માનવીની બટાકા - ઝડપી અને સ્વાદિષ્ટ!

ઉનાળાની શરૂઆત પહેલા તેથી હું કંઈક નવું અને અસામાન્ય રસોઇ કરવા માંગો છો. પણ સરળ માનવીની બટાટા તહેવાર માં એક સામાન્ય રાત્રિભોજન ચાલુ કરી શકો છો. આ લેખમાં પ્રસ્તુત વાનગીઓ પરંપરાગત ઉત્પાદનો બનાવવામાં આવે છે, પરંતુ તેમના સંયોજન ખૂબ અસામાન્ય અને રંગબેરંગી જોવા માટે છે.

શાકભાજી સાથે દેગમાં બટાકા

ઘટકો:

મરી - 250 ગ્રામ;

નમન - ટુકડાઓ એક દંપતિ;

ગાજર - ટુકડાઓ એક દંપતિ;

મશરૂમ - 200 ગ્રામ;

બટાકા - લગભગ 1 કિલો;

મીટ - 400 ગ્રામ;

ચીઝ - 160 ગ્રામ;

મેયોનેઝ;

કેચઅપ, મરી, મીઠું;

હરિયાળી

બટાટા peeled અને સમઘનનું કાપી સાફ. પછી ધોવાઇ મશરૂમ્સ (જો તમે મશરૂમ્સ ઉપયોગ કરી શકો છો) અને તેમને કાપી. તો પછી થોડું એક skillet માં ફ્રાય પણ હતા. હવે માંસ, મરી, ડુંગળી સ્લાઇસેસ વિનિમય. ગાજર અને પનીર છીણવું. બધા ઉત્પાદનો મિશ્ર કરવામાં આવે છે, મીઠું, મરી સાથે છાંટવાની મેયોનેઝ રેડવાની અને ગ્રીન્સ ઉમેરી શકો છો. બધા સારા મિશ્રણ. હવે અમે માનવીની બહાર મૂકે અને 170 ડિગ્રી પર 40 મિનિટ સાલે બ્રેઙ. તે મહત્વપૂર્ણ છે કે માંસ નાના ટુકડામાં કાપવામાં આવી હતી મોટા ટુકડા થોડા સમય માટે ઉકળવા કરવું મુશ્કેલ હોઈ શકે છે.

ચિકન સાથે દેગમાં બટાકા

સામગ્રી (4 વ્યક્તિ પર ગણવામાં):

ચિકન (પટલ વાપરી શકાય) - 0.5 કિલો;

બટાકા - 11 ટુકડાઓ;

ફુગી (મશરૂમ્સ) - 250 ગ્રામ;

નમન - ટુકડાઓ એક દંપતિ;

ગાજર - ટુકડાઓ એક દંપતિ;

ચીઝ - 220 ગ્રામ;

ખાટા ક્રીમ;

મસાલા, મીઠું;

હરિયાળી

સમઘનનું માં ચિકન કટ શરૂ કરવા માટે, પછી અડધા વનસ્પતિ તેલ સુધી તળેલા. અલગ, ડુંગળી ફ્રાય પણ હતા. ગાજર છીણવું. બટાકા સમઘનનું, મશરૂમ્સ કાપી અને ક્વાર્ટર્સ કાપી. હવે અમે માનવીની સ્તરો ઘટકો બહાર મૂકે છે. પ્રથમ, માંસ, પછી ડુંગળી, ગાજર, મશરૂમ્સ, બટાકા. આમ દરેક સ્તર મીઠું અને મસાલા સ્વાદ એક નાની રકમ છાંટવાની. ટોચ પર થોડી પોટ અડધા કરતાં વધુ ખાટા ક્રીમ એક spoonful પાણી મૂકી અને રેડવાની છે. સુધી 190 ડિગ્રી રાંધવામાં સાલે બ્રેઙ બનાવવા. પીરસતાં પહેલાં, ઔષધો અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છંટકાવ.

