પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સૅલ્મોન રસોઇ કેવી રીતે?

સ્વાદિષ્ટ વાનગી તૈયાર કરવા માટે ઘણા રસપ્રદ માર્ગો છે, અને જો તમે ઉત્સુક માછલીનો પ્રેમી હો, પરંતુ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સૅલ્મોન કેવી રીતે રાંધવામાં આવે, તો અમે તમને આમાં મદદ કરીશું.

જો તમે આ પ્રકારની માછલી ખરીદવા પરવડી શકો છો, તો અમે તમને નીચે પ્રમાણે રેસીપી અનુસાર તેને તૈયાર કરવા સલાહ આપી છે. તમે અને તમારા બાળકો જેવા વરખમાં શેકવામાં સૅલ્મોન , કારણ કે ખાસ કરીને તમામ જાતોના રસાળ આ ખાસ વિવિધતા મેળવે છે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સૅલ્મોન રસોઇ કેવી રીતે ? સંપૂર્ણ સૅલ્મોન રસોઇ કરવાની આ પદ્ધતિ સરળ છે અને ખાસ રાંધણ કુશળતા જરૂરી નથી. તમારે માછલીને અગાઉથી રસોઇ કરવાની જરૂર નથી, તમારે બેચ પેકેજમાં ફક્ત સૅલ્મોનને બનાવવાની જરૂર છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વરખ માં સૅલ્મોન જેમ, તમે ગરમીથી પકવવું અને સૅલ્મોન, અથવા કોઈપણ અન્ય લાલ માછલી કરી શકો છો આ ઉત્પાદન પૂર્વ મેરીનેટેડ હોઈ શકે છે અને રાતોરાત છોડી શકે છે. આ વાનગીનો સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ તમને ખુશ કરશે, અને સ્ટોવમાં તમારે કલાકો સુધી ઊભા રહેવાની જરૂર નથી.

માછલીને રસોઇ કરવા માટે તમને નીચેની ઘટકોની જરૂર પડશે.

• 2.5 કિગ્રા પૂર્વ બાષ્પીભવન સૅલ્મોન;
• 1 પતળા કાતરી લીંબુ;
• ખાડી પર્ણ (જમીન હોઈ શકે છે);
• ફર્નલ રુટ;
• કાળા મરી (અનેક વટાણા);
• લસણ (ઘણા દંતવિકા);
• પાર્સલી;
• 200 મીલી સફેદ દારૂ;
• મીઠું (સ્વાદ માટે)

માછલી સાથે પીરસવામાં આવતી કચુંબર તૈયાર કરવા માટે, તમારે નીચેની ઘટકોની જરૂર છે:

1. 1 તાજા કાકડી (સ્લાઇસેસ કાપી);
2. પાણીના ઝરણાંનું 1 ટોળું;
3. 1 ફર્નલ રુટ (પાતળા વર્તુળોમાં કાપી);
4. સુવાદાણા (ઉડી અદલાબદલી);
5. 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો લીંબુનો રસ;
6. 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ઓલિવ તેલ;
7. સફેદ વાઇન સરકો 2 ચમચી

આગળ, તૈયારીના ક્રમ પર વિચાર કરો.

સમગ્ર સૅલ્મોન ગટ કરો રસોડામાં નેપકિન્સ સાથે માછલી ધોવા અને સારી રીતે સૂકી. પકાવવાને પકાવવાને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં બળીને અટકાવવા માટે, તેને કાપી નાંખવો જોઈએ. આકાર કે જે તમે સૅલ્મોન સાલે બ્રે you કરશે માપ પર આધાર રાખીને, તમે માથા અને પૂંછડી કાપી શકે છે.

તમે માછલી તૈયાર કર્યા પછી, તે લીંબુથી ભરી શકાય છે લીંબુ, પીળાં ફૂલવાળો અને ખાસ સ્વાદવાળો એક જાતનો છોડ જેનો ઉપયોગ રસોઈની વાનગીઓ બનાવવામાં થાય છે. અને 1 ના માછલી ટુકડાઓ મૂકો - 2 ખાડી પાંદડા માછલીની મધ્યમાં ક્રોમપ્ટેડ વરખનો ટુકડો મૂકો, જેથી તેને આકારમાં રાખી શકો (તમે માછલીને પહેલાથી કાપી શકો છો).

