એક સ્લીવમાં એક રસાળ ચિકન સ્તન રસોઇ કેવી રીતે

વ્હાઇટ ચિકન ન્યાયથી આહારના ઉત્પાદન ગણવામાં આવે છે. જો જરૂરી હોય, તે ઉપયોગી ઓછી કેલરી વાનગીઓ ઘણો થી તૈયાર કરી શકાય છે. મોટા ભાગે તે બાફેલી તળેલી અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં આવે છે. આજના પ્રકાશન માં - એક સરળ અને સ્વાદિષ્ટ રેસીપી એક સ્લીવમાં એક ચિકન સ્તન નથી.

મેયોનેઝ અને બટાકાની સાથે વિકલ્પ

નીચે વર્ણવેલ ટેકનોલોજી બને ડિશ, અપવાદરૂપે ટેન્ડર અને સ્વાદિષ્ટ છે. બટાટા ઉપરાંત તે માત્ર સ્વાદિષ્ટ, પણ પૌષ્ટિક બનાવે છે. તેથી, તે એક કુટુંબ રાત્રિભોજન માટે એક મહાન વિકલ્પ હોઈ શકે છે. પહેલાં તમે એક સ્લીવમાં એક રસદાર ચિકન સ્તન રસોઇ, ત્યાં હાથ પર બધા જરૂરી ઘટકો છે કે કેમ તે ચકાસવા માટે ખાતરી કરો. આ કિસ્સામાં, તમે જરૂર છે:

• તાજા ચિકન સ્તન.
• 8 માધ્યમ બટાકા.
• મેયોનેઝ ઓફ ચમચી જોડી.
• ચિકન માટે પકવવાની પ્રક્રિયા.
• લસણ લવિંગ એક જોડ.
• મીઠું અને તાજી વનસ્પતિ.

પ્રક્રિયા વર્ણન

ચિકન સ્તન અને obsushennuyu ઓપવું મેયોનેઝ, મીઠું, ઔષધો અને લસણ ઘટી ગઇ હતી. પછી તેને દસ મિનિટ માટે ઊભા પરવાનગી આપવામાં આવી હતી. તે મેરીનેટ કરવામાં આવે છે, તો તમે બટાકા કરી શકે છે. તે ધોવાઇ, ત્વચા સાફ, પાતળા સ્લાઇસેસ કાપી મેયોનેઝ સાથે કેટલાક મીઠું, બ્રશ ઉમેરો અને પકવવા માટે સ્લીવમાં મૂકો. ત્યાંના ચિકન મૂકવામાં આવ્યું હતું.

હવે અમે સ્લીવમાં ધાર ઠીક અનેક સ્થળોએ તે છેદવું, અને preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મોકલવા માટે હોય છે. ચાળીસ વિશે મિનિટ માટે બસ્સો ડિગ્રી ખાતે વાનગી સાલે બ્રેઙ બનાવવા. સ્લીવમાં ચિકન સ્તન માત્ર રસાળ, પરંતુ તાજગીભર્યું લાલ હોય છે, ટૂંક સમયમાં ગરમી સારવાર પેકેજ ખોલી શકે ના અંત પહેલા. પહેલાં માંસને પીરસવાની અને બટાટા લા કોરો વાનગીઓમાં બહાર નાખ્યો અને સમારેલ વનસ્પતિ સાથે છાંટવાની આવે છે.

પનીર સાથે વિકલ્પ

અનુસાર આ રેસીપી એક સરસ ક્રીમી સ્વાદ સાથે ખૂબ કોમળ અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ બહાર કરે છે. તે આદર્શ માત્ર કેઝ્યુઅલ કુટુંબ રાત્રિભોજન માટે છે, પરંતુ ડિનર પાર્ટી માટે છે. તેથી જો તમે છિદ્ર માં ખરેખર રસદાર ચિકન સ્તન મેળવવા માટે, બધા જરૂરી ઘટકો જોગવાઈ કરે છે. આ કિસ્સામાં, તમે શસ્ત્રાગારમાં હોવું જોઈએ:

• ચિકન 250 ગ્રામ.
• 3 ચમચી ખાટા ક્રીમ.
• 50 ગ્રામ કોઈપણ હાર્ડ ચીઝ.

આ ઉપરાંત, તમે તાજી વનસ્પતિ, મીઠું, મસાલા અને વનસ્પતિ તેલ થોડા sprigs જરૂર રહેશે.

અલ્ગોરિધમનો

પ્રારંભ પ્રક્રિયા fillets તૈયાર કરવા હોવી જોઈએ. ચિકન માંસ ફિલ્મો અને વધારાનું ચરબી મુક્ત છે, મીઠું સાથે બધી બાજુઓ પર ધોવા, કાગળ ટુવાલ સાથે સૂકા સાફ, તેને એક સમાંતર ચીરો કરો, ઘસવું અને બાજુ દૂર કરે છે.

