સીઝનીંગ અને મસાલા: રસોઈ તેમનો ઉપયોગ

રસોઈમાં મસાલાઓના અને મસાલા - તે પૂરક. સીઝનિંગ્સ - શાકભાજી, પ્રાણી અથવા કૃત્રિમ મૂળ ખોરાક improvers, જે એક મસાલેદાર સુગંધ અને ઔષધો અને તૈયાર પ્રવાહી ચટણીઓના શુષ્ક મિશ્રણ હોય છે. વધુમાં, જેમ કે મીઠું, ખાંડ, બરફ, એમોનિયા, યીસ્ટના, સાઇટ્રિક એસિડ, સોડિયમ ગ્લુટામેટ, સોડિયમ, કારણ કે સીઝનીંગ અને મસાલા સમાવેશ થાય છે ગુવાર ગમ, તીડ બીન ગુંદર, અગર-અગર, જીલેટિન અને તેથી આગળ ના પાવડર.

મસાલા અને મસાલાઓના - શું તફાવત છે?

મિસ્ટ્રેસ સ્વાદ અને ખોરાક સુસંગતતા, તેના ગંધ અસર કર્યા વગર બદલી. સ્વાદ મસાલા સંતોષતા. રંગ માટે, જેમ કે કેસર, હળદર, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી, રોઝ એટ અલ કારણ કે ઔષધો., COLORANTS તરીકે કાયદો. કૃત્રિમ ખોરાક રંગોનો સામાન્ય મસાલા માટે જવાબદાર ગણાવ્યા હતા. દોરવા માટે વનસ્પતિઓ અને મસાલાઓની વચ્ચે ચોક્કસ સરહદ અશક્ય છે, કારણ કે મીઠું, મરી સાથે સ્વાદ - મસાલા વેનીલા ખાંડ કહેવાય - મસાલા અને ખાંડ, વેનિલા દ્વારા સુગંધિત હોય છે. પરિભાષા વિશે વિવાદ અવિરત હાથ ધરવામાં કરી શકાય છે, પરંતુ અમારા ધ્યેય છે કે નથી.

યોગ્ય રીતે ખોરાક સીઝનીંગ અને મસાલા નિયંત્રિત કરવા માટે ક્ષમતા - એક વાસ્તવિક કલા. અમે કેટલાક ઓછી જાણીતી પરંતુ ખૂબ જ સારો ક્લાસિક મસાલાઓના અને સૌથી ખર્ચાળ મસાલા તમને રજૂ કરશે, તેમજ કેટલાક નિયમો વિશે કહી અનુસરવામાં આવે છે, દક્ષિણ મસાલા અને સીઝનીંગ ઉપયોગ કરે છે. વ્યક્તિગત મિશ્રણ અને છોડ ફોટા સાથે તેમનો ઉપયોગ પણ તમારા ધ્યાન પર પ્રસ્તુત સામગ્રી માં જોઈ શકાય છે.

મેજિક ખોરાક પૂરવણીઓ

અમને સૌથી રસોડામાં સતત કોઇ ચોક્કસ ધોરણ કુદરતી હર્બલ આહાર પૂરવણીઓ સેટ, તેઓ સામાન્ય રીતે એક ડઝન કરતાં વધુ હોય છે. તેમણે તેમના સમગ્ર જીવન બદલી શકતા નથી. કારણ કે ઔષધો રસોઈ માં વપરાય છે, એક સો અને પચાસ વિશે આ એક મોટી ભૂલ છે. તેઓ ચટણીઓના ભાગ તેની સંપૂર્ણ સ્વતંત્રતાથી શેફ ખોરાક ઉમેરવામાં આવે છે, તેમજ સંયુક્ત એક કલગી, એક ચોક્કસ ઉત્પાદન ennobling અથવા વાનગી માટે એક નામ આપી રહ્યાં છો.

વિશ્વમાં મુસાફરી અને રાંધણકળા જાણવા મેળવવામાં, અમે કેટલાક તબક્કે કરશે પ્રતિબિંબિત: "શું આ કે તે એક ભાગ છે, ખાસ કરીને વાનગીઓ ગમ્યું?" માટે મૂળ સ્વાદ હંમેશા સામાન્ય ગોમાંસ, ચોખા, કૉડ, પાસ્તા, કેલામારી, બટાકા અને તેથી તે જાણવા માટે શક્ય છે. તે ઉત્પાદનો અમારા શહેરમાં છે. મેટમોર્ફોસિસ અસામાન્ય સીઝનીંગ આભાર પ્રાપ્ત થાય છે.

