પૅનકૅક્સ નાજુક પાતળી: વિગતવાર રેસીપી

Openwork દૂધ સાથે પૅનકૅક્સ માત્ર ખૂબ સુંદર છે, પણ સ્વાદિષ્ટ મેળવી. તે પણ (આ વાની માટે) ઉત્પાદનો પ્રમાણભૂત સમૂહ નો ઉપયોગ કરીને તેમના તૈયાર કરવા માટે, પરંતુ વધુ અસામાન્ય પ્રમાણ નોંધવું જોઈએ.

Openwork માટે રેસીપી પૅનકૅક્સ એક સ્વાદિષ્ટ અને સુંદર મીઠાઈ રસોઇ

જરૂરી ઘટકો:

• તાજા દૂધ (પ્રાધાન્ય ગામઠી) - 3 પૂર્ણ કપ;
• મોટી ઇંડા - 6 પીસી;.
• રેતી ખાંડ - 3 મોટા ચમચા;
• ખાવાનો સોડા - એક ચપટી;
• ઘઉંનો લોટ - "સ્લાઇડ" 6 મોટી ચમચી;
• સૂર્યમુખી તેલ - 20 મિલી;
• મીઠું - schepotochka;
• માખણ - 100 ગ્રામ (પેનકેક લ્યુબ્રિકેશન).

પ્રક્રિયા લોટને

પૅનકૅક્સ કારણ કે ઇંડા મોટી સંખ્યામાં ઉમેરવામાં આવે આધાર તૈયાર કરવાની પ્રક્રિયા ખૂબ જ નાજુક સુંદર મેળવી રહ્યા છે. તેઓ તૂટી હોવી જોઈએ yolks અલગ વાનગીઓ મૂકવા માંથી ગોરા અલગ હતા. જરૂરી yolks ખાંડ 3 મોટી ચમચી રેડો, અને પછી સંપૂર્ણપણે તેમને કાંટો સાથે મેશ. આગળ, ઘઉંનો લોટ sieved અને મીઠું અને ખાવાનો સોડા સાથે ભળવું. તે પછી, પાયો તાજા દૂધ અને થોડો વનસ્પતિ તેલ રેડવું જ જોઈએ. હવે તમે બધા ઘટકો ભળવું, ધીમે ધીમે તૈયાર ભોજન રેડીને હોય છે.

ક્રમમાં સંપૂર્ણપણે પાલન કરવા પૅનકૅક્સ સાથે તેમના નામ સ્વૈચ્છિક, તેઓ પણ પ્રોટીન ઉમેરવા માટે પ્રોત્સાહિત કરવામાં આવે છે. પરંતુ તે પહેલાં, તેઓ કાળજીપૂર્વક વ્હિસ્કીની સાથે મિક્સર અથવા બ્લેન્ડર સાથે વ્હિસ્કીની કરવો જોઇએ. ત્યારબાદ, ફીણવાળું સમૂહ કાળજીપૂર્વક કણક માં રેડીને જરૂરી છે, અને પછી મિશ્રણ અને થોડા મિનિટ માટે કોરે છોડી દો.

પેનકેક અને તેમના તૈયારી નાજુક પ્રક્રિયા

આવા સુંદર ડેઝર્ટ શેકીને માટે, એક skillet, જે ઉચ્ચ ગરમી પર ગરમ હોવું જ જોઈએ વાપરો. સંપૂર્ણ વિચાર કરવાનો પ્રથમ પ્રયાસ કરવા માટે, વાનગીઓ તેને સૂર્યમુખી તેલ ચમચી એક દંપતી ઉમેરો અને રાહ ત્યાં સુધી તે ઉકળે ભલામણ કરવામાં આવે છે. આગળ, અમે એર બેઝ ભરે માટે કડછો જરૂર છે અને ગોળાકાર ગતિ પણ માં રેડવાની. સ્વૈચ્છિક પેનકેક પાતળા અને છિદ્રો સાથે ચાલુ કરવા માટે, કણક ઝડપથી વાનગી સપાટી ફેલાયેલું કરવો જોઇએ. પછી આગ સહેજ ઘટાડી શકાય છે.

જ્યારે નીચલા ભાગ પાતળા પેનકેક નિરુત્સાહિત, તેઓ પાવડો ચાલુ કરવું જોઈએ. તૈયાર મીઠાઈ એક સ્ટેક મૂકે ભલામણ કરવામાં આવે છે, પરંતુ તે પહેલાં બે બાજુઓ કાળજીપૂર્વક માખણ સાથે greased. આ ક્રિયાઓ પરિણામે તમે ખરેખર એક સુંદર નાજુક પેનકેક, જેમાંથી પણ માણસ છે, જે તેના આકૃતિ જુએ ઇનકાર કરી શકતા નથી મળશે.

યોગ્ય સેવા આપે છે

માત્ર ભલામણ નિરુત્સાહિત અને oiled પેનકેક ટેબલ ગરમ લાગુ પડે છે. પણ, જેમ કે એક સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ સાથે, મહેમાનો ગરમ ચા, તાજા મધ, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ, જામ, જામ અથવા અન્ય મીઠાઈઓ પ્રસ્તુત કરવા જરૂરી છે.

તંદુરસ્ત સલાહ

તમારી પાસે પૂરતી સમસ્યારૂપ એક કાંટો મદદથી માખણ સાથે પેનકેક ગ્રીસ હોય તો, તેને સહેજ સ્ટોવ રસોઈ તેલ પર ઓગળે અને પછી એક ખાસ બ્રશ વાપરવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે. તે આ ઉત્પાદન ઓગાળીને પ્રક્રિયામાં, તમે થોડા મધ ઉમેરી શકો છો પણ છે.