સ્ટફ્ડ કોબી શાકભાજી: ટેકનોલોજી અને રેસીપી

સ્ટફ્ડ કોબી વનસ્પતિ - તે આશ્ચર્યજનક સ્વાદિષ્ટ વાનગી માટે આદર્શ છે દુર્બળ ટેબલ, બાળક ખોરાક અને જેઓ વજન ગુમાવી કરવાનો નિર્ણય લીધો શ્રેષ્ઠ મિત્ર બની જાય છે. આ લેખમાં તમને રસપ્રદ વાનગીઓ અને શાકભાજી કોબી રસોઈ રહસ્યો જાણવા કરશે.

કેવી રીતે વનસ્પતિ સ્ટફ્ડ કોબી રાંધવા?

તમે માંસ સાથે સ્ટફ્ડ કોબી ક્લાસિક સ્વાદ પ્રેમ, તો પછી મક્કમતાપૂર્વક તમને ગમે અને સ્ટફ્ડ શાકભાજી કરશે. આ વાનગી તૈયારી ટેકનોલોજી વ્યવહારીક પરંપરાગત અલગ નથી. એટલે કે, તમે સોફ્ટ સુધી બાફેલી અથવા અન્ય કોઇ રસ્તો કોબી પાંદડા અને વનસ્પતિ ભરણ સારવાર જરૂર છે. વાનગી સ્વાદ વિવિધતા, તો તમે તેને ચોખા, મશરૂમ્સ, અથવા કોઈપણ અન્ય ઘટકો ઉમેરી શકો છો.

કોબી રોલ્સ શાકભાજી સાથે સ્ટફ્ડ

સમર - આ વાનગી તૈયાર કરવા માટે સૌથી અનુકૂળ ઋતુ છે. તાજા શાકભાજી ઘણો અને સીધા બગીચામાં માંથી ટેબલ પર અમને પૂછે છે. તેથી વાંચો, કેવી રીતે સ્ટફ્ડ શાકભાજી તૈયાર છે, અને બિઝનેસ માટે નીચે વિચાર:

• સફેદ કોબી છ શીટ્સ લો, તેમને કાળજીપૂર્વક ધોવા અને જાડા નસો કાપી.
• પાણી પણ 500 મિલી માં ઉકળવા અને બોઇલ કોબી સોફ્ટ સુધી છૂટે છે.
• એક મધ્યમ કદના zucchini છાલ અડધા અને નાના સમઘનનું માં કાઢે છે.
• કપડાં ધોવા અને સ્ટ્રીપ્સ પાંચ તાજા મશરૂમ્સ કે હાથીઓને.
• એક ઉકળતા પાણી સાથે મોટી ટમેટા ટાલિયું, છાલ દૂર કરો અને એક છરી સાથે વિનિમય.
• વિવિધ રંગો બે મીઠી મરી બીજમાંથી મુક્ત અને સમઘનનું માં કાઢે છે.
• એક માધ્યમ ગાજર છાલ અને નાના છીણી પર ઘસવું.
• આગ પર પણ મૂકો, તેને વનસ્પતિ તેલ રેડવું, અને પછી zucchini પર ફ્રાય પણ હતા. અંતે, તે મરી અને ગાજર ઉમેરો અને પાંચ મિનિટ માટે એકસાથે શાકભાજી રાંધવા.
• frying પણ મશરૂમ્સ મૂકો, બાકીના શાકભાજી, મીઠું અને મરી.
• પાંચ મિનિટ પછી, ગરમી પણ દૂર કરો અને કોબી પાંદડા પર ફિલિંગ ફરીથી લોડ કરો. કોબી રોલ્સ ફોલ્ડ અને ગાઢો તળિયે સાથે પણ તેમને મૂકો.
• કોબી સૂપ ટમેટા પેસ્ટ ચાર ચમચી વિલીન અને કોબી રોલ્સ આ મિશ્રણ રેડવાની છે.

