ઘરમાં મધ સંગ્રહ: જમીન નિયમો

મધ ઉપયોગીતા બધા માટે જાણીતા છે, આ કુદરતી ઉત્પાદન ગુણધર્મો સુધારનાર છે કારણ કે. તે સારવાર વધારાની સાધન તરીકે વિવિધ રોગો માટે વપરાય છે. મધ સતત ઉપયોગ સાથે ત્યાં વધારો છે રોગપ્રતિરક્ષા પુનર્સ્થાપિત, તાકાત અને શરીરના સમગ્ર પરિસ્થિતિ સુધારવા. જો કે, જ્યારે ઉત્પાદન સામગ્રી યોગ્ય શરતો નથી તે કેટલીક ઉપયોગી ગુણધર્મો ગુમાવી શકે છે. પણ આ કિસ્સામાં સ્વાદ બગડવાની શકે છે. હની સંગ્રહ ઘરમાં ચોક્કસ નિયમો, વિષયવસ્તુ જે આપણે આ લેખમાં આવરી લેશે સાથે પાલન માટે જરૂરી છે.

ખોરાક સંગ્રહ માટે કન્ટેનર

ઘર સંગ્રહિત મધ ઉત્પાદન છે, જેમાં આવા ગુણધર્મો ગુમ થશે નહીં એક સામગ્રી સમાવેશ થાય છેઃ

• વિરોધી બળતરા.
• બેક્ટેરિડકલ.
• Enveloping.
• ઘટાડવા અને અન્ય.

કુદરતી આવા કન્ટેનર ભલામણ ઉત્પાદન ધરાવે છે:

• હાર્ડવુડ બેરલ.
• કેન, એલ્યુમિનિયમ કે સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલ બનાવવામાં આવે છે વાનગીઓ.
• કોટિંગ સાથે કાચના સીરામીક લેખો.
• ગ્લાસ કન્ટેનર.

તે તાંબુ, સીસું, જસત, લોખંડ બને પાત્રમાં મધ મૂકવા આગ્રહણીય નથી છે, અને તમે ઓક ઉત્પાદનોમાં સંગ્રહિત કરી શકતા નથી.

મધ માટે પ્રીમાઇસીસ

ઘરમાં મધ સંગ્રહ આ હેતુ માટે ખાસ રૂમ તૈયાર કારણ બને છે. આમ આ બિંદુઓ ધ્યાનમાં સારી છે:

• ખંડ તાપમાન 70 કરતાં વધુ% ની ભેજ ખાતે સતત રાખી શકાય જોઈએ (0-10 ° સે).
• અપ્રાસંગિક ગંધ ગેરહાજરીમાં, એટલે કે, તમે એક નંબર જેમ કે મીઠું, તેલ અને અન્ય મધ સીલબંધ ઉત્પાદનો સાથે ખૂબ જ સારો વાનગીઓ સાથે મૂકી શકો છો. ખાસ કરીને તેને ઊંજણ અને અન્ય રસાયણો સાથે પાડોશમાં સંગ્રહ કરવા અશક્ય છે.
• ઓરડામાં સારી વેન્ટિલેટેડ જોઈએ, અને મધ પર તે જ સમયે સીધો સૂર્યપ્રકાશ સુધી સંપર્કમાં આવતું નથી હોવી જોઇએ. તેથી તે અપારદર્શક કન્ટેનર વાપરવા માટે વધુ સારું છે.

ત્યારથી આ ઉત્પાદન એક ઉચ્ચ ભેજનું શોષણ કરનારું મિલકત ધરાવે છે, તે ઝડપથી પર્યાવરણ અને અન્ય પદાર્થો પરથી ભેજ શોષી શકે છે. આ કારણે, રેફ્રિજરેટરમાં મધ સંગ્રહ આગ્રહણીય નથી છે.

હાઇલાઇટ્સ સંગ્રહ

હની કાંસકો જેટલી વાર તમે ઇચ્છો તરીકે સંગ્રહિત કરી શકાય છે. ફૂગ અને મોલ્ડ તે જ સમયે ઉત્પાદન પોતે અને કુદરતી "પેકેજિંગ" પદાર્થો રચના સમાયેલ નાશ કરવામાં આવે છે. શ્રેષ્ઠ સ્થિતિમાં નિયમો લખી સ્ટોર મધ છે: તાપમાન - લગભગ 5 ° સી, ભેજ - લગભગ 60%.

એ નોંધવું છે કે મધ ભેજ વાતાવરણ બંધ નળીઓ પણ વધુ કરતાં 70% હવામાં વરાળના સ્તરે શોષી શકે છે. આ ઇન્ડેક્સ કિંમત કરતાં ઓછી 30%, ઉત્પાદન હોય, તો તેનાથી વિપરીત, પાણીના અણુઓના જોવા મળી હતી.

સમાવે પ્રતિબંધિત તાપમાને મધ ઉપર 15 ° C તેની બનાવટ આ કિસ્સામાં કારણ કે, તેજાબી પ્રતિક્રિયા થાય શરૂ થાય છે. પરંતુ, જ્યારે 40 ° સે ગરમ વિટામિનો અને અન્ય પદાર્થો નાશ, અને કુદરતી ઉત્પાદન પોતે તેના ઔષધીય ગુણધર્મો ગુમાવે છે.

ઘરે મધ સંગ્રહ શ્રેષ્ઠ શ્રેષ્ઠ શરતો હેઠળ કરવામાં આવે છે. આ કિસ્સામાં, ઉત્પાદન, તેના લાભદાયી ગુણધર્મો ગુમાવી નથી કારણે તેઓ આવા મૂલ્યવાન ઉત્પાદન "કુદરતી માસ્ટર" છે - મધમાખી.