કોબી સાથે પોટેટો કેક. બટાકાની કણક

પોટેટો કેક કોબી સાથે સરળતાથી તૈયાર છે, અને એક ઉત્સાહી સ્વાદિષ્ટ અને હાર્દિક મેળવી. કમનસીબે, આ વાનગી રેસીપી ઓળખાય છે, ન તમામ housewives. વધુમાં, તેમને કેટલાક હોમમેઇડ કેક કદી સાંભળ્યું છે શાસ્ત્રીય રીતે માત્ર કરી શકાય છે, પરંતુ બટાકાની લોટ ઉપયોગ કરે છે. આ સંદર્ભે, લેખ સબમિશન માં, અમે આ ચોક્કસ રાંધણ થીમ ફાળવવાનું નક્કી કર્યું છે.

કોબી સાથે બટાકાની કેક માટે પગલું રેસીપી દ્વારા પગલું

ભોજન તૈયારી પહેલાં અમને કોઈ મોટો સોદો છે. તેથી, ઘર કરી શકે છે પણ બિનઅનુભવી પરિચારિકા તે બનાવવા માટે. વધુમાં, બટાકાની કોબી સાથે patties વિચિત્ર ઘટકો સંપાદન જરૂર નથી. માર્ગ દ્વારા, જો તમે તમારા પોતાના ખેતર અને બગીચો હોય, તો પછી આ વાની તમે એક પૈસો ખર્ચ થશે. આ ચકાસવા માટે, અમે પાઈ ની તૈયારી માટે ઉત્પાદનો યાદી ધ્યાનમાં પ્રસ્તાવ છે.

તેથી, અમે બટાકાની લોટ જરૂર છે:

• સમગ્ર દૂધ ગાય - પ્રથમ કપ વિશે;
• બટાકાની કંદ - લગભગ 9 મધ્યમ ટુકડાઓ;.
• ઇંડા કાચા ચિકન - 2 પીસી;.
• માખણ - 85 ગ્રામ;
• મીઠું - 2 ચમચી;
• મીઠી મરી સમારેલી - 1/3 મીઠાઈ ચમચી.

સારવાર ઉત્પાદનો

પરંપરાગત વિપરીત, બટાકાની લોટ હીટ ટ્રીટમેન્ટ ઉપયોગ જરૂરી છે. બધા પછી, માત્ર રસ્તો એક સજાતીય વનસ્પતિ સમૂહ છે, જે આકાર તે આપવામાં રાખવા સારા હશે મેળવવા માટે.

તેથી, તમે પાઈ પાયો મિશ્રણ પહેલાં, તમે સાફ કરવી જ જોઈએ તમામ કંદ peeled છે. તમે ખૂબ મોટી શાકભાજી ઉપયોગ કરો છો, તેઓ અડધા lengthwise વિભાજિત કરવી જોઈએ. જેમ કે, તેઓ ખૂબ ઝડપથી રાંધવા આવશે.

શાકભાજી થર્મલ પ્રક્રિયા

છૂંદેલા બટાકાની patties રચના પહેલાં, તે યોગ્ય તૈયાર કરવા માટે જરૂરી છે. આ peeled અને ઉકળતા પાણી મૂકી શાકભાજી કાપી, મીઠું ઉમેરો અને એક વાસણ સાથે આવરી લે છે. ફરી એકવાર પ્રવાહી ઉકળે, અગ્નિ ન્યૂનતમ મૂલ્ય પર મૂકવામાં આવે છે. જેમ કે, બટાકા અડધા કલાક માટે બાફેલી કરવામાં આવે છે. આ સમય દરમિયાન તેમણે સંપૂર્ણપણે નરમ બની ગયું છે, પરંતુ ઉશ્કેરાટ અનુભવવો નથી.

કણક તૈયાર

છૂંદેલા બટાકાની patties ખૂબ સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષ બહાર ચાલુ કરો. પરંતુ તે પહેલાં તમે તેમને પણ માં ફ્રાય, તે લોટને ગણવેશ શાકભાજી ભેળવી જરૂરી છે. બાફેલી બટાકાની સાથે આ કરવા માટે સમગ્ર સૂપ રેડવામાં. પછી તેઓ બ્લેન્ડર મદદથી ચાબૂક મારી, ઇંડા ઉમેર્યા પછી, ઓગાળવામાં માખણ અને સમગ્ર દૂધ ગરમ છે. પણ કણક કાળા મસાલા એક બીટ રેડવાની છે.