દરમિયાન, એક piala માં લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ, ખાટી ક્રીમ, સમારેલી જડીબુટ્ટીઓ અને મસાલા ભેગા કરો. બધા સારી રીતે મિશ્રણ અને ચિકન fillets કરવામાં ખિસ્સા પરિણામી સમૂહ ભરો. માંસ સાથે સ્ટફ્ડ, રાંધણ થ્રેડ માં આવરિત છે અને સ્લીવમાં મૂકવામાં વનસ્પતિ તેલ નાના રકમ oiled. પૅક પૂર્ણપણે knotted અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સાફ કરો. ચિકન સ્તન વિશે ત્રીસ-પાંચ મિનિટ પ્રમાણભૂત તાપમાન પર બાંયો રાંધવામાં આવે છે. તૈયાર માંસ ધીમેધીમે પેકેજમાંથી દૂર ઠંડુ, ઇચ્છિત અને થ્રેડ ટુકડાઓ કાપી રાંધવાની મુક્ત કર્યા હતા. તે છૂંદેલા બટાકાની અને તાજા શાકભાજી સાથે પીરસવામાં આવે છે.

દહીં સાથે વિકલ્પ

તે પ્રમાણમાં નીચે વર્ણવેલ ટેકનોલોજી માટે ઓછી કેલરી અને ખૂબ તંદુરસ્ત વાનગી રાંધવા માટે ઝડપી હોઈ શકે છે. તે અસામાન્ય છે પણ તદ્દન એક સુખદ સ્વાદ અને સુગંધ દ્વારા લાક્ષણિકતા છે. પકવવા માટે સ્લીવમાં ચિકન સ્તનો બનાવવા માટે, અગાઉથી ચકાસી જો ત્યાં બધું તમે તમારા ફ્રિજ માં જરૂર છે. આ કિસ્સામાં, તમે જરૂર પડશે:

• ચિકન સ્તન (બોન્સ) ધરાવે 1.2 પાઉન્ડ.
• દહીં 3.2% ચરબી 200 ગ્રામ.
• મીઠું અને સુગંધિત ઇટાલિયન ઔષધો.

તૈયારી ટેકનોલોજી

સ્તન પટલ કાપવા સાથે પ્રક્રિયા શરૂ કરવું જોઇએ. ચિકન માંસ ત્વચા અને હાડકા અલગ કરવામાં આવે છે. તે પછી ધોવાઇ હતી, ભાગ કાપી અને યોગ્ય વાટકી માં મૂકવામાં આવે છે. ત્યાં પણ સુગંધિત જડીબુટ્ટીઓ, મીઠું અને કુદરતી દહીં ઉમેરો. બધા સારી રીતે મિશ્રણ અને ઓછામાં ઓછા ત્રીસ મિનિટ માટે marinate માટે છોડી દો.

કોઇ પહેલાંની અડધો કલાક માંસ શિફ્ટ સ્લીવમાં અને તે બાંધી કરતાં. આ તમામ એક પ્રત્યાવર્તન સ્વરૂપમાં મૂકવામાં આવે છે અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મોકલી છે. એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી વીસ મિનિટ માટે પ્રમાણભૂત તાપમાન માટે preheated માં સ્લીવમાં ચિકન સ્તનો તૈયાર. પછી, માંસ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી દૂર રચાય છે, કાળજીપૂર્વક પેકેજ ખોલો અને અન્ય પંદર મિનિટ માટે પાછા રિસાયકલ. આ સમય દરમિયાન, ચિકન ટુકડાઓ સહેજ લાલ પરંતુ તે જ રસાળ રહેવા માટે સમય છે.

મસ્ટર્ડ અને એપલ સાથે વિકલ્પ

અનુસાર આ રેસીપી ખૂબ રસદાર અને અસામાન્ય સ્વાદ અને આહલાદક સુગંધ સાથે ટેન્ડર માંસ બહાર કરે છે. ડિનર પાર્ટી માટે તે એક સામાન્ય કુટુંબ રાત્રિભોજન માટે એક અદ્ભુત વિકલ્પ હશે, અને. અગાઉથી સ્લીવમાં ડબલ-ચેક ચિકન સ્તન સાલે બ્રેઙ જો ત્યાં તમારા ઘરમાં કોઈપણ બધી જરૂરી ઘટકો હોય છે. તમારા નિકાલ પર મળી જ જોઈએ:

• નાના સફરજન એ દંપતી.
• ક્રીમ 200 milliliters પણ તેલયુક્ત નથી.
• ચિકન સ્તનો એક જોડ.
• મસ્ટર્ડ એક ચમચી.
• લસણ લવિંગ એક જોડ.
• સોલ્ટ અને કોઈપણ સુગંધિત મસાલા.