અડધા કલાક માટે ઓછી ગરમી પર વાનગી સણસણવું, અને જ્યારે તે તૈયાર છે, ખાટા ક્રીમ અને તાજી વનસ્પતિ સાથે તરત જ સેવા આપે છે.

વનસ્પતિ કોરિયન માં સ્ટફ્ડ

અહીં ઓછી કેલરી માટે એક રેસીપી છે વનસ્પતિ નાસ્તા કે અસામાન્ય સ્વાદ અને ખાસ સુવાસ સાથે તમારા મહેમાનો ઓચિંતી આવશે. કેવી રીતે સ્ટફ્ડ કોબી આથેલાં શાકભાજીઓ રાંધવા? આ વાનગી રેસીપી, નીચે વાંચો:

• એક કાંટો કોબી અથવા ચિની કોબી લો અને પાંદડા પર ડિસએસેમ્બલ. બાહ્ય શેલ છોડવામાં કરી શકાય છે, અને એક ઓસામણિયું માં સ્થળ અંદર અને ઉકળતા પાણી રેડવાની છે.
• પાણી ડ્રેઇન, એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં પાંદડા પાળી ત્યારે, મીઠું દરેક એક ઉમેરો અને બે દિવસ માટે રેફ્રિજરેટર માં સંગ્રહે છે.
• આ સમય પછી, તમે કોબી તૈયાર કરી શકો છો. પણ કોબી આ દૂર કરો અને વધારાનું પાણી ડ્રેઇન કરે છે કરો.
• ત્રણ નાના ગાજર છાલ અને નાના છીણી પર ઘસવું.
• લસણ ત્રણ હેડ ફોતરાં થી સાફ (જે વડા નથી, લવિંગ છે), અને એક છરી સાથે વિનિમય.
• સુવાદાણા એક સમૂહ, પાણી ચાલી હેઠળ કોગળા અને છરી સાથે વિનિમય.
• બાઉલમાં તૈયાર ઘટકો મૂકો, તો પછી તેને કોથમીર, લાલ અને કાળા મરી ઉમેરો. શાકભાજી અને વનસ્પતિ સારી રીતે ભળી.
• કોબી પર્ણ ધાર પર સ્પૂન ભરણ અને કામળો મૂકે છે. તમે નાના કદ રોલ્સ મેળવવા માંગો છો, તો અડધા આધાર માં વહેંચે છે.
• Billets એક પણ એકબીજાની નજીક રહેલો છે.
• લવણ તૈયાર કરવા માટે, સ્વચ્છ પાણી એક લિટર એક દંતવલ્ક દેગમાં ઉકળવા અને અંતે, ત્રણ ભાગ ખાંડ ચમચી અને મીઠું બે ઉમેરો. ઉકેલ બે મિનિટ ઉકળવા, સરકો એક પીરસવાનો મોટો ચમચો ઉમેરો અને પછી ગરમી પણ દૂર કરે છે.
• ગરમ લવણ, સ્ટફ્ડ કોબી રેડો, ત્યાં સુધી રાહ જુઓ તેઓ નીચે ઠંડું, અને એક દિવસ માટે ફ્રિજ માં marinate માટે મોકલી શકો છો.

વાળના ગુચ્છા પાડેલું ચોક્કસપણે સ્ટફ્ડ તમને અને તમારા મહેમાનો કૃપા કરીને કરશે.

આળસુ કોબી રોલ્સ

આ વાનીમાં મોટા ભાગના સરળ ઉત્પાદનો, કોઇ ગૃહિણી ના રેફ્રિજરેટર માં શોધી શકાય છે કે જેમાંથી કરી શકાય છે. આળસુ કોબી રોલ્સ તૈયાર કરવા માટે, વનસ્પતિ, તમે જરૂર પડશે:

