કેવી રીતે ક્રાનબેરી અને સફરજન સાથે કેક સાલે બ્રેઙ બનાવવા? વાનગીઓ

તમારે એક ટેન્ડર અને અસામાન્ય સ્વાદ સાથે સ્વાદિષ્ટ પેસ્ટ્રીઝ વિચાર જ્યારે ઝડપથી અને જોયા વગર કામ કરવા માંગો છો? ક્રાનબેરી ક્રાનબેરી, ક્રેનબૅરી, પર્વત રાખ - પછી તે જ સમયે મીઠી ફળ (સફરજન, નાસપતી, જરદાળુ) અને ખાટા તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પર ભરવા માટે ઉપયોગ કરે છે. મિશ્રણનો એક વિશાળ જથ્થો હોઈ શકે છે. આ લેખ કેવી રીતે ક્રાનબેરી અને સફરજન સાથે કેક રાંધવા પર રેસીપી પૂરી પાડે છે. પણ એક પ્રક્રિયા વર્ણવે તૈયારી ચાર્લોટ ના જ ફિલિંગ સાથે.

ક્રાનબેરી અને સફરજન સાથે કેક: તૈયાર ભરણ

ચાર મધ્યમ કદના ફળ લો. ત્વચા અને આંતરિક કોર અને ચોપ સ્લાઇસેસ થી સફરજન સાફ કરો. અંધારિયા નથી સમૂહ માટે, બે સંપૂર્ણ લેખ સાથે મિશ્રણ. l. તાજા લીંબુનો રસ (એક નબળા એસિડ ઉકેલ દ્વારા બદલી શકાય છે). કચરો થી લૂપ માટે ધોવા અને સૂકા ખુશીથી: બેરી અલગ રસોઇ. સફરજન સાથે તેઓ ભળતા નથી.

ક્રાનબેરી અને સફરજન સાથે કેક: કણક તૈયાર

ખાંડ જ રકમ સાથે ચાબુક unsalted માખણ ક્રીમ ઓફ 120 ત. જગાડવો વેચાણને બંધ કરશે વગર, 2 તાજા ઇંડા ઉમેરો. મિશ્રણ ધીમે ધીમે sypte ઘઉંનો લોટ (180 ગ્રામ) અને તેમાંથી કેટલાક મીઠું હતી. આ કણક લોટ અને પ્લાસ્ટિક કામળો અથવા કોથળીમાં તે આવરિત 15-20 મિનિટ માટે "પરિપક્વતા" આ ફ્રિજ માં દૂર કરે છે.

ક્રાનબેરી અને સફરજન સાથે કેક: ચટણીઓના

કાચા મલાઈહીન દૂધ ઉકળવા 4 સંપૂર્ણ કલા 150 ત. l. ખાંડ, પછી ઠંડી. કૂણું ફીણ બે તાજા ચિકન ઇંડા વ્હિસ્કીની અને ઠંડુ મિશ્રણ સાથે જોડાવા માટે. વૈકલ્પિક રીતે, તમે વેનીલા રેડીને કરી શકો છો.

રચના અને બેકિંગ ઉત્પાદનો: ક્રાનબેરી અને સફરજન સાથે કેક

શીત હાથ બરાબર સારી રીતે ખૂબ તેલ અથવા નાખ્યો ચર્મપત્ર કાગળ સાથે ફોર્મ અથવા પકવવા શીટ પર સામૂહિક ફેલાવો બ્રશ ચકાસવા. , બમ્પર બનાવવા માટે ફળ ચટણી પ્રવાહી સુસંગતતા પર રેડવાની કરશે ટોચ પર ભૂલશો નહીં. તળિયા પર મૂકે, કણક, સ્લાઇસેસ સફરજનનો ટોચ પર. તેમને ટોચ પર બેરી ક્રાનબેરી રેડીને. ઠંડુ ચટણી તાજા પંચરંગી સમૂહ પર ફોર્મ ભરો. 25-30 મિનિટ માટે preheated પકાવવાની નાની 180 ° સી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું. ચટણી જાડાઈ અને કસ્ટાર્ડ માં મન ચાલુ કરવું જોઈએ. આપે આ કેક નીચે ઠંડુ સ્વરૂપમાં વધુ સારી છે. પછી જ્યારે કાપવા ટુકડાઓ સુઘડ અને અખંડ બહાર ચાલુ કરો.

સફરજન અને ક્રાનબેરી સાથે એપલ પાઇ

સામગ્રી:

- 6 ચમચી. l. ખાંડ;

- 2 મોટી ચિકન ઇંડા;

- 8-9 ચમચી લોટ ચમચી કર્યા;

- 1-1.5 એચ એલ .. બેકિંગ પાવડર;

- 1 ના પાસાદાર કાચ બાફેલી પાણી;

- વેનીલા ખાંડ (2 tsp લોટ, 1 - સપાટી પર ..);

- એક દસમા. l. તજ (obsypaniya માટે).

તૈયારી:

1. ખાંડ સાથે ઇંડા મજબૂત સ્થિર ફીણ માં હરાવ્યું.
2. અન્ય કન્ટેનર માં, મિશ્રણ વેનીલા ખાંડ, બેકિંગ પાવડર અને સૂકા sifted લોટ.
3. ઇંડા અને kneaded કણક સૂકી વજન મિશ્રણ જગાડવો.
4. સખત કણક પાતળા ધીમી પ્રવાહ રેડીને, હજુ stirring, ઠંડા પાણી. માસ સુસંગતતા ખાટા ક્રીમ જેવી છે.
5. પરિણામી મિશ્રણ greased ઊંડા આકાર રેડીને હતી.
6. સાથે સફરજન છાલ અને દૂર કરવા કોર, પછી તેમને સમઘનનું માં વિનિમય.
7. ફળ વજન ટોચ પર કણક મૂકો. ક્રાનબેરી ટોચ પર છંટકાવ.
8. વેનીલા ચાર્લોટ મિશ્રણ અને સામાન્ય ખાંડ અને તજ સાથે સપાટી છંટકાવ.
9. 35-40 મિનિટ સરેરાશ તાપમાન પર સાલે બ્રેઙ બનાવવા. સફરજન અને ક્રાનબેરી તૈયાર સાથે મોહક પાઇ! તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે Lakomtes!