પાકકળા માછલી ઉકાળેલા Meatballs

માછલી અથવા માંસ ગર કરવામાં બર્ગર કેન રીવાઈવ, એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો માં ભૂકો. ઉપરાંત, વનસ્પતિ કટલેટ મુખ્ય ઘટક ઉદાહરણ માટે, હોઇ શકે, Meatballs ગાજર અથવા zucchini. હીટ ટ્રીટમેન્ટ Cutlets અલગ હોઈ શકે છે. તેઓ એક frying પણ તળેલી કરવામાં આવે છે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ભઠ્ઠી માં શેકવામાં, સ્ટીમરોનું મદદથી ઉકાળેલા છે. બાદમાં પદ્ધતિ તૈયારી સાદગી દ્વારા લાક્ષણિકતા છે, અને પરિણામ છે કે જે વાનગીઓ nutritionists ભલામણો પર હોય તમામ લોકો જે તેમના આરોગ્ય વિશે કાળજી ઉપયોગી છે. એક દંપતિ માટે બર્ગર પાકકળા એક મહાન પરિણામ આપે છે cutlets, રસાળ સ્વાદિષ્ટ અને સુંદર મેળવી રહ્યા છે. કારણે તમામ ઉપયોગી ખનિજો અને વિટામિન્સ, ઉત્પાદન કુદરતી રંગ તેમને ભીનું વરાળ પ્રક્રિયા છે. તમે રસોઇ તો બર્ગર માછલી ઉકાળેલા, તેમને ધી ન્યુટ્રિશનલ વેલ્યુ ઓફ કરતાં તળેલી અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં વધારે છે.

રેસીપી 1

હોમમેઇડ બર્ગર , ખૂબ tastier રાશિઓ કે તમે સ્ટોરમાં ખરીદી શકો છો એક દંપતિ માટે માછલી કારણ કે તેઓ કોઈપણ ઉમેરણો અને fillers વિના ઉચ્ચ-ગુણવત્તાના ઘટકો બનાવવામાં આવે છે. તેથી, તમે ડબલ કરી શકો છો અથવા પણ તેમની સંખ્યા ત્રણ ગણો, ફ્રીઝરમાં રમત Meatballs સ્થિર અને અન્ય દિવસો પર તેમને ઉપયોગ કરવાની ક્ષમતા. 4 પિરસવાનું માટે કાચા:

• બટાટા 300 ગ્રામ.
• સૅલ્મોન પટલ 250 ગ્રામ (ટ્યૂના સાથે બદલી શકાય છે), જે ત્વચા સાથે અને ચામડી પર ભીંગડા વગર, હાડકા દૂર થવી જોઈએ.
• તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી નાના મદદરૂપ.
• 1 ઇંડા.
• 1 લીંબુ.
• ઓલિવ તેલ.
• સોલ્ટ.
• મરી.
• ઘઉંનો લોટ 1 ચમચી.

બટાકા સાફ અને નીચે ટ્રે સ્ટીમર મૂકવામાં અડધા સુધી ઉકાળવામાં. સેર તેલ સાથે ઘસવામાં અને ડબલ બોઈલર ટોચ ટ્રેમાં મૂકવામાં આવે છે. લગભગ 10 મિનિટ માટે અથવા સુધી બટાટા તૈયાર રહેશે નહીં એક ઊંચા તાપમાને રાંધવામાં આવે છે. બટાકા અને સ્ટીમર બહાર લેવામાં માછલી. પોટેટો મેશ સરળ અને ઠંડો કોરે સુયોજિત ત્યાં સુધી. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી ઉડી કાપી નહીં, દૂર વિકસી હતી. ત્વચા પરથી માછલી, ફેલાવો સૅલ્મોન ostuzhennoy છૂંદેલા બટાકાની અને છૂંદેલા માછલી, ઉડી હેલિકોપ્ટરના સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી સાથે તમામ મિશ્ર દૂર કરો. લોટ મિશ્રણ રેડવામાં ઇંડા પિયર્સ મીઠું અને મરી, ઉડી લોખંડની જાળીવાળું લીંબુ છાલ અને પછી સારી રીતે મિશ્ર એક સારો ચપટી ખાતે ઉમેર્યું. patties રચે છે અને એક કલાક માટે ઠંડા તેમને છોડી દે છે, જેથી તેઓ વધુ ગાઢ બની જાય છે. બર્ગર માછલી એક સ્ટીમર (oiled ટ્રે) મિનિટ 5. માં ઉકાળેલા તૈયાર તરત જ સેવા આપે છે માટે, તે તેમને તાજા લેટસ પાંદડા, અડધા લીંબુનો લીંબુનો રસ સાથે છાંટવામાં પર મૂકવા બીજા અડધા સ્લાઇસેસ કાપી અને તેમના ભોજન શણગારે છે.

