પેનકેક (દૂધ વગર): વાનગીઓ

પેનકેક - રશિયન પૅનકૅક્સ અથવા crepes માટે પરંપરાગત અમેરિકન મીઠાઈ વિકલ્પ છે. પેનકેક ઇંગલિશ અનુવાદ "એક પણ કેક માં રાંધવામાં આવે છે." અર્થ

ખરેખર, અમેરિકન oladushek ડ્રાય શેકીને પણ (તેલ વગર) તેમના રશિયન સમકક્ષો સાથે તરફેણકારી કરતાં સંભાળ રાખે છે. તેમણે વિપુલ નરમ, ગુલાબી, પરંતુ ભુરો નથી કરે છે. પેનકેક એક હાર્દિક નાસ્તો અથવા નાસ્તો, ઝડપથી તૈયાર અને ખાસ કૌશલ્ય જરૂરી નથી માટે આદર્શ છે. વધુમાં, વાનગી તદ્દન કિફાયતી રહેશે.

ત્યાં ઘણા પેનકેક વાનગીઓ હોય છે. અમેરિકન કૂક્સ 100 આ મીઠાઈ તૈયારી જાણીતી પદ્ધતિ પર શાસ્ત્રીય દૂધ, પેનકેક દૂધ, kefir, પાણી, ચોકલેટ, કોળું અને સફરજન, તજ વગર, ચીઝ વગેરે

પેનકેક: ઊર્જા કિંમત

પેનકેક ઝડપથી રશિયા લોકપ્રિયતા પ્રાપ્ત કરે છે. રસ ધરાવતા ઘણા ગૃહિણીઓ વિશ્વના લોકો, પેનકેક સહિત નવી વાનગીઓ પ્રયાસ કરવા.

ક્લાસિક અમેરિકન પેનકેક લોટ, દૂધ, ઇંડા અને ખાંડ બનાવવામાં આવે છે. તેઓ કાર્બોહાઈડ્રેટ ઘણો ધરાવે છે.

ક્લાસિક મીઠાઈ એક સો ગ્રામ સમાવે:

• કાર્બોહાઈડ્રેટ - 49 ટકા,
• પ્રોટીન - 8 ટકા,
• ચરબી - 48 ટકા.

ઊર્જા કિંમત - દીઠ 100 ગ્રામ 223 kcal.

જેઓ ઓછી કેલરી ખોરાક ખાય લેવી, તમે દૂધ અથવા ઘઊંનો લોટ વગર પેનકેક પ્રિસ્ક્રિપ્શન પ્રયાસ કરવો જોઈએ.

પાણી પર રેસીપી પેનકેક

દૂધ વગર પેનકેક, જે એક ફોટો સાથે રેસીપી નીચે બતાવેલ, ખાલી તૈયાર કરવામાં આવે છે. આ ઓછી કિંમતની ઉત્પાદનો અને પોતાને અને તમારા જેને પ્રેમ કરતા હો સ્વાદિષ્ટ સારવાર કરવા માટે ઇચ્છા એક ન્યુનત્તમ સમૂહ જરૂરી "અમેરિકન" પેનકેક.

(પાણી) પર દૂધ વગર પેનકેક તૈયાર કરવા માટે, તમે ઉત્પાદનો નીચેના સ્યુટ જરૂર છે:

• ઘઉંનો લોટ - એક કપ,
• ઇંડા - એક વસ્તુ,
• બાફેલી પાણી - 3/4 કપ,
• સોલ્ટ - એક ચમચી ટોચ પર,
• ખાંડ - એક પીરસવાનો મોટો ચમચો (શક્ય નાના)
• વેનીલા - 1/2 ચમચી,
• બેકિંગ પાવડર - 3/4 ચમચી (અથવા 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો પકવવા સોડા અને સાઇટ્રિક એસિડ 1/2 ચમચી)
• ઓલિવ તેલ - બે ચમચી.

બેકિંગ પાવડર, ખાંડ, વેનીલા સાથે ટાંકી મિશ્રણ લોટ. બધા સારા ફ્લુફ હાથ વ્હિસ્કીની.

અલગ જરદી સફેદ. જરદી પાણી સાથે ભેળવવામાં આવે છે.

લોટ મિશ્રણ માં જરદી સાથે પાણી રેડવાની છે. તે ચાબુક બ્લેન્ડર ઠીક છે.

એક મીઠું foams સાથે પ્રોટીનનું બીટ ધીમેધીમે ઠંડો લોટ અગાઉ તૈયાર મિશ્રણમાં ફીણ દાખલ કરવા માટે. એક ચમચી સાથે જગાડવો.

