રોગનિવારક જામ elderberry. કેવી રીતે કાળા elderberry ઓફ જામ રાંધવા માટે?

કોઈ પણ ઉંમરે સ્ત્રી આકર્ષક બનવા ઇચ્છે છે. જોકે, બાહ્ય સૌંદર્ય વારંવાર સજીવ સારી કામગીરી પર આધાર રાખે છે. તેથી તેમના આરોગ્ય પર નજર રાખવા અને તે જાળવવા માટે મહત્વનું છે. આજે અમે સુધારણા માટે ઘણી બધી રીતે ખબર છે, તેમને એક આરોગ્ય elderberry જામ છે.

અરજી

કાળા elderberry લાંબા સમય માટે વધુ ઉપયોગ થાય છે. તેના લાભદાયી ગુણધર્મો દવા અને લોક ઉપાય તરીકે ઉપયોગ થાય છે. તે પરસેવો લાવનારું ક્રિયા તેથી છે શરદી, ફલૂ, અને કીડની રોગ સાથે મદદ કરે છે. વધુમાં, તે પાચન સુધારે છે. તે હોમીયોપેથી વાત આવે છે ત્યારે, તે સંપૂર્ણપણે સંધિવા, સંધિવા, કોરોનરી હૃદય રોગ સાથે મદદ કરે છે.

ત્યાં પરંપરાગત વાનગીઓ વિશાળ વિવિધતા હોય છે. નાઈજેર nigra broths, રસ, પોટીસ તરીકે વપરાય છે, અને એ પણ છે કારણ કે તે એક સ્વાદિષ્ટ જામ તૈયાર કરવા માટે શક્ય છે. બેરીએ ટોનીક, પરસેવો લાવનારું, કફની રેચક, મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અને શામક તરીકે ઉપયોગ થાય છે. કાળા elderberry માંથી કૂક જામ તદ્દન ખાલી, મુખ્ય વસ્તુ - તે જમણી મેળવો.

રાંધણ પદ્ધતિ

તારીખ કરવા માટે, ત્યાં તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ના એક સ્વાદિષ્ટ જામ માટે ઘણા વિવિધ વાનગીઓ હોય છે. અને તમે એક રેસીપી સફરજન, બ્લેકબેરિઝ, નાશપતીનો અથવા અન્ય ઘટકો ઉમેરી શકો છો. આ મીઠી દવા તેના ઉપયોગીતા ગુમાવી નહીં, પરંતુ તેનાથી વિરુદ્ધ, નવી સ્વાદ નોંધો હસ્તગત. અમે ફક્ત કેવી રીતે કાળા elderberry માંથી જામ રાંધવા માટે સમસ્યા ઉકેલી શકો છો.

તબક્કામાં મૂળ રસોઈ મૂર્ત સ્વરૂપ

1. તે બુશ માંથી પહેલાથી જ ripened તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની એકત્રિત કરવા માટે જરૂરી છે.

નવશેકું પાણી 2. રિન્સે ફીડસ્ટૉક.

3. ડાળીઓ પરથી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અલગ કરવા માટે, તેમજ તેમને જેથી માત્ર સારા ફળ સૉર્ટ કરવા.

4., elderberry ઓફ અધિકાર રકમ મોકળો લગભગ એક કિલોગ્રામ જરૂર છે.

5. પછી તે બધા ઊંડા કન્ટેનર માં રેડવાની છે.

કૂદકા મારનાર 6. શરૂ - તે જરૂરી છે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની (આમ નિકાલ ભાગ રસ) પર ચાલવા.

7. કન્ટેનર અને રેડવામાં વડીલ બાકીના પ્લેટ પર બધું મૂકી છે.

8. તે બોઇલ સુધી વજન લાવવા માટે, અને પછી ગરમી ઘટાડવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે.

9. જામ એલ્ડરબેરી કાળા તેના રસામાં રાંધવામાં, સતત stirring.

10. પછી વજન ઘટાડો થાય છે, તે ઊંઘી ખાંડ ઘટે શક્ય છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ખાંડ સો ગ્રામ એક કિલોગ્રામ માટે જરૂરી છે.

11. બધા પૂર્ણ વિસર્જન સુધી સારી રીતે ભળી જોઈએ.

12. આગળ તમે બીજા દસ મિનિટ માટે રાંધવા કરવાની જરૂર છે સતત જગાડવો ભૂલી નથી. નહિંતર, જામ સળગી જાય છે.

13. જરૂરી સમૂહ તૈયાર કર્યા પછી જંતુરહિત રાખવામાં અને રોલ આવરી લે છે માં રેડવાની છે.

14. પૂર્ણ થયેલ પ્રોડક્ટમાં ગરમ ધાબળો સુરક્ષિત હોવું જ જોઇએ અને તે સંપૂર્ણપણે નીચે ઠંડું માટે છોડી છે.

15. યોજવું જાડા, શ્યામ લાલ રંગ, નોંધપાત્ર વડીલ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે હોવી જોઈએ.

તૈયારી અન્ય પદ્ધતિઓ

કાળા elderberry માંથી બનાવેલ જામ એક તૈયાર ચાસણી મદદથી તૈયાર કરી શકાય છે. આ અંત માટે, ફળો એક ઓસામણિયું માં મૂકી અને પાણી ચાલી હેઠળ સારી રીતે કોગળા એકત્રિત કરવી જોઈએ. આગળ વડીલ એક દંતવલ્ક બાઉલમાં મૂકવામાં, અને પછી પૂર્વ તૈયાર ચાસણી રેડીને જરૂર નથી. દીઠ પાણી સો ગ્રામ ખાંડ કિલોગ્રામ દીઠ વપરાય તૈયારી. સમૂહ આઠ કલાક માટે છોડી દેવું જોઈએ. તે પછી, જામ ટેન્ડર સુધી રાંધવામાં આવે છે.

