યકૃત સંબંધી ભજિયા અને આ જ વિષય પર અન્ય વિવિધતા

તે શેકીને પણ તળેલા માત્ર ભરાવદાર ઘઉં ગરમ ગરમ મકાઈની રોટી છે - અમે વિચારો કે પેનકેક હોય? ચીઝ, શાકભાજી અને તે પણ માંસ ઉત્પાદનો થી - હકીકતમાં, આજે પેનકેક ઉત્પાદનો વિશાળ વિવિધતા થી શેકવામાં આવે છે. ઉદાહરણ તરીકે, યકૃત છે.

આનંદી, કાચુ યકૃત ભજિયા લોહ એક મહાન સ્ત્રોત છે, જેથી તેઓ બાળકો આહારમાં સમાવેશ થાય છે ચોક્કસપણે જોઈએ. અને પુખ્ત વયના લોકો તમારા ટેબલ વિવિધતા મૂકી અને આ સ્વાદિષ્ટ વાનગી રાંધવા નથી. રસોઈ ના સિદ્ધાંત યકૃત થી પેનકેક આ વાની રસોઇ અન્ય તમામ પ્રકારના અલગ નથી. પ્રથમ, "કણક" તૈયાર છે, પછી તે એક શેકીને પણ નાના ભાગમાં શેકવામાં આવે છે.

કાચા બટાકાની લોટ અથવા સોજીનો ઉમેરા સાથે તૈયાર યકૃત ભજિયા ખાવાના માટે "ટેસ્ટ". પરંતુ પ્રથમ તમે પોતે યકૃત તૈયાર કરવાની જરૂર છે. આ આડપેદાશ ધોવા અને ફિલ્મ અને નળીનો દૂર કરવા માટે જરૂરી છે. પછી એક બ્લેન્ડર અથવા ગ્રાઇન્ડરનો ઉપયોગ અંગત સ્વાર્થ.

તમે કાચા બટાકાની ઉમેરા સાથે યકૃત પેનકેક રસોઇ કરવાનો નિર્ણય, પરંતુ બીફ અથવા વીલ યકૃત પાઉન્ડ ત્રણ બટાકા અને ઇંડા લેવી જોઈએ. શ્રેષ્ઠ ખમણી પર ત્રણ બટાકા, ઇંડા વ્હિસ્કીની. બધા મિલ્ડ યકૃત, મીઠું, મરી અને જાયફળ સાથે ઋતુ સાથે જોડાય છે. એક પણ માં ફ્રાય, સૌથી સામાન્ય પેનકેક જેવા હોય છે. તમે સમૂહ યકૃત ઉડી હેલિકોપ્ટરના અને તળેલી ડુંગળી ઉમેરી શકો છો.

બીજા મૂર્ત સ્વરૂપ માં, લોખંડની જાળીવાળું બટાકાની તૈયાર લોટ અથવા સોજીનો બે ચમચી અવેજી.

યકૃત સંબંધી ભજિયા advantageously નીચેના રેસીપી મદદથી ચિકન યકૃત તૈયાર કરી શકાય છે. પાઉન્ડની ચિકન યકૃત એક ગોળો અને એક ઇંડા લેવા, આ બધા એક બ્લેન્ડર માં મિશ્ર અને એક ગ્લાસ સમૂહ એક કોફી ગ્રાઇન્ડરનો ફાસ્ટ ફૂડ ધાન્ય નિપજાવનારું એક જાતનું ટુકડાઓમાં મિલ્ડ ઉમેરવામાં આવે છે. બધા મિશ્રિત અને શરૂ પકવવા પેનકેક.

