કેવી રીતે તરબૂચ પલ્પ, છાલ અને રસ થી જામ તૈયાર કરવા માટે?

તમે તમારા ઘર સૌથી સ્વાદિષ્ટ સારવાર આશ્ચર્ય કરવા માંગો છો? તરબૂચ - પછી અસામાન્ય જામ રાંધવા. આ એક રસપ્રદ વાનગી ત્રણ અલગ અલગ રીતે તૈયાર કરી શકાય છે. તરબૂચ rinds પ્રથમ મૂર્ત સ્વરૂપ ઉપયોગ કરવામાં આવશે. બીજા રેસીપી પગલાંઓ પલ્પ સાથે વર્ણવી હતી. જામ આશ્ચર્ય મધ સ્વાદ તૈયાર તૃતીય પદ્ધતિના પરિણામે ઉદભવે છે. હવે અમે કામગીરી વર્ણવે છે.

કેવી રીતે તરબૂચ crusts થી જામ રાંધવા માટે?

પ્રથમ, તમારે ફળ હાર્ડ ભાગ તૈયાર કરવાની જરૂર છે. આ કરવા માટે, કાપી નાંખ્યું માં તરબૂચ કાપી પાકેલા લાલ મધ્યમ દૂર કરવા માટે, એક ઘન સફેદ ભાગ છોડી જાય છે. એક પટ્ટાવાળી છાલ સાથે તેને દૂર કરો અને બે સેન્ટિમીટર દ્વારા બે માપ વિશે ટુકડાઓમાં વિનિમય. આ રેસીપી બાદ, તમે એવી રીતે કિલોગ્રામ crusts માં તૈયાર કરવાની જરૂર છે. પછી બે થી ત્રણ મિનિટ માટે ઉકળતા પાણી માં તેમને problanshiruyte અને એક ઓસામણિયું માં ગણો. સુધી સ્લાઇસેસ થોડી ડ્રેઇન કરશે, ખાંડ દોઢ કિલોગ્રામ અને પાણી ત્રણસો ગ્રામ માંથી ચાસણી તૈયાર. તેમને તરબૂચ સ્લાઇસેસ ભરો અને મધ્યમ ગરમી પર વ્રણ મૂકો. સામૂહિક પંદર કે વીસ મિનિટ માટે સણસણવું દો, અને પછી ત્રણ કલાક જામ છોડી દો. સમય એક ચોક્કસ સમયગાળા પછી, પગલું રસોઈ પુનરાવર્તન કરો. તેથી જો તમે બે વધુ વખત શું કરવાની જરૂર છે, તે પછીના દિવસે હોઈ શકે છે. જામ છેલ્લા તબક્કા દરમિયાન વેનીલા એક કોથળીમાં એક લીંબુ અને થોડુંક છાંટવામાં ના રસ સ્વીઝ. સ્વચ્છ રાખવામાં કે ગરમ સમૂહ રેડો અને ઉપર રોલ.

કેવી રીતે માંસ માંથી તરબૂચ જામ રાંધવા માટે?

જો અંદર વપરાય છે, સ્વાદ અને દેખાવ સહેજ અલગ હશે. અમને ધ્યાનમાં કેવી રીતે બનાવવા માટે કરીએ તરબૂચ જામ. રેસીપી આ લેખમાં સૂચિત ફોટા સાથે પલ્પ કાપી કરવાનો માર્ગ દર્શાવે છે. લગભગ અડધા એક કિલોગ્રામ માટે તે લો. સમાન ટુકડાઓ અને પસંદગીના બીજ કે કટિંગ દરમિયાન. પછી, પાણી અને બોઇલ ઓફ કાચ સામૂહિક રેડીને પંદર મિનિટ stirring. આ સમયે, ચાસણી બનાવવા જે ખાંડ આઠ ગ્રામ, પાણી એક ગ્લાસ અને લીંબુ અથવા નારંગી છે. એક ગ્રાઇન્ડરનો ઉપયોગ, ત્વચા સાથે સાઇટ્રસ ફળો ટ્વિસ્ટ. પાંચ મિનિટ માટે બોઇલ લીંબુ-નારંગી સમૂહ સાથે ચાસણી. સીલબંધ પલ્પ સાથે રસ રેડવાની છે. પછી તેને ચાસણી ઉકળવા પર મૂકો. વિશે એક કલાક પછી સમૂહ કાંઠે રેડવામાં કરી શકાય છે.

કેવી રીતે "nardek" છે - તરબૂચ રસ થી જામ

ત્યાં ગુડીઝ તૈયાર કરવા માટે અન્ય પદ્ધતિ છે. ત્યારથી તરબૂચ પોતે ખૂબ ખાંડની હોય, તો પછી તમે કોઇ અન્ય ઘટકો ઉમેરી રહ્યા વગર જામ કરી શકો છો. આ રેસીપી લાલ મીઠો માવો માત્ર રસ ઉપયોગ કરે છે. આ તરબૂચ જામ "nardek" કહેવાય છે. દેખાવ અને સારવાર સ્વાદ એક વાસ્તવિક મધ જેવી થોડી છે. આ જામ ખૂબ જ ઉપયોગી છે. એક આશ્ચર્યજનક અને સ્વાદિષ્ટ સારવાર મેળવવા માંગો છો? પછી તમે એક સમયે છથી સાત કલાક અને ખૂબ પાકેલા watermelons (- પાંચ ટુકડાઓ ચાર) કરવાની જરૂર છે. તેમને કાપી અને એક ઊંડા એલ્યુમિનિયમ પણ માં સ્પૂન તમામ લાલ પલ્પ દૂર કરો. સામૂહિક પછી ભેળવી છે અને tolkushkoy બીજ દૂર કરવા માટે એક ચાળણીમાંથી સાફ. સ્લરી બોઇલ મૂકવામાં આવ્યું હતું, સતત stirring અને ફીણ દૂર કરી. ઉત્કલન દસ મિનિટ પછી, આગ બંધ કરો અને રાહ જુઓ જ્યાં સુધી તે નીચે ઠંડુ રાખે છે. તડબૂચ સમૂહ એક રસ મેળવવા માટે cheesecloth મારફતે સ્વીઝ. ઘટ્ટ-દિવાલોવાળી વાટકી માં રેડવાની અને અડધા દ્વારા વોલ્યુમ ઘટાડવા માટે રસોઇ. તે લગભગ પાંચ થી છ કલાક લેશે. હની જામ thickens અને બદામી રંગ બદલે છે. મોટી બરણીઓની માં રેડવાની અને રોલ. ઠંડા શિયાળામાં સાંજે નાજુકતાનો મઝા માણો!