હોટ સૂપ અને સસલું - સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત વિકલ્પો

રેબિટ માંસ - એક સ્વાદિષ્ટ અને આહાર ઉત્પાદન. તેનું પોષણ ગુણવત્તા અને પ્રોટીન જથ્થો અનુસાર નોંધપાત્ર વાછરડાનું માંસ, ડુક્કરનું માંસ, મરઘાં અને ઘેટાની બહેતર છે. પરંતુ અહીં ખૂબ નાના તે ચરબી છે. તે આ કારણોસર આદર્શ સસલું જે લોકો જઠરાંત્રિય માર્ગના રોગો, તેમજ બાળકો પીડાય જાય છે. અમે તમને એક ઓફર સસલાના વાનગી ફોટા અને રાંધવાની વિગતવાર વાનગીઓ સાથે.

આ ઉત્તમ માંસ ગરમ કરે છે, જે પણ સૌથી તરંગી દારૂનું કદર કરશે.

રેબિટ braised બીયર માં

નાના ક્લેવર મોટા ટુકડા કાપી. પ્લાસ્ટિક બેગ માં મીઠું, મરી અને લોટ અડધા કપ મૂકો.

સસલું મૂકો અને સઘન તે મિશ્ર.

પછી એક ઊંડા skillet (પાસાદાર ભાત ડુંગળી સાથે વનસ્પતિ તેલ) માં ફ્રાય ટુકડાઓ "બ્રેડેડ", સોનેરી પોપડો હતો. પાંચ મિનિટ પછી, મશરૂમ્સ પ્લેટ (100 ગ્રામ), ત્રણ કચડી લસણ લવિંગ, સમારેલી તાજી વનસ્પતિ (બેસિલ, થાઇમ, રોઝમેરી), અને ખાડી પર્ણ ઉમેરો.

ચિકન સૂપ - એક સસલું સાથે શાક વઘારવાનું તપેલું માં બીયર અને એક બે ચશ્મા રેડીને. બોઇલ લાવો અને ઢાંકણ હેઠળ એક કલાક માટે રાંધવા.

મીટ પૂરતી નરમ હોવા જોઈએ.

આગળ, પણ માં સૂપ ડ્રેઇન કરે છે. તે ઉમેરો માખણ અને લોટ અડધા કપ બે મોટા ચમચી (તે બાફેલી પાણી સાથે પૂર્વ પાતળું). જાડા સુધી ચટણી લાવો અને માંસ ઉપર રેડવાની છે. ભાત સાથે સેવા આપે છે.

બાળકો માટે સસલું માંથી ડીશ તેજસ્વી અને રસાળ હોવા જોઈએ. અમે નાળિયેર ક્રીમ સાથે સ્ટયૂ રેસીપી આપે છે.

સસલું ક્લેવર મોટા ટુકડા અને ફ્રાય કાપી બદામી બની હતી. તેમને શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકો. બાકીના ચરબી ફ્રાય ડુંગળી સમઘનનું, ત્રણ કચડી લસણ લવિંગ, મરી બે (લાલ અને લીલી), ચોરસ કાપી. પાંચથી દસ મિનિટ માટે શાકભાજી બબરચી અને પાન માં પાળી.

સ્લાઇસેસ માં બે ટમેટાં (લીલા અને લાલ) વિનિમય અને અન્ય ઘટકો ઉમેરો. બે લિટર મીઠું ચડાવેલું ચિકન સૂપ રેડો બોઇલ લાવવા અને ઢાંકણ હેઠળ બે કલાક માટે રાંધવા. પ્રવાહી જથ્થો અડધા દ્વારા ઘટાડી શકાય જ જોઈએ. પછી, નાળિયેર દૂધ ઉમેરો, એક ગૂમડું લાવવા અને ભાત સાથે સેવા આપે છે.

અમે પ્રથમ વાનગીઓ વાનગીઓ ઓફર કરે છે.

ક્રીમી સૂપ સસલું સાથે

સેર (300 ગ્રામ) મોટા ટુકડા અને શાક વઘારવાનું તપેલું માં સ્થાને ધકેલ્યો નહીં. સમારેલી પીસેલા બીમ, લસણ ચાર ભૂકો લવિંગ, સમારેલી લાલ ડુંગળી સમઘનનું ઉમેરો. અડધા કલાકની અંદર બહાર મૂકો સંપૂર્ણપણે માંસ રસોઇ કરવા માટે. વધુ ઉકળવા સૂપ એક લિટર ઉમેરવામાં 250 ગ્રામ પનીર "ફિલાડેલ્ફિયા", ના polstakana ક્રીમ અને માંસ. રેબિટ સૂપ અન્ય દસ મિનિટ માટે રાંધવામાં આવે છે હોવી જોઈએ. સાથે સેવા આપે છે સફેદ બ્રેડ croutons.

મસૂર સાથે રેબિટ સૂપ

ક્લેવર ટુકડા એક પણ મૂકી અને ચિકન સૂપ એક લિટર રેડવાની છે. મસૂર અડધા કપ, ઉડી હેલિકોપ્ટરના શાકભાજી (ગાજર અને ડુંગળી), મરી, મીઠું ઉમેરો. પ્રવાહી ઉકળવા શરૂ થાય છે - ટોમેટો જ્યુસ એક લિટર રેડવાની છે. સૂપ સસલું તૈયાર ઓછી ગરમી પર બે કલાક માટે. જરૂરી તે સતત જગાડવો જરૂરી છે. જો જરૂરી હોય, તો તમે લાલ ગરમ મરી એક ચપટી ઉમેરી શકો છો. લસણ સાથે કાળા બ્રેડ રોલ્સ સાથે સેવા આપે છે.

બોન એપેટીટ!