પછી અમે પકવવા મોલ્ડ તૈયાર. અમે ત્યાં વરખની ચાદરો અને ઓલિવ અથવા વનસ્પતિ તેલ સાથે સમૃદ્ધપણે મહેનત મૂકી. વરખ પર લીંબુના સ્પ્રેડ ટુકડાઓ, વટાણા કાળા મરી, પત્તા અને સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ.

પીસ લસણ અને મીઠું સ્વાદ સાથે મરચી માછલી (મીઠાના બદલે, તમે માછલી માટે પકવવાની પ્રક્રિયા પણ વાપરી શકો છો). જ્યારે આકાર તૈયાર છે, ત્યાં માછલી મૂકી અને સૂકા સફેદ વાઇન રેડવાની. સેલમોનને ટોચ પર વરખ સાથે આવરી લેવામાં આવવો જોઈએ, જેથી તે રસ, વાઇન અને સૂકી નહી સાથે સમાનરૂપે સંતૃપ્ત થાય.

અગાઉથી 180 થી 200 ˚C સુધી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં માછલી મૂકો અને તેને 35-40 મિનિટ માટે સાલે બ્રે. બનાવવા.

જ્યારે માછલી તૈયાર થાય છે, ત્યારે વરખને કાળજીપૂર્વક ઉકેલવું (તે રીતે, તમે રાંધણ જેવી સખત મારપીટમાં સૅલ્મોન રસોઇ કરી શકો છો). સૅલ્મોન ઠંડું ત્યાં સુધી રાહ જુઓ અને તેને બીજી બાઉલ (ગરમ શરતમાં અલગ પડી શકે છે) માં તબદીલ કરો. જ્યારે માછલી ગરમ હોય છે, ત્યારે આપણે માથાથી ઉપરના પૂંછડી સુધી પાતળી છરી વડે ચામડી દૂર કરીએ છીએ.

આગળ, સુશોભિત કરવા માટે અને સુંદર રીતે સેવા આપતા વાનગીઓમાં કચુંબર તૈયાર કરો. આ કાકડી અને પીળાં ફૂલવાળો અથવા ખાસક ટુકડો કચુંબર માટે સુવાદાણા અને ક્રેસ પાંદડા ઉમેરો. સફેદ વાઇન સરકો, ઓલિવ તેલ રેડો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. તમે સ્વાદ માટે લીંબુનો રસ ઉમેરી શકો છો.

મોટા કચુંબર વાનગી મૂકો, અને ઉપરથી કાળજીપૂર્વક માછલી મૂકો. તમે સૅલ્મોનને માત્ર કચુંબર સાથે જ નહીં, પરંતુ શાકભાજી સાથે

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સૅલ્મોન રસોઇ કેવી રીતે ? તે ખૂબ જ સરળ છે! આ સ્વસ્થ ખોરાક તમને ગમે છે અને તમે તેને તમારા રોજિંદા ખોરાકમાં શામેલ કરી શકો છો.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં માછલી વધુપડતું નથી, કારણ કે તે સૂકવી શકે છે, અને તમારા નરમ સ્વાદ અને તંદુરસ્ત ગુણધર્મો ગુમાવી!

હવે તમે જાણો છો કે તે કેવી રીતે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સૅલ્મોન રસોઇ અને તે માટે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી. નક્કી કરો, અલબત્ત, તમે, પરંતુ માત્ર શાકભાજી સાથે તમને જ ટેબલ પર માછલીની સેવા આપવા માટે. આ ઉપરાંત, સૅલ્મોનને લેટીસના પાંદડાઓથી સુશોભિત કરી શકાય છે અથવા કચડી સુવાદાણા સાથે ટોચ પર છંટકાવ કરી શકાય છે. વાનગી મોટા ભાગમાં અથવા ટુકડાઓમાં, ભાગમાં દરેકમાં પીરસવામાં આવે છે.