ક્રિયાઓ ક્રમ

ધોવાઇ અને સૂકવવામાં ચિકન માંસ કટ ખૂબ નાની સ્ટ્રિપ્સ નથી અને બાઉલમાં મૂકો. એક અલગ piala માં ક્રીમ અને નાજુકાઈના લસણ સાથે જોડાય છે. ત્યાં પણ રાઈ, મીઠું અને સુગંધિત મસાલા મોકલો. બધા સારી રીતે મિશ્ર અને ચિકન પટલ ઓફ તૈયાર ટુકડાઓ સાથે લેપિત છે.

માંસ marinate માટે છોડી દીધું, અને એક કલાક પછી તેની શિફ્ટ સ્લીવમાં છે. ટોચ અશિષ્ટ કે અણઘડ રીતથી સમારેલી સફરજન પર મૂકવામાં આવે છે અને પેકેજ બાંધી છે. આ તમામ ગરમી પ્રતિરોધક સ્વરૂપમાં મોકલવામાં આવે છે અને ભઠ્ઠી સાફ કરવામાં આવે છે. એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સ્લીવમાં પચાસ મિનિટ માટે બસ્સો ડિગ્રી ગરમ ચિકન સ્તનો તૈયાર. ટૂંક સમયમાં ગરમી સારવાર પૂરું થાય તે પૂર્વે આકાર ભઠ્ઠી માંથી દૂર કરવામાં આવે છે અને કાળજીપૂર્વક પેકેજ રિસાયકલ ખોલો. તે પછી, માંસ અન્ય પંદર મિનિટ માટે રસોઇ. તે લગભગ કોઈપણ બાજુ વાનગીઓ, અગાઉ સમારેલી વનસ્પતિ સાથે છાંટવામાં સાથે પીરસવામાં આવે છે.

સોયા સોસ સાથે વિકલ્પ

ચિકન સ્તન - સુપાચ્ય માંસ, જેઓ પરેજી પાળવી છે માટે આદર્શ. આ ઉત્પાદન માત્ર નોંધપાત્ર ગેરલાભ એ છે કે તેને સહેજ dryish છે. તે રસાળ અને ટેન્ડર બનાવવા માટે, તે સ્લીવમાં સાલે બ્રેઙ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. ભેજ માંસ બાષ્પીભવન નથી પેક છોડી અને પછી ચિકન તરબોળ સમર્થ હશે. આ તૈયાર કરવા માટે સરળ વાનગી સમગ્ર પરિવાર માટે એક મહાન ખાણું છે. તે સરળ સહેલાઇથી ઉપલબ્ધ ઘટકો સમાવે છે, જે સંપાદન તમારા વૉલેટ સ્થિતિ વ્યવહારીક કોઈ અસર થતી નથી. તે બનાવવા માટે, તમારે જરૂર પડશે:

• પીરસવાનો મોટો ચમચો મેયોનેઝ.
• ચિકન સ્તનો એક જોડ.
• પીરસવાનો મોટો ચમચો મસ્ટર્ડ.
• લસણની 4 લવિંગ.
• ચમચી સોયા સોસ.
• સોલ્ટ અને ચિકન માટે સીઝનીંગ.

નાના piala માં મેયોનેઝ, રાઈના અને સોયા સોસ ભેગા કરો. ત્યાં પણ નાજુકાઈના લસણ, મસાલા અને મીઠું એક ચપટી ઉમેરો. બધા સારી રીતે જગાડવો અને બાજુ દૂર કરે છે.

ચિકન માંસ પાણી ચાલી ધોવામાં, કાગળ ટુવાલ, ઓપવું મેયોનેઝ અને રાઈના ચટણી અને રેફ્રિજરેટર માં બે કલાક મોકલવામાં સાથે સૂકા લૂછી. આ સમય પછી, મેરીનેટેડ સ્તન પકવવા માટે સ્લીવમાં માં પેક, એક પ્રત્યાવર્તન સ્વરૂપમાં ફેલાય છે અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે મોકલવામાં આવે છે. બસ્સો ડિગ્રી સાથે બેકડ ચિકન. ચાળીસ વિશે મિનિટ પછી, તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી લેવામાં આવ્યા છે અને ધીમેધીમે સ્લીવમાં કાપી અને માંસ પાછા રિસાયકલ. પંદર મિનિટ પછી તે પર્યાપ્ત નિરુત્સાહિત છે, તેથી તેને રાત્રિભોજન સાથે પીરસવામાં આવે છે કરી શકાય છે. આ ચિકન સ્તન લગભગ કોઈ પણ બાજુ વાનગીઓ સાથે જાય છે. પરંતુ વધુ વખત તે બાફેલા બટાકા, તાજા મોસમી શાકભાજી સાથે પોચી અથવા લાંબા અનાજ ચોખા કચુંબર સાથે પીરસવામાં આવે છે.