સલાડ ડ્રેસિંગ નિયમો

દરેક ઉત્સવની કોષ્ટકમાં ઘણાં વિવિધ વાનગીઓ હોય છે, પરંતુ અન્ય, આ વાનગીઓના સ્વાદ કરતાં ઓછું મહત્વનું ક્ષણ, એ તેમનું આકર્ષક ડિઝાઇન છે. કેટલાક લોકો એવું વિચારે છે કે તે મુશ્કેલ છે અને ઘણો સમય લે છે, પરંતુ આ એક ખોટી અભિપ્રાય છે સલાડની ડિઝાઇન માટે વિવિધ ઉત્પાદનોની જરૂર પડશે જે હાથમાં છે અને થોડી કલ્પના છે.

ઉદાહરણ તરીકે, વાનગીમાં દાખલ થતાં ઉત્પાદનોના અસામાન્ય સંયોજનો અથવા સ્થાનો પહેલેથી જ એક આકર્ષક દેખાવ બનાવી શકે છે. તેથી, તમે તૈયાર વટાણા અથવા મકાઈ સાથે ધાર પર કચુંબર ઓવરલે કરી શકો છો, અને પહેલેથી જ એક ઉત્તમ અસર હાંસલ કેટલાંક સલાડ પહેલેથી જ તેમના નામથી જ સુશોભનની ચોક્કસ શૈલી (સૂર્યમુખી, મિમોસા, મશરૂમ ગ્લેડ, વગેરે) પૂરી પાડે છે. આ કિસ્સામાં, આ સલાડના પરિચિત સ્વરૂપે, તમે તમારી કલ્પનાનો ઉપયોગ કરીને કંઈક નવું ઉમેરી શકો છો.

સલાડની ડિઝાઇન માટેનાં એક મૂળભૂત નિયમો ઉત્પાદનો છે જે તેના માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે. ઓરિએન્ટ, પ્રથમ સ્થાને, તે વાનગીના ઘટકો પર છે બધા પછી, માંસ કચુંબર સીફૂડ સાથે સજાવટ માટે ખૂબ જ યોગ્ય નથી, અને કાતરી ફળ સાથે માછલી વાનગી . સાર્વત્રિક ઉત્પાદનો, જે લગભગ દરેક જગ્યાએ યોગ્ય છે, તાજી શાકભાજી (કાકડીઓ, ટામેટાં, વગેરે), બાફેલી ઇંડા, ઓલિવ્સ, ગ્રીન્સ છે.

આજકાલ તમે કોઈ પણ સ્ટોરમાં શાકભાજી અને ફળોથી કોતરણીવાળી મૂર્તિઓ માટે ખાસ સાધનો ખરીદી શકો છો. જો કે, તમે એક સામાન્ય તીવ્ર છરી વાપરી શકો છો. તે યાદ રાખવું જોઈએ કે વિગતોની સ્પષ્ટતા મહત્વપૂર્ણ છે. જો કોઈ ઉત્પાદનમાં ડેન્ટિકલ્સ કાપી નાખવા માટે જરૂરી હોય, તો તે વધુ પ્રમાણમાં તેમને નાના બનાવવા વધુ સારું છે, પરંતુ વધુ ચોક્કસ. ડિઝાઇનની કેટલીક અદલાબદલી અને અસ્પષ્ટતાપૂર્વકની વિગતોની સરખામણીમાં આવા રચના વધુ સફળ દેખાશે.

સજાવટના સલાડ માટે ઉપયોગમાં લેવાતા દરેક ઘટક વિશે કાળજીપૂર્વક વિચારવું યોગ્ય છે. વાનગી માટે વાનગીઓને વધુ સરળ કરવાનું પસંદ કરવું સારું છે, જેથી તેના પરનો સરંજામ મુખ્ય સુશોભનથી ગભરાવતો નથી. તે જ સમયે, ડિઝાઇનમાં સામેલ થવું તે યોગ્ય નથી, જો તમે દેખાવ માત્ર પ્રશંસા કરવા માંગતા હોવ, પણ કચુંબરનો સ્વાદ પણ.

વિપરીત સિદ્ધાંતનો ઉપયોગ કરીને કચુંબર શણગાર માટે રંગો પસંદ કરવા ભલામણ કરવામાં આવે છે. જો વાની પોતે જ નિસ્તેન થઈ જાય, તો બલ્ગેરિયન મરી અથવા ટમેટાના તેજસ્વી રંગો તેને સજાવટ કરવામાં મદદ કરશે. વિપરીત કિસ્સામાં, જ્યારે કચુંબર પોતે તેજસ્વી દેખાવ ધરાવે છે (ખાસ કરીને જો તેનો સંયોજન કેનમાં મકાઈ અથવા વટાણાનો સમાવેશ થાય છે), તો તમે ઓલિવ અથવા ઇંડા ગોરાનો ઉપયોગ કરી શકો છો . જો ઘટકો શ્યામ છે, તો તે ઔષધિઓ સાથે વાનીને સુશોભિત કરવા અથવા શરૂઆતમાં તેને વોટરક્રેસ પર મૂકવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે.

ઘણા લોકો જાણતા હોય છે કે બાળકોને ખાસ કરીને રજાઓના દહાડે કેવી રીતે ખુશ થવું જોઈએ નહીં. તેથી, સલાડ તૈયાર કરવા, બાળકોના શણગારને કાળજીપૂર્વક વિચારવા ભલામણ કરવામાં આવે છે. અહીં, વિવિધ આધાર અને ફૂલો સંપૂર્ણ છે. ઉદાહરણ તરીકે, બાફેલી ઇંડામાંથી તમે ફક્ત દરેક પરિચિત મશરૂમ્સ જ નહીં, પણ ચિકન, ડુક્કર, સ્નોમેન અને વધુ કરી શકો છો. આંખો, નાક અથવા મુખને સજાવટ કરવા માટે, તમે કાચા ગાજર, ઓલિવ્સ, ટામેટાં અને અન્ય હાથમાં લઈ શકો છો. સુંદર ફૂલો કાચા બીટ અથવા સલગમમાંથી મેળવવામાં આવે છે, તેથી આ માટે ફળ લેવાની આવશ્યકતા નથી, તેમ છતાં બાળકોના ઉત્સવની કોષ્ટક માટે, ખાસ કરીને મીઠાઈઓના સુશોભન તરીકે , શક્ય તેટલા સારા છે.

મૂળ અને સરળ સુશોભન, નાસ્તા અને સલાડની સુશોભન કરવામાં મદદ કરવાથી, તેની સપાટી પર ખાટી ક્રીમ અથવા મેયોનેઝની પદ્ધતિ તરીકે સેવા મળશે. તે એક સામાન્ય કોષ અથવા એક જટિલ પેટર્ન બની શકે છે, જે અરજી કરવી એટલી મુશ્કેલ નથી. વધુમાં, તમે સામાન્ય હાર્ડ ચીઝ અથવા સોસેજ સ્લાઇસિંગનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

જો તમે મહેમાનો અને માલિકો દ્વારા લાંબા સમય સુધી તહેવાર યાદ રાખવાનું ઇચ્છતા હોવ તો, તે કોઈ સમય બચાવવા અને વાનગીઓને એવી રીતે સુશોભિત કરવા યોગ્ય છે કે તેઓ માત્ર ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ નથી, પણ મૂળ દેખાવ પણ ધરાવે છે.