રોલ્ડ પેનકેક

વિશ્વ રસોઈ ખરેખર સર્વતોમુખી છે. આ, હું ફરી એક વાર છે, જ્યારે પાર્ટીમાં સ્વાદમાં પેનકેક ચાલે છે સમજાયું. આ વાનીમાં જેથી મને પ્રભાવિત છે કે ઘરે પરત ફરી, હું યોગ્ય રેસીપી શોધવા માટે તમામ સાઇટ્સને અને પુસ્તકો મારફતે શોધવા માટે નિર્ણય કર્યો હતો. હું ઘણા વાનગીઓ, જેમાંથી કેટલાક હું કરવામાં જોવા મળે છે, અને હું તમારી સાથે શેર કરવા માંગો છો.

1) ચાલે છે સૅલ્મોન સાથે પૅનકૅક્સ. પેનકેક લોટને અમે દૂધ 1 લિટર, 1 ઈંડું, લોટ, મીઠું અને ખાંડ 1.5 કપ કરવાની જરૂર છે. મીઠું અને ખાંડ સાથે ઇંડા ઝટકવું, દૂધ ઉમેરો અને જગાડવો. લોટ ગઠ્ઠો ટાળવા માટે નાના ભાગ પરિચય આપો. Zhidenkoe તે બહાર કણક અમે પાતળા પેનકેક સાલે બ્રેઙ પડશે મેળવો.

ભરણ માટે, અમે મીઠું ચડાવેલું સૅલ્મોન (હું સામાન્ય સરંક્ષિત સૅલ્મોન ઉપયોગ), ઓગાળવામાં ક્રીમ ચીઝ, ગ્રીન્સ, કોઈપણ એક ટ્રે 200 ગ્રામ જરૂર છે.

તે ઇચ્છનીય છે કે પેનકેક જ્યારે અમે ક્રીમ ચીઝ ફેલાય ગરમ હતા. પછી સૅલ્મોન સ્ટેક, સમારેલી વનસ્પતિ સાથે છાંટવાની, પેનકેક રોલ કરો. 5-6 વિશે ટુકડાઓ માટે કટ પેનકેક, સુંદર પ્લેટ પર બહાર નાખ્યો અને સેવા આપે છે. આવા રોલ્સ લાલ માછલી સાથે પૅનકૅક્સ આદર્શ નાસ્તો હશે.

2) અન્ય રેસીપી સારા અને સ્વાદિષ્ટ નાસ્તા સોસેજ અને ચીઝ થી મેળવી. તેથી, બાફેલી સોસેજ અને ચીઝ સાથે પૅનકૅક્સ ઓફ રોલ્સ તૈયાર કરવા માટે, અમે રાંધેલા ફુલમો ( "ડોક્ટર" અથવા "દૂધ") ની 300 ગ્રામ, ચીઝ, મેયોનેઝ અને ગ્રીન્સ 200 ગ્રામ જરૂર છે. પેનકેક માટે કણક દૂધ, ઇંડા અને લોટ: પ્રથમ રેસીપી અનુસાર તૈયાર થઈ હતી.

સોસેજ અને ખૂબ જ પાતળા સ્લાઇસેસ માં ચીઝ કટ. ફિનિશ્ડ પેનકેક મેયોનેઝ એક પાતળા સ્તર સમીયર, મૂકવા ફુલમો, ચીઝ, વનસ્પતિ સાથે છાંટવાની અને રોલ કરો. ટુકડામાં કાપવામાં અને સેવા આપે છે. આ રોલ્સ પ્રતિ, હું એક ગરમ નાસ્તો રસોઇ કરવાનો નિર્ણય લીધો - માત્ર લીધો અને સોનારી બદામી, થોડી પનીર સબમરીન કાફલો સુધી બંને બાજુઓ પર ફ્રાય, તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષ બહાર આવ્યા હતા.

3) મીઠી પેનકેક નારંગીનો અને દહીં ચીઝ સાથે ચાલે છે. આ રેસીપી તહેવારોની મીઠાઈ માટે યોગ્ય છે. પૅનકૅક્સ જ રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે, સાલે બ્રેઙ બનાવવા. ભરણ માટે, અમે ત્રણ પાકેલા નારંગી, વેનીલા કેક ત્રણ ચીઝ (- પનીર 300 ગ્રામ દરેક 100 ગ્રામ, કુલ) જરૂર છે. ધુત્કારી કાઢવું હું સીધો, ક્રીમ ચીઝ સમીયર. નારંગીની સ્વચ્છ છે, સેગમેન્ટમાં માં વિભાજિત અને તમામ ત્વચા દૂર કરો. સ્લાઇસ સાથે કાપી - એક પાતળા સ્લાઇસ મળે છે. ઓરેન્જ સ્લાઇસેસ કોટેજ ચીઝ, પેનકેક કર્લ રોલ ટોચ પર મૂકવામાં આવે છે અને ટુકડામાં કાપવામાં. પૅનકૅક્સ આવા રોલ્સ મોટી મીઠી દાંત યુવાન ખુશી થશે, અને પુખ્ત વયના લોકો કદર કરશે.

4) સ્પિનચ અને caviar સાથે પૅનકૅક્સ ચાલે છે. આ રેસીપી અગાઉના મુદ્દાઓ સહેજ અલગ હોય છે. ડૌગ જ યોજના મુજબ તૈયાર કરવામાં આવે છે, પણ તે ઉમેરો સમારેલી સ્પિનચ - પેનકેક લિટલ ગ્રીન બહાર ચાલુ કરો. સમાનરૂપે પેનકેક, કામળો સપાટી પર વિતરિત અને ટુકડામાં કાપવામાં - રંગ કોન્ટ્રાસ્ટ માટે ભરણ લાલ અથાણાંની ઉપયોગ કરશે તરીકે. રોલ કરે છે અને માને છે, તો તેના આકાર દરેક રોલ skewer અથવા ટૂથપીંક કાણું કરી શકાય છે.

5) પ્રેમીઓ માટે માંસ હેમ અને રોલ્સ ઓફર Adygei પનીર. લોટને જૂના વાનગીઓ અનુસાર તૈયાર કરી શકાય છે, પરંતુ આ પૅનકૅક્સ માટે, હું તેના બદલે દહીં ઉપયોગ દૂધ. એગ ચાબુક મીઠું અને ખાંડ, સરકો એક ચપટી, ખાવાનો સોડા સ્ટબ (દળ કૂણું બને છે) નાના ભાગમાં લોટ રોલિંગ અને બે બાજુઓ પર પણ semiliquid કણક ગરમીથી પકવવું kneaded. પછી હમ્ અને ચીઝ, પાતળા કાપી નાંખ્યું માં કાપી પેનકેક સ્ટેક હમ્, પનીર પછી, કામળો, અને ટુકડામાં કાપવામાં. એક પેનકેક હું 5 મધ્યમ રોલ્સ કાપી જાય છે.

સામાન્યપણે, સ્ટફ્ડ એક પ્રયોગ કરી શકો છો, કોઈને pomyasnee કોઈને વનસ્પતિ રોલ્સ જેમ પ્રેમ અને બાળકો મીઠી માટે મત આપ્યો. હું એક જ સમયે દરેકને કૃપા કરીને કરવાનો પ્રયાસ કરો: રસોઇ અને મીઠાઈ છે, અને માંસ, અને તેના પતિ સુખી અને બાળકો ગુનો ન લો. બોન એપેટીટ!