કુદરતી સુગંધી અને મસાલેદાર ઉમેરણો મુખ્ય સપ્લાયર - ભારત. કે ભારતીય મસાલા અને સીઝનીંગ વિશ્વના શ્રેષ્ઠ ગણવામાં આવે છે. તે જે કોઇ પણ રાંધણ સીઝનીંગ કોર રચના તેઓ હતી. દેશના આબોહવા, તેમજ સિલોન અને શ્રિલંકા ટાપુઓ સુગંધિત રસોઈ માં વપરાય ઔષધો પાકવ્યા માટે આદર્શ છે.

રસોઈ કાર્ય મસાલા

ચાલો જોવા માટે, તે ખરેખર જેથી મહત્વપૂર્ણ અને અમારા રસોડામાં મસાલા અને પકાવવાની જરૂરી છે? ઘર રસોઇ તેમનો ઉપયોગ - એક આનંદ સસ્તા નથી. મરી, જીરું, કેસર, ઇલાયચી, Nigella, વિદેશી મસાલા કોઇ એક કિલોગ્રામ, એક હજાર રુબેલ્સને વર્થ અને ઉપર (આ સૌથી નીચા છે). શું પઝલ, શું મસાલા guessing ચોક્કસ વાનગી સૌથી નિર્દોષ છે? તે વધુ સારું નહિં, તો વધુ મુસીબત વગર, મીઠું, ખાંડ, મરી, ખાડી પર્ણ, સુવાદાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી, વેનીલા અને તજ, જે તે ઉમેરણો, જે લાંબા અમારા રસોડામાં સ્થાયી છે નિયંત્રિત કરવા માટે? ફિનિશ્ડ ખોરાક સરળ અને વધુ સ્ટોર વાપરવા માટે અનુકૂળ કેચઅપ અથવા મેયોનેઝ, રાઈના અને horseradish અને મીઠી વાનગીઓ જેવી ચટણીઓના જામ અને ચાબૂક મારી ક્રીમ સાથે પીરસવામાં આવે છે ખરીદી માટે.

આ તમામ સાચું છે, પરંતુ રાંધણ મસાલાઓના અને મસાલા ઉપર સૂચિબદ્ધ પૂરવણીઓ કરતાં વધુ કાર્યો કરે છે.

તેઓ ઉત્પાદન વહેંચી શ્રેષ્ઠ સ્વાદ અને સુગંધ નોંધો છાંયો માટે રચાયેલ છે. ઉદાહરણ તરીકે, નદી તળિયે માછલી ઈલ જેવી મીઠા જળની માછલી વિવિધ ટેન્ડર માંસ, અને તેના યકૃત - ઓશીકું યકૃત તેલ અથવા મરઘાં કરતાં વધુ મૂલ્યવાન એક સ્વાદિષ્ટ. જોકે, લીંબુંનો ચોક્કસ ગંધ દૂર, અથવા ખાય, આ માછલીને તદ્દન અશક્ય છે માટે જરૂરી છે. પરિસ્થિતિ યોગ્ય પસંદગી મસાલા અને સીઝનીંગ સાચવો. તેમનો ઉપયોગ શીખવા અને અન્ય કારણો માટે હોવી જોઈએ.

ચાર ગુણધર્મો

મસાલા અને સીઝનીંગ આકર્ષણ વાનગીઓ ઉમેરવામાં આવે છે, પ્રથમ, શરૂ સામગ્રી ગંધ ennobling. તે ભૂખ સુધારે અને હોજરીનો રસ વધુ સારી પાચન પ્રોત્સાહન સ્ત્રાવ સંકેત.

બીજું, કેટલાક ભારતીય મસાલા અને તેજાના (નામ અને ફોટા આ લેખમાં જોઈ શકાય છે) ઉત્પાદનો દેખાવ સુધારવા માટે.

ત્રીજું, તેઓ ખોરાક તાજગી વધુ લાંબા ગાળાની જાળવણી માટે ફાળો આપે છે પ્રિઝર્વેટિવ્સ અને એન્ટીસેપ્ટિક્સનો ફેફસાંમાં તરીકે કામ કરે છે.

