પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં prunes સાથે ટેન્ડર માંસ

તમે મહેમાનો માટે રાહ જોઈ રહ્યા છે અને માત્ર એક ઉત્કૃષ્ટ વાનગી સાથે તેમને આશ્ચર્ય અને એક ઘર જેવા ગરમ અને હૂંફાળું વાતાવરણ બનાવવા માટે નથી માંગતા? અમે તેમના વાનગી રીઝવવું તમે ઓફર "પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં prunes સાથે બીફ." તમે જાણવા માટે કે ઉત્પાદનો માટે પણ નાની સંખ્યામાં, તમે તમારા મહેમાનો કોઈપણ પ્રભાવિત કરશે એક સ્વાદિષ્ટ વાનગી રાંધવા માટે સમર્થ હશે આશ્ચર્ય થશે. મને માને છે, એક અસામાન્ય સ્વાદ સાથે વાનગી બનાવવા માટે, જ્યારે તમે ઓછામાં કે તમે તેને પ્રયાસ કરવા માંગો છો કરશે જુઓ, જરૂરી ફ્રિજ માં વિદેશી ખોરાક ઘણો જરૂર નથી. શ્રેષ્ઠ કૃતિ તૈયાર કરવા માટે "પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં prunes સાથે બીફ," તમે ઉત્પાદનો કે તમે સરળતાથી સ્થાનિક સુપરમાર્કેટ અથવા બજારમાં ખરીદી શકો છો જરૂર છે.

ગોમાંસ - ઠીક છે, ચાલો તમારા ડેસ્ક ના મુખ્ય પાત્ર પસંદ કરવા માટે જવા દો. માટે prunes સાથે ગોમાંસ માત્ર સ્વાદિષ્ટ, પણ ઉપયોગી હોઈ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં, તે યોગ્ય માંસ પસંદ કરવા માટે જરૂરી છે. તમે ગોમાંસ સાલે બ્રેઙ કરશે, શરીરના અંદરના અવયવો ચરબી એક નાનો સ્તર સાથે માંસ પસંદ કરો. તે મદદ કરશે તમારા રાંધણ "કૃતિ" રસાળ અને ટેન્ડર રહે છે. દુર્બળ માંસ, રસોઈ extinguishing છોડી દો. તેથી, tenderloin અથવા પસંદ કરી શકો છો કમર. ગોમાંસ ખૂબ ઘેરી ન હોવી જોઈએ. મીટ રંગ પ્રાણી, તે શું હળવા યુવાન પ્રાણી ઉંમર સૂચવે છે.

અમે તમારા રાંધણ ચમત્કાર ની તૈયારી માટે આગળ વધો. તમે જરૂર પડશે: ગોમાંસ 1-1.5 કિલો, સૂકા આલુનો 150 ગ્રામ, 2 લસણ લવિંગ, 1 ટુકડો ગાજર, 1 ટુકડો ડુંગળી, સુવાદાણા અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી મીઠું અને મસાલા સ્વાદ.

બીફ ધોવું અને શુષ્ક (કાગળ ટુવાલ ઉપયોગ કરીને). એક ચીરો કે જેથી માંસ એક પુસ્તક જેવી ફેલાય કરી શકાય છે. ક્રમમાં તે નરમ વિચાર બનાવવા માટે, સહેજ તે નિવારવા. મીઠું, મરી અને બંને બાજુઓ પર ઉડી હેલિકોપ્ટરના લસણ ઓપવું સાથે બીફ. તમે વાનગી કેટલાક ખાસ સ્વાદ અને સુગંધ આપવા માંગો છો - તમારા મનપસંદ મસાલા ઉપયોગ કરે છે. થોડી મિનિટો માટે રેફ્રિજરેટર માં તમારા માંસ ડિઝાઇન.

સમય બગાડો નહીં કરીએ. Zaymomsya ભરણ. મચ prunes પર નિર્ભર છે. વાનગી બહાર આવ્યું ખૂબ ગળ્યો નથી, એક મીઠી અને ખાટા prunes અને હંમેશા seedless લે છે. રિન્સે અને 10 મિનિટ માટે ગરમ પાણી (કરતાં વધુ 60 ° સે) માં ખાડો. ડ્રેઇન કરે છે અને સ્ટ્રિપ્સ કાપી. એક બરછટ છીણી પર શુદ્ધ ગાજર ઓપવું, ડુંગળી સમઘનનું અને ફ્રાય સોનારી બદામી સુધી કાપી. મિક્સ prunes, ડુંગળી, ગાજર, સુવાદાણા અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી. થોડી મીઠું ભરણ ભૂલશો નહીં.

રેફ્રિજરેટર માંથી ગોમાંસ દૂર કરો અને એક પુસ્તક જેવી ટેબલ પર બહાર ફેલાય છે. માંસ પર મૂકી ભરણ, સરખે ભાગે તે વિતરણ, ચુસ્ત ગોમાંસ roulade અપ પત્રક. વરખ માં રોલ લપેટી. 180-200 ° સે એક તાપમાન પર લગભગ 90 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં prunes સાથે ગરમીથી પકવવું પરી ગોમાંસ રાંધેલા સુધી 20 મિનિટ માટે, માંસ નિરુત્સાહિત માટે વરખ વિસ્તૃત.

તમે prunes ગમતું નથી? સર્જનાત્મક બનો! તે અનેનાસ બદલે વાપરી શકાય છે. તમને આશ્ચર્ય કેટલી ગોમાંસ સ્વાદ આ ફળ આપી હશો. ફક્ત અનેનાસ પર prunes બદલો (કેનમાં શક્ય છે), અને તમે ઓછા સ્વાદિષ્ટ વાનગી મળશે નહીં - પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં અનેનાસ સાથે ગોમાંસ.

રસદાર રાત્રિભોજન તૈયાર કરવા માટે અર્જન્ટ જરૂર? ત્યાં prunes અને અનેનાસ માટે સ્ટોર ચલાવવા માટે કોઇ સમય છે? બટાટા લો. આશ્ચર્ય? પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી-ઉત્તમ વૈકલ્પિક માં બટાકાની સાથે બીફ. બટાકા અને મેશ ઉકળવા. કાચા ઇંડા, લોખંડની જાળીવાળું ગાજર, તળેલી ડુંગળી, અને સુવાદાણા અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી સાથે રસો મિક્સ કરો. માંસ પરિણામી સમૂહ રેડો અને ધીમેધીમે રોલ વાળો. વરખ માં રોલ વીંટળાય ભૂલશો નહીં, તે માટે પરવાનગી આપે છે કરશે નહિં માંસ રસ બાષ્પીભવન થવા નકામી છે. સિદ્ધાંત ખાવાના prunes સાથે જ છે.

તમે ગંધ? ખાતરી કરો કે તમારી વિચિત્ર પાડોશી ટૂંક સમયમાં એક પ્રિસ્ક્રિપ્શન આવે છે તેની ખાતરી કરો હશે. , કાપી રોલ અને સમારેલ જડીબુટ્ટીઓ, તાજા શાકભાજી સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી સાથે છાંટવાની "પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં prunes સાથે બીફ" વાનગી પીરસતાં પહેલાં. તમારા ભોજન આનંદ માણો!