સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી - એક "નોંધપાત્ર અન્ય" વિશેષતા

અનાજ, કઠોળ, શાકભાજી, મશરૂમ્સ અને પાસ્તા. સાઇડ ડિશ - તે માત્ર વાનગીઓ શણગાર નથી, પરંતુ તે એક અલગ વાનગી છે. અલબત્ત, એક સમીક્ષા આવા વિશાળ રાંધણ કલમ આવરી લેવા માટે પૂરતી નથી. અમે સૌથી વધુ રસપ્રદ અને સરળ વાનગીઓ એકત્ર કરી હતી.

સંપૂર્ણ દંપતી

અનુભવી રસોઇયા જાણે છે કે અંતઃપ્રેરણા અને કરવું રસોડામાં સ્વાદ ઊંડી સૂઝ વિના અશક્ય છે. પસંદગી અને બાજુ વાનગીઓ તૈયારી - એક ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ બિંદુ છે, કે જે ગુણવત્તા, કેલરી અને ધરાઈ જવું તે નક્કી કરે છે. આમ છતાં, કડક નિયમો અસ્તિત્વ ધરાવે છે, જેથી સામાન્ય ગૃહિણી અને માલિકો મીચેલિન તારાઓ પોતાના સ્વાદ અને ઘટકોની સુસંગતતા વિશે વિચારો દ્વારા જ સંચાલિત કરવામાં આવે છે.

સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી - એક "અન્ય નોંધપાત્ર", રચના, સ્વાદ અને તે પણ કલરને માં આદર્શ છે. સૌથી સરળ અને સ્પષ્ટ વર્ગીકરણ - મુખ્ય અભ્યાસક્રમ માટે, અમે લાભ લેવા માટે નિર્ણય કર્યો હતો.

ઉનાળાની ઋતુ

Mistresses વારંવાર તે માટે રાંધવા નક્કી કરી શકે નહીં માંસ બાજુ વાનગી છે. અમને ઘણા તરત પાસ્તા અને છૂંદેલા બટાકાની વિચાર કરો. કદાચ આ મિશ્રણ તમારા સ્વાદ કળીઓ હર્ષ થશે, અને તમારા પેટમાં ભારેપણું એક લાગણી મળશે.

બરબેકયુ મોસમ પહેલેથી ખુલ્લી છે, તો તે ઇટાલિયનમાં શાકભાજી માટે પસંદ કરવા માટે શ્રેષ્ઠ છે. ઘટકો:

- એક પાકેલા ટમેટા;

- બે ઘંટડી મરી, લીલા અને લાલ;

- ડુંગળી;

- એક વડા લાલ ડુંગળી ;

- zucchini (1 પીસી.);

- પ્રોવેન્કલ વનસ્પતિ, મરી અને મીઠું;

- 2-4 ચમચી આખરે મારી પાસે ઓલિવ. તેલ;

- લસણ 2 દાંત.

અશિષ્ટ કે અણઘડ રીતથી ડુંગળી અને લસણ passeruem ઓલિવ તેલ સમારેલી, લગભગ ત્રણ મિનિટ wedges zucchini સરેરાશ કદ ઉમેરવા પછી. પણ બીજા છ મિનિટ પછી, ટમેટા, કાતરી ચોરસ, અને બધા મસાલા બહાર મૂકે છે. એકવાર ટમેટાં રસ આપશે, સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી તૈયાર ગણવામાં આવે છે. શાકભાજી ઠંડા અથવા ગરમ માં ખવડાવી હોઈ શકે છે.

માછલી વાનગીઓ

રાંધણ બાબતોના connoisseurs માને છે કે ઓછામાં ઓછું માછલી પાસ્તા અને અનાજના મોટા ભાગના પ્રકારના યોગ્ય છે. તાજા શાકભાજી માંથી સલાડ - સૌથી સરળ સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી. જ્યારે કંઇક વધુ જટિલ કરવા માટે સમય છે આ એક વાસ્તવિક lifesaver છે.

મોટે ભાગે, માછલી બટાકા, જેની તૈયારી વિકલ્પો આવ્યા પીરસવામાં આવે છે. અમારી આગામી રેસીપી, તમે તમારા સ્વાદ હોઈ શકે છે.

ઘટકો:

- રીંગણા, 400 ગ્રામ;

- લસણ 4 લવિંગ;

- બટેકા, 500 ગ્રામ;

- વનસ્પતિ તેલ અને મસાલા સ્વાદ.

બટાકા અને રીંગણા અને શેકીને પણ પર લસણ પ્રસારને સ્લાઇસેસ સાથે નાના ટુકડામાં કાપવામાં. વનસ્પતિ તેલ અને મસાલા શાકભાજી સણસણવું જોઈએ, ઓછી ગરમી પર આવરી લેવામાં સાથે સ્વાદિષ્ટ. એક કલાક પછી, સાઇડ ડિશ તાજી વનસ્પતિ અને ખાટા ક્રીમ સાથે પીરસવામાં આવે છે કરી શકાય છે.