• અડધા સુધી ચોખા બોઇલ ઓફ 100 ગ્રામ.
• નાના ખમણી એક મોટી ગાજર, ઉડી કટકો કોબી, મશરૂમ્સ અને સ્લાઇસ પર ઘસવું.
• શાકભાજી અને મશરૂમ્સ પણ ફ્રાય એક સ્પૂન ટોમેટો પેસ્ટ સાથે.
• મીઠું અને કોબી તમારા હાથમાં મેશ, કે જેથી તે રસ આપ્યો. ત્યાર બાદ, ચોખા અને લોટ ચમચી એક દંપતી સાથે મિશ્રણ. જો જરૂરી હોય, તે એક ઇંડા ઉમેરો.
• બધા ઉત્પાદનો જોડો, તેમને મિશ્રણ અને પછી સમાન કદના દડા પરિણામી આકાર ભરણ.
• એક fireproof વાનગી માં કોબી રોલ્સ મૂકો અને preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો.
• સોસ, છાલ એક ડુંગળી અને લસણ થોડા લવિંગ, પાતળા સ્લાઇસેસ કાપી તૈયાર કરો. , શાકભાજી તેલ તેમને ફ્રાય લોટ, ટમેટા પેસ્ટ અને પાણી થોડા ચમચી ઉમેરવા માટે, ઘટકો પાતળું. પછી મીઠું, ખાડી પર્ણ અને મસાલા સ્વાદ મૂકો.
• પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી ફોર્મ દૂર કરો, ચટણી કોબી રોલ્સ રેડીને અને તેમને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પાછા મૂકો.

જ્યારે વાનગી તૈયાર છે, તમારા રસોડામાં અકલ્પનીય સુવાસ ભરવા પડશે. તેઓ હજુ પણ ગરમ હોય છે, જ્યારે ટેબલ પર સ્ટફ્ડ શાકભાજી સેવા આપે છે.

સ્ટફ્ડ કોબી

તમે પોસ્ટ વળગી હોય, તો પછી અમારા રેસીપી ઉપયોગ કરે છે અને રસોઇ કૃપા કરીને વનસ્પતિ વાનગી જે કોઈપણ માંસ સાથે સ્પર્ધા કરી શકે છે. કેવી રીતે વનસ્પતિ બનાવવા માટે સ્ટફ્ડ કોબી? રેસીપી ફોટા સાથે આ સાથે તમને મદદ કરવા માટે

• એક કાંટો ચિની કોબી લો, દૂર કરો અને નીચલા પાંદડા કાઢી નખાય છે, અને બાકીના ડિસએસેમ્બલ અને 20 મિનિટ માટે એક સ્ટીમર માં મૂકો.
• નાના વીશી અડધા અને એક પણ મશરૂમ સ્લાઇસ અને ફ્રાય 300 ગ્રામ. અંતે, સોયા સોસ ઉમેરો અને થોડી મિનિટો માટે તેને સાથે ભરણ રાંધવા.
• પાંદડા દૂર કરો, એક ચમચી ભરણ પર દરેક મૂકી અને રોલ લપેટી.
• ચટણી, બે ટામેટાં, એક મરી, લસણ ત્રણ લવિંગ એક બ્લેન્ડર માં ભળવું. તેમને ઉમેરો થોડો સોયા સોસ અને પાણી. સ્વાદ સ્વાદ અને જો જરૂરી હોય મસાલા ઉમેરો.
• એક પણ કોબી રોલ્સ માં મૂકો, તેમને આગ માટે ટમેટાની ચટણી સાથે ભરો અને 20 મિનિટ માટે મધ્યમ ગરમી પર રાંધવા.

meatless કોબી રોલ્સ

આ વાનીમાં માત્ર પ્રાથમિક તરીકે, પણ સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી અથવા ગરમ નાસ્તો કારણ કે ટેબલ પર સબમિટ કરી શકો છો. સ્ટફ્ડ શાકભાજી રસોઇ કેવી રીતે:

