વિવિધ પૂરવણીમાં સાથે સ્ટફ્ડ zucchini

સ્ટફ્ડ zucchini - ખૂબ સ્વાદિષ્ટ વાનગી કે રજા ટેબલ પર મહાન જુએ છે.

ચોખાના 2 zucchini કપ, નાજુકાઈના માંસ, ગાજર, ડુંગળી, અને 100 ગ્રામ પનીર 300 ગ્રામ: જરૂર તૈયાર કરવા માટે.

Zucchini peeled અને ઊંચાઈ 3-4 સે.મી. ની રિંગ્સ કાપી. દરેક સ્પૂન કોર દૂર કરવામાં આવે છે, નીચે માંથી સેન્ટીમીટર છોડી જાય છે. રિંગ્સ સોફ્ટ સુધી 5-7 મિનિટ માટે ગરમ પાણી બાફેલી અને ખાવાનો પુરું પાડવામાં તેલ પર ફેલાય છે. બાફેલા ભાત, ગાજર સાફ અને દંડ છીણી પર ઘસવામાં, એક ગોળો કચડી અને બધા મીઠું ચડાવેલું ચોખા સાથે મિશ્ર કરવામાં આવે છે. તમે સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી ઉમેરી શકો છો. રિંગ્સ ભરણ ભરો અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છાંટવાની. 30 મિનિટ માટે 200 ડિગ્રી પર એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો. ખાટા ક્રીમ સાથે સેવા આપે છે.

તમે મશરૂમ્સ સાથે સ્ટફ્ડ zucchini રસોઇ કરી શકો છો

જરૂર: 2-3 zucchini, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી ચોખા 2/3 કપ, મશરૂમ્સ અને ડુંગળી 2 પાઉન્ડ. આકૃતિ બાફેલી અને ધોવાઇ મશરૂમ્સ અને ડુંગળી ઉડી કાપી, અને પછી તળેલું વનસ્પતિ તેલ, મીઠું અને મરી સાથે ભાત. peeled અને ઊંચાઈ 5-6 સે.મી. ટુકડાઓ વિભાજિત Zucchini, મધ્યમાં દરેક માંથી દૂર કરવામાં આવે છે, એક દંડ તળિયે છોડી જાય છે. તેમના ભરો મશરૂમ્સ સાથે ભાત 200-220 ડિગ્રી અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો. ઈચ્છા છરી ચેક કરવા - જ્યારે zucchini સોફ્ટ છે, તેઓ દૂર કરી શકાય છે, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી સાથે છંટકાવ અને sour ક્રીમ રેડવાની છે.

જ્યારે તાજા શાકભાજી મોસમ આવતી નથી, માત્ર નાના, યુવાન zucchini સ્ટોર માં શોધી શકાય છે. સ્ટફ્ડ zucchini-બોટ - તેમને એક સ્વાદિષ્ટ વાનગી રાંધવા કરી શકો છો.

જરૂરિયાત: સલામી અને 200 ગ્રામ હાર્ડ ચીઝ 200 ગ્રામ, 5-6 નાના courgettes મેયોનેઝ, ડુંગળી અને મસાલા polpachki. Courgettes અડધા lengthwise વિભાજિત અને એક ચમચી સાથે કોર દૂર કરવામાં આવે છે. ડુંગળી અને સલામી ઉડી કાપી અને ફ્રાય, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ ઉમેરો બધું જગાડવો અને ત્યાં સુધી ત્યાં સુધી ચીઝ પીગળે આગ પર પણ રાખી શકો છો. બોટ પર સ્પ્રેડ ભરવા, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180 ડિગ્રી ગરમ છે પણ તેમને મૂકવામાં, 30 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો.

તમે નાજુકાઈના માંસ સાથે સ્ટફ્ડ zucchini રસોઇ કરી શકો છો

તે જરૂર છે: 3 નાના zucchini, ડુંગળી, ટમેટા, માંસ, લસણ, મસાલા, ઔષધો એક પાઉન્ડ, અને 100 ગ્રામ પનીર. સ્ક્વૅશ, તેમજ અગાઉના રેસીપી તરીકે, lengthwise 2 ટુકડાઓ માં વિભાજિત અને તેમને કોર દૂર કરો. ટમેટાં અને ગાજર છીણી પર ઘસવામાં, ઉડી ડુંગળી કાપી અને પાંચ મિનિટ માટે પણ બધું ફ્રાય પણ હતા. નાજુકાઈના માંસ, સમારેલી લસણ, સમારેલી વનસ્પતિ, ઇંડા, સ્વાદ અને મીઠાને લીધે થયું મસાલા ઉમેરો. બધું સારી રીતે મિશ્રિત અને તૈયાર zucchini પર પ્રસરી ગયું હતું. Smeared અને ખાવાનો હોડી તે લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છંટકાવ પર ફેલાય છે અને 220 ડિગ્રી પર અડધા કલાક માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે મોકલવામાં આવે છે.

Zucchini માંસ ભરણ સામગ્રી માટે જરૂરી નથી. કોઈ ઓછી સ્વાદિષ્ટ આહાર સ્ટફ્ડ શાકભાજી zucchini મેળવી રહ્યા છે.

તૈયારી તમને જરૂર પડશે: મોટા zucchini, 300 ગ્રામ તાજા કોબી, ડુંગળી, ગાજર એક જોડી, ટમેટા પેસ્ટ, લીલા ડુંગળી, મરી, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી ત્રણ મોટા ચમચી. કોબી લોખંડની જાળીવાળું ગાજર અને હેલિકોપ્ટરના ડુંગળી સાથે નાના સમઘનનું અને ફ્રાય માં સમારેલી. ટમેટા પેસ્ટ, મીઠું, સમારેલી લીલી ડુંગળી અને મરી ઉમેરો. Zucchini કટ રિંગ્સ 4-5 સે.મી. વિશાળ અને અડધા સુધી ઉકાળવામાં. કોર દૂર કરો, નાના અને તૈયાર ભરણ સાથે ભરવામાં તળિયે છોડી જાય છે. બેકિંગ તેલ સાથે લ્યુબ્રિકેટ, એક રિંગ પર ફેલાય છે અને 200 ડિગ્રી પર અડધા કલાક માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે મોકલવામાં આવે છે.

ટમેટાં સ્ટફ્ડ zucchini

સામગ્રી: 2 નાની zucchini, ટમેટા, મીઠી મરી, ગાજર અને ડુંગળી, ઇંડા, મેયોનેઝ પીરસવાનો મોટો ચમચો પનીર અને 100 ત. peeled Zucchini, બે ભાગોમાં lengthwise વિભાજિત કોર તેમની પાસેથી દૂર અને નરમ થાય ત્યાં સુધી ઉકળવા છે. ડુંગળી, ટમેટા અને મરી નાના સમઘનનું, ગાજર ખમણી પર કચડી કાપી. બધા શાકભાજી મિશ્રણ તે ઇંડા અને મેયોનેઝ ઉમેરો અને આ સ્ટફ્ડ zucchini ભરો. તેમને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ અને preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સ્થાન સાથે છંટકાવ. ફૂડ તાપમાન - 220 ડિગ્રી, ખાવાના સમયગાળો - 25-30 મિનિટ.