યકૃત થી પેનકેક "સંપૂર્ણ સૂર્ય" સાથે રાંધવામાં કરી શકાય છે. એક "સંપૂર્ણ સૂર્ય" બાફેલી ઇંડા, લીલી ડુંગળી, સાથે મિશ્ર ઉપયોગ કરી શકાય છે કારણ કે ઇંડા સાથે ચોખા મશરૂમ્સ, ઉકાળેલા શાકભાજી. આવા યકૃત ભજિયા તૈયારી નીચે પ્રમાણે છે: એક શેકીને પણ પર નાજુકાઈના સ્પૂન ફેલાવો અને અર્ધ પ્રવાહી સખત મારપીટ ટોચ પર, "સંપૂર્ણ સૂર્ય" એક ચમચી મૂકી તેને હળવાશથી દબાવીને. ફ્રાય oladushek તળિયે બાજુ, તેઓ spatula અને ફ્રાય ફ્લિપ સુધી રાંધવામાં જરૂર પડશે ત્યારે.

રજા આવૃત્તિ આ વાની યકૃત કેક તરીકે તૈયાર કરી શકાય છે. આ અને યકૃત દળ માટેની muffins, અને પેનકેક સાલે બ્રેઙ ન જોઈએ. અને પછી તેઓ ઠંડુ છે, તેમના "ક્રીમ" મેયોનેઝ માંથી બનાવેલ, છૂંદેલા લસણ, તાજી વનસ્પતિ અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે મિશ્ર peresloit. સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી યકૃત કેક ફૂલો સાથે બાફેલા શાકભાજી માંથી કાપી શકાય છે. આ ભોજન તહેવારોની ટેબલ પર appetizers વચ્ચે કેન્દ્ર મંચ લેશે.

શું અન્ય અસામાન્ય પૅનકૅક્સ રાંધવામાં કરી શકાય છે? ઉદાહરણ તરીકે, મશરૂમ્સ સાથે પેનકેક ફ્રાય કરવાનો પ્રયાસ કરો. તેમને માટે, અમે મશરૂમ્સ (ઉડી હેલિકોપ્ટરના), એક સમારેલી ડુંગળી એક પણ 300 ગ્રામ માં ફ્રાય કરવાની જરૂર છે. જ્યારે સામૂહિક ઠંડુ છે, ખાટા ક્રીમ અથવા મેયોનેઝ અને લોટ એક પીરસવાનો મોટો ચમચો ત્રણ માર મારવામાં ઇંડા ઉમેરો. લોટ તમે ખૂબ લેવા જે લોટને ખાટા ક્રીમ સાતત્યતા ખરીદ્યો છે કરવાની જરૂર છે. લોટ એક કોફી ગ્રાઇન્ડરનો ધાન્ય નિપજાવનારું એક જાતનું ટુકડાઓમાં ભૂકો દ્વારા બદલી શકાય છે. ફ્રાય, સામાન્ય રીતે, વનસ્પતિ તેલ પર છે.

અન્ય અસામાન્ય રેસીપી - કોર્ન ભજિયા કે અમે તૈયાર મકાઈ ના કરશે. ના મકાઈ (400 ગ્રામ) બેંક પર બે ઇંડા, મેયોનેઝ અથવા ખાટા ક્રીમ, થોડું મીઠું એક ચમચી, બેકિંગ પાવડર, સાદી લોટ અથવા મિલ્ડ અનાજ ના ચમચી એક દંપતી અડધા એક ચમચી જરૂર પડશે. તમે લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ પચાસ વિશે ગ્રામ ઉમેરી શકો છો.

આ પૅનકૅક્સ બે આવૃત્તિઓમાં રાંધવામાં કરી શકાય છે - એક નાજુક અને મસાલેદાર સ્વાદ સાથે. પ્રથમ કિસ્સામાં, જ્યારે પરીક્ષણ તૈયારી ખાટા ક્રીમ ઉપયોગ થાય છે, તમે તદ્દન ખાંડ એક બીટ ઉમેરી શકો છો. બીજી - મેયોનેઝ, લસણ અને મરી મૂકો. ખોરાક એક અલગ વાનગી તરીકે મકાઈ ના પૅનકૅક્સ હોઈ શકે છે, અથવા તેમને એક સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી તરીકે વાપરી શકો છો.