તેના રસામાં elderberries

આ વિકલ્પ સરંક્ષિત સમય લે છે, ધીમેથી. તૈયાર અને ધોવાઇ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની બાઉલમાં મૂકવામાં આવે છે. વધુમાં, દરેક સ્તર ખાંડ સાથે ભરવામાં આવે છે. તેથી, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની એક કિલોગ્રામ ખાંડ જ રકમ જરૂર છે. દસ કલાક પછી elderberry રસ દો. પછી સમગ્ર સમૂહ આગ પર મૂકવામાં આવે છે તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી જામ લાવવા. પછી માત્ર તૈયાર વાનગીઓ કે જામ રેડવાની, છુપાવવા અને ઠંડી દો કરશે. જેના પછી તે જરૂરી અને ઔષધ તરીકે વપરાય ખોલી શકાય છે.

elderberry અને બ્લેકબેરી મીઠાઈ દવા માટે રેસીપી

જામ એલ્ડરબેરી કાળા બેરી બ્લેકબેરી જેવા સાથે ઉપયોગી ઘણા colds ઓફ એક ઉત્તમ માધ્યમ છે. અમે બધા શું ઠંડા શિયાળામાં ત્યાં ખબર છે, જેથી તમે આખી શિયાળામાં માટે આ સ્વાદિષ્ટ દવા પર સ્ટોક કરવાની જરૂર છે. આવા બ્લેકબેરી (અડધા કિલોગ્રામ) તરીકે ઘટકો elderberry ઓફ જ રકમ અને ખાંડ ત્રણ કિલોગ્રામ જરૂર છે.

સમગ્ર પ્રક્રિયા ધોવાઇ elderberry શરમજનક સાથે શરૂ થાય છે. પછી તેને બીજ દૂર કરવા માટે એક ચાળણીમાંથી ઘસવામાં કરવો જોઇએ. પછી ફરીથી, સમગ્ર સમૂહ પણ મૂકવામાં આવે છે અને શુદ્ધ કરાય છે, ધોવાઇ બ્લેકબેરિઝ સાથે જોડાયેલ છે. આ તમામ દસ મિનિટ માટે બાફેલી હોવું જ જોઈએ - બધા provarivaniya તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સુધી. પછી ખાંડ ઉમેરો, અને તે પછી તમામ સંપૂર્ણ વિસર્જન સુધી ઉભા. અમે ફક્ત elderberry જામ Dowar કરી શકો છો. આ રેસીપી ખૂબ સમય લાગી નથી, અને લાભો ઘણો લાવે છે.

સફરજન જામ એક વડીલ ઉમેરવાનું

ત્યાં ઘણા છે સફરજન જામ માટે વાનગીઓ. તે સ્વાદિષ્ટ, સુગંધિત બહાર વળે છે અને લાંબા પૂરતી રાખવામાં આવે છે. થોડી elderberry ઉમેરવા રસોઇ દરમિયાન, તો તે વધુ ઉપયોગી થશે.

પહેલાં તમે સફરજન સાથે કાળા elderberry માંથી જામ બનાવવા માટે શરૂ થાય છે, તમે ઘટકો તૈયાર કરવાની જરૂર છે. સફરજન (એક કિલોગ્રામ) અને ખાંડ જ રકમ, અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ના પાંચસો ગ્રામ જરૂર છે.

સફરજન છાલ સાથે, તો પછી તેઓ સમઘનનું માં કાપવામાં આવે છે. સફરજન અને ખાંડ સાથે backfilled elderberry પાણી સુઘીમાંઃ ઉમેરવામાં આવે છે. તમે પણ એક લીંબુ છાલ મૂકી શકો છો - ખૂબ સ્વાદિષ્ટ બહાર જામ. પછી સમગ્ર સમૂહ બે વાગ્યે માટે ઊભા છે. જ્યારે ચાસણી બને છે, ટેન્ડર સુધી વડીલ રાંધેલ સાથે આગમાં લપેટાયેલું મૂકી શકાય અને ખાતરી કરો કે સફરજન. અને 12-14 મિનિટ ત્રણ વખત સંપૂર્ણપણે ઉકળવા જોઈએ. પછી તમે બધા તેમના પર વંધ્યીકૃત jars અને જામ લેવા વિઘટન અને કવર્સ પાદુકા કરવાની જરૂર છે. ઊંધુંચત્તુ ચાલુ અને ઠંડી છોડી.

બધા કાળા માંથી જામ માટે વાનગીઓ elderberry અલગ પડે છે. પરંતુ કોઈ પણ સંજોગોમાં તે લાભદાયી ગુણધર્મો હશે, શરદી સાથે મદદ કરે છે. અને એ પણ એક તંદુરસ્ત સ્થિતિ, માત્ર સ્ત્રીઓ, પરંતુ પુરુષો અને યુવાન બાળકોમાં શરીર જાળવી રાખવા માટે મદદ કરે છે. શા માટે તે એક અનિવાર્ય સાધન છે, અને કોઈપણ સ્ત્રી તેમના યુવાનો, આરોગ્ય જાળવી રાખવા માટે ઈચ્છતા હાથ પર હોવું જોઈએ, અને તે વિવિધ બિમારીઓ સાથે વ્યવહાર કરવા માટે તમારા કુટુંબ મદદ કરે છે.