ગોલ્ડન ચોખા

પક્ષીઓ માટે શ્રેષ્ઠ બાજુ વાનગીઓ - કઠોળ, તાજા અને ઉકાળેલા શાકભાજી, છૂંદેલા બટાકાની અને ચોખા. અમારા આગામી રેસીપી માટે સાઇડ ડિશ માટે આદર્શ સમય પડશે - કોળા એકઠી કરતી વખતે.

તેથી, રસોઈ માટે શાકભાજી સાથે ભાત અને કોળું તમે multivarka જરૂર છે. ઘટકો:

- વનસ્પતિ સૂપ, 500 મિલી;

- ગાજર, 200 ગ્રામ;

- લસણનો લવિંગ;

- ફિગ dlinozernisty 300 ગ્રામ;

- સ્થિર કઠોળ અને વટાણા (કુલ 200 ગ્રામ);

- તુંબડી કે તુંબડું 150 ગ્રામ;

- ઓલિવ તેલ (2 tablespoons);

- ડુંગળી;

- મીઠું (1 ચમચી).

પ્રથમ તબક્કે આપણે કોળું રસો તૈયાર. નાના ટુકડાઓ, વરખ હેઠળ બાઉલમાં મૂકવામાં કે શાકભાજી કટ અને થોડા મિનિટ માટે માઇક્રોવેવ માં મોકલી શકો છો. પછી, કોળું એક કાંટો સાથે બ્લેન્ડર અથવા મેશ કટકો.

બાઉલમાં Multivarki ફેલાવો સમારેલી લસણ અને ડુંગળી, તેલ, 15 મિનિટ મોડ સક્રિય "હોટ." પાંચ મિનિટ પછી ગાજર સમઘનનું ફેલાય છે, અને ભૂલશો નહિં સતત જગાડવો.

એક મિનિટ અંતરાલે, વટાણા અને લીલા કઠોળ ઉમેરો, અને કોળું રસો અંતે. અમે બે મિનિટ માટે રસોઇ અને ઊંઘી ફિગ આવતા હોય છે. શાકભાજી સાથે સારા મિશ્રણ ચોખા, શેકીને અંત અવાજ સુધી રાહ જુઓ.

ગૂમડું સૂપ લાવવા અને વાટકી Multivarki કે કાળજીપૂર્વક રેડીને સમાંતર. "Pilaf" પર સેટ છે, અને પછી સમય બહાર ચાલે છે, એક ગરમ વાનગી 15 મિનિટ માટે છોડી દો.

સીફૂડ

તમે શું સીફૂડ માટે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી રસોઇ કેવી રીતે ખબર નથી? પાસ્તા કરતા વધુ યોગ્ય કંઈ નથી. લગભગ તમામ વાનગીઓ દરિયાઈ જીવન સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે ખૂબ જ ઝડપી હોય છે, જેથી અડધા કલાક પછી, મહેમાનો એક સ્વાદિષ્ટ રાત્રિભોજન આનંદ કરી શકો છો.

ઘટકો:

- સીફૂડ કોકટેલ, 250 ગ્રામ;

- 2 લસણ લવિંગ;

- વાંકડીયા આછો કાળો રંગ, 250 ગ્રામ;.

- ક્રીમ, 200 મિલી;

- ટમેટા રસો, 200 ગ્રામ;

- 1 tsp અને ¼ ચમચી મીઠું કાળા મરી;

- ઓલિવ તેલ 20 મિલી.

તૈયારી:

1. ટેન્ડર સુધી પાસ્તા રાંધવા.
2. બે મિનિટ અંદર ફ્રાય તેલ લસણ કચડી.
3. પણ કે સીફૂડ ઉમેરો અને 1-2 મિનિટ માટે ફ્રાય પણ હતા. કાળજીપૂર્વક સમય જુઓ, અન્યથા તમે તેમને "રબર" ના સ્થિતિ વધુપડતું કરી શકો છો.
4. એક frying પણ ટમેટા રસો, 3-5 મિનિટ માટે સણસણવું રેડીને, પછી ક્રીમ ઉમેરો.
5. મિશ્રણ, એક બોઇલ લાવ્યા મસાલાવાળી અને ઓછી ગરમી પર છોડી thickened સુધી કરવામાં આવી હતી.
6. આછો કાળો રંગ તૈયાર સીફૂડ સાથે જોડાય છે.

પ્રથમ નજરમાં, પાસ્તા - સૌથી રસપ્રદ આડ વાનગી છે. આ સરળતાથી, સીફૂડ, ઔષધો અને મસાલા સાથે સુધારી છે, કારણ કે પણ ઘરે તમે હંમેશા રેસ્ટોરન્ટ સ્તર વાનગી રસોઇ કરી શકો છો.