પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં નાજુકાઈના માંસ સાથે ગરમીમાં zucchini - સરળ અને સ્વાદિષ્ટ વાનગી

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં નાજુકાઈના માંસ સાથે ગરમીમાં zucchini જેથી સ્વાદિષ્ટ અને રસદાર છે કે તેઓ મોટા રજાઓ માટે રાંધવામાં કરી શકાય છે, જે ઘરમાં કુટુંબ સાથે મળીને ઉજવણી કરવામાં આવે છે. તે નોંધવું પણ મહત્વનું છે કે આવા સુંદર અને સુગંધિત વાનગીને ખૂબ ખર્ચની જરૂર નથી, કેમ કે તે સસ્તા અને સરળ ઘટકોમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે.

નાજુકાઈના માંસ સાથે સ્ટફ્ડ ઝુચિિની માટે પગલું-દર-પગલું રેસીપી

આવશ્યક ઉત્પાદનો:

• ફ્રેશ વાછરડાનું માંસ - 400 ગ્રામ;
• મોટા મીઠી બલ્બ - 2 પીસી.;
• કાળા મરી સુગંધિત - થોડા ચપટી;
• ઝુચીની મોટી મોટી - 2-3 પીસી. (મહેમાનોની સંખ્યા પર આધાર રાખે છે);
• સામાન્ય મીઠું - 1 ડેઝર્ટ ચમચી ;
• રિફાઈન્ડ વનસ્પતિ તેલ - 35 મિલિગ્રામ (શેકેલા માંસ માટે);
• પરિપક્વ ટામેટા - લાલ અને પીળો - 4 પીસી.;
• મેયોનેઝ ફેટી- 200 ગ્રામ;
• હાર્ડ ચીઝ - 150 ગ્રામ;
• તાજા ગ્રીન્સ - વાનગીઓ સજાવટ.

ભરણની તૈયારી કરવાની પ્રક્રિયા

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં નાજુકાઈના માંસ સાથે ગરમીમાં zucchini માંસ કોઈપણ પ્રકારની (ડુક્કરનું માંસ, લેમ્બ, ચિકન, વગેરે) માંથી કરી શકાય છે. અમે હાડકા વિના તાજી વાછરડાનું માંસ ખરીદવા અને ચરબીનું પ્રમાણ નક્કી કર્યું છે. તે ધોવાઇ હોવું જોઈએ, ટુકડાઓમાં કાપી અને બ્લેન્ડર માં સમારેલી. ભરણને વધુ સુગંધિત બનાવવા માટે, તેને ભરણમાં 2 ડુંગળી ઉમેરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. તે ઉડી અદલાબદલી કરી શકાય છે, પરંતુ તે માંસ ગ્રાઇન્ડરની મદદથી ઘેંસમાં ફેરવવું વધુ સારું છે. તે પછી, ઘટકો સંયુક્ત, મીઠું અને મરી હોવા જ જોઈએ.

નાજુકાઈના માંસ પીવાની

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં નાજુકાઈના માંસ સાથે ગરમીમાં zucchini રસોઇ પહેલાં, ડુંગળી સાથે માંસ અંગત સ્વાર્થ માટે ફ્રાય પાન માં થોડો ફ્રાય આગ્રહણીય છે. આ ઉપચાર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પકવવાના સમયને ઘટાડે છે, અને તે પણ વધુ સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત છૂંદો કરવો. આ રીતે, શાકભાજીના તેલને સોટૅ પેનમાં રેડવાની જરૂર છે, 15 મિનિટ સુધી માંસ અને ફ્રાય બહાર કાઢો, નિયમિતરૂપે stirring.

શાકભાજી પ્રક્રિયા

નાજુકાઈના માંસ સાથેની ઝુક્ચિની માટેની વાનગી માત્ર તાજા અને યુવાન ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરે છે. મુખ્ય વનસ્પતિને સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ, છાલવાળી હોવી જોઈએ (જો તે ખૂબ મુશ્કેલ હોય તો), અને પછી 4-5 ટુકડાઓ (7-8 સેન્ટીમીટર જાડા) માં કાપીને. તે પછી, તમારે ઝુચીનીથી કોરને દૂર કરવાની જરૂર છે, જેથી અંતે તમને એક પ્રકારનું "કપ" મળે. પણ, તમે ટામેટાં ધોવા અને વર્તુળોમાં તેમને કાપી જોઈએ

એક વાનગી રચના

સહેજ શેકેલા નાજુકાઈના માંસને ઝુચિની-કપમાં મુકવા જોઈએ, જે મીઠું અને મરી સાથે પ્રાધાન્યમાં છંટકાવ કરવો જોઈએ. તે પછી, માંસની સપાટી પર, તમે મેયોનેઝના 2 ડેઝર્ટના ચમચી, પાકેલાં ટમેટાના 1 કપ અને થોડું લોખંડની જાળીવાળું પનીર વિતરિત કરવાની જરૂર છે. બધા ફિનિશ્ડ અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદનો પકવવા ટ્રે પર મુકવામાં આવે છે અને પ્રિયેલા ઓવનમાં મૂકવામાં આવે છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં નાજુકાઈના માંસ સાથે ગરમીમાં zucchini 30-38 મિનિટ પછી સંપૂર્ણપણે તૈયાર થઈ જશે.

કોષ્ટકમાં યોગ્ય ફીડ

જ્યારે કોર્ગેટેટ્સ નરમ થઈ જાય છે, અને પનીર "ચશ્મા" પર સરસ રીતે પીગળી અને છાંટી પાડે છે, તો વાનગીને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી બહાર કાઢવા જોઈએ, નરમાશથી મોટી ફ્લેટ પ્લેટ પર મૂકવામાં આવે છે અને તાજા ઔષધિઓ સાથે છાંટવામાં આવે છે. ઘઉંના બ્રેડ અને તાજા શાકભાજી સાથે ગરમ ફોર્મમાં આવા રાત્રિભોજન પ્રસ્તુત કરવા ઇચ્છનીય છે.