બે ઓલિવ તેલ માં સખત મારપીટ રેડવાની અને જગાડવો (ઓગાળવામાં માખણ અથવા કોઈપણ વનસ્પતિ તેલ સાથે બદલાઈ શકે છે).

કણક જાડા હોવું જોઈએ, તે પકવવા દરમિયાન ફેલાય ન જોઈએ.

સંપૂર્ણપણે પાન (ગ્રીસ જરૂર નથી) reheat, એક ચમચી અથવા કડછો તેના લોટને ભાગ પર મૂકવામાં આવ્યું છે.

બંને બાજુઓ પર મધ્યમ ગરમી પર પેનકેક સાલે બ્રેઙ બનાવવા. શેકીને માટે પેલે પાર પેનકેક ફ્લિપ પરપોટા દેખાવ બાદ હોવી જોઈએ.

તૈયાર એક ખૂંટો માં સ્ટૅક્ડ પેનકેક, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ, જામ, મધ, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની, વગેરે સાથે આપવામાં આવે છે

kefir સાથે પેનકેક રેસીપી

કેનેડામાં વગર દૂધ, પરંતુ દહીં pankeek વાનગીઓ પસંદ કરે છે. આ સરળ નાજુક મીઠાઈ નાસ્તા માટે સંપૂર્ણપણે યોગ્ય તૈયાર કરવા.

જરૂરી ઉત્પાદનો:

• ઘઉંનો લોટ - 1/2 કિલોગ્રામ;
• દહીં - 1/2 લિટર;
• ચિકન ઇંડા - બે ટુકડાઓ;
• માખણ - બે ચમચી;
• સોલ્ટ - 1/2 tsp;
• બેકિંગ પાવડર - 1/2 ચમચી;
• ખાવાનો સોડા - 1 // 2 tsp;
• લીંબુ છાલ - 2 teaspoons;
• કિસમિસ - સ્વાદ;
• ખાંડ - 2 tbsp.

બેકિંગ પાવડર અને ખાવાનો સોડા સાથે ટાંકી મિશ્રણ લોટ, મિશ્રણ સંપૂર્ણપણે ફ્લુફ હાથ વ્હિસ્કીની હતી.

અન્ય કન્ટેનર માં, ઇંડા હરાવ્યું દહીં, મીઠું, ખાંડ અને પૂર્વ કાપલી ઝાટકો ઉમેરો.

તૈયાર લોટ પ્રવાહી મિશ્રણ રેડો. બધા મિશ્રણ સંપૂર્ણપણે (તમે બ્લેન્ડર ઉપયોગ કરી શકો છો).

તૈયાર કણક ઓગાળવામાં માખણ ઉમેરશે. ફરી એકવાર, બધા મિશ્રણ.

"સૂકી" (તેલ સિવાય), સારી રીતે ગરમ શેકીને પણ પર ગરમીથી પકવવું પેનકેક. બંને બાજુઓ પર તળેલા પેનકેક, તેમને ટર્ન પછી પરપોટા દેખાવ હોવો જોઈએ.

દૂધ વગર તૈયાર પેનકેક મધ, મેપલ સીરપ, અને તેના જેવા kiselom સાથે ખવડાવી સ્ટેક

નિષ્કર્ષ

પેનકેક - ભોજન ફેશન કે અમારા દેશ માં તાજેતરમાં દેખાયા હતા. તે ચોક્કસપણે ગૃહિણીઓ ધ્યાન પાત્ર તરીકે સસ્તું ઉત્પાદનો એક સરળ સમૂહ સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષ મીઠાઈ તૈયાર કરવા માટે નાસ્તો અથવા રાત્રિભોજન બદલો સરળ હોય છે.

થોડા ટીપ્સ:

• ઉચ્ચ ગુણવત્તા સફેદ લોટ લેવા માટે પેનકેક.
• દૂધ અથવા દહીં તાજા, પ્રાધાન્ય ઓછી ચરબી સામગ્રી હોવા જોઈએ.
• પેનકેક કણક, તેમજ vymesheno હોવી જોઈએ ગઠ્ઠો વગર. તે મિક્સર અથવા બ્લેન્ડર વાપરવા માટે ઇચ્છનીય છે.

પ્રેમ અને સારા રમૂજ સાથે રસોઇ જાતે અને નવા વાનગીઓ સાથે તમારા કુટુંબ વ્યસ્ત રહે!

બોન એપેટીટ!