ચોથી, તેઓ તમામ અંગો અને માનવ શરીરના સિસ્ટમો પર એક શક્તિશાળી રોગનિવારક અસર થાય છે.

ઇન્દ્રિયો પર અસર અને એક સુખદ વાતાવરણ

એ નોંધવું જોઇએ કે એક સમર્થ અને સ્વાદિષ્ટ ખોરાક તૈયાર, આરામદાયક અને આદરણીય કોઈ કંપની છે જે. કોઈ બાબત કેવી રીતે મૂંઝવતી તે કબૂલ, પરંતુ જે વ્યક્તિ ઉત્કૃષ્ટ વસ્તુઓ ખાવાની સાથે મુલાકાત લેવા આવે છે, બધું હંમેશા ખુશ છે અને તે મૈત્રીપૂર્ણ સંબંધો ની સ્થાપના માટે ખૂબ જ સાનુકૂળ છે.

ઘર, જ્યાં તાજી શેકવામાં તજ એપલ પાઇ ની ગંધ, અને ઔષધો સાથે પૌષ્ટિક સૂપ અપાયા દાખલ થઈ, કે વિચારવાનો મદદ ન કરી શકે સ્થાનિક યજમાનો - ઉત્તમ લોકો.

તમે તે મહાન ખોરાક સંમત છો - તે યોગ્ય રીતે, મસાલા પસંદ કર્યા જો તમને લાગતું હોય કે મસાલા અને સીઝનીંગ, તેઓ રસોઈ ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે - એક મૂલ્યવાન કુશળતા વાતચીત પ્રોત્સાહન અને મિત્રો આકર્ષે છે, અમારા લેખ તમને માટે જ છે.

કોન્ટિનેન્ટલ રાંધણકળા લાંબા ભારતીય મસાલા mastered છે. સ્ટોર્સ તૈયાર બેગ અને રાખવામાં લોકપ્રિય સીઝનીંગ અને મસાલા માં પેક વેચવામાં આવે છે, જેને યુરોપીયન ઉત્પાદનો સાથે સારી રીતે સંયોજીત થાય છે. આ મિશ્રણ પાવડર ગ્રાઉન્ડ મસાલા, મીઠું સાથે મિશ્ર સ્વરૂપે સ્ટોર્સ ખરીદી શકાય છે, તો તમે મસાલા જાણીતા સમૂહ શોધી શકો છો, પરંતુ તમે ક્લાસિક પોતાને પકવવાની એકત્રિત કરવાનો પ્રયાસ કરી શકો. તે ખૂબ વધુ રસપ્રદ, ઉત્તમ ગુણવત્તા ખાતરી આપી ઉપરાંત છે.

રાસ અલ-hanut

આ એક ટર્કીશ રાષ્ટ્રીય વ્યંજન, જે લાંબા ઘણા યુરોપિયન અને મધ્ય પૂર્વીય રાંધણકળા સ્થળાંતર કર્યું છે. રાસ અલ-hanut - જડીબુટ્ટીઓ કલગી, અચૂક સંકળાયેલ દોલ્મા. તેમણે ચોક્કસપણે તુલસીનો છોડ, એક ખુશબોદાર છોડ અને oregano સમાવેશ થાય છે. વધુમાં, તે સામાન્ય રીતે રસોઇયા માંથી પસંદ કરવા માટે થોડા વધુ ઘટકો ઉમેરવામાં આવે છે.

તમે એક અધિકૃત ભોજન રાંધવા કરવા માંગો છો, એવી જગ્યા છે જ્યાં તેઓ ટર્કીશ મસાલા અને સીઝનીંગ વેચવા પર બજાર પર જાઓ. તેમનો ઉપયોગ, તમને ખબર નથી શકે છે, પરંતુ આ જરૂરી નથી. તે પૂરતો વેપારી બે શબ્દો કહે: "દોલ્મા" અને "રાસ અલ-hanut" અને મસાલા વેચનાર તમે વ્યક્તિગત અને અનન્ય પેકેજ માટે મળીને લાવશે. "રાસ અલ-hanut" - તેમજ ખાતામાં ખરીદનાર વ્યક્તિગત સ્વાદ પસંદગીઓ લઈ કારણ કે એકત્રિત મસાલા દુકાનદારની, ઘટકો ભોજન યોજના સમાવેશ અનુસાર તેની એકમાત્ર મુનસફી. સીઝનીંગ નામ અને અનુવાદ - "દુકાનદારની".

