યીસ્ટના કૂણું સાથે પૅનકૅક્સ

શું કૂણું કરતાં tastier હોઈ શકે કૂદકે ને ભૂસકે દ્વારા પેનકેક? અલબત્ત, તે તંદુરસ્ત ખોરાક નથી, પરંતુ તમે હંમેશા માત્ર આહાર ઉત્પાદનો ઉપયોગ કરી શકતા નથી! તમે હકીકતમાં પોતાને ક્યારેક સારવાર અને પેનકેક અથવા crepes, વિપુલ, યીસ્ટના ખાટા ક્રીમ અથવા જામ સાથે સ્વાદિષ્ટ રસોઇ કરી શકો છો. ઘટકો પર આધાર રાખીને, તેને અલગ ચટણી પર જવા માટે શક્ય છે. મીઠી ફળ અને ખાટા ક્રીમ અને સાદા, unsweetened રેડીને બિનજરૂરી ઉમેરણો વગર - મધ અથવા જામ.

તેથી, દૂધ સાથે યીસ્ટના કૂણું રેસીપી સાથે પૅનકૅક્સ:

સામગ્રી - 2 ઇંડા, લોટ એક પાઉન્ડ, મીઠું 1/3 નાની ચમચી અને 2 tbsp. ખાંડ spoons, યીસ્ટના અને વેનીલા એક પેકેટ સ્વાદ. શરૂ કરવા માટે, યોજવું તૈયાર - થોડી ગરમ દૂધમાં યીસ્ટના જગાડવો, ખાંડ, લોટ, વનસ્પતિ તેલ, વેનીલા અને મીઠું ચમચી એક દંપતી ઉમેરી શકો છો. બધું મિક્સર માં પ્લગ મદદથી મિશ્રિત અને ગરમ મંજૂરી આપવામાં આવી હતી. અડધા કલાક પછી, તમે સાલે બ્રેઙ બનાવવા માટે તૈયાર છે. પણ તેલ સ્તર છે, જે મધ્ય પેનકેક મળવું જોઈએ રેડવામાં. ત્યાં સુધી બંને બાજુઓ પર રાંધવામાં ડૌગ ગરમ પણ અને ફ્રાય પર પીરસવાનો મોટો ચમચો ફેલાય છે.

યીસ્ટના કૂણું, kefir સાથે પૅનકૅક્સ:

પ્રતિ દહીં ના લિટર લોટ 3 કપ, ખાંડ 3 મોટી spoonfuls અને મીઠું અડધા એક teaspoon લેવા માટે હોય છે. વધુમાં, તે 300 GR લેશે. યીસ્ટના અને બે ઇંડા. Kefir સહેજ ગરમ અને તે યીસ્ટના ભળી જાય છે. પછી ઇંડા, મીઠું અને ખાંડ, sifted લોટ ઉમેરો. મિશ્રણ સરળ સુધી ઉભા અને વધે છોડી છે. ત્રીસ મિનિટ પછી, એક preheated પણ પેનકેક અથવા એક ચમચી અને ફ્રાય 1-2 મીનીટ માટે દરેક પેનકેક પર કણક ફેલાવો. આ પૅનકૅક્સ યીસ્ટના અને આથો દહીં કારણે ખૂબ જ રસદાર બહાર ચાલુ કરો.

પોટેટો પૅનકૅક્સ યીસ્ટના, વિપુલ સાથે:

સામગ્રી: લોટ, 100 જી.આર. એક ગ્લાસ. માખણ અથવા માર્જરિન, મીઠું અને 0.5 tsp ખાંડ એક મોટી ચમચી, 2-3 પીસી. બટાકાની અને સૂકા યીસ્ટના એક પેકેટ. બટાકા, બાફેલી છૂંદેલા tolkushkoy અને ભળે સૂપ અવશેષો છે. પ્રવાહી બટાકાની રસો ઓફ 0.75 વિશે લિટર ચાલુ કરવું જોઈએ. તેમાં ઉમેરાયેલું ખાંડ, મીઠું અને ઓગાળવામાં માખણ. સુકા યીસ્ટના ગરમ પાણી એક નાની રકમ સાથે ભળે તેમને ચટણી માં રેડવાની અને બધા કાળજીપૂર્વક મિશ્રણ હોય છે. એક ભટ્ટીમાં કેક પકાવવાની તવી પર પેનકેક ગરમીથી પકવવું - એક જ્યારે માટે યોજવું ગરમ જગ્યાએ મૂકો, અને તે યોગ્ય છે ત્યારે.

યીસ્ટના સાથે Meatless પેનકેક નીચેના રેસીપી દ્વારા તૈયાર કરી શકાય છે:

જરૂરી અને પાણી 300 મિલી બે કપ લોટ, સૂકા પેક અથવા ભાગ 30 ગ્રામ વજન તૈયાર કરો. પરંપરાગત યીસ્ટના, થોડો મીઠું અને ખાંડ એક ચમચી. યીસ્ટના ઊંડી વાટકી માં મૂકી છે, થોડો ગરમ પાણી રેડીને મીઠું અને ખાંડ, લોટ એક કપ ઉમેરો. કણક kneaded અને વધે છોડી દો. 20 મિનિટ પછી લોટ અવશેષો રેડવામાં અને કણક ફરીથી ભેળવી. લોટને ફરીથી વધે છે, ત્યારે તમે oladushek frying શરૂ કરી શકો છો. ભટ્ટીમાં કેક પકાવવાની તવી ઉદારતાપૂર્વક પ્રયત્ન ઠંડા પાણીમાં વનસ્પતિ તેલ રેડવું જોઈએ, પીરસવાનો મોટો ચમચો Moisten અને તે પેનકેક મૂકો. થોડી મિનિટો માટે દરેક બાજુ પર તેમને ફ્રાય પણ હતા.

બાળકો અને માત્ર તેમને તે યીસ્ટના કૂણું ગાજર સાથે નાસ્તો પેનકેક માટે રસોઇ કરવાનું શક્ય છે.

તમે જરૂર પડશે: સૂકા અથવા તાજા યીસ્ટના એક ચમચી, ત્રણ વિશાળ ગાજર, ખાંડ મોટી ચમચી, લોટ અને પાણી એક કપ. પાણી સહેજ ગરમ અને ઓગાળવામાં તે યીસ્ટના અને ખાંડ ઉમેરવામાં આવે છે. ગાજર સાફ અને દંડ ખમણી કે જમીન. લોટ રેડવામાં અને કણક ભેળવી. જ્યારે તે યોગ્ય છે, તો તમે કૂણું પેનકેક સાલે બ્રેઙ કરવા માંડે છે.

ગાજર બદલે તમે સફરજન સાથે સ્વાદિષ્ટ પેનકેક રસોઇ કરી શકો છો.

તમે જરૂર પડશે: ઇંડા, દહીં અડધા એક લિટર, લોટ બે કપ, ત્રણ મોટા સફરજન, શુષ્ક યીસ્ટના એક પેકેટ, ખાંડ એક ચમચી અને મીઠું એક ચપટી. દંડ ખમણી ઓપવું અગાઉથી peeled સફરજન પર. Kefir 40 ડિગ્રી ગરમ અને તેમાં આથો વિસર્જન કરવામાં આવે છે. દહીં સાથે મિશ્રણ ઇંડા, sifted લોટ અને ખાંડના ઉમેરો. Lay લોખંડની જાળીવાળું સફરજન અને કણક ભેળવી. તે ગરમી અડધા કલાક માટે ઊભા છે, પછી પેનકેક ફ્રાય આપો.