પાઈ માટે ભરીને, કોબી: સ્વાદિષ્ટ, અસામાન્ય, અસાધારણ

કોબી - એક અનન્ય વનસ્પતિ. શા માટે ફક્ત તેના રચનાના! પ્રોટીન, કાર્બોહાઇડ્રેટ, વિટામીન્સ ... કોઈ અજાયબી તે બધા બગીચા રાણી કહેવામાં આવે છે.

તે કારણ કે તમે અને વાનગીઓ, જે પ્રત્યેક મૂળ સ્વાદ જાળવી રાખવા માટે અલગ પડશે સેંકડો તૈયાર કરી શકો છો આહાર ઉત્પાદન તમામ ગુણવત્તા સાથે રસોઈયા વનસ્પતિ પ્રશંસા કરીએ છીએ.

પાઈ માટે જ પૂરવણીમાં, કારણ કે તે તારણ આપે છે કે તેઓ શક્ય બન્યું છે સમગ્ર વોલ્યુમો લખવા માટે. સ્વાદિષ્ટ કેક અને કોબી મીઠી સ્વાદિષ્ટ, એક શેકીને પણ પર અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી, એક માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં ભઠ્ઠીમાં હોઈ શકે છે. તે કોબી સાથે પાઈ રાંધવા કેટલાક દિવસો હોઈ શકે છે, ક્યારેય તેને ફરીથી થાય છે નથી.

ભરણ તૈયાર એક યુક્તિ તરીકે ગણવામાં જોઈએ: કોબી "લેસ" (ખૂબ જ બારીક) કાપી જરૂર છે, અને પછી બીજા તરફ કટકો, છાલ -લાંબા તંતુઓની ટાળવા: પાઈ માટે ભરણ તરીકે, કોબી બહાર ખેંચવામાં આવતા નથી આવશે જ્યારે પાઇ ડંખ.

કોબી પાઈ માટે ભરણ સેન્ટ્રલ રશિયન ઇંડા સાથે

અડધા રિંગ્સ કાપી ડુંગળી, માખણ સાથે પણ ફેલાય છે, મીઠું, ખાંડ એક ચપટી ઉમેરો, ધીમે ધીમે સણસણવું શરૂ થાય છે. તેમણે પારદર્શક, ખૂબ નરમ, નથી શેકવામાં બદામી રંગ બની જ જોઈએ.

સુધી ડુંગળી બાફવામાં, પતળા કાતરી કોબી ઠંડી, ખૂબ ખારું ઉત્કલન પાણીમાં ઘટાડો થયો, 5 મિનિટ માટે બોઇલ. અઢેલવું, ઠંડા ચાલી પાણી સાથે rinsed. જ્યારે કોબી drained છે, એક મુઠ્ઠીભર પાન પરથી દૂર તેના હાથ, ખૂબ જ હાર્ડ નીચોવવા, પાન, જે ડુંગળી બાફવામાં આવે છે મૂકો. , માખણ સ્વાદ મિશ્રણ, આગ પકડી સુધી માખણ ઓગાળવામાં છે ઉમેરો.

Ostuzhivayut અને સ્વાદ મરી, ખાંડ, મીઠું ઉમેરીને સ્વાદ સંતુલિત, અને પછી - ઉડી બાફેલી ઇંડા સમારેલી. આ સ્વાદિષ્ટ કેક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અથવા પણ માં ફ્રાય માં સાલે બ્રેઙ કરી શકો છો.

પાઈ, કોબી માટે ભરવા માછલી રો સાથે

કોબી તેલ વગર પણ માં બાફવામાં જ્યાં સુધી તે વોલ્યુમ અડધા ઘટાડો થાય છે. ફ્લશ સુધી અલગ પણ ફ્રાય ડુંગળી છે. જ્યારે ડુંગળી તૈયાર છે, અને વોલ્યુમ કોબી ઘટાડો થાય છે, તેઓ એક પણ જોડાયા હોય, તો ટમેટા પેસ્ટ, મરી, ખાંડ, મીઠું ઉમેરો. આ ભરણ મીઠી અને ખાટા, ખૂબ તીક્ષ્ણ હોવા જોઈએ. કોબી તળેલી ડુંગળીનો quenching પછી અલગથી ઉમેરવામાં આવે પાઇક (અથવા કોઈપણ અન્ય) ઈંડા, 10 મિનિટ બાદ આગ બંધ કરો. ઇંડા બદલે તમે ઉમેરી શકો છો બાફવામાં માછલી. તે પણ સ્વાદિષ્ટ હશે. પાઈ માટે આવી ભરણ, કોબી ખૂબ જ સારી મીઠી બિસ્કિટ કણક સાથે જોડાયેલો હોય છે.

પાઈ, કોબી અને ગ્રીન્સ માટે ભરવા

આ મસાલેદાર તૈયાર કરવા માટે, ખૂબ જ અસામાન્ય toppings તદ્દન યુવાન કોબી, વરિયાળી, સોરેલ, chives, આગિયા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી સુવાદાણા, તુલસીનો છોડ, Quinoa (બગીચામાં), ટંકશાળ જરૂર છે. તમે તમારા પસંદગીના અન્ય ખાદ્ય વનસ્પતિ ઉમેરી શકો છો.

કોબી, કેટલાક મીઠું ઉમેરો ખાંડ સાથે છાંટવાની, સોફ્ટ હાથ અને રસ સુધી સારી રીતે ભેળવી. ઘાસ ઉડી કાપી, થોડું તેમના હાથમાં, કોબી સાથે મિશ્ર નહીં, અડધા કલાક માટે છોડી દો. પછી કે એકવાર રસ drained, સ્વાદ ખાંડ, મીઠું, લીંબુનો રસ અને મરી ઉમેરો. કોબી ગોમાંસ એક સુખદ ખાટા વિચાર કરવો જોઇએ. કેક માટે કણક કોઈપણ હોઈ શકે છે, પરંતુ ખાસ કરીને સ્વાદિષ્ટ વનસ્પતિ તેલમાં તળેલા પ્રાપ્ત કરવામાં પફ પેસ્ટ્રી થી patties. તેઓ હકીકત એ છે કે થર કે પડવાળું તળેલી કણક "બનાવ્યા" એક તેલ હોવા છતાં ખૂબ જ બોલ્ડ છે, તે એક ભાગ છે, નાજુકાઈના કોબી માં સૂકવવા આવશે જ્યારે તેલ છે, જે બધા ઉપયોગ થતો નથી રસોઈ રહેશે નહીં.

કોબી અને પીવામાં ચિકન સાથે પાઈ માટે ભરવા

એક પણ પર ડુંગળી અને ગાજર, તેલ વગર અન્ય કોબી સ્ટયૂ ફ્રાય પણ હતા. ડુંગળી પારદર્શક બની જાય છે ત્યારે, અને વોલ્યુમ કોબી અડધી બંને પણ સમાવિષ્ટો સંયુક્ત ઉમેરો, ઉડી 10 મિનિટ માટે પીવામાં ચિકન, સ્ટયૂ સમારેલી. જો કોઈ માંસ પીવામાં, તમે સામાન્ય ચિકન અને પ્રવાહી ધુમાડો વાપરી શકો છો.

પેલેટ પર, તમે થોડી તીખી ટમેટા કેચઅપ ઉમેરી શકો છો. ભરણ એક ચાળણી મૂકીને વધારાનું ચરબી સ્ટેક દ્વારા ઠંડુ તૈયાર. આ ભરણ થી પાઈ સારા છે બેખમીર કણક.