"Baharat"

લોકપ્રિય ટર્કીશ મસાલા વચ્ચે સન્માન સ્થાનો એક મસાલા મિશ્રણ "Baharat" કહેવામાં આવે લે છે. કબાબ તજ, કાળા મરી, જાયફળ અને ટંકશાળ એક સુગંધિત કલગી વગર પૂર્ણ થઈ છે. પૂરક જીરું, ઇલાયચી, લવિંગ, ધાણા, મસાલા અને પૅપ્રિકા વધારી શકે છે. જુદીજુદી તેજાનો વધુ હોઈ શકે છે અને આદુ, રસોઇમાં સોડમ લાવનાર, મેથી, luumi પાંદડીઓ અથવા oregano હતો. ટર્કીશ રાંધણકળા ભાગ્યે જ ફુદીનાના પાન અને રસોઇમાં સોડમ લાવનાર વગર પૂર્ણ થઈ છે. જ્યારે તાજા પાંદડા ઉમેરીને યાદ રાખવું જોઈએ કે તેઓ નથી અથવા કાપવી જોઇએ અન્યથા મેટલ છરીઓ સાથે comminuted. આ ઓક્સિડેશન પ્રતિક્રિયા, છોડ ખોટી ગુણધર્મો શકે છે.

"પ્રેમી મોન્ડ"

યુરોપિયનો, જે માંસ, સીફૂડ, લાંબા કુશળ દક્ષિણ સીઝનીંગ અને મસાલા પસંદ કરે છે. સ્ક્વિડ ઝીંગા અને સ્કૉલપ ના વાનગીઓમાં તેમનો ઉપયોગ સંપૂર્ણપણે વાજબી છે. મિશ્રણ, જેમ કે "પ્રેમી મોન્ડે" તરીકે ઓળખાય છે - સ્વાદ, સંપૂર્ણ બંધ દરિયાઇ અપૃષ્ઠવંશી સ્નાયુ પેશી ના શ્રેષ્ઠ સંગીત કરે છે. તે સીવીડ અને આયોડિન ઓફ તાંગ પોચો બની. બંને ડિશો, અને સૂપ માટે ઉચિત.

જમૈકન (મસાલા મોટી વટાણા), સફેદ અને બર્નિંગ કાળા (મરી) અને મીઠું - સેલરિ બીજ, ખાડી પર્ણ, જાયફળ ફૂલ જાતે અખરોટ, તજ, લવિંગ, મરી ત્રણ પ્રકારના: "મનોરથ પ્રિયતમ" દસ ઘટકો ભાગ તરીકે.

"પંચ puren"

"પંચ puren" તરીકે નામ સૂચવે - પાંચ ઔષધો મિશ્રણ છે. આ સમાન ભાગો Nigella બીજ, કાળી રાઈના, જીરું, મેથી અને વરિયાળી માં લેવામાં આવે છે. "પંચ purena" નો ઉપયોગ ખૂબ જ લવચીક.

બીજ સુગંધી સુધી તેલ સાથે પણ માં ફ્રાય કરી શકો છો, તો પછી તેલ porridge સાથે તે ભરવા, માંસ અથવા માછલી રેડવાની, સૂપ ઉમેરો. શાકભાજી, માંસ, માછલી અને બીન વાનગીઓ સંપૂર્ણપણે "puren પંચ." સાબિત

બીજી રીત પાંચ બીજ મિશ્રણ ઉપયોગ કરવા - તે ભુક્કો બીજ અંગત સ્વાર્થ અને દંડ મીઠું સાથે ભેગા જરૂરી છે. આ મીઠું તૈયાર ભોજન સારી રીતે છાંટવામાં અને અથાણાં ઉમેર્યા છે. ઉપર સીઝનીંગ અને મસાલા, વિવિધ તલપ તેમના એપ્લિકેશન, નવા અનુભવો માટે તૃષ્ણા ખ્યાલ અને જાદુ અધિનિયમ માં સ્ટોવ પર રોજિંદા સમયથી પરિવર્તન પરવાનગી આપે છે.

