સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ: સ્ટફ્ડ પિટા બ્રેડ

કહેવાતા આર્મેનિયન બ્રેડ અથવા પિતા બ્રેડ, દર વર્ષે વધુ અને રશિયા વધુ લોકપ્રિય બની રહ્યું છે. આ પાતળા બેખમીર કેક પહેલેથી જ કોઈ સુપરમાર્કેટ માં ખરીદી શકાય છે, અને સામાન્ય બ્રેડ, અથવા કંઈક બીજું સામગ્રી બદલે વાપરો. પિટા માત્ર એક વિશાળ સંખ્યા ભરણ માટે પૂરવણીમાં ની પસંદગી છે. માતાનો તેમને થોડા વિશે કહી કરવાનો પ્રયાસ કરીએ. તેથી, પ્રથમ રેસીપી.

પિટા સ્ટફ્ડ લાલ માછલી સાથે

મીઠું ચડાવેલું માછલી લાલ (કોઇ) 1 પિટા બ્રેડ 300 ગ્રામ, કોઈપણ પ્રક્રિયા ચીઝ 250 ગ્રામ અને હરિયાળી એક બીટ લે છે.

પિટા બ્રેડ વિસ્તૃત કરો અને પનીર સાથે સમીયર. ટોચના ગોઠવણ માછલી નાની પાતળા કાપી નાંખ્યું માં કાપી સમારેલી વનસ્પતિ સાથે છાંટવાની અને રોલ માં ફેરવવામાં. રોલ વરખ માં લપેટી અને પલાળીને માટે કલાકો દંપતિ માટે રેફ્રિજરેટર માં છોડી કરવાની જરૂર છે.

પનીર અને તેને ઇંડા સાથે સ્ટફ્ડ પિટા બ્રેડ

તૈયારી માટે તમે 1 પિટા બ્રેડ જરૂર પડશે 1 ઇંડા, 100 GR. પનીર અને થોડા મરી અને મીઠું.

frayed ચીઝ, મીઠું અને મરી સાથે એગ વ્હિસ્કીની ગાઢ સમૂહ મેળવવા માટે. Lavash vzbryzgivaem થોડી પાણી અને શેકીને પણ, પૂર્વ પુરું પાડવામાં તેલ પર મૂકો. ટોચના ½ મિશ્રણ અને કવર પણ ઢાંકણ રેડવાની છે. ત્યાં સુધી ચીઝ ઈંડાનો સમૂહ સહેજ સખત રાહ જુઓ, અને પિટા બ્રેડ પર ચાલુ કરો. ફરીથી, મિશ્રણ અને થોડું બ્રાઉન રેડવાની છે. પણ પિટા બ્રેડ પરથી ફિલ્માંકન ફેરવવામાં અથવા ટુકડામાં કાપી શકાય છે.

શાકભાજી સાથે સ્ટફ્ડ પિટા બ્રેડ

ખરીદો 3 પિટા બ્રેડ, સામાન્ય કોબી 200 ગ્રામ, 1 ડુંગળી, ટામેટાં એક દંપતિ, થોડી મધ agaric અથાણાં તમારા રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર નથી અને કોરિયન, કેચઅપ અને મેયોનેઝ માં ગાજર.

ઉડી કોબી, મીઠું અને મરી સાથે સ્વાદ વિનિમય અને થોડી ફ્રાય પણ હતા. સ્લાઇસેસ કાપી ટામેટાં, ડુંગળી - તરીકે ઉડી શક્ય. lavash ગ્રીસ કેચઅપ વિઘટન, ટામેટાં, કોબી અને અન્ય તમામ ઘટકો મૂકો. મેયોનેઝ lubricates અને રોલ લપેટી. પરિણામી રોલ્સ એક પકવવા શીટ પર મૂકી અને 10 મિનિટ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી માટે તેલ સાથે છાંટવામાં હોય છે.

ચિકન અને કાકડી સાથે સ્ટફ્ડ પિટા બ્રેડ

પિટા 1 ટુકડો પર, તમે 3 અથાણાં, શેકેલા અથવા 300 ગ્રામ જરૂર પડશે પીવામાં ચિકન, 1 ઘંટડી મરી, 2 ડુંગળી અને ટમેટા, મેયોનેઝ.

