મકાઈનો લોટ માંથી બનાવેલ ગરમ ગરમ મકાઈની રોટી

કોર્ન ભોજન ખૂબ જ ઉપયોગી હોઈ શકે છે ગણવામાં આવે છે. આ એનિમિયા માટે એક અદ્ભુત ઉપાય છે. તે ઉત્તેજિત આંતરડાની motility અને પિત્તરસ વિષેનું વિસર્જન, અને મૂત્રવર્ધક પદાર્થ ગુણધર્મો ધરાવે છે.

સંશોધકોએ તારણ કાઢ્યું હતું કે મકાઇના ભોજનના રક્ત પરિભ્રમણ સામાન્ય ગતિ ધીમી વૃદ્ધત્વ પ્રક્રિયા, હૃદય મજબૂત મદદ કરે છે. મકાઈનો લોટ બને બ્રેડ, ક્ષય રોગ દર્દીઓ અને પેટ રોગો માટે શ્રેષ્ઠ ખોરાક ગણવામાં આવે છે.

તમે પણ એક કેક મકાઈનો લોટ બને તૈયાર કરી શકો છો. તમે જરૂર પડશે:

- 175 ગ્રામ લોટ મકાઈ,

- 200 ગ્રામ ઘઉંનો લોટ લોટ,

- ચમચી મીઠું

- હેમ 400 ગ્રામ,

- એક ઇંડા,

- ડુંગળી,

- તીવ્ર પોડ લીલા અને લાલ મરી માટે,

- દહી 200 ગ્રામ,

- 2 ટામેટાં,

- ક્રીમના spoonful,

- સફેદ મરી એક ચપટી,

- 4 ચમચી વનસ્પતિ તેલ અથવા ચરબી હતી.

તે ઘઉં સાથે મકાઈનો લોટ મિશ્રણ ઇંડા, મીઠું ઉમેરો અને તેથી તરીકે પ્લાસ્ટિક, સખત કણક મેળવવા માટે ધીમે ધીમે પાણી રેડીને જરૂરી છે. તેમણે 20 મિનિટ માટે આવેલા છે, અને પછી એક અખરોટ માપ પરિણામે કણક બોલમાં રોલ કરવાની જરૂર છે. આ માળા ગોળો માં રૂપાંતરિત કરવામાં આવે છે (2 મીમી જાડાઇ) હોય ચર્મપત્ર એક શીટ ઉપયોગ કરે છે. તેમને જાડા તળિયે સાથે શુષ્ક છે સાલે બ્રેઙ. મકાઈનો લોટ ચર્મપત્ર થી બેકડ ગરમ ગરમ મકાઈની રોટી અને તેમને ગરમ જગ્યાએ કોરે મૂકે છે, એક ટુવાલ માં લપેટી. ડુંગળી અને ખૂબ જ નાના સમઘન માં હમ્ કટ. બે ભાગમાં કાપી મરી, દૂર શિરા અને અનાજ ક્ષીણ થઈ જવું. ટમેટા છાલ સાથે, અનાજ, ઉડી હેલિકોપ્ટરના દૂર કરે છે. દહીં અને ક્રીમ, સફેદ મરી, મીઠું અને સમારેલ ઘટકો ભેગા કરો. તૈયાર કેક ભરણ મૂકો, પછી તેમને લાકડાના toothpicks અને ગરમ ચરબી નિરુત્સાહિત સાથે નળી, ઇજાગ્રસ્ત અપ પત્રક. સાથે સેવા આપે છે મેક્સીકન સૉસ.

થી ગરમ ગરમ મકાઈની રોટી મકાઈનો લોટ , નીચેની ખૂબ સરળ રેસીપી રાંધવામાં કરી શકાય છે. લો:

- 4 કપ મકાઈનો લોટ,

- ગરમ પાણી 2,5 કપ (ઉકળતા નથી)

- મીઠું અડધા એક ચમચી.

લોટ અને બાઉલમાં મીઠું મળીને ભેગા કરો. પાણી ઉમેરો અને નરમ બોલ સુધી સારું હાથમાં ભેળવી. પછી ત્યાં સુધી ભેળવી, ત્યાં સુધી કણક સ્થિતિસ્થાપક અને સરળ છે. તમે એક જ સમયે કેક સાલે બ્રેઙ, તો તે 18 બરાબર ટુકડાઓ માં કણક અને ભીના ટુવાલ અથવા વરખ સાથે ગાઢ વિભાજીત કરવા માટે જરૂરી છે. તમે પછીથી કેક સાલે બ્રેઙ, તો પછી વરખ માં કણક વીંટળાયેલી હોય છે અને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો.