કેસર

નથી વ્યર્થ પ્રથમ વિદેશી મસાલા, જે અમે અલગ પસંદગી કેસર વાત કરશે. તેમણે - બનાવટી સંખ્યામાં ચેમ્પિયન, અને આ કોઈ અકસ્માત છે. કેસર - વિશ્વમાં સૌથી મોંઘા તેજાના. કહેવત તરીકે મસાલા અને મસાલા રાજાઓના રાજા કહે છે. વાનગી કેસર અને મસાલા અને તેજાના અને ડાય તરીકે સેવા આપે છે.

કેસર અન્ય કોઇ વનસ્પતિ સાથે ભેગા નથી, અને માત્ર થોડા સૂત્રો કોઈ વધુ ઉમેરવા માટે ખોરાક સારો છે.

હેઠળ કેસર ઢોંગ વારંવાર હળદર વેચવામાં આવે છે, soflor, marigolds, અને તેથી પર. નકલને સામે શુદ્ધ પોષણ પૂરક અલગ પાડવા માટે કાળજીપૂર્વક તે તપાસ કરી શકાય છે. પર્પલ યાર્ન - ક્રોકસની તરીકે ઓળખાય ફૂલ લાંછન છે. થ્રેડ તળિયે ટોચ કરતાં ઝાંખું છે. ઉપલા ભાગ સહેજ જાડું અને વધુ વિચિત્ર છે.

કેસર એક ગ્રામ રકમ લગભગ બે ડોલર બરાબર આંકવામાં આવે છે. શા માટે ઘણા? હકીકત એ છે કે એક અનન્ય ગ્રાહક કિંમત માત્ર કેસર, જે અમુક અક્ષાંશો ઉગાડવામાં આવી છે, અને તે હાથ બનશે. દરેક ક્રોકસની ત્રણ સેર ની લાંછન કાઢવામાં. તેઓ મસાલા છે. તમે વાસ્તવિક કેસર શોધવા માંગો છો? તે ખૂબ જ મુશ્કેલ છે. સ્ટોર્સ જ્યાં તેઓ ભારતીય સીઝનીંગ અને મસાલા વેચવા શોધવાનો પ્રયાસ કરો. કેસર જેવાં મૂળવાળો ફૂલોનો છોડ - નામો કોઇ પણ ભાષામાં જ હતી. ફોટોગ્રાફ સ્પષ્ટપણે બતાવે ક્રોકસની પુષ્પયોનિમાં જેવો.

ઇલાયચી

બીજા શાહી મસાલા - એક ઇલાયચી. લીલી અને કાળી છે - ઇલાયચી બે પ્રકારના હોય છે.

લીલા ઘણા માટે જાણીતું છે. તે કોફી, ચા, દૂધ પીણાં ઉમેરવામાં આવે છે. લીલા ઇલાયચી હૃદયના સ્નાયુમાં પર ખૂબ સારી અસર, પણ જીવાણુઓ નષ્ટ કરે છે અને નોંધપાત્ર એકંદર આરોગ્ય સુધરે છે. તે એક બહુમુખી મસાલા મસાલા વિશાળ જથ્થો જેથી ભાગ છે. તેના વિશિષ્ટ લક્ષણ - નાની માત્રામાં, તે અન્ય ઘટકો વાનગીઓ ફ્લેવર વધારે જ્યારે મોટા - તેમને drowns.

બ્લેક ઇલાયચી ઓછી લીલા રશિયન સ્ટોર્સ છાજલીઓ પર જોવા મળે છે. તે થોડા સ્મોકી, થોભવું, ધરતીનું ગંધ દ્વારા અલગ પડે છે. તે તેના સાથી લીલા સાથે જાય છે, પરંતુ ઓછા લોકપ્રિય છે. બીજ સાથે મળીને જમીન સૂકી બોક્સની મિશ્રણ તૈયાર કરવા અને કઢી, મસાલા અને અન્ય સીઝનિંગ્સ ઉમેરવામાં કરો.

