વાનગીઓ. સૉસ બેગમાં ચિકન પગ

તમે હજુ સુધી ચિકન જાંઘ રાંધવા શું જેથી મેળવવા માટે અને ઝડપી અને સ્વાદિષ્ટ અને મૂળ હોય, તો પછી અમે ઑફર કરીએ છીએ પસંદ કરેલ ન હોય તો એક રેસીપી ચિકન પગ બેગમાં. આ વાનીમાં ખરેખર રસપ્રદ લાગે છે અને સરળતાથી ઉત્સવની ટેબલ એક શણગાર બની શકે છે. તમે અને ચિકન, અને મશરૂમ્સ સાથે બટાકાની એરોમેટિક સાઇડ ડિશ અહીં અને રોઝી buns બદલે શેકવામાં - અને તે સામાન્ય રાત્રિભોજન માટે લાગુ કરી શકાય છે.

રાંધવા માટે ચિકન પગ પાઉચમાં લાવવામાં આવી ઉત્પાદનો જરૂર છે: ચિકન ઢોલની ડાંડી - 5 ટુકડાઓ, બટાકા - પાઉન્ડ, મશરૂમ્સ (તેઓ પ્રાધાન્ય છે, પરંતુ તમે લેવા અને અન્ય શકે છે), દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેસ્ટ્રી (જો તમે ખરીદી અથવા જાતે કરી શકો છો) - એક પાઉન્ડ, એક ડુંગળી, લસણ એક લવિંગ એક ઇંડા, મીઠું, મસાલા, વનસ્પતિ તેલ.

મશરૂમ્સ સારી ધોવાઇ અને નાના સ્લાઇસેસ અથવા wedges કાપી છે. તેલ પણ અપ હૂંફાળું, તૈયાર મશરૂમ્સ રેડીને, તેમને મીઠું અને મરી, ફ્રાય સાથે છાંટવાની સુધી કર્યું.

મારા, સ્વચ્છ અને બટાટા ઉકળવા. તેથી તે રસોઇ તે નાના ટુકડામાં કાપી ઝડપી છે. જ્યારે તે તૈયાર છે, પાણી મર્જ માખણ, મીઠું અને ક્રસ ઉમેરી શકો છો. ફિનિશ્ડ ચટણી મશરૂમ્સ ઉમેરવા માટે, તો તમે હજુ પણ તળેલી ડુંગળી, બેગમાં તે ચિકન પગ tastier હશે શકે છે, અને બધા સારી રીતે મિશ્રણ.

ચિકન ઢોલની ડાંડી ધોવું અને મીઠું, મસાલા અને છૂંદેલા લસણનો મિશ્રણ નાખવું, ઓછી માંસ સીઝનીંગ નાખવામાં (લગભગ 15 મિનિટ). આપશે. પછી વિશે 10 મિનિટ માટે માધ્યમ ગરમી પર બધી બાજુઓ પર દાંડી ફ્રાય પણ હતા.

દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેસ્ટ્રી thawed કરવામાં આવી હતી. બેગમાં ચિકન પગ રસોઇ કરવા માટે, તમે લેવાની જરૂર તાજા કણક. મોટા ચોરસ માં કટ. તેઓ તેટલી જરૂર, કારણ કે અમે પગ લીધો, અમારા કિસ્સામાં, અમે પાંચ ચોરસ કાપી. પછી, 15x15 વિશે અથવા 20x20 સેન્ટીમીટર બહાર દરેક ચોરસ રોલ. ટિબિયાનો પોતે માપ પર આધાર રાખીને. પરીક્ષણ, જે પાંચ ચોરસ 5x5 સે.મી. કાપી રહે છે.