તમે દેગમાં બટાકા રસોઇ કેવી રીતે ખબર નથી, તો પછી આ રસોઈ પદ્ધતિ, મોટા ભાગના યોગ્ય હશે કારણ કે તે ખૂબ સમય અને ઊર્જા ખર્ચ જરૂર નથી.

માંસ સાથે પોટ માં બટાકા

ઉત્પાદનો:

ડુક્કરનું માંસ - 0.8 કિલો;

બટાકા - 1 કિલો;

નમન - ટુકડાઓ એક દંપતિ;

ગાજર - કરતાં વધુ 200 ગ્રામ;

ટામેટા પેસ્ટ - spoons એક દંપતી;

ગ્રીન્સ;

મરી, મીઠું;

વનસ્પતિ તેલ;

પાણી

ડુક્કરનું માંસ ધોવા જરૂરી છે, સૂકી અને portioned સ્લાઇસેસ કાપી છે. હવે, થોડી બોલ હરાવ્યું અને મીઠું અને મરી સાથે છંટકાવ. ડુંગળી અને ગાજર સાફ અને ધોવા, પછી ખમણી પર ગાજર છીણવું. ડુંગળી સ્લાઇસેસ કાપી. હવે ધનુષ્ય પર સોનારી બદામી સુધી ઓછી ગરમી પર શાકભાજી ફ્રાય પણ હતા. પછી માંસ ટુકડાઓ dobavt. હવે ટમેટા પેસ્ટ ઉમેરો અને લગભગ 18 મિનિટ માટે સણસણવું.

જ્યારે માંસ શાકભાજી સાથે બાફેલા છે, તમે બટાકા સાફ અને કાપી નાંખ્યું માં કાપી કરવાની જરૂર છે. હવે અમે પણ અને ફ્રાય સોનારી બદામી સુધી બહાર મૂકે છે. પછી માનવીની બટાટા મૂકો, અને ટોચ પર - શાકભાજી સાથે protushennoe માંસ. હવે અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં દરેક પોટ ઢાંકણ જગ્યાએ આવરી અને 190 ડિગ્રી પર 40 મિનિટ માટે રસોઇ કરવી આવશ્યક છે. પીરસતાં પહેલાં વનસ્પતિ સાથે છંટકાવ.

દેગમાં બટાકા: મશરૂમ્સ અને માંસ સાથે રેસીપી

ઉત્પાદનો:

બટાકા - 0.8 કિલો;

Champignon - 0.5 કિલો;

ડુક્કરનું માંસ - 300 ગ્રામ;

નમન - ટુકડાઓ એક દંપતિ;

વનસ્પતિ તેલ;

સુવાદાણા;

ખાટા ક્રીમ;

લસણ - લવિંગ એક દંપતી;

લોરેલ પર્ણ;

મીઠું અને મરી

ત્વચા સાફ બટેકા, પછી ધોવા અને ટુકડામાં કાપવામાં. મશરૂમ્સ પણ સાફ રંગવામાં આવે છે અને નાના સ્લાઇસેસ કાપી રહ્યા છે. ડુંગળી - અડધી રિંગ્સ માં રિંગ્સ અને લસણ - એક છરી સાથે નાજુકાઈના. સુવાદાણા - ઉડી હેલિકોપ્ટરના. તે પછી, ડુક્કરનું માંસ obusushit સાફ અને નાના ટુકડામાં કાપવામાં. હવે તેઓ કકરું સુધી વનસ્પતિ તેલ માં ફ્રાય અને ડુંગળી અને મરી ઉમેરવાની જરૂર છે.

ઉત્પાદનો પોટ્સ સ્તરો મૂકો. પ્રથમ, માંસ, તો પછી દરેક પોટ માં પત્રિકાઓ લોરેલ. ડુંગળી, લસણ, મશરૂમ્સ અને પછી બટાકાની ટોચ પર. બધા મીઠું અને ખાટા ક્રીમ એક spoonful મૂકવા અને ઔષધો ડાઇનિંગ સાથે છાંટવાની. દરેક gorshoek થોડું પાણી રેડીને અને એક કલાક માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો. 190 ડિગ્રી પર સાલે બ્રેઙ બનાવવા.