માંસ વિનિમય કરવો. વિવિધ embodiments માં રેસીપી

જ્યારે માંસ પસંદ, તમારે પ્રથમ તેના રંગ પર ધ્યાન ચૂકવવા જરૂર છે. તાજા ડુક્કરનું માંસ હંમેશા ગુલાબી અને પ્રકાશ લાલ માંસ એક નાજુક શેડ છે, પરંતુ કોઈ પણ કિસ્સામાં ભૂખરો લાલ નથી. વિચાર તે વધુ સૌમ્ય છે, ગોમાંસ સામાન્ય રીતે, તે વધુ સારું છે આ વાની માટે વીલ પસંદ કરવા માટે સારી રીતે જાડા ટુકડાઓ તૈયાર કરવા માટે યોગ્ય નથી. તમે રસોઈ ચિકન યોજના હોય, તો તે ચિકન fillets લેવા ભલામણ છે.

મીટ છટાઓ અને ફિલ્મોમાં વગર પસંદ કરો. શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ - મેન. પસંદ કરેલ હોય ટુકડો જૂના અથવા હિમ મોટરના કાચ ઉપરથી બરફ કાઢી નાખવું આધિન હશે, વાનગી ફક્ત થવું નથી કરી શકો છો.

કેવી રીતે માંસ ડાચાં રાંધવા?

માંસ, ચોપ માંસ રેસીપી

મધ્યમ કદના બે બલ્બ સોનારી બદામી સુધી તળેલી કરવામાં આવે છે - રસોઈ શરૂ કરો. એકવાર એક પ્લેટ પર બહાર નાખ્યો અને પાંખો માં રાહ જોઈ રહ્યું.

માંસ માત્ર એક બાજુ પર ભાગ અને બાઉન્સ, મીઠું અને મરી કાપી છે. એ જ પણ માં ફ્રાય જેમાં તે નમન કરવા તૈયાર થયો. દરેક બાજુ, 7 મિનિટ રાંધવામાં માંસ રેસા અન્ય પણ મૂકવામાં માટે રસોઇ તળેલી ડુંગળી દરેક સ્તર છાંટવામાં ડાચાં મૂક્યા પછી અને ટામેટાં, કાતરી મગ મૂકો. મોટા ભાગના તાજેતરના સ્તર - તાજી વનસ્પતિ અને ખાટા ક્રીમ. ગરમી પર પણ મૂકો અને લગભગ 10 મિનિટ માટે સણસણવું એક સુંદર અને સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે.

વિનિમય માંસ ના રેસીપી ચીઝ સાથે ચિકન

સેન્ટીમીટર જાડા માં કાતરી thawed ચિકન પાઉન્ડ, થોડું બોલ હરાવ્યું, પરંતુ ખૂબ નથી કે ટુકડાઓ અલગ પડી શરૂ કર્યું ન હોય. સોલ્ટ અને બંને બાજુઓ પર મરી.

એક બાઉલમાં બે ઇંડા હરાવ્યું મેયોનેઝ, મીઠું અને મનપસંદ મસાલા ત્રણ ચમચી ઉમેરો. તમે નોંધ લઈ શકો છો "ચિકન." સખત મારપીટ જાડા સુસંગતતા પૅનકૅક્સ માટે કણક મળતા મેળવવા જોઈએ. જો zhidkm વળ્યા હતા, અને તમે માત્ર અપ ઇચ્છિત જાડાઈ લોટ મદદથી લાવી શકે છે. મુખ્ય બાબત એ છે કે અંત માં સખત મારપીટ ગાલ સાથે નીચે પ્રવાહ ન હતી.

અમે ફ્રાય શરૂ થાય છે. પકડનારની માત્ર એક સ્ટ્રોન્ટીયમ ચોપ માં દેખાવ ખરાબ થવા લાગ્યો અને ગરમ skillet પર પક્ષ મૂકો. દરમિયાન, ચીઝ (100 ગ્રામ) ઘસવામાં અને સખત મારપીટ વગર બાજુ સાથે છાંટવાની. એક ચમચી પાંચ મિનિટ માટે, સખત મારપીટ રેડવાની છે કે જેથી તે વધુ સારું ગ્રેસ્પ્ડ સાથે ચીઝ ટોચ પર, ઢાંકણ પણ આવરી, પછી ચાલુ કરો.

ચિકન ગાલ ખૂબ જ ઝડપથી રાંધવામાં, જો તમે overcook, માંસ શુષ્ક હશે. તેથી, દરેક પક્ષ સાત મિનિટ કરતા વધુ તૈયાર કરે છે.

ચોપ માંસ, ડુક્કરનું માંસ રેસીપી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં

ટુકડામાં કિલોગ્રામ પોર્ક કટ સેન્ટીમીટર જાડા દરેક બાઉન્સ potoroo. બધા ટુકડાઓ એક દેગમાં મૂકવામાં આવે છે, 10 મિનિટ માટે મીઠું અને મનપસંદ મસાલા, મિશ્ર અને મેરીનેટેડ ઉમેરો.

ત્રણ મધ્યમ ડુંગળી પાતળા રિંગ્સ જેમાંથી અડધા પાન પર નાખ્યો છે કાપવામાં આવે છે. ડુંગળી ટોચ અને માંસ પર પાછા મૂકવામાં આવે છે ડુંગળી એક સ્તર સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. આગળ સ્તર - 4 ટુકડાઓ - ટામેટાં કટ વર્તુળોમાં 3 જરૂરી છે. થોડું મીઠું ચડાવેલું, પછી રેડવામાં ગ્રીન્સ, ચીઝ અને મેયોનેઝ.

મધ્યમ ગરમી પર કોઈ 50 કરતાં વધુ મિનિટ રાંધવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં માંસ વિનિમય કરવો. તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી મધ્યમાં રાંધવા વધુ સારી છે.

માંસ, બિયર રેસીપી વિનિમય

તમે 600 ગ્રામ માત્રામાં સંપૂર્ણપણે કોઈ માંસ ઉપયોગ કરી શકો છો, તે એક સેન્ટીમીટર અને બાઉન્સ કરતાં ઓછી જાડાઈ ભાગ કાપી છે.

મધ્યમ ડુંગળી ઉડી કટકો અને વનસ્પતિ તેલ અથવા ચરબી ફ્રાય પણ હતા. નથી ગરમ શેકીને પણ પર ડુંગળી દૂર અને ફ્રાય ગાલ ત્રણ મિનિટ માટે દરેક બાજુ પર બહાર નાખ્યો છે. માંસ મીઠું ચડાવેલું છે અને મરી, પછી બીયર અને ઓછી ગરમી 150 ગ્રામ ભરપૂર તૈયારી લાવ્યા છે. ચોપ્સ શેકીને પણ દૂર કરવામાં આવે છે.

સૉસ. સોનારી બદામી લોટ ત્યાં સુધી તળેલા અન્ય પણ માં, તેની સાથે ઓછી ગરમી પર ડાચાં સૂપ શેકીને ગાઢો સૉસ લાવવામાં આવે ત્યાં સુધી માંથી બાકી છે, પછી તે લીંબુ એક સ્લાઇસ મૂકી અને પાંચ મિનિટ વધુ માટે સણસણવું માટે જરૂરી છે ભરવામાં આવે છે.

ટેસ્ટી વાનગી તૈયાર છે!