સૂપ: ચીઝ, "હેત", લીલા વટાણા ની "પ્રિમાવેરા" સૂપ

આજે અમે નીચેની સાથે તમે રાંધવા શીખશે પનીર: સૂપ મશરૂમ્સ, "હેત", લીલા વટાણા ની "પ્રિમાવેરા" સૂપ સાથે.

"હેત" સૂપ

રચના: એક માધ્યમ ડુંગળી, પલ્પ courgettes 1.5 કિલો વનસ્પતિ સૂપ કોઈપણ લિટર, બે આર્ટ. 20% ક્રીમ ચમચી, મસાલા (મરી અને મીઠું), તાજા તુલસીનો છોડ, 3 tbsp. l.

તૈયારી

અઢાર કિલો માવો zucchini સ્લાઇસેસ કાપી. 1 ડુંગળી, ઉડી હેલિકોપ્ટરના, પણ 2 tablespoons માખણ ઓછી ગરમી ફ્રાય પર બે મિનિટ, અગાઉ સમારેલી zucchini, પાંચ મિનિટ ફ્રાય વિષયવસ્તુ ઉમેરવા માટે, પછી વનસ્પતિ સૂપ એક લિટર રેડવાની અને ધીમે ધીમે દસ મિનિટ માટે બોઇલ લાવવા અને એક પણ સણસણવું. તૈયાર સૂપ "હેત" મીઠું - મરી સ્વાદ, ઠંડી, કાચ કન્ટેનર માં રેડવાની અને અદલાબદલી તુલસીનો છોડ પાંદડા ત્રણ ચમચી ચાબૂક મારી ક્રીમ બે ચમચી અને એક 6 પિરસવાનું વિચાર શણગારે છે.

બધા સૂપ: ચીઝ, "હેત", લીલા વટાણા ની "પ્રિમાવેરા" સૂપ, વાનગીઓ, જે અમે આ લેખમાં પ્રસ્તુત એકદમ સરળ હોય છે.

લીલા વટાણા ઓફ ક્રીમ "Primavera"

રચના: સૂજીની એક સો ગ્રામ, મીઠું અડધા એક ચમચી, ચાર કલા. ચમચી કાચા બટાકા લોખંડની જાળીવાળું ગાજર 250 ગ્રામ, સેલરિ 3, બ્રોકોલી inflorescences, ઓલિવ તેલ, વનસ્પતિ સૂપ 300 ગ્રામ, લીલા વટાણા તૈયાર, 50 ગ્રામ લીલા ડુંગળી.

તૈયારી

ઉકળતા દૂધ (અડધા લિટર) માં સૂજીની સો ગ્રામ રેડો અને પાંચ મિનિટ માટે રાંધવા મીઠું અને ચાર કલા અડધા ચમચી ઉમેરો. લોખંડની જાળીવાળું કાચા બટાકા ચમચી, gnocchi તેમાંથી રચના, તેમને ઉકળતા પાણી અને ગટર રસોઈ 15 મિનિટ પરિણામી સમૂહ જગાડવો. ઉડી હેલિકોપ્ટરના ગાજર અને સેલરિ 3 250 ગ્રામ, પાંચ મિનિટ બે કલામાં એક પોટ માં બ્રોકોલી inflorescences 300 ગ્રામ સાથે મળીને શાકભાજી ફ્રાય પણ હતા. ઓલિવ તેલ ચમચી, પછી વનસ્પતિ સૂપ અડધા લિટર, બે કલા ઉમેરો. સમારેલી લીલી ડુંગળી રિંગ્સ અને એક બારમાસી સુગંધી ઝાડવું બે શાખાઓ, એક ગૂમડું સૂપ લાવવા અને પછી 15 મિનિટ રાંધવા. રસોઈ ના અંત પહેલા પાંચ મિનિટ લીલા ડબ્બાબંધ વટાણા 50 ગ્રામ ઉમેરો. સૂપ એક આઇટમ સાથે છાંટવામાં. લોખંડની જાળીવાળું Parmesan ચમચી અને તે અગાઉ રાંધેલા gnocchi મૂકો.

હવે તમે કેવી રીતે તેમના પોતાના બનાવવા માટે શીખ્યા સૂપ, ચીઝ, મશરૂમ્સ, ઉદાહરણ તરીકે, ખૂબ જ લોકપ્રિય અને સરળ છે. રેસીપી અમે નીચે આપી છે.

મશરૂમ્સ સાથે સૂપ અને પનીર

આ રેસીપી માટે રસો તે સરળ, મૂળ અને અતિ સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે. આવા સૂપ, ચીઝ સૂપ ખાસ કરીને મશરૂમ્સ સાથે, ટેબલ પર લાવી શકે છે, પણ રજાઓ પર. ઉકળવા પાણી, અથવા કોઈપણ માંસ સૂપ પર હોઈ શકે છે. તેથી જો તમે પાણી સૂપ પસંદ કરો છો, તમે અગાઉથી તેની તૈયારી કાળજી લેવી જોઈએ.

સામગ્રી:

- મશરૂમ્સ 100 ગ્રામ;.
- માખણ 50 ગ્રામ;
- બટાકા 6-7 પીસી;.
- મધ્યમ ડુંગળી 3 ટુકડાઓ;
- સરેરાશ ગાજર 1 પીસી.
- કોઈપણ પેઢી 1 પીસીનું પ્રક્રિયા ચીઝ.
- જો સૂપ ઉપયોગ થાય છે, બીફ અથવા ચિકન.

તૈયારી

કે 1.5 એક પણ ઉકળવા - પાણીની 2 લિટર, અથવા સૂપ અને એ જ માત્રામાં લો. ઉડી મશરૂમ્સ વિનિમય કરવો. ગરમ શેકીને પણ પર માખણ મૂકો, ઓગાળવામાં સુધી રાહ જુઓ અને sliced મશરૂમ્સ ઉમેરો.

મોટા સમઘનનું માં બે ડુંગળી કાપો અને મશરૂમ્સ ઉમેરો. ક્યારેક ક્યારેક જગાડવો. તે ડુંગળી મશરૂમ્સ સાથે સ્ટયૂ છે, તો તમે અને અન્ય ડુંગળી કાપી જરૂર ગાજર છીણવું એક બરછટ છીણી પર પાસાદાર ભાત. ગાજર અને ડુંગળી ઉત્કલન સૂપ ઉમેરો. પછી (પરંપરાગત સૂપ તરીકે) વિશાળ પાસાદાર ભાત બટાકા કાપી. તે સૂપ ઉમેરો. પાંચ મિનિટ માટે ઉકાળો. મશરૂમ્સ, 10-15 મિનિટ માટે સણસણવું કરવાની જરૂર સુધી તેઓ ડુંગળી સાથે podzolotyatsya. પછી ઉત્કલન સૂપ બાફવામાં મશરૂમ્સ ઉમેરો અને સારી રીતે બધું જગાડવો. ડાઇસ પનીર. તે સૂપ ઉમેરો, ફરીથી મિશ્રણ અને જ્યાં સુધી રાંધવામાં અન્ય દસ મિનિટ માટે બોઇલ. જ્યારે સૂપ રાંધવામાં આવે છે, તે સહેજ ઠંડી દો. અને માત્ર પછી બ્લેન્ડર અને મિશ્રણ બધી સૂપ ડાઉનલોડ કરો. અને થોડી વધુ આગ પર ઉકળવા છે. પછી ઠંડી અને નીચે ઠંડુ સેવા આપવા માટે છોડી દો.

બોન એપેટીટ!