વાનગીઓ અને કી ભલામણો સાથે ચોખા ચિકન સૂપ

ચિકન સૂપ ચોખા સાથે - તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક વાનગી છે. મુખ્ય બાબત એ છે કે તમે તેને સંપૂર્ણપણે અલગ રસોઇ કરી શકો છો, પરંતુ પરિણામ ચોક્કસ સમગ્ર પરિવાર પ્રેમ કરશે.

કેવી રીતે ગુણવત્તા ચિકન પસંદ કરવા માટે?

પ્રથમ વાનગી સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધી બહાર આવ્યું, તે યોગ્ય માંસ પસંદ કરવા માટે જરૂરી છે. અર્ધ ફિનિશ્ડ ઉત્પાદન, અલબત્ત, કોઈપણ અપ્રિય ગંધ ન હોવી જોઈએ. શ્રેષ્ઠ એક મરચી આવૃત્તિ નથી, સ્થિર ખરીદી.

મરઘાં તાજગી ની ડિગ્રી નીચે પ્રમાણે નક્કી કરવામાં કરી શકાય છે. તે થોડી દબાણ જરૂરી છે. જો તમે કોઇ છિદ્રો અને અગાધ ન હોય, તો એનો અર્થ છે કે અર્ધ ફિનિશ્ડ સારું છે. માંસ નિષ્ફળ રહી છે, તો તે સંકેત છે કે ઉત્પાદન લાંબા ગાળા માટે કાઉન્ટર પર છે.

વધુ ચરબી અને જ્યારે તમે drumsticks, પાંખો અને થાપા સુધી પહોંચે છે આધારે તે કરી તમને મળી ભાત સાથે સમૃદ્ધ ચિકન સૂપ. માટે આહાર ભોજન તૈયારી ત્વચા વગર માત્ર સ્તન ઉપયોગ કરે છે અને ખાતરી કરવા ભલામણ કરવામાં આવે છે.

કેવી રીતે યોગ્ય રીતે સૂપ રાંધવા માટે?

પ્રથમ વાનગી એક પ્રકાશ અને પારદર્શક આપવા માટે, તે યોગ્ય રીતે રાંધવા માટે જરૂરી છે. પણ, ઠંડા પાણી રેડીને ઉમેરવા માટે સાઇન ચિકન broiler, ગૂમડું લાવવા. આગળ, ડ્રેઇન કરે છે અને ચિકન કોગળા. આ કારણે, વાનગી પારદર્શક હશે. ફરીથી, પાણી રેડીને ચિકન મૂકી, ગૂમડું લાવવા. , ગરમી, કૂક આવરી લેવામાં ઘટાડો કલાક છે.

પ્રથમ વાનગીઓ વાનગીઓ

હવે તમે ચિકન "પરંપરાગત" સાથે ભાત સૂપ કરી શકો છો. આ કરવા માટે, સમાપ્ત સૂપ માંસ બહાર ખેંચી, તે ટુકડાઓ માં વિભાજિત અને સમય મૂકો. ઉકળતા પ્રવાહી ત્રણ લિટર પાંચ ડાઇસ બટાકા અને ચોખા બે મોટા ચમચી ફેંકવું, પાણી ઘટાડવા અને અડધા કલાક માટે રાંધવા, સતત સૂપ stirring છે. ઉડી હેલિકોપ્ટરના ડુંગળી અને લોખંડની જાળીવાળું ગાજર ની perezharku બનાવો. તે અંતે ઉમેરો, લગભગ દસ મિનિટ માટે ત્યાં સુધી થોડા પત્તા, મીઠું, મરી અને વટાણા સાથે રાંધવામાં આવે છે. જ્યારે ચોખા સાથે ચીકન સૂપ રાંધવામાં આવે છે, તે તેને તે હંમેશાં હાજર છોડી જરૂરી છે. ખાટા ક્રીમ અને સમારેલ વનસ્પતિ ઉડી સાથે સેવા આપે છે.

ચોખા અને શાકભાજી સાથે ચીકન સૂપ ખરેખર ખોરાક બહાર કરે છે. પરંતુ તમે માત્ર સ્તન ના સૂપ આધારે તે રાંધવા કરવાની જરૂર છે. ઉકળતા પ્રવાહી ત્રણ લિટર, કથ્થઈ ચોખા એક મોટું ચમચી ફેંકવું ગાજર એક નાની સમઘન અને દસ મિનિટ માટે બોઇલ કરવા માટે. આગળ, zucchini લાકડીઓ મૂકી અને ડુંગળી ઉડી નાના સમારેલી. ભાત સાથે કુક ચીકન સૂપ હજુ પણ કેટલાક સમય માટે, વટાણા અને મીઠું અડધા કેન ઉમેરી શકો છો. તાજી વનસ્પતિ અને થોડું ક્રીમ સાથે પ્રથમ વાનગી સેવા આપે છે.

બાળકો ખરેખર ચોખા "ક્રીમ" સાથે ચીકન સૂપ ભોગવે છે. તેના તૈયારી સ્તન આધારે સૂપ રસોઇ કરવા માટે, તેને દૂર કરો અને સ્ટ્રિપ્સ કાપી. ચોખાના પાંચ મોટી ચમચી, પાસાદાર ભાત ત્રણ બટાકા, એક ગાજર સ્લાઇસેસ અને ઉડી હેલિકોપ્ટરના ડુંગળી ઉમેરો. ડિશ બોઇલ અડધો કલાક માટે, પછી બે કાપલી પ્રક્રિયા ચીઝ, મીઠું અને ભૂકો કરેલા લસણ લવિંગ ઉમેરો. સાત થી દસ મિનિટ માટે કૂક, સૂપ રેડવું માટે પરવાનગી અને તૈયાર પીરસવામાં આવશે.

ચોખા મેળવી multivarka સાથે સ્વાદિષ્ટ ચિકન સૂપ. ખાસ વાટકી માં સમારેલી ડુંગળી, સેલરિ અને ગાજર રિંગ્સ મૂકો. સંરેખિત કરો મોડ "ખાવાનો" અને બિંદુ માટે તૈયાર perezharka મેળવો. આગળ સમઘનનું ઉમેરો ચિકન સ્તન ના ખાસ માર્ક રેડીને (200g.), ત્રણ બટાકા, ચોખા અને પાણી એક મોટી ચમચી. મીઠું, મરીનો ઉમેરવા ખાતરી કરો, થોડા પત્તા. સ્થિતિ એક કલાક માટે "શમન" પ્રદશિત કરો. સમય બહાર ચાલે છે પછી, બધા હાલના કવર ખોલવા માટે જરૂર નથી. ખાટા ક્રીમ, Toasted રાઈ બ્રેડ અને ઉડી હેલિકોપ્ટરના ગ્રીન્સ સાથે સૂપ સેવા આપે છે.

બોન એપેટીટ!