કોબી પાઇ ના ફિલિંગ

પાઈ - આ વાની છે, લગભગ છે, જે કોઈને ઉદાસીન છોડી નથી. તમે તેમને અલગ અલગ રીતે રાંધવા કરી શકો છો: સાથે અથવા ભરણ વગર. ભરણ પણ તેના વિવિધતા સાથે પ્રભાવિત કરી શકો છો સ્વાદ. તેઓ મીઠી અથવા ક્ષારયુક્ત બની શકે છે. આજે અમે તમને સૌથી વધુ પરંપરાગત પ્રકારની ઓફર - કોબી સાથે પાઈ. માર્ગ દ્વારા, આ વાનગી લોટ ગુપ્ત છે. હકીકત એ છે કે કોબી પાઇ ના ફિલિંગ પણ ઘણી રીતે તૈયાર કરી શકાય છે, અને આ સીધા ઉત્પાદન સ્વાદ ગુણવત્તા પર આધાર રાખે છે કરશે.

પછી તે નરમ બની જાય છે પ્રથમ, તાજા કોબી ચોપ અને ટાલિયું: ભરણ માટે પ્રથમ રેસીપી, અમે બતાવવા માટે તમને અનુસરે છે માંગો છો. પછી, ડુંગળી ફ્રાય બે બાફેલા ઇંડા વિનિમય કરવો. તે બધા મિક્સ અને દરેક સમોસા જેવી માંસની વાની માં સ્લાઇડ સાથે એક ચમચી ઉમેરો.

શક્ય નહીં અને આ વિકલ્પની: નાના ટુકડામાં તાજા કોબી કટ. પાઇ સ્પૂન કોબી, મીઠું, પર શેર કરો અને માખણ એક ટુકડો ટોચ પર મૂકી, પછી નિશ્ચિતપણે ધાર ઉપર બંધ કરો.

ત્યાં પણ રાંધવાની એક માર્ગ પાઈ માટે સાર્વક્રાઉટ એક ફિલિંગ તરીકે છે. તે બનાવવા માટે, તમે 2 મોટી ડુંગળી, સાર્વક્રાઉટ, મરી, મીઠું સ્વાદ, વનસ્પતિ તેલ, તમારી પસંદગી નથી, સેલરિ તાજા ઔષધો 500 ગ્રામ જરૂર પડશે.

સૌ પ્રથમ, કાળજીપૂર્વક કોબી ધોવા - તેણીના થોડું મીઠું અને એસિડ થી સાચવો. પછી સાર્વક્રાઉટ ઓછી ગરમી પર જરૂરથી ફ્રાય, જેમ સમય સુધી કારણ કે તે એક સરસ ભુરો રંગ બને છે. અન્ય frying પણ ફ્રાય માં ડુંગળી તમે ઉડી હેલિકોપ્ટરના પૂર્વ જોઈએ. પછી સમારેલી ગ્રીન્સ, સુવાદાણા અથવા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી. ડુંગળી અને વનસ્પતિ, મીઠું સાથે કોબી મિક્સ, મરી સ્વાદ માટે. આ મિશ્રણ પછી એક સ્પૂન એક રકમ કેક પર પ્રસરી ગયું હતું.

Finely વિનિમય ડુંગળી અને કોબી, તેમને પાણી સાથે પોટ માં ફેંકી દે છે અને સણસણવું શરૂ કરો. પ્રક્રિયા 10 મિનિટ ચાલે છે. આ સમય પછી મિશ્રણ 2-3 ચમચી પેસ્ટને ટમેટા, ખાડી પર્ણ થ્રો. અને મીઠું અને મરી સાથે ઋતુ અન્ય 40 મિનિટ માટે રસોઇ ચાલુ રાખવા. કે પછી, પાણી ડ્રેઇન કરે છે patties માં મિશ્રણ ઉમેરો - તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બહાર વળે!

એ નોંધવું જોઇએ કોબી પાઇ ના ફિલિંગ તદ્દન ચોક્કસ સ્વાદ છે, જે ઘણા ગમતું નથી છે. જો કે, જો કોબી પાઇ ના ફિલિંગ નાજુકાઈના માંસ સાથે પૂરક આવશે, પરિસ્થિતિ ધરમૂળથી તમારા પાઈ થી બદલાઈ ગયો છે, કોઈ જેવી ઇન્કાર કરશે!

તમે જોઈ શકો છો કારણ કે, કોબી પાઇ ના ફિલિંગ તમારા વાનગી એક અનન્ય અને અદ્વિતીય સ્વાદ આપી શકે છે.

ઘણા બધા લોકો આ વનસ્પતિ ઉપયોગ કરે છે અને પેનકેક રસોઇ કરવા માટે. આ ઉત્પાદન ખૂબ, ખૂબ સ્વાદિષ્ટ બહાર કરે છે. આમ, કારણ કે તૈયાર કોબી પેનકેક ની ભરવું નીચે મુજબ છે: બોઇલ કોબી prvym કેસ હોય, તો પછી કાળજીપૂર્વક અમે તેને પાણી ફિલ્ટર ઉમેરવાની ચોપ અને કાળજીપૂર્વક એક પણ ડુંગળી, ઉડી હાર્ડ બાફેલા ઇંડા રાંધવામાં ચોપ અને સંપૂર્ણપણે મિશ્ર શેકવામાં. પછી મીઠું, મરી, ઓગાળવામાં માખણ ઉમેરો ફરી ઉભો કરે છે. દરેક પેનકેક માટે મિશ્રણ ઉમેરો. પૅનકૅક્સ ઘણી રીતે તૈયાર કરી શકાય છે - પેનકેક સ્ટફ્ડ અથવા પાતળા પેનકેક. પૅનકૅક્સ કિસ્સામાં આવું: પણ સ્પૂન માં કણક મૂકો ભરણ ટોચ પર કોબી ચમચી, અને પછી કણક ફરીથી ચમચી. અને પાતળા પેનકેક કિસ્સામાં, તમે પ્રથમ પેનકેક, ફરી થોડી ફ્રાય તેમને બંને બાજુઓ પર તૈયાર પછી તેમને ભરણ માં લપેટી, અને પછી જરૂર પડશે.

અમે હાર્ડવેર વિશે કહેવા માટે ઘણો હોય છે, પરંતુ વિશે કંઇ જણાવ્યું હતું કે પાઈ માટે કણક, જે શ્રેષ્ઠ છે તે માટે યોગ્ય કરવામાં આવશે. આમ, કોબી સાથે પાઈ માટે કણક ઉત્પાદનો નીચેના ઓરડાની કર્યો હતો: 125 ગ્રામ માર્જરિન, કોટેજ ચીઝ 250 ગ્રામ, 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ખાંડ, 2 ઈંડા.

ખાંડ અને મીઠું પાવડર સંપૂર્ણ વિસર્જન સુધી પ્રથમ બીટ ઇંડા, પછી માર્જરિન ઓગળે અને મિશ્રણ ઉમેરો. તે પછી, લોટ, સરકો માં ખાવાનો સોડા ઓલવવા, જગાડવો રેડવાની છે. કણક જાડા હોવું જોઈએ.

તેથી, અમે તમને અદ્ભુત સ્ટ્ફ્ડ કોબી વિશે જણાવ્યું હતું. માર્ગ દ્વારા, તે એક ચિકન અથવા ડુક્કર ભરણ માટે વાપરી શકાય છે, પરંતુ તે અન્ય વાર્તા છે!