રેસિપિ લીલા કઠોળ: સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત.

થી રેસિપિ લીલા કઠોળ માત્ર તમારા તાળવું હર્ષ, પણ આંકડો સુધારવા માટે સમર્થ હોય છે. બધા પછી, આ બીન આહાર ગુણધર્મો અલગ હોય છે જેઓ વજન ગુમાવી કરવા માંગો છો છે. વધુમાં, વિટામિન એ તેની સામગ્રી કારણે, કઠોળ તમારી ત્વચા સુંદર અને સરળ બનાવી શકે છે.

પહેલાં અમે કેવી રીતે લીલા કઠોળ તૈયાર કરવા, તે જાણવા માટે તે જ્યાંથી આવ્યા રસપ્રદ રહેશે. એવું લાગે છે તે દક્ષિણ અમેરિકા છે. સામાન્ય રીતે કઠોળ અનેક રંગો અને આકાર આવે છે. સ્ટ્રિંગ કઠોળ પણ શતાવરી તરીકે ઓળખાય છે અને અમારી અક્ષાંશો, લોકો 17 મી સદીમાં વધુ વ્યાપક તેનો ઉપયોગ કરવાનું શરૂ કર્યું. અને 19 મી સદીના માંથી કેટલીક, લીલા કઠોળ લગભગ ગમે ત્યાં વધવા માટે શરૂઆત કરી હતી, અને તે ચાહકો ઘણો હતો.

કૂક્સ સફળતાપૂર્વક ફેસ્ટીવલમાં, તરીકે તેમજ રોજિંદા વાનગીઓ આ ફળી ઉપયોગ કરે છે. રેસિપિ લીલા કઠોળ, સ્ટોર ઊર્જા તમારા શરીર મદદ, કારણ કે તે પ્રોટીન અને કાર્બોહાઇડ્રેડ, તેમજ કેલ્શિયમ, વિટામિન્સ, ફોસ્ફરસ અને ફાઇબર ઘણો સમાવે છે. આ વનસ્પતિ પાચન મદદ કરે છે અને ચેતા વધારે છે.

સફળતાપૂર્વક લીલા કઠોળ પ્રિસ્ક્રિપ્શનો અમલ કરવા માટે, તે યોગ્ય સંગ્રહાય છે અને ખરીદી માટે સમર્થ હોવા જોઈએ. જ્યારે ખરીદી તાજા લીલા કઠોળ તેમાંથી એક તિરાડ અને અસ્થિભંગ મૂકવા જોવા સરળ હતી અને મુક્ત રસ હતો. તાજા કઠોળ હંમેશા તાજા ગંધ ધરાવે છે. તે નાશવંત ઉત્પાદન છે, જેથી તમે વધુ સારી રીતે તે સ્થિર રાખવા છો. ક્રમમાં માનવ શરીર પદાર્થો પર નુકસાનકારક અસર બેઅસર કરવા feazina જે તેને ધરાવે છે, તે જરૂરી કઠોળ, તળવું અથવા સ્ટયૂ રાંધવા માટે, એટલે કે ગરમીની સારવાર છે.

માંસ, ચીઝ, બાફવામાં ટમેટાં લીલા કઠોળ: તે વાનગીઓ એક મહાન વિવિધ ઉપર ભેગી. તે બાજુ વાનગીઓ અને તેથી આગળ સ્વરૂપમાં, સૂપ, સલાડ, ખોરાકોમાં તેણે ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.

અહીં લીલા કઠોળ અને બટાકાની સાથે એક સ્વાદિષ્ટ સૂપ એક ઉદાહરણ છે. ચાર લિટર માનવીની માટે તમે માંસ અડધા કિલો, બટાટા અને એ જ માત્રામાં, ટમેટાં અને લીલા કઠોળ 300 ગ્રામ, ડુંગળી અને ગાજર 150 ગ્રામ, લસણ, મરી અને મીઠું 2 લવિંગ જરૂર પડશે. તેથી, તમે નાના સમઘનનું માં માંસ કટ જરૂર છે, પાણી ઉમેરો અને એક કલાક માટે સણસણવું. આ સમયે, ઉડી ડુંગળી અને એક માધ્યમ ખમણી, પાસાદાર ભાત ટામેટાં પર ગાજર ઓપવું વિનિમય. પ્રથમ તમે ડુંગળી ફ્રાય, પછી ગાજર, પછી ટામેટાં ઉમેરો કરવાની જરૂર છે. લગભગ સાત મિનિટ માટે બધા તે ફ્રાય પણ હતા. સૂપ માં સમઘનનું અથવા સમઘનનું કાપી બટાકા ઉમેરો. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં બટાકા માટે કઠોળ મોકલો, અને સાત મિનિટ બાદ, તમારા zazharku ઉમેરવા મીઠું અને મરી સ્વાદ ઉમેરવા માટે, અને તે બધા સણસણવું સુધી બટાટા તૈયાર છે. અંતે લસણ ઉમેરવા માટે, chesnokodavku મારફતે extruding, ગેસ બંધ અને પોટ ઢાંકણ બંધ કરો. અડધા કલાક પછી સૂપ ગ્રીન્સ સાથે પીરસવામાં આવે છે કરી શકાય છે.

અહીં અન્ય વિકલ્પ છે કે ગ્રીન કઠોળ માંથી તમારા પ્રિસ્ક્રિપ્શનો ભરી નહીં. અડધા કિલોગ્રામ પૉર્ક અથવા ઘેટાંના, એ જ કઠોળ, મશરૂમ-chantarelle 250 ગ્રામ, 2 ડુંગળી, ટામેટાં 4, 2 ઇંડા, લોટ એક ચમચી, ક્રીમ ઓફ 3 tablespoons, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ 100 ગ્રામ લો. માંસ નાના સમઘનનું માં કાપી જોઇએ, પછી ટમેટાં અને ડુંગળી સાથે ફ્રાય, પછી - ઓછી ગરમી પર લગભગ 15 મિનિટ માટે લીલી બીજ ઉમેરો અને કેટલાક સમય માટે આ તમામ ઉકળવા. કેટલાક 10 મિનિટ માટે અન્ય પણ બોઇલ પર, મશરૂમ્સ કાતરી કરી, પાછા ટમેટા પેસ્ટ, ખાટા ક્રીમ, ઇંડા, મસાલા મૂકી અને અન્ય 5-7 મિનિટ માટે રસોઇ ચાલુ રાખો. હવે, મશરૂમ્સ માંસ અને કઠોળ સાથે મિશ્ર કરી શકાય છે, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે તે બધા છાંટવાની અને 10 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તે મોકલી શકો છો. આ રેસીપી ઇટાલિયનમાં શબ્દમાળા દાળો કહેવામાં આવે છે.

તેથી, તમે લીલા કઠોળ સાથે ખોરાક કદર કરશે. તેઓ ડાયેટરી અને સરળતાથી શરીર દ્વારા ગ્રહણ. તેથી, આ ફળી અપવાદ વિના બધા ખંડોમાં પોતાના પ્રશંસકો ધરાવે છે.