માંસ ઉડી કાપી અને ત્રણ કાકડી અશિષ્ટ કે અણઘડ રીતથી લોખંડની જાળીવાળું. મરી અને ડુંગળી શક્ય વધુ ઉડી કાપી. ટોમેટોઝ પણ સમઘનનું અને નાના કાપી. પિટા બ્રેડ પર ફિલિંગ, રોલ કામળો મૂકો અને અડધા કલાક માટે સૂકવવા પરવાનગી આપે છે. ટોચના હરિયાળી સાથે શણગારે છે.

પિટા ટ્યૂના સાથે સ્ટફ્ડ

2 પિટા તમે ટ્યૂના 1 જાર, થોડા અથાણાં, 100 ગ્રામ જરૂર પડશે. ફુલમો ચીઝ, ઇંડા, મેયોનેઝ અને ગ્રીન્સ એક દંપતિ.

ઇંડા બાફેલું અને ભૂકો કરેલા રાંધેલા હોવું જ જોઈએ. ચીઝ ઓપવું, કાકડી અને ગ્રીન્સ પણ શક્ય તેટલી વાટવું. એક કાંટો સાથે ટુના મેશ. બધા ઘટકો મિશ્ર કરવામાં આવે છે, જો તે unsalted લાગે છે - મીઠું, થોડી મેયોનેઝ ઉમેરો અને 1 પિટા બ્રેડ ફેલાય છે. ટોચની 1 લી પિટા બ્રેડ અને ફિલિંગ પણ સ્તર મૂકીને, અને પછી રોલ ભરાવદાર બંધ કરો. એક ફિલ્મ માં લપેટી, એક થોડા કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો.

પનીર સાથે સ્ટફ્ડ પિટા બ્રેડ

ખરીદો 1 મોટી પિટા બ્રેડ, 600 GR Adygei પનીર, 1 પીસી તૈયાર કરો. બલ્ગેરિયન મરી, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી, તુલસીનો છોડ અને સુવાદાણા અને લસણ થોડા લવિંગ ઓફ sprigs એક જોડી. જરૂર છે અને મેયોનેઝ.

સોફ્ટ Adygei પનીર તમારા હાથમાં ખેંચવા અને ઉડી હેલિકોપ્ટરના જડીબુટ્ટીઓ અને મરી ઉમેરવાની જરૂર છે. ત્યાં પણ લસણ દુર અને સારી રીતે મિશ્રણ. ભરણ પિટા બ્રેડ પર મૂકવા જોઈએ, એક રોલ માં ટ્વિસ્ટ અને રેફ્રિજરેટર ઊભા દો. કોષ્ટક તમે રોલ રિંગ્સ કાપી જરૂર છે.

પિટા બ્રેડ ફળ સાથે ભરવામાં

Lavash, એક ડેઝર્ટ તરીકે વાપરવા માટે ઉદાહરણ તરીકે, જો તમે તેના ફળ ડમ્પ તદ્દન શક્ય છે. તૈયાર કરવા માટે, ફળ આગામી સમૂહ લો: તરબૂચ, બેરી, બ્લૂબૅરી, ટેટી, રાસબેરિઝ, ચેરી ઓક્યું, સ્ટ્રોબેરી (હકીકતમાં, તમને ગમે તેવી ફળો અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની કોઇ પણ પ્રકારની લાગી શકે છે). 1 ઇંડા જરદી, દૂધ અડધા લિટર, લોટ અને ખાંડ અને થોડું વેનીલા એક spoonful: ચટણી છે.

બધા ફળ ધોવા અને નાના સ્લાઇસેસ કાપી. પ્રમાણ અલગ અલગ હોઈ, શું ફળ જો તમે પસંદ કરો જોઈ શકો છો. સુગર જરદી સાથે triturated, 0.5 સ્ટેક રેડવાની છે. દૂધ. બાકીના દૂધ vanilkoy અને અગાઉ તૈયાર મિશ્રણ ઉમેરીને માટે રસોઇ ગરમ કરવામાં આવી હતી. પછી ચટણી પિટા બ્રેડ સમીયર, ફળો પર ફેલાય ફરી ટોચ પર ચટણી રેડવાની છે અને ચાલુ કરો. એક સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ તૈયાર છે!