પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પાઈ

વેલ, અમને વચ્ચે જે પાઇ પ્રેમ નથી? તેઓ એક ગ્રામીણ ભઠ્ઠી જેમ સ્વાદ ભરપૂર પાઈ માં શેકવામાં અને આકર્ષક સ્વાદ છે, ખાસ કરીને જો. અલબત્ત, મોટા ભાગના શહેરી વિસ્તારોમાં વસે છે જ્યાં એક રશિયન સ્ટોવ છે. તમે ચિંતા કરશો નહીં, તમે સરળતાથી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કેક સાલે બ્રેઙ કરી શકો છો.

ખાસ કરીને આ પ્રસંગે હું થોડા સરળ વાનગીઓ તૈયાર કરી હતી.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં: પાઈ ફ્લેકી યીસ્ટના કણક

હું પ્રેમ ફ્લેકી યીસ્ટના કણક પાઈ, તેથી હું સૂચવે માંસ સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કેક દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેસ્ટ્રી છે. કણક તૈયાર કરવા માટે અમે લોટ 500 ગ્રામ, તાજા દૂધ એક ગ્લાસ, 1 ઈંડું, અડધા માખણ (લગભગ 100 ગ્રામ), મીઠું અને ખાંડ પેક કરવાની જરૂર છે. ઇંડા મીઠું અને ખાંડ, વ્હિસ્કીની સાથે ભળતા. , દૂધ અને યીસ્ટના ઉમેરો મિશ્રણ અને sifted લોટ સાથે ભેગા કરો. આ કણક લોટ. બે ભાગોમાં પરિણામી કણક ભાગલા પાડો અને જળાશય માં દરેક બહાર પત્રક. પછી તો જળાશયોના એક મૃદુ માખણ, બીજા જળાશય સાથે ટોચ કવર સમીયર પર ઉકેલવું. પછી એક સ્તર અડધા બંધ, અડધા ફરીથી અને ફરીથી બહાર રોલ અને ફરીથી બહાર પત્રક. તેથી લોટને દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું કરશે. આગળ, પરિણામી સીમ ચોરસ કાપી. કણક તૈયાર છે.

માંસ ભરણ તૈયાર. અમે નાજુકાઈના માંસ (હું ઘર ઉપયોગ કરે છે), ત્રણ વિશાળ ડુંગળી, લસણ લવિંગ, મીઠું અને મસાલા 400 ગ્રામ જરૂર પડશે. નાજુકાઈના માંસ, મસાલા, સમારેલી ડુંગળી અને લસણ મિશ્રણ. ફ્રાય માંસ જરૂરી નથી, કારણ કે તે બધા સ્વાદ ગુમાવશો, અમે એક ભરણ કાચા વાપરો.

કણક એક પૂર્વ તૈયાર ચોરસ બાજુમાં માંસ ભરણ ફેલાય છે, કેન્દ્ર ખૂણા અને ડ્રેગ લે છે, ધાર zaschipyvaem, તે બહાર સ્વાદિષ્ટ માંસ પરબિડીયું કરે છે. જ્યારે બધું તૈયાર છે, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કેક સાલે બ્રેઙ. Ispekshiesya કેક તેલ lubricates અને ગરમ સેવા આપે છે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં: પાઈ યીસ્ટના વગર કણક

દરેક જણ મારા આગામી યીસ્ટના કણક ઠીક ગમે છે, તેથી રેસીપી કોબી માંથી પાઈ યીસ્ટના વગર કણક. કણક તૈયાર કરવા માટે અમે ઓછી ચરબી દહીં, 1 ઈંડુ, મીઠું, ખાવાના સોડા, slaked એક કપ લોટ 300 ગ્રામ, જરૂર છે. એગ અને ભેગા દહીં, મીઠું, વ્હિસ્કીની વ્હિસ્કીની. લોટ, ખાવાનો સોડા Gasim ઉમેરો અને કણક ભેળવી. તે તમામ સહેલું છે અને તેઓ સરળતાથી કણક તૈયાર.

ભરણ માટે, અમે સફેદ કોબી, મીઠું, એક ડુંગળી, વનસ્પતિ તેલ થોડું ફોર્કનો જરૂર છે. ડુંગળી અને ગાજર જો ઇચ્છિત વાપરી શકાય છે. ઉડી shinkuem કોબી, ડુંગળી અને કટકો બધા અડધા વનસ્પતિ તેલમાં તળેલા. મીઠાને લીધે થયું ફિલિંગ ભૂલશો નહીં. પછી કણક એક ભાગ લે છે, કેન્દ્ર ખાતે તેના નાના વર્તુળ બહાર રોલ કોબી ભરણ મૂકી ધાર અને zaschipyvaem પસંદ કરો. કેક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સાલે બ્રેઙ બનાવવા 25 મિનિટથી વધુ હોવી જોઈએ. હોટ કેક માખણ સાથે ગ્રીસ અને સેવા આપે છે. સ્ટફ્ડ કોબી સાથે તમે પ્રયોગ કરી શકો હું, ઉદાહરણ તરીકે, સોસેજ અને ટામેટાં ઉમેરો, પાઈ સ્વાદ બહાર બંધ પીત્ઝા જેમ મારા પરિવાર ખૂબ ખાસ કરીને મારા દાદા અને પતિ વળ્યા હતા, અને.

હું ભરણ માટે અન્ય રેસીપી શેર કરવા માંગો છો. અમે બટાકા, ચિકન, ડુંગળી, મરી અને મીઠું જરૂર છે. બટાકા મારા, સ્વચ્છ, એક બરછટ ખમણી પર સમઘનનું અને ઓપવું કાપવામાં આવે છે. ચિકન પટલ અગાઉથી બોઇલ ફ્રાય અને માખણ માં ધનુષ્ય સાથે અંગત સ્વાર્થ. બધા સાથે મળીને મૂકવામાં મીઠું અને ફિલિંગ તૈયાર છે. પરંતુ સાથે સ્ટફ્ડ પાઈ લાંબા સમય સુધી 10 મિનિટ માટે શેકવામાં આવે છે, અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને ટેન્ડર બહાર ચાલુ કરો.

પાઈ સાલે બ્રેઙ કેવી રીતે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ઘણા housewives જાણે દરેક કુટુંબ ભરણ અને કણક માટે તેના મનપસંદ રેસીપી છે. સંજોગોવશાત્, પરીક્ષણ વાનગીઓ કે હું ધ્યાન દોર્યું છે મીઠી પાઈ માટે વાપરી શકાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેસ્ટ્રી સંપૂર્ણપણે પનીર અને સૂકા ફળ એક ફિલિંગ સાથે જોડાયેલો હોય છે, સ્વાદ ખૂબ ચીઝ, માત્ર મીઠું સાથે રસદાર સ્વાદ સમાન બહાર કરે છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પાઈ જ્યારે પાણી એક પ્લેટ સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી બહાર ચાલુ ખાસ કરીને સારી, જેથી પાઈ બહાર રસાળ અને શુષ્ક નથી.

આ પાઈ ઘરે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં કરી શકાય છે, તે ઇચ્છા હશે. બોન એપેટીટ!