મધ સૉસ વિંગ્સ - gourmets માટે એક સારવાર

લાંબા સમયથી રાહ જોવાતી ઉનાળામાં, અને તમે સુરક્ષિત રીતે તમારા કુટુંબ અને મિત્રો કુદરત પિકનિક પર સાથે મુસાફરી કરી શકે છે. અને ઘાતકી શીશ કબાબ અથવા બેકડ બટાકાની વિના શું રજા? આ ઉપરાંત, સૌથી વધુ લોકપ્રિય વાનગીઓમાં તમે અન્ય સ્વાદિષ્ટ ઘણાં રસોઇ કરી શકો છો. માંસ માટે, ડુક્કરનું માંસ અલબત્ત સૌથી વધુ લોકપ્રિય બાદ, યુવાન છે પક્ષીનું બચ્ચું. શેકેલા મધ ચટણી મસાલા જાંઘ અથવા પાંખો સાથે બરબેકયુ પર - આ માત્ર વાનગીઓ કે માત્ર બાહ્ય ખાસ કરીને આકર્ષક છે કેટલાક, પણ સ્વાદ છે. અહીં ચિકન માંસ zazharivaniya માટે અમુક વાનગીઓ હોય છે. અથવા બદલે - સ્વાદિષ્ટ અને રોઝી પાંખો પેદા કરે છે. શેકવામાં સ્વરૂપમાં ક્લેવર અલગ રસોઈ ઝડપ આ ભાગ, અને જેઓ "pohrustet" પસંદ gourmets માટે સાચું માધુર્ય છે. એ જ રીતે તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પાંખો બનાવવા માટે, એક ખાવાના શીટ અથવા જાળી, જે પણ હેઠળ દાખલ કરવામાં આવે છે રસ ડ્રેઇન કરે છે, અથવા માત્ર એક શેકીને પણ માં ફ્રાય અને પછી શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકી તેમને ફેલાય છે. માત્ર 30-40 મિનિટ - અને સોનેરી પોપડો સાથે સ્વાદિષ્ટ વાનગી તૈયાર છે! મધ સાથે વાનગીઓ નજીક ધ્યાન સેવ્યું હતું. તેને માટે આભાર, વાનગી ખાસ સ્પાર્કલ અને લિજ્જત લે છે.

મધ માં વિંગ્સ મસ્ટર્ડ સૉસ સાથે

આ marinade તૈયાર કરવા માટે, બે teaspoons તૈયાર મસ્ટર્ડ, મધ ત્રણ teaspoons, મીઠું એક ચમચી, જમીન કાળા અથવા લાલ મરી અડધી ચમચી અને લસણ બે લવિંગ, એક છરી સાથે સમારેલી મિશ્રણ. ચિકન પાંખો (8-9 પીસી.), ધોવાઇ અને કાગળ ટુવાલ સાથે લૂછી અને ચટણી recoat માં મૂકવામાં આવે છે. પછી મેરીનેટ એક કલાક શેકવામાં કરી શકાય છે. મસ્ટર્ડ હસ્તગત સ્વાદ સાથે મધ સૉસ તૈયાર પાંખો કડવો અને મીઠી સ્વાદ સંયોજન દ્વારા. ઘણી વાર, આ રેસીપી બરબેકયુ પર roasting માટે વપરાય છે.

મધ સાથે ટમેટા સોસ માં પાકકળા

સૂચિત રેસીપી માત્ર ખાવાના પણ ઓલવવા માટે સારો છે. ટમેટા સાથે મધ ચટણી આ મીઠી ખાટા પાંખો ખાસ કરીને સફળતાપૂર્વક જેમ પાસ્તા અને કોઈપણ વાસણ તરીકે બાજુ વાનગીઓ સાથે સ્વાદિષ્ટ ગ્રેવી કારણે સંયુક્ત. શરૂઆતમાં તૈયાર, હંમેશની જેમ, મરઘા માટે marinade, જેમાં તેણીએ ચાલુ રહેશે સ્ટ્યૂ માટે. ટમેટા પેસ્ટ એક સો ગ્રામ, ઓલિવ તેલ, ઓલિવ ઘાસ મિશ્રણ (1 tbsp. એલ) અને મીઠું (1 tsp. એલ) ના બે tablespoons સાથે મધ બે ચમચી ભેગા કરો. ચિકન પાંખો 1 કિલો પરિણામી અથાણું સ્થળ અને એક કલાક માટે ઓરડાના તાપમાને છોડી દો. ત્યાર બાદ, તેઓ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 30 મિનિટ માટે ગ્રીલ માં શેકવામાં કરી શકાય છે. જ્યારે શેકીને પણ રસોઈ, 2 ટેબલ વાપરો. ચમચી વનસ્પતિ તેલ, રસોઈ પ્રક્રિયા દરેક બાજુ પર 5-7 મિનિટ માટે સ્પેન્સ ઝડપી હોવા જોઈએ. પછી ત્રાંસી પાંખો સાથે પણ બાકી આ marinade અને થોડું પાણી ઉમેરો. અન્ય 15 મિનિટ માટે જરૂરિયાત ઓલવવા કરો.

"ક્લાસિક" બરબેકયુ પાંખો

કેચઅપ અને મેયોનેઝ - આ સૌથી સરળ રેસીપી માટે મેરીનેટ સૌથી સામાન્ય ઘટકો ઉપયોગ પર આધારિત છે. તેમને બે સાથે લઈ ચમચી, મીઠું (1 ચમચી), ખાંડ (1 tsp) અને લીંબુનો રસ (1 પીરસવાનો મોટો ચમચો) સાથે મિશ્ર. મસાલા સાથે કોઇ મોસમ ની વિનંતી છે. મિશ્રણ તૈયાર ચિકન પાંખો (15 પીસી.), કલાકો દંપતિ માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો રેડો. ફ્રાય, સગડી પર બહાર ફેલાય છે, ભૂલશો નહિં વળવા માટે. તમને તે ગમે કોઈપણ રેસીપી પસંદ કરો!