કોટેજ ચીઝ - એક ઉચ્ચ ગુણવત્તા આહાર ઉત્પાદન, જે જેઓ પ્રતિબંધો અને પોષણ, તેમજ બાળકોને પાલન ના મેનૂ શામેલ કરવા ખર્ચ થાય છે. તે પણ સંપૂર્ણપણે પૂરક કરી શકો છો પેસ્ટ્રી. ની નાજુકાઈના દહીં કણક, cheesecakes અને cheesecake પ્રમાણે, ત્યાં વાનગીઓ કે તેમના બાળપણના અનેક પરિચિત છે. આ ઉત્પાદનો અમારા માતાઓ અને દાદી શેકવામાં આવે છે, અમે મધ્ય સવારે નાસ્તો દરમિયાન બાલમંદિરમાં તેમને ખાધા. તેમાંથી એક છે કૂકી ચીઝ. ત્રિકોણ અથવા દૂધ એક ગ્લાસ સાથે મીઠી કણક કાપી નાંખ્યું જેમ સંપૂર્ણ નાસ્તો છે. તેઓ પણ નાસ્તા માટે સંબંધિત છે.
દહીં થી બીસ્કીટ. ત્રિકોણ
આ રેસીપી ભરીને સાથે કોર્નર્સ ટેન્ડર અને અસામાન્ય બહાર ચાલુ કરશે. બહાર, તેઓ સૂકી અને તાજગીભર્યું લાલ, અને નીચે છે - જેમ caramelized. આ કૂકી દહીં (તમારા ઇચ્છા અનુસાર ત્રિકોણ વર્તુળો, નાના પ્રાણીઓ મા ફેરવાઇ જાય છે અથવા અન્ય કોઇ ફોર્મ લાગી શકે છે) એક ટુકડો માં સાઠ ચાર કેલરી (આ જાણકારી જેઓ આંકડો અનુસરો ઉપયોગી છે) ના કુલ સમાવે છે. રેસીપી સહેજ પરિવર્તન કરી શકાય છે, તે ખાટા ક્રીમ હટાવ્યા હતા. જોકે, સ્વાદ થોડો ફેરફાર છે. પરંતુ તમે આ કૂકી થોડા ભિન્નતા પ્રયાસ કરી શકો છો - તે તમે તમારી પોતાની અને સૌથી પ્રિય શોધવામાં સહાય કરે છે. પચાસ માટે કૂકીઝ કોટેજ ચીઝ (બે સો ગ્રામ), ખાટા ક્રીમ અને માખણ, ઇંડા, ત્રણ કપ લોટ, પકવવા પાવડર અથવા સોડા અને ખાંડ અડધા કપ એક સો ગ્રામ પેક કરવાની જરૂર છે. ટેસ્ટ (લોટ સિવાય) ના તમામ ઘટકો મિક્સ, વજન એકરૂપતા હાંસલ કરે છે. આ કરવા માટે, ગઠ્ઠો ગેરહાજરી ત્યાં સુધી તે જગાડવો. એક પીરસવાનો મોટો ચમચો, બેકિંગ પાવડર સાથે લોટ ઉમેરો - લોટને સાધારણ સીધા ઢોળાવવાળી ટેકરીઓના હોવી જોઇએ. પછી કટીંગ શરૂ કરો. પ્રથમ, એક પાતળા સ્તર, કટ કાચ અથવા કપ વર્તુળોમાં કણક પત્રક. દરેક કપ ખાંડ અડધા સાથે છંટકાવ અને અડધા લઈ છાતીએ લગાડવું. જો ટેબલ પર કણક લાકડીઓ, તે લોટ અથવા સ્ટાર્ચ podpylite. ખાંડ પરિણામે crescents નાહવા અને ફરીથી અડધા લઈ છાતીએ લગાડવું. ધાર દબાવે. આવા ફોર્મ કોટેજ ચીઝ આ કૂકી સુધારો થશે - ત્રિકોણો હકીકત એ છે કે કણક અંદર, અને જો નથી ઉકાળવા zapechetsya ફાળો આપે છે. આ એક ફિલિંગ હોવાની અસર બનાવશે, પણ કોટેજ ચીઝ અને અંદર નથી, પરંતુ માત્ર ટેસ્ટ ભાગ તરીકે છે. ખાવાનો મેળવો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી આ વખતે બે સો અને વીસ ડિગ્રી સેલ્સિયસ ગરમી પર ગરમ કરવામાં આવે છે હોવી જોઈએ. બિસ્કિટ દહીં માંથી (ફોટા સાથે તમે જોઈ શકો છો તે ઉત્પાદન આ ફોર્મ આ પરીક્ષણ માટે ખૂબ જ યોગ્ય છે) એક પકવવા શીટ પર, ખાંડ સાથે છાંટવાની મૂકો. દસ મિનિટ કરતાં લાંબા સમય સુધી માટે ગરમીથી પકવવું.
કોટેજ ચીઝ તરફથી કૂકીઝ - ગુલાબ
આ ઉત્પાદન માળખું meringue સમાવેશ થાય છે - તે તેમને જેમ કે અસામાન્ય આકાર આપે છે. મૂળભૂત રીતે તે અર્થ એ થાય કે કૂકીઝ તદ્દન ઊંચી રહેશે - છ સેન્ટિમીટર છે. પરંતુ ટ્રાયલ વર્ઝન પાતળા કરી શકાય છે. પરીક્ષણ માટે લોટ બે કપ, ત્રણ ઇંડા yolks અને સોડા કોટેજ ચીઝ પેક અને માખણ એક પેકેટ જરૂર છે (માર્જરિન લઈ શકાય છે, પરંતુ તે ઘણી ઓછી આરોગ્ય માટે ઉપયોગી છે). ત્રણ પ્રોટીન, ખાંડ એક કપ અને અદલાબદલી walnuts સ્વાદ - meringue છે. બધા ઘટકો દહીં લોટને મિક્સ કરો. અલગ, ચાબૂક મારી ઇંડા સફેદ અને ખાંડ meringue રસોઇ. કણક બહાર રોલ અને નટ્સ પ્રોટીન સમૂહ ટોચ પર સમીયર. રોલ છુપાવો અને washers કાપી. દસ પંદર મિનિટ માટે સાલે બ્રેઙ બનાવવા.