હવે નાના ચોરસ લાંબા મૂકો. ના થેલી મજબૂત હતી તળિયે આ જરૂર છે. શિન tenderloin નીચે મૂકી મધ્યમાં મશરૂમ સાથે છૂંદેલા બટાકાની પર ચોરસ મૂકો. કણક કોરને ધીમેધીમે બેગ રૂપમાં પગ આસપાસ ભેગા અને ટોચ થ્રેડ સાથે સમાપન કર્યું હતું. અમે ખાતરી કરો કે બેગ સંપૂર્ણપણે અંદર અપ જોડાયેલું હતું, અને બધા ભરણ બનાવે છે. પકવવા કાગળ માટે એક પકવવા શીટ પર મૂકો, બેગમાં ચિકન પગ મૂકો. શિન અસ્થિ વીંટો વરખ બળી નથી. Preheat પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સી, એક પાન અને અડધા કલાક માટે ગરમીથી પકવવું બેગ સાથે સેટ 150⁰ છે.

ખૂબ સ્વાદિષ્ટ ચિકન પગ BBQ ચટણી. આ વાની તમે ઉત્પાદનો જરૂર પડશે તૈયાર કરવા માટે: - 10 ટુકડાઓ, ટમેટા સોસ અથવા કેચઅપ - 3 ચમચી રાઈના - મધ બે ચમચી - એક પીરસવાનો મોટો ચમચો સોયા સોસ - ચિકન ઢોલની ડાંડી બે spoons, balsamic સરકો (ડાઇનીંગ રુમ અથવા સફરજન અવેજી કરી શકો છો) - બે ચમચી લસણ - એક લવિંગ, ઓલિવ ઔષધિ - અડધા ચમચી લાલ મરી.

ચિકન drumsticks અને મારા obsushivayut કાગળ ટુવાલ. રાઈ, મધ, સોયા સોસ સાથે ઊંડા બાઉલમાં મિશ્રણ ટમેટા સોસ balsamic સરકો, ઉડી લસણ, મસાલા અને મીઠું કાતરી ઉમેરો. બધા સારી રીતે મિશ્રણ અને એક marinade ચિકન પગ મૂકવા. ઢાંકણ અથવા મજબૂત રીતે પકડી રાખવું ફિલ્મ સાથે આવરી અને 2-3 કલાક માટે ઠંડી જગ્યાએ છોડી દો. પછી, ઊંજણ તેલ પાન, પગ ફેલાવો અને marinade ભરો. અમે એક preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી અને 45-50 મિનિટ માટે 180⁰ C પર શેકવામાં.

એક ક્રીમી સૉસ ચિકન પગ - ટેન્ડર અને તીખી ગ્રેવી માં ટિબિયાનો તૈયારી અન્ય વેરિએન્ટ છે. ઉત્પાદનો તૈયાર કરો: ચિકન પગ (મોટા પસંદ કરો) - 200 ગ્રામ, shallots - બે દાંડી, એક soaked સફરજન, માખણ - 30 ગ્રામ, સાઇડર - અડધા કપ, ક્રીમ અને ચીકન સૂપ જ રકમ, સફેદ સોસ માટે thickener - બે teaspoonfuls ચમચી અથાણું લીલા મરી અનાજ - એક ચમચી, કઢી, મીઠું અને સફેદ મરી.

ચિકન પગ ધોવાઇ અને થોડું obsushivayut. મીઠું અને મરી અને પરિણામી મિશ્રણ નાખવું શિન કરીમાં મિક્સ કરો. એક frying પણ માખણ ઓગળે અને ચિકન ફ્રાય પણ હતા. 5 મિનિટ પછી, નીચા પગ ધાર અને નાના નાના ટુકડાઓમાં shallots અને સફરજન કે સમારેલી ફેલાવો કેન્દ્ર નજીક ખસે છે. આવરણ 10 મિ હેઠળ ફ્રાય પણ હતા.

વરખ સાથે કવર ખાવાના ડુંગળી અને સફરજન, તળવું 2-3 મિનિટ સાથે ચિકન શિફ્ટ કરવાનો પછી. પૂર્વ ગરમ ગ્રીલ છે. પણ ફિલ્ટર બાકી પ્રવાહી, સાઇડર ક્રીમ, સૂપ અને thickener ઉમેરો. બધા સારી રીતે મિશ્રણ અને 5 મિનિટ માટે બોઇલ. પછી અનાજ મરી, મીઠું ઉમેરો અને તૈયાર ચિકન પગ રેડવાની છે.