પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં નાજુકાઈના માંસ સાથે રસોઇ શું: બે અલગ અલગ વિકલ્પો

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં નાજુકાઈના માંસ સાથે રસોઇ શું ? આ પ્રશ્ન તેમના પરિવાર માટે કેટલાક ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષ વાની બનાવવા માંગો છો તે માટે ખાસ કરીને રસપ્રદ છે આને ધ્યાનમાં રાખવું એ યોગ્ય છે કે આ માટે એક વિશેષ રાત્રિભોજન બનાવવા માટે ઘણાં બધાં વિકલ્પો છે, આનો માત્ર એક જ માસ ઘટકનો ઉપયોગ કરીને.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં નાજુકાઈના માંસ સાથે રસોઇ શું: વિવિધ વાનગીઓ

ચિકન પટલના રસદાર અને સ્વાદિષ્ટ ચિકન cutlets

વાનગી માટે જરૂરી ઘટકો:

• બ્રેડક્રમ્સમાં - અપૂર્ણ કાચ;
• સફેદ મરઘાં માંસ - 800 જી;
• મોટા બલ્બ - 2 પીસી.;
• સરેરાશ ચિકન ઇંડા - 2 પીસી .;
• સફેદ અથવા રાઈ બ્રેડનો નાનો ટુકડો - પ્રમાણભૂત "ઇંટ" ના ¼;
• દૂધ ફેટી તાજા - બ્રેડ સોફ્ટ કરવા;
• મીઠું, સૂકવેલા પીળાં ફૂલવાળો અને ખાસ સ્વાદવાળો એક જાતનો છોડ જેનો ઉપયોગ રસોઈની વાનગીઓ બનાવવામાં થાય છે.
• સૂર્યમુખી તેલ - 120 મી.

બળતરાના તૈયારી અને માંસના ઉત્પાદનોની રચના

ચિકન પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં નાજુકાઈથી ઝડપથી પૂરતી શેકવામાં. તેથી, કટલેટની તૈયારી માટે, અમે સફેદ મરઘાં માંસ પસંદ કર્યું છે. તે સારી રીતે ધોવાઇ હોવું જોઈએ, હાડકા અને ચામડીથી અલગ, અને પછી ડુંગળી સાથે એક માંસ ગ્રાઇન્ડરર માં સમારેલી. પરિણામી સમૂહમાં આગળ, દૂધ, કાચા ચિકન ઇંડા, ટેબલ મીઠું, સૂકવેલા સુવાદાણા, સુગંધીદાર કાળા મરી અને અદલાબદલી લિકમાં સફેદ અથવા રાઈ બ્રેડના નાનો ટુકડો બગાડવો જરૂરી છે. તે પછી, બધા ઘટકો મિશ્ર અને તેમને cutlets માંથી રચના કરવી જ જોઈએ. પછી દરેક અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદનને બ્રેડક્રમ્સમાં ફેરવવામાં આવે તે જરૂરી છે.

કોષ્ટકમાં હીટ સારવાર અને ખોરાક

હકીકત એ છે કે ચિકન બળતરામાં ઊંચી ચરબીવાળી સામગ્રી નથી તે બાબતને ધ્યાનમાં રાખીને, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પકવવા પહેલાં વનસ્પતિ તેલમાં રચના કરેલી કટલેટને તળવું આવશ્યક છે. આવું કરવા માટે, ચરબી સાથે sauté pan હૂંફાળું અને ત્યાં માંસ ઉત્પાદનો મૂકવામાં જરૂરી છે. દરેક બાજુ પર તેમને ફ્રાય બે મિનિટ માટે ઉચ્ચ ગરમી પર આગ્રહણીય છે. સેમી-ફિનિશ્ડ ઉત્પાદનો ગુલાબની બહાર આવે પછી, તેને પકવવાની શીટ પર મુકવામાં આવે છે અને અડધા કલાક માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મોકલવામાં આવે છે. સુગંધીદાર સાથે પ્લેટ પર મૂકવા અને કોષ્ટકમાં સેવા આપવા માટે તૈયાર કટલેટ હોટ ફોર્મમાં જરૂરી છે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં નાજુકાઈના માંસ માંથી ટેસ્ટી અને સુંદર "હેજહોગ્સ"

વાનગી માટે જરૂરી ઘટકો:

• વાછરડાનું માંસ દુર્બળ - 800 ગ્રામ;
• મોટા બલ્બ - 2 પીસી.;
• લાંબા અનાજ ચોખા - ½ કપ;
• કેચઅપ, ખાટા ક્રીમ, ગ્રીન્સ - ટેબલ પર સેવા આપવા માટે;
• મીઠું, સૂકું પીળું, કાળા મીઠી મરી - સ્વાદમાં ઉમેરો;
• સૂર્યમુખી તેલ - 35 મી.

બળતરાના તૈયારી અને માંસના ઉત્પાદનોની રચના

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં નાજુકાઈના માંસ સાથે રસોઇ શું? વાંધો આવે છે તે પ્રથમ વસ્તુ શેકવામાં અને સુંદર માંસ બોલમાં છે. તેમની તૈયારી માટે ડુંગળી સાથે એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો દુર્બળ વાછરડાની સાથે ધોવા અને અંગત સ્વાર્થ જરૂરી છે. ભરણમાં આગળ બાફેલા લાંબા અનાજનો ચોખા, મીઠું, સુવાદાણા, મરી અને બધું સંપૂર્ણપણે મિશ્રણ ઉમેરવું જ જોઈએ. તે પછી, ફિનિશ્ડ નાજુકાઈના માંસમાંથી, નાના માંસના બૉલ્સ કરો અને તેને તેલ સાથે ચળકતા શીટ પર મૂકો.

કોષ્ટકમાં હીટ સારવાર અને ખોરાક

આવા સરળ અને સ્વાદિષ્ટ વાનગી વાનીને 200 ડિગ્રી તાપમાનમાં 40 મિનિટ માટે તૈયાર કરવામાં આવે છે. પછી "હેજહોગ્સ" તળેલું હોય છે, તેને સાઇડ ડિશ સાથે એક પ્લેટ પર ખસેડવામાં આવે છે, અને પછી કેચઅપ, ખાટા ક્રીમ રેડવું અને ઔષધિઓ સાથે છંટકાવ કરવો.

હવે તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ભરણ માંથી તૈયાર કરવા માટે શું ખબર છે, કે જેથી તમારા નજીકના લોકો રાત્રિભોજન ટેબલ પાછળ બહાર આવે છે સંતોષાય અને સંતોષ