કેવી રીતે તે સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે મોતીનો porridge રસોઇ કેવી રીતે

પર્લ પોર્રીજને પીટર આઇ દ્વારા પ્રેમ અને પ્રશંસા કરવામાં આવી હતી. સંભવતઃ, કોઈએ તેની ઉચ્ચ કાર્યક્ષમતા અને સહનશક્તિની યાદ અપાવવી જોઈએ નહીં. આમાં સૌથી ઓછી ભૂમિકા ભજવી નથી અને મોતી જવ. મશરૂમ્સની તૈયારી માટે ઘણા વિકલ્પો છે, સફરજન, પાઇન્સ, માંસ માંસ સાથે, હંસ અથવા લેમ્બ સાથે.

હું રસોઈના કેટલાક રહસ્યો વિશે વાત કરવાનો પ્રયત્ન કરીશ, જેથી મોતી ભીંતરને રાંધવા. અન્ય કોઈપણ ધાન્યની જેમ, મોતી જવને સૉર્ટ થવી જોઈએ, કુશ્કી અને જૂના અને ક્ષતિગ્રસ્ત અનાજ દૂર કરો, જે કડવાશની કડવાશમાં ઉમેરો કરે છે. ચોક્કસ પ્રમાણનું નિરીક્ષણ કરતી વખતે પર્લ જવને પાણીમાં રાંધવામાં આવે તે પહેલાં 10 થી 12 કલાક માટે સૂકવી જોઈએ: પાણીની લિટર દીઠ એક લીટરનો સ્વચ્છ અનાજ. પછી, મોતી ઘેંસ ઊગવું શરૂ થાય છે

મોતીની ચામડી પર તૈયાર કરવામાં આવે છે તેના પર આધાર રાખીને, સમય અલગ અલગ તે પર વિતાવે છે. જો તમે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી તરીકે એક મોતી બાર રસોઇ કરવાની જરૂર છે, લગભગ એક કલાક માટે પાણી પર ઓછી ગરમી પર porridge કૂક માટે પૂરતી છે. પછી પાણી ડ્રેઇન કરે છે, અને માખણ સાથે porridge ભરો. પરંતુ દૂધ મોતીનો દાળો 5-6 કલાક માટે પાણીના સ્નાનમાં શ્રેષ્ઠ રાંધવામાં આવે છે. આથી, પ્રશ્નનો જવાબ ચોક્કસ છે, પરંતુ સમય પર મોતી ભીની રસોઇ કેટલી છે તે અસ્તિત્વમાં નથી.

હવે આધુનિક પરિવારોમાં રસોડામાં પ્રેશર કુકર્સ અને મલ્ટિવાર્કર્સ છે, જેમાં સમગ્ર પરિવાર માટે મોતીની છૂંદો રાંધવા માટે તે સંપૂર્ણપણે શક્ય છે. ફક્ત દરેક કિસ્સામાં જળ અને અનાજના પ્રમાણનું પાલન કરવાનું ભૂલશો નહીં. ખોટી રીતે રાંધવામાં આવે તો પર્લ પોરીજ સ્વાદવિહીન થઈ જાય છે. તેમાં કોઈ પણ ચરબી ઉમેરવા માટે તે અશક્ય છે, ફક્ત માખણ.

પરંતુ જો તમને ખબર પડે કે મોતીની છૂંદો કેવી રીતે રાંધવા, તે રાંધવા પ્રયાસ કરો, તમારો સમય પસાર કર્યો છે, તે તમારા કુટુંબના મેનૂમાં યોગ્ય સ્થાન લઈ શકે છે. ખાસ કરીને મોતી જવ હાઇપરટેન્થ લોકો માટે ઉપયોગી છે અને બીમારી પછી નબળી પડી છે. તમે ચાળણી દ્વારા મોતી જવની porridge સાફ કરી શકો છો, માખણ, દૂધ, કુટીર ચીઝ ઉમેરો અને સારી રીતે હરાવ્યું. તે ભવ્ય અને સ્વાદિષ્ટ porridge કરે છે, જે મધ અથવા જામ સાથે ભરી શકાય છે. મને લાગે છે કે બાળકો આવા વાસણમાંથી નકારશે નહીં.

