ચિની માં ચિકન: વિદેશી અને ઉત્કૃષ્ટ

મરઘાં વાનગીઓ મૂળ રશિયન અને પરિચિત છે. દરેક ગૃહિણી પક્ષીઓ તેના પોતાના માલિકીનું રેસીપી છે. પરંતુ અહીં અન્ય દેશોના રાંધણ પરંપરાઓ પ્રભાવિત અને વિદેશી રેસ્ટોરાં ઉદઘાટન હકીકત વાનગીઓ નવી અને રસપ્રદ વિવિધતા છે કે યોગદાન આપ્યું છે. ઉદાહરણ તરીકે, ચિની ઇજિપ્તની, થાઈ અને તેથી ચિકન. આ લેખમાં, અમે તમને કેટલાક વિચિત્ર વાનગીઓ ચિકન ઓફર કરે છે.

ખૂબ સ્વાદિષ્ટ marinade સાથે ચિની ચિકન છે. આ કરવા માટે, તમે marinade તૈયાર સાથે શરૂ કરવી જ પડશે. એક અલગ વાટકી માં, જગાડવો સોયા સોસ, તલ અને એ જ માત્રામાં ઉમેરો તેલ, ચોખા વાઇન. મિશ્રણ મરી અને મીઠું ઉમેરો કરવાની જરૂર પડશે. હવે ચિકન શુષ્ક, તેના લાંબી પટ્ટીઓમાં કટ અને ત્રીસ મિનિટ માટે marinate મૂકો. હવે તે ખૂબ જ ઉડી આદુ વિનિમય કરવા માટે જરૂરી છે, અને મીઠી રસદાર મરી, ગાજર અને ડુંગળી સ્ટ્રિપ્સ કાપી. તૈયાર રાજ્ય સુધી ચિકન ફ્રાય, પ્લેટ પર મૂકો. જ ચરબી બહાર પક્ષી મૂકી અને ત્રણ મિનિટ તૈયાર કરવા માટે બધા સાથે મળીને છોડી અંતે શાકભાજી મૂકો. તમે ચટણી, જે નીચે આપેલી રીતે ઉકાળવામાં આવે છે રાંધવા માટે તૈયાર છે. નાના શાક વઘારવાનું તપેલું માં, મિશ્રણ , ચોખા સરકો થોડી ખાંડ, તલ ઉમેરો તેલ, સોયા સોસ, કેચઅપ. બિંદુ હોઇ શકે છે ગ્રેવી તૈયાર ઓગાળવામાં ખાંડ ત્યાં સુધી. સૌથી શ્રેષ્ઠ એક સેવા આપતા ત્યારે ચિની મીઠી-ખાટી ચિકન બાફેલા ભાત સાથે પીરસવામાં આવે છે વિકલ્પ.

તમે આ આશ્ચર્યજનક સ્વાદિષ્ટ અને તૈયારી ઝડપ કરી શકો છો અસામાન્ય વાનગીઓ. આ કરવા માટે, ચિકન રાતોરાત marinate. ચિકન સ્તનો સમઘનનું માં કાઢે છે. ચિકન સમઘન વિસર્જન (અથવા ચરબી ચિકન સૂપ ઉપયોગ કરે છે) ગરમ પાણી સાથે વાટકી માં, થોડી મરચું, કચડી બદામ, ઓલિવ તેલ અને સોયા સોસ ઉમેરો. બધા ચિકન ટુકડાઓ મૂકો અને રાતોરાત marinate માટે તે મોકલો. સવારે એક શાક વઘારવાનું તપેલું ખૂબ જ સારો થોડો તલ તેલ ગરમ ભાત ઉકળવા. તે મૂકો ચિકન પ્રવાહી સાથે મેરીનેટેડ અને તૈયાર રાજ્ય તેને લાવે છે. રસોઈ ઓવરને અંતે પક્ષી સ્ટ્રો લાલ ઘંટડી મરી, લીલા વટાણા અને શબ્દમાળા દાળો ઉમેરો. હવે બધું લગભગ પાંચ મિનિટ માટે તળેલા છે. ચિકન ચિની "ફાસ્ટ" રેડીને neobhoditmo sotejniki ચટણી સાથે ગરમ અને બાફેલા ભાત પીરસવામાં આવે છે.

ખૂબ સ્વાદિષ્ટ અને થાઈ માં સ્વાદિષ્ટ ચિકન. ખોરાક આગામી માટે રેસીપી. જરૂર ચિકન સ્તનો સ્ટ્રિપ્સ કાપી, જે લંબાઈ ચાર સેન્ટિમીટર કરતાં ઓછી નથી. બ્લેન્ડર કચડી લસણ, લેમન ગ્રાસ, galangal, કરી, હળદર, મરી અને ધાણા છે. હવે, આ સામૂહિક વનસ્પતિ તેલ, ખાંડ અને નાળિયેર દૂધ ઉમેરો. બધા ઘટકો ખૂબ સારી રીતે હોઈ શકે છે અને, ઓછામાં ઓછા બે કલાક માટે એક marinade ચિકન મૂકી જ જોઈએ. તે સ્વાદિષ્ટ જો પક્ષી ટુકડાઓ ભીંજવેલ લાકડાના skewers પર બંધાતું અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અથવા સગડી પર વાનગી રાંધવા હશે. ખૂબ જ સારો ફિટ ચિકન કાકડી ચટણી છે. તે બનાવવા માટે, ઉકળતા પાણી, જે ખાંડમાંથી નવ મોટી ચમચી ઓગળે અને સંપૂર્ણપણે મિશ્ર એક ગ્લાસ લો. હવે તમે થોડી સરકો અને થોડું મીઠું ઉમેરી શકો છો. ચટણી નાખ્યો ઉડી લોખંડની જાળીવાળું કાકડી, થોડી મરચાંની અને ઉડી હેલિકોપ્ટરના shallot બલ્બ. તે અતિ સ્વાદિષ્ટ કરે છે.

અસામાન્ય વાની "ઇજિપ્તીયન ચોખામાં ચિકન છે." પ્રથમ નિરુત્સાહિત ગાજર અને ડુંગળી તૈયાર. આ સમયે ચિકન મધ્યમ કદના સમઘનનું માં કાપી અને skillet ઉમેરો કરવામાં આવે છે. જોકે, તેને વિશે વીસ મિનિટ માટે તૈયાર હોવા જોઈએ. અંતે, સારી કચડી લસણ ઉમેરો. હવે બધું ટોચ સરભર uncooked ચોખા રચે છે અને ઉકળતા પાણી રેડવાની બહાર નાખ્યો છે. લગભગ એક કલાક માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રાંધવા.

બોન એપેટીટ!