મકાઈનો લોટ એક પેલેટ રચના માટે ફિલ્મ સ્તરો પરીક્ષણ ભાગ મૂકો. 15-17 સે.મી. વિશે એક રોલિંગ પિન પરિપત્ર વ્યાસ ગોળો રોલ. જ પ્રક્રિયા બધા લોટને ભાગ સાથે વારંવાર કરવામાં આવી હતી.

હેવી કાસ્ટ આયર્ન skillet લગભગ ધુમ્મસના માટે ખૂબ જ ગરમ હોવું જોઈએ. કેક સાથે ટેપ દૂર કરો અને ભટ્ટીમાં કેક પકાવવાની તવી પર મૂકી જરૂરી છે. મધ્યમ ગરમી ઘટાડવા અને અડધી મિનિટ માટે રાંધવા. પછી તેને પેનકેક ચાલુ અને બીજી એક પણ મિનિટ માટે રાંધવા ચાલુ રાખવા માટે જરૂરી છે. ફરીથી ચાલુ કરવા માટે અને ત્યાં સુધી લૅ સહેજ bulges રસોઇ, પરંતુ હજુ પણ એક અલ્પોક્તિ હશે, તે લગભગ 30 સેકન્ડ છે. પછી મકાઈનો લોટ બને ગરમ ગરમ મકાઈની રોટી પાન પરથી દૂર કર્યાં હતાં અને બાકીના સખત મારપીટ સાથે પ્રક્રિયા પુનરાવર્તન કરવો જોઇએ.

કોઈ ઓછી સ્વાદિષ્ટ અને રાઈ લોટ ગરમ ગરમ મકાઈની રોટી આવે છે. તમે લેવી જોઈએ:

- માર્જરિન અથવા માખણ 125 ગ્રામ,

- મધ બે ચમચી,

- ચમચી ખાવાનો સોડા,

- રાઈ લોટ 3 અથવા 4 કપ,

- ઇંડા.

લોટ સોડા સાથે મિશ્ર કરી શકાય જોઈએ. ઓઇલ સોફ્ટ અને લોટ (એક નાની રકમ) અંગત સ્વાર્થ. ઇંડા ઉમેરો, કાળજીપૂર્વક અંગત સ્વાર્થ, પછી મધ ઉમેરો અને ફરીથી અંગત સ્વાર્થ. ધીમે ધીમે લોટ જોડો. લોટને તે કેક બાંધી શકે બહાર કરવા માટે પૂરતી સખત હોવા જોઈએ.

હવે કણક, બંડલ માં રોલ તેમને સમાન ટુકડાઓ વિભાજીત કેક અને એક ખાવાના શીટ પર મૂકવા જરૂરી છે. ત્યાં સુધી સંપૂર્ણપણે રાંધવામાં જે લાકડાના સ્ટીક દ્વારા નક્કી થાય છે તેઓ 200 ડિગ્રી પર લગભગ 20 મિનિટ માટે શેકવામાં આવે છે. સમાપ્ત કેક એક દંતવલ્ક પણ, શુષ્ક, કવર કે બંધ કરી દેવાઇ હતી અને તેને સહેજ ઠંડી દો હોવી જોઈએ.

પણ અમે કેક રાંધવા માટે તમે સલાહ આપે છે ચોખાનો લોટ. તમે જરૂર પડશે:

- વનસ્પતિ તેલ ચમચી,

- સહેજ ગરમ પાણી એક ગ્લાસ,

- ચોખાનો લોટ (કણક પેનકેક પર જેમ હતી)

- ચીઝ 200 ગ્રામ

- લસણનો લવિંગ,

- polpuchka પીસેલા,

- ગરમ મરી એક ચપટી,

- 4 ચમચી મેયોનેઝ,

- ટમેટા ના કાપી નાંખ્યું.

આ કણક માટે બધા ઘટકો મિક્સ અને કોરે સુયોજિત કરો. ભરણ બનાવી: ચીઝ છીણવું, તે લસણ, સમારેલી પીસેલા માં સ્વીઝ મરી મૂકી મેયોનેઝ ઉમેરો. ભરણ તૈયાર છે.

હવે તે વનસ્પતિ તેલ સાથે પણ ગ્રીસ અને લોટ ભાગ પર રેડીને જરૂરી છે. બંને બાજુઓ પર ગોલ્ડન સુધી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી કેકના ટુકડાં દોરીથી. તળેલી ગરમ ગરમ મકાઈની રોટી તૈયાર ભરણ લપેટી. ત્યાં તે વધુ સારું તરત ગરમ છે. સ્વાદિષ્ટ, યમ!