• ભરણ માટે, zazharki મશરૂમ્સ, અદલાબદલી ડુંગળી અને લોખંડની જાળીવાળું ગાજર સાથે રાંધવામાં ચોખા 400 ગ્રામ મિશ્રણ. તેમને ઉમેરો ટમેટા પેસ્ટ, સમારેલી બદામ, પાસાદાર ભાત મીઠી મરી. ભરણ સોફ્ટ સુધી ઓછી ગરમી પર સણસણવું. અંતે, તે મીઠું અને મસાલા ઉમેરો.
• સેપરેટ કોબી દાંડી માંથી પાંદડા, માઈક્રોવેવ એક થેલી તેમને મૂકી, થોડા પંચર અને સ્થળ બનાવવા. થોડી મિનિટો પછી, પાંદડા દૂર કરો અને અડધા કાપી.
• કોબી અને સ્ટફ્ડ ભરણ ફોર્મ, ફોર્મ માં તેમને મૂકવામાં વનસ્પતિ સૂપ સાથે ભરો અને ટમેટાં ટોચ પર મૂકે વલયો કાપી. વરખ સાથે વાની કવર અને 10 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો.

મશરૂમ્સ સાથે સ્ટફ્ડ કોબી

એક સરળ બાબત છે - તમે જોઈ શકો છો, વનસ્પતિ તૈયારી કોબી સ્ટફ્ડ. તેથી જીવન અન્ય સરળ રેસીપી લાવવા માટે પ્રયાસ કરો:

• યુવાન કોબી નાના વડા, મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં બોઇલ અને પાંદડા પર ડિસએસેમ્બલ.
• બે બલ્બ અને બે મધ્યમ ગાજર સ્વચ્છ છે, અને પછી છરી અને પાન માં ફ્રાય સાથે કચડી.
• ચોખા બોઇલ ઓફ 100 ગ્રામ સુધી પૂર્ણ થાય, પછી ઠંડા પાણી કોગળા.
• વનસ્પતિ તેલ નાજુકાઈના મશરૂમ ફ્રાય 400 ગ્રામ અને પછી બાઉલમાં ટ્રાન્સફર.
• એ જ પણ ફ્રાય સમારેલી ડુંગળી અને પાસાદાર ભાત ટમેટાં માં ચટણી તૈયાર કરો. શાકભાજી ઉમેરો ખાટા ક્રીમ 250 ગ્રામ.
• પાંદડાં અને સ્ટફ્ડ કોબી ભરણ આકાર, તેમને પકવવા શીટ પર મૂકો અને ખાટા ક્રીમ સોસ સાથે ભરો. વરખ સાથે ફોર્મ બંધ કરો અને સુધી preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રાંધવામાં આવે છે સાલે બ્રેઙ.

જ્યારે સ્ટફ્ડ નિરુત્સાહિત, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી દૂર કરો ટ્રેની પર ફેલાય છે અને ટેબલ, સિંચાઈ ડ્રેસિંગ લાગુ પડે છે.

સ્ટફ્ડ multivarka

એક સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત વિકલ્પો તૈયાર કરવા માટે, તમે જરૂર પડશે:

• નાના પ્લગ યુવાન કોબી વર્તો.
• ગોમાંસ બાફેલા ભાત, વનસ્પતિ તેલ શાકભાજી (ગાજર, ડુંગળી, ઘંટડી મરી અને રીંગણા) તળેલા તૈયાર ચમચી પેસ્ટ, મીઠું અને મસાલા સ્વાદ ટમેટા.
• કોબી રોલ્સ રચે છે, તેમને એક વાટકી Multivarki અને બંને બાજુઓ પર ફ્રાય માં મૂકો.
• "પુટિંગ આઉટ" મોડમાં ઉપકરણ પર વળો, સ્ટફ્ડ ટામેટા અથવા ક્રીમ સોસ, પાણી સાથે ભળે રેડીને, અને 40 મિનિટ માટે રાંધવા.

સરળ શાકાહારી વાનગી ગરમ સેવા આપે છે.

નિષ્કર્ષ

અમે સ્ટફ્ડ શાકભાજી તમારા મનપસંદ વાનગી બને છે અને વધુ રાત્રિભોજન ટેબલ પર દેખાય તેવી શક્યતા હશે આશા રાખીએ છીએ. વાનગીઓ અમારા લેખમાં એકત્રિત જાણો અને નવા સ્વાદો સાથે કુટુંબ આશ્ચર્ય.