તમે ઉત્સવની વાનગી પણ તૈયાર કરી શકો છો, જો તમે તમારી માહિતીનો યોગ્ય ઉપયોગ કરીને મોતીની છાલ કેવી રીતે રાંધશો આવું કરવા માટે, તમારે પ્રથમ રાત માટે મોતી જવ સૂકવવા આવશ્યક છે. સવારે, તે ઉકળતા પાણીમાં થોડાં મિનિટ માટે ઉકાળો, પછી પાણીને ડ્રેઇન કરો, અને એક ગૂસણાની જવ સાથે છૂંદો કે બતક ભરો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ગરમીથી પકવવા સુધી તૈયાર ન કરો. કારણ કે પક્ષી કેટલાક કલાકો સુધી રાંધવામાં આવે છે, અંદરની મોતી જવ રાંધવામાં આવે છે અને તે બગડેલું અને સ્વાદિષ્ટ બને છે.

તમે મશરૂમ્સ અને કોઈપણ માંસ સાથે મોતી ઘેંસને રસોઇ કરી શકો છો. આવું કરવા માટે, મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં મશરૂમ્સ ઉકાળો, ડુંગળી અને મસાલાઓ સાથે એક પાન માં ફ્રાય કરો. અને મશરૂમની બ્રોથ બોઇલ મોતી પોર્રીજ પર. મને લાગે છે કે રસોઈમાં ખાસ તકલીફ અને મશરૂમની સૂપ પર મોતી ભીની રસોઇ કેવી રીતે કરવી તે અંગેના પ્રશ્નો ઊભાં થશે નહીં. પ્રવાહી અને અનાજના રેશિયોનું અવલોકન કરો અને હંમેશાં રસોઇ કરો. મશરૂમની રસોઈ કર્યા પછી તરત જ મશરૂમની સૂપને તાણવું એ જ વસ્તુ છે, જેમાં મોતી જવને મૂકતા પહેલાં. અલગ રાંધેલા માંસ, તળેલી મશરૂમ્સ મોતીની ચટણી પર પ્લેટ પર ફેલાય છે. આ કિસ્સામાં, માખણ ઉમેરવામાં નથી, ચરબી પૂરતી છે.

તે શક્ય છે અને પ્રિસ્કુલ બાળકો માટે મોતી porridge રસોઇ કેવી રીતે? અલબત્ત, રસોઈ બાળક porridge કેટલાક લક્ષણો છે. કારણ કે મોતીના નાણને સરળતાથી દૂધમાં ઉકાળવામાં આવતું નથી, તેથી તે પહેલાં પાણીમાં બાફેલી હોવું જોઈએ. પુખ્ત વયના લોકો માટે મોતી જવની તૈયારીથી અનાજના તૈયારી અને પકવવાની પ્રક્રિયા અલગ નથી.

શરૂ કરવા માટે, મોતીનો બાર ઉકળતા પાણીમાં 15-20 મિનિટ સુધી ઉકાળીને એક સૉસપૅનમાં જાડા તળિયે. પછી પાણી ડ્રેઇન કરે છે, અને ગરમ સાથે મોતી રેડવાની છે, પરંતુ ઉકાળવાથી દૂધ નથી, એક બોઇલ લાવવા અને નાના આગ પર લગભગ દસ મિનિટ માટે રાંધવા. પછી પાણીના સ્નાનમાં અથવા ઉકળતા પાણી સાથે મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકી અને ધીમા આગ પર થોડા કલાક માટે સણસણવું મૂકો.

આ, અલબત્ત, કપરું છે અને ચોક્કસ સમય માટે જરૂરી છે. પરંતુ ક્યારેક, ખાસ કરીને એક નબળી બાળક, આવા વાસણ રાંધવા માટે ઉપયોગી થશે. હા, અને તે તમને તાકાત પુનઃસ્થાપિત કરવામાં અને જ્યારે જરૂરી હોય ત્યારે કાર્યક્ષમતા વધારવામાં સહાય કરશે.