકો કરવા માંગો છો ડેઝર્ટ ચમચી સુગંધિત ચીઝ. ત્યારબાદ, ભરણ બીજા દોરા એક સ્તર સાથે આવરી લેવામાં અને રાઉન્ડ સંબંધિત કપ વ્યાસ મદદથી કેક કાપી હોવું જ જોઈએ. અનુરૂપતા દોરવામાં આવી છે અને કણક તમામ બાકીના દ્વારા.

હીટ ટ્રીટમેન્ટ

હાજર વાનગી પરંપરાગત કેક તરીકે બરાબર એ જ રીતે વનસ્પતિ તેલમાં તળેલા. પણ બાજુ દીઠ આશરે 4-7 મિનિટ તેના રસોઈ સમય.

કેવી રીતે ટેબલ પર લાવવા માટે

ટમેટા અને ચીઝ સાથે મૂળ કેક પીરસવામાં જોઇએ પરિવારના સભ્યો ગરમ કેટલાક મીઠી પીણું (ચા, કોકટેલપણ, કોફી) સાથે મળીને સેવા આપી હતી.