રેસીપી 2

ખોરાક તરીકે વપરાતી એક જાતની દરિયાઈ માછલી રાંધવામાં meatballs ઓફ માછલી નાજુકાઈના. આ Cutlets જરૂરી ઉત્પાદનો માટે:

• સફેદ બ્રેડ (લગભગ 5 સ્લાઇસેસ) 100 ગ્રામ.
• દૂધ 500 મિલી.
• 750 ગ્રામ ખોરાક તરીકે વપરાતી એક જાતની દરિયાઈ માછલી માછલી પટલ બનાવવા ભરણ, આ માટે તેમણે એક છરી વડે ટુકડાં.
• 4 zubochka લસણ.
• 1 મધ્યમ કદના ડુંગળી, ઉડી હેલિકોપ્ટરના.
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ચમચી જમીન જીરું.
• 1 ઇંડા.
• ચમચી ½ ચમચી મીઠું.
• 1 મુઠ્ઠીભર તાજા ધાણા, ઉડી હેલિકોપ્ટરના.
• 1 મુઠ્ઠીભર તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી ઉડી હેલિકોપ્ટરના.
• લિટલ સૂર્યમુખી તેલ.

બ્રેડ સ્લાઇસેસ દૂધ માં soaked. મીઠું, લસણ, ડુંગળી, જીરું અને તેને ઇંડા સાથે માછલી ભેગા કરો. બ્રેડ માંથી પ્રવાહી સ્ક્વીઝ અને પીસેલા અને માછલી છૂંદો કરવો માં સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી તેમજ ઉમેરો. ઉશ્કેરાટ અને ફોર્મ patties, ડબલ બોઈલર માં 20 મિનિટ રાંધવામાં, તો આ તેલ ટ્રે સાથે પ્રી-લ્યુબ્રિકેટ. મેળવી માછલી બર્ગર meatless. 4 ભાગ માટે રેસીપી.

રેસીપી 3

ફ્રેગન્ટ Cutlets માછલી બાળકો ખૂબ શોખીન એક દંપતી છે. તેમના તૈયારી કરવાની જરૂર પડશે માટે:

• 0.7 કિલો કૉડ fillets, ટુકડામાં કાપવામાં.
• 1 લવિંગ લસણ, ઉડી હેલિકોપ્ટરના.
• લોટ 1 ચમચી.
• બ્રેડ 100 ગ્રામ, ટુકડામાં sliced.
• પનીર 80 ગ્રામ parmigiano Reggiano.
• કાળા મરી 1 ચા ચમચી.
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી 1 sprig, ઉડી હેલિકોપ્ટરના.
• થાઇમ 1 sprig, ઉડી હેલિકોપ્ટરના.
• મીઠું 1 ચા ચમચી.
• થાઇમ થોડા sprigs.
• 2 ઇંડા.

એક બ્લેન્ડર માં, બ્રેડ ટુકડાઓ મૂકવા ભૂકો અને એક વાટકી માં પાળી. કૉડ ની સ્લાઇસેસ બ્લેન્ડર માં મૂકો અને થોડીવાર કચડી. બ્રેડ કૉડ સાથે બાઉલમાં મિક્સ, થાઇમ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી, લસણ અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ ઉમેરો. પછી 2 ઈંડા, મીઠું અને મરી સાથે અનુભવી ઉમેરો. ગુડ મિશ્રણ હાથ અને ફોર્મ patties દ્વારા ઉભા કરવામાં આવી હતી. લોટ માં ફેરવવામાં વધારાનું બોલ શેક, અને એક greased સ્ટીમર ટ્રે માં તેની ફેલાવો. લગભગ 15 મિનિટ, તરત જ ખવડાવી ઉકળવા.