ખૂબ જ ઊંચી ઝડપે બધા ઘટકો મિક્સ, તમે એક સામટી વગર ઘટ્ટ, ચીકણો એવો અને સજાતીય બટાકાની આધાર વિચાર કરવો જોઇએ. આ કિસ્સામાં, તે એક લોટને બદલે સામાન્ય છૂંદેલા બટાકાની જેવી વધુ જોવું જોઈએ.

જો તમને લાગે કે વનસ્પતિ સમૂહ પણ પ્રવાહી બની ગયું છે, તો પછી તે સામાન્ય ઘઉંનો લોટ અથવા કોઇપણ કાંજી એક બીટ ઉમેરવા માટે શક્ય છે. આવા માળખું, પૂર્ણપણે બંધ ઢાંકણ હોઈ એક ટુવાલ લપેટી અને એક બાજુ છોડી જોઈએ.

બટાકાની લોટ માંથી બનાવેલ કેક ગરમ બાંધી જોઈએ. વનસ્પતિ સમૂહ ઠંડુ છે, તો તે થોડી માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં હૂંફાળું કરી શકાય છે.

ભરવા માટે જરૂરી ઉત્પાદનો

કોબી સાથે પોટેટો કેક વનસ્પતિ તાજા કોબી અને સાર્વક્રાઉટ તરીકે રાંધવામાં કરી શકાય છે. અમે કંઈક, અને વધુ ઉપયોગ કરવાનો નિર્ણય લીધો.

તેથી, ભરણ તૈયાર કરવા માટે, અમે જરૂર છે:

• મોટા બલ્બ - 2 પીસી;.
• કોબી યુવાન કોબી (તાજા) - ½ માધ્યમ સ્થિતિસ્થાપક પ્લગ;
• સાર્વક્રાઉટ - એક સંપૂર્ણ કાચ;
• તાજા રસદાર ગાજર - 1 મોટા ટુકડા;.
• મીઠું - 2/3 મોટી ચમચી;
• સફેદ ખાંડ - ચમચી;
• સૂર્યમુખી તેલ - વિવેક ઉપયોગ;
• પીવાના પાણી - વિવેક ઉપયોગ.

ખોરાક તૈયાર

પહેલાં તમે તૈયાર પાઈ માટે ભરણ, કાળજીપૂર્વક બધા ઘટકો હાથ ધરે છે. તાજા શાકભાજી સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ, ફોતરાં, છાલ સાફ અને સપાટી પાંદડા, અને પછી તેમના શુદ્ધિકરણમાં આગળ વધો. પાતળા સ્ટ્રિપ્સ, ગાજર છીણવું અને હેલિકોપ્ટરના ડુંગળી અડધા રિંગ્સ માં યંગ કોબી કટ.

સાર્વક્રાઉટ અંગે તેના મહત્તમ માર્ગ લવણ વંચિત અને, ઠંડા પાણી સાથે ધોવાઇ જો જરૂરી હોય તો.

પૂરવણીમાં ગરમી સારવાર

તૈયાર કરવા માટે વનસ્પતિ પૂરણમાં મોટી કોઈ વસ્તુ ચરબીમાં સાંતળવી ઉપયોગ કરે છે. તેને તાજી કોબી અને ગાજર ફેલાય છે, થોડું પાણી રેડીને, પછી લગભગ અડધા કલાક માટે ઢાંકણ અને મધ્યમ ગરમી પર સ્ટ્યૂ સાથે આવરી લે છે. બધા પ્રવાહી દૂર ઉકળે ત્યારે, ઘટકો સૂર્યમુખી તેલ, ડુંગળી અને અથાણાંના શાકભાજી ઉમેરવામાં આવે છે. બધા ઉત્પાદનો મિશ્ર અને ઓછી ગરમી પર ખૂબ ધીમે શેકવામાં આવે છે. આ પ્રક્રિયા તમે લગભગ 25 મિનિટ લાગી શકે છે. આ સમય દરમિયાન, શાકભાજી સૌથી સોફ્ટ હોવી જોઈએ.

વનસ્પતિ ભરણ અંતે ઉમેરવા ટેબલ મીઠું અને સફેદ ખાંડ. ત્યારબાદ, ઘટકો મિશ્ર ગરમી દૂર કરો અને ઠંડી મંજૂરી આપી હતી.

