પીવામાં પાંસળી ના સૂપ - આ કદાચ શ્રેષ્ઠ સૂપ કે જે તમે જમવા માટે અરજી કરી શકો છો એક છે. સુગંધિત, હાર્દિક, સ્વાદિષ્ટ, તેમણે ખાસ કરીને તમારા કુટુંબ મજબૂત અડધા જેવી છે. અને તે પણ મુશ્કેલ છે, જે મુખ્ય નથી રસોઇ પૂર્વ ખરીદી માંસ દુકાનમાં જરૂરી ઘટકો. તમે બીફ અથવા પસંદ કરી શકો છો ડુક્કરનું માંસ પાંસળી અને નીચે સૂચવ્યું વાનગીઓ એક માટે સૂપ રાંધવા.
સૂપ રસોઇ કેવી રીતે પીવામાં પાંસળી ના
વાનગી તમને જરૂર તૈયાર કરવા માટે:
- ફિનિશ્ડ સૂપ 4.5 લિટર;
- 2 કપ સૂકા પીળા વટાણા;
- 2 નાના તાજા ગાજર;
- 3 બટાકાની કંદ;
- 300 GR. પીવામાં પાંસળી.
તૈયાર વટાણા રહો: વીંછળવું ગરમ પાણી સાથે ભરો અને ઓછામાં ઓછા ત્રણ કલાક માટે ઓળખી છોડી દો. માર્ગ દ્વારા, પીવામાં પાંસળી ના સૂપ અને સૂપ અને પાણી રાંધવામાં કરી શકાય છે. પરંતુ વટાણા મૂકવાથી (અમે પ્રથમ સ્થાને તે કરી) સૂપ અને પાણી ઉકળવા ન જોઈએ, તદ્દન ઊલટું, તે જોઈએ. ટેન્ડર સુધી વટાણા બોઇલ, તે નરમ હોવા જોઈએ. તમે તેના ગુણવત્તા પર આધાર રાખીને, એક કલાક અથવા અડધા જરૂર પડી શકે છે. pyuriruyte પછી અને બ્લેન્ડર અથવા માધ્યમ tolkushkoy કરીને તેને દૂર કરવા માટે, સમૂહ સૂપ પાછા મૂકે છે. પછી બટાકાની પાસાદાર ભાત અને સોફ્ટ સુધી ઉકળવા પર પાછા ફરો. રીબ નાના નાના ટુકડાઓમાં વિનિમય, રાંધવામાં સુધી એક કલાક એક ક્વાર્ટર માટે સૂપ માં નાહવા, પરંતુ પછી તમે શાક વઘારવાનું તપેલું અને ઉડી કાપલી ગાજર માં મોકલવાની જરૂર છે. તમે ડુંગળી ગમે તો - ઉમેરો ઉડી હેલિકોપ્ટરના અને વનસ્પતિ તેલ નિરુત્સાહિત. પીવામાં પાંસળી ના સૂપ માત્ર સારી સ્વાદ જો તૈયારી કરવાની પ્રક્રિયામાં તમે થોડા વટાણા કાળા મરી, ખાડી પર્ણ અને અન્ય મસાલા એક માટલાને મૂકવા આવશે. માર્ગ દ્વારા, મીઠું ઉમેરવા માટે ભૂલશો નહિં. જ્યારે સેવા આપતા વાનગી ફટાકડા છંટકાવ અને sour ક્રીમ સાથે કામ કરી શકે છે.
પીવામાં પાંસળી સાથે બીન સૂપ (ડુક્કરનું માંસ)
આ રેસીપી - અગાઉના એક વિવિધતા, પરંતુ તેના બદલે વટાણા, અમે ઉપયોગ કરશે લાલ કઠોળ. સમગ્ર પરિવાર લેવાની એક વિશાળ હિસ્સા તૈયાર કરવા માટે:
- 600 GR. પીવામાં પોર્ક પાંસળી;
- 400 GR. શુષ્ક લાલ કઠોળ;
- બટાકાની કંદ 4;
- મોટા ડુંગળી;
- થોડી ટમેટા પેસ્ટ, ધાણા બીમ મીઠું અને મરી સ્વાદ સાથે.
કઠોળ, સાફ કરવું રસોઈ પ્રક્રિયા લાંબા ન લો કરતું નથી, તમે થોડા કલાક માટે ગરમ પાણીમાં તેને સૂકવવા કરી શકો છો. પણ એક ડુબાડવું પછી, રાંધવા સુધી કર્યું. દરમિયાન, ડુક્કરનું માંસ પાંસળી , ટુકડાઓમાં વિનિમય સમાપ્ત કઠોળ મૂકી, લગભગ 10 મિનિટ માટે બોઇલ, પછી peeled અને પાસાદાર ભાત બટાકા ઉમેરવાની જરૂર છે. પારદર્શક રંગ વનસ્પતિ તેલ કોઈ વસ્તુ ચરબીમાં સાંતળવી ધનુષ્ય, એક ચમચી, ટમેટા પેસ્ટ સાથે, થોડો ઉમેરો. Zazharku સૂપ માં મૂકો. વાનગી તૈયાર છે જ્યારે કઠોળ અને બટાકાની ટેન્ડર છે. તે પછી, તે મીઠું ઉમેરો મરી સ્વાદ અને ઉડી હેલિકોપ્ટરના પીસેલા સાથે છંટકાવ જરૂરી છે. ખાટા ક્રીમ, મેયોનેઝ, ફટાકડા અથવા ફક્ત ગરમ સેવા આપે છે. પાળતુ પ્રાણી તમારા પ્રયત્નો કદર કરશે અને ચોક્કસપણે વધારો કરવા માટે કહેવામાં આવશે. બધા પછી, અમે પહેલાથી જ ઉલ્લેખ કર્યો છે, પીવામાં પોર્ક પાંસળી ના સૂપ કે જે તમે તમારા પોતાના રસોડામાં રસોઇ કરી શકો છો સૌથી સ્વાદિષ્ટ સૂપ એક ગણવામાં આવે છે.