રિટેન્શન નિયમો

સુકી જડીબુટ્ટીઓ તેમના સ્વાદ જ્યારે પ્રવાહી અને બીજ માં ગરમ આપો - જ્યારે જાડા તળિયે સાથે શુષ્ક શેકીને પણ પર ગરમ 60 ડિગ્રી થાય છે. દુકાન મસાલા સીલબંધ કાચ રાખવામાં હોવી જોઈએ, સ્થાનો ભેજ અને સૂર્યપ્રકાશ થી સુરક્ષિત છે. આખા મરી, લવિંગ, ખાડી પર્ણ, ઇલાયચી, જાયફળ, બીજ, છત્ર છોડ (જીરું, Nigella, વરિયાળી, સુવાદાણા, અજમાનો છોડ), અને અન્ય ઘણા લોકો ઘણા વર્ષો માટે મૂલ્યવાન ગુણધર્મો ગુમાવ્યા વગર સંગ્રહિત કરી શકાય છે.

તૈયાર મસાલા અને સીઝનીંગ માટે, પછી તેઓ રીટેન્શન સમયગાળા આદર સાથે વધુ કડક જરૂરિયાતો આધીન છે. તે ભવિષ્યના ઉપયોગ માટે જમીન મિશ્રણ બનાવવા માટે નથી સારી છે. એક સપ્તાહ બાદ, તેઓ સામાન્ય રીતે વરાળ બહાર ચાલે છે.

નિષ્કર્ષ માં થોડાક શબ્દો

સીઝનિંગ્સ ઍન્ડ મસાલા, તેનો ઉપયોગ - એક વિજ્ઞાન છે. પ્રયોગો ભયભીત નથી કરો. ત્યાં એક નિયમ છે: જો મસાલા એક બીજા સાથે જોડવામાં આવે છે, જેથી તેઓ જ ઉત્પાદનો માટે યોગ્ય છે. સૌથી મહત્વની વસ્તુ - ખૂબ જ નાના માત્રામાં મસાલા ઉપયોગ કરવાની ક્ષમતા. દંપતિ zornyshek rastolchonnoy જીરું એક નાની વાનગી હકારાત્મક ભૂમિકા, અને તે પણ શ્રેષ્ઠ મસાલા ઉત્પાદન બગાડી વધારાની ભજવે છે.

યાદ રાખો કે રસોઈ કલા હજુ પણ ઊભુ નથી. મસાલાનો પર તેમના પુસ્તકો Vilyam Vasilevich Pohlobkin ખોરાક તૈયારી જાણીતા નિષ્ણાત દલીલ કરી હતી કે પત્તા ચિકન વાનગીઓ સાથે સુસંગત નથી. જોકે, રશિયનો છેલ્લા દાયકામાં માં ખોલવામાં, ભારતીય મસાલાઓ, મરઘા sdabrivaniya માટે બનાવાયેલ આ ચોક્કસ મસાલા સામગ્રી સાથે કઢી મિશ્રણ પ્રકાર ઓફર કરે છે. વધુમાં, પોખ્લેબ્કીન broiler પક્ષીઓ દરમિયાન અસ્તિત્વમાં નથી. હાલમાં, એવું મનાય છે કે પત્તા એક બારમાસી સુગંધી ઝાડવું માત્ર સાથે પડોશી સહન કરતું નથી.

કમનસીબે, એક લેખમાં તે બધા, ભારતીય ટર્કિશ, અને અન્ય વિદેશી સીઝનીંગ અને મસાલા વિશે જણાવો અશક્ય છે. તેમનો ઉપયોગ વિવિધ રાષ્ટ્રીય વાનગીઓનું અસંખ્ય આધુનિક guidebooks માં વર્ણવેલ છે. - Zaatar, CABSI, કેજૂન મિશ્રણ Dukka, adjika, Khmeli Suneli, ચા કઢી, સામ્બલ, Havadzhi આ ફક્ત અદ્ભુત સમાવતી મિશ્રણ એક નાનો ભાગ છે : સ્પાઇસ છોડ મરી, લવિંગ, તારો વરિયાળી, તજ, વઘારમાં, જાયફળ, હળદર, સુમૅક, nagakesharu, હળદર, ઇલાયચી, ધાણા, અને તેથી પર. તેમના પોતાના ભોજન માટે તેમને ઉપયોગ કરે છે અને પોતાની જાતને અને તેમના જેને પ્રેમ કરતા હો સ્વાદિષ્ટ વસ્તુઓ ખાવાની raduyte નિઃસંકોચ!