રચના લેખો પ્રક્રિયા

કોબી સાથે પોટેટો કેક બદલે ઝડપથી રચના કરી હતી. આ કરવા માટે, તમારા હાથમાં ઠંડા પાણી માં soaked હોય, અને પછી વનસ્પતિ પાયા મોટી spoonfuls એક દંપતિ લે છે. આ ફોર્મ 12 સેન્ટિમીટર એક વ્યાસ સાથે બદલે જાડા પેનકેક. પછી, તેના કેન્દ્ર ફેલાવો કોબી ભરણ અને તરત જ ધાર સાથે જોડાય છે. આ ક્રિયાઓ પરિણામે એક કટલેટ જેમ ખૂબ સુઘડ પાઇ છે.

એક સમાન યોજના રચના અને બધા અન્ય ઉત્પાદનો છે.

પ્લેટ પર પ્રક્રિયા શેકીને patties

કેવી રીતે બટાકાની કેક ફ્રાય? આ વાની ઘર રેસીપી માટે જરૂરી છે એક કાસ્ટ આયર્ન શેકીને પણ. તે થોડી તેલ (પ્રાધાન્ય વનસ્પતિ) રેડવામાં આવતું હતું અને પછી યોગ્ય રીતે ગરમ. તે પછી, બધા અર્ધ ફિનિશ્ડ બ્રેડ crumbs માં ફેરવવામાં, જેથી તેઓ વાનગીઓ તળિયે વળગી નથી અને મોટા ભાગના રોઝી અને સ્વાદિષ્ટ મળે છે. ઉત્પાદનો પછી એકાંતરે ગરમ શેકીને પણ માં ફેલાય છે અને કાળજીપૂર્વક ફ્રાય કરવામાં આવે છે. અનેક મિનિટ (5 2) માટે તૈયાર પૅટ્ટી દરેક બાજુ પર. જો કે, તેમણે એક સારા ગ્રેબ અને નિરુત્સાહિત હોવી આવશ્યક છે.

ઉત્પાદનો પ્રથમ બેચ પછી તૈયાર થઈ જશે, જેથી તેઓ દૂર અને પ્લેટ પર મૂકવામાં હોવું જોઈએ. પણ સંદર્ભે સાથે, પછી તે જ રીતે નવા ઉત્પાદનો અને ફ્રાય ફેલાય છે.

ટેબલ પર યોગ્ય ખોરાક અસામાન્ય પાઈ

એકવાર બધી વસ્તુઓ યોગ્ય રીતે નિરુત્સાહિત આવે છે, તેઓ તરત જ પરિવારના સભ્યો પ્રસ્તુત (ઠંડુ નથી). આવા વાનગી ખવડાવી ટમેટા, ક્રીમી મશરૂમ અથવા ગ્રેવી ઉપરાંત. માર્ગ દ્વારા, ગૃહિણીઓ કેટલાક માંસ, ફુલમો અથવા sausages એક ભાગ સાથે સાઇડ ડિશ તરીકે આ આઇટમ્સ પ્રસ્તુત કર્યું. બોન એપેટીટ!

સારાંશ માટે

હવે તમે જાણો છો શું સ્વાદિષ્ટ બટાકાની કેક તૈયાર કરવા માટે કોબી સાથે કોઈ મોટો સોદો છે. તે નોંધવું જોઇએ કે સામાન્ય રીતે, આવા વાનગી બનાવવાની પ્રક્રિયા છે જેના વિશે તમને 2.5 કલાક લાગી શકે છે. રસોડામાં તમે ખરેખર ટેન્ડર અને સ્વાદિષ્ટ પાઈ મળશે લાંબા સમય સુધી સંપર્કમાં પરિણામે, મનાઈ જે લગભગ અસંભવ છે.

તમે બીજું શું રસોઇ કરી શકો છો?

કોબી ઓફ ભરણ ઉપરાંત, છૂંદેલા બટાકાની બટાકાની patties અન્ય ઘટકો ઉપયોગ સાથે કરી શકાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, કેટલાક રસોઈયા આધારિત ફ્રાઇડ મિન્સેમીટ અથવા મશરૂમ્સ મૂકવામાં આવે છે. પણ ખૂબ સ્વાદિષ્ટ પાઈ ઇંડા અને ગ્રીન્સ, બેકન, અથાણું મશરૂમ્સ સાથે અને તે પણ લાલ માછલી ટુકડાઓ સાથે મેળવી હતી. આ કી - કડક રેસીપી જરૂરિયાતો અનુસરો અને માત્ર ઉચ્ચ ગુણવત્તા ઘટકો વાપરો.