પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પોર્ક સ્લાઇસેસ: ફોટા સાથે રેસીપી

ખાસ કરીને સ્વાદિષ્ટ ડુક્કરનું માંસ મેળવી ત્યારે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રસોઈ. ગણવેશ જેમ roasting ખાતે પાતળા ફાઇબર શરીર દ્રાવ્ય છે, એક સૌમ્ય વાનગી શાળા નાખવામાં સ્વાદ ચટણી અને મસાલા બનાવે છે. આ લેખ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ઘણા વિકલ્પો કેવી રીતે બેકડ ડુક્કરનું માંસ સ્લાઇસેસ રજૂ કરે છે. ચિત્રો સાથે રેસિપિ યોગ્ય તૈયારી અને વાનગી પર સુંદર મૂકી માંસ ખાતરી મદદ કરે છે. તેથી, અમને વિગતવાર દરેક રેસીપી ધ્યાનમાં દો.

ટુકડા ડુક્કરનું માંસ, શેકવામાં સોસ સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં

માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ડુક્કરનું માંસ ટેન્ડર અને રસાળ બહાર આવ્યું, માંસ ચટણી (સૂપ) ની મોટી રકમ બહાર મૂકી ભલામણ કરવામાં આવે છે, પછી તે સૂકો હોય છે. વધુમાં, તૈયારી, જેમાં પ્રવાહી બાષ્પીભવન થાય છે સમયગાળો કારણે ટોચ ટુકડાઓ સમય નિરુત્સાહિત છે અને મસાલા તમામ સ્વાદ ચૂસી.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં આગામી કોર્સ ડુક્કરનું માંસ સ્લાઇસેસ તૈયાર પહેલાં roasting પછી તૈયાર કરવામાં આવે છે. માંસ ટોચ પર મસાલા અને શાકભાજી frayed સાથે મસાલેદાર ચિકન સૂપ સાથે ભરવામાં આવે છે. આ અંત માટે, ડુંગળી, ગાજર અને લસણ એક બ્લેન્ડર કચડી, પછી પણ થોડી તળેલા, અને પછી માત્ર સૂપ સાથે મિશ્રણ. એક roasting પણ એક વાનગી તૈયાર કરી રહ્યા છે 180 ડિગ્રી તાપમાન પર 2.5 કલાક માટે, આવરી લે છે.

ડુક્કરનું માંસ પાંસળી મસ્ટર્ડ અને બિઅર સૉસ એક ગ્રામીણ રીતે

વાનગી તૈયાર કરવા માટે મોહક meaty રીબ (2.5 કિલો) વપરાય છે. દરમિયાન, આ રેસીપી મુજબ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને ડુક્કરનું માંસ ટુકડાઓ શેકવામાં કરી શકાય છે. તેના શરૂઆતમાં હાઇ હીટ પર શેકવામાં સ્પેન્સ માંસ માટે, હર્થ ધાર એક સ્તર મૂક્યા. પછી તેઓ પ્લેટ પર પાસ કરવી જરૂરી છે, અને સીધું ચરબી એક roasting પણ, જ્યારે પાંસળી શેકીને રચના માં, પ્રકાશ બિઅર એક બોટલ (0.33 લિટર) રેડવાની છે. ઉકળવા માટે, દિવાલો પરથી તમામ ચરબી પાછળ દેવતા રાખવાનું લોહપાત્ર માટે બિયર આપો.

અન્ય પણ નિરુત્સાહિત ડુંગળી, ગાજર, સેલરિ, લસણ અને (4 લવિંગ) માં. 10 મિનિટ પછી, ½ કપ ફ્રાઇડ ચિકન સૂપ અને સોયા સોસ (2 tbsp. Spoons) ઉમેરો. પછી 10 મિનિટ માટે સણસણવું માટે તળેલા.

બિઅર ટોચ પર ફિન્સ મૂકી સૂપ સાથે શાકભાજી વિતરિત કરવા સાથે roasting પણ, પછી તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વાની મોકલવા માટે જરૂરી છે.

પાંસળી અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ડુક્કરનું માંસ સ્લાઇસેસ 1.5 કલાક માટે તૈયાર છે. રસોઈ માંસ ના અંત પહેલા 15 મિનિટ બદામી ખાંડ સોસ, રાઈ અને balsamic સરકો ઊંજવું (3 tbsp. Spoons પર). આ રીબ કારણે કારામેલ રંગ બની જાય છે.

ડુક્કરનું માંસ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ડાચાં વરિયાળી સાથે

સ્વાદ ડુક્કરનું માંસ ડાચાં રોચક સ્વાદ વરિયાળી કારણે સમૃદ્ધ બને છે. પ્લાન્ટ રુટ તૈયારી શરૂઆતમાં મોટા સ્લાઇસેસ કાપી છે, અને પછી તે સ્વાદ અને ચટણી અને માંસ સુવાસ માટે વપરાય છે.

2.5 સે.મી. ની ડુક્કરનું માંસ ડાચાં જાડાઈ મીઠું અને મરી મિશ્રણ સાથે ઘસવામાં અને 7 મિનિટ માટે બંને પક્ષો પર વનસ્પતિ તેલ (2 tbsp. Spoons) માં તળેલી કરવામાં આવે છે. તે પછી, માંસ પ્લેટ પર પસાર થવી જોઇએ. દરમિયાન, સમાન frypot વરિયાળી, લસણ અને ડુંગળી નાના, ચમચી અને થાઇમ તીવ્ર પૅપ્રિકા (¼ એચ. Spoons) કાતરી મૂકે છે. કોઈ વસ્તુ ચરબીમાં સાંતળવી વરિયાળી સુધી 5 મિનિટ બદામી બની નથી. પછી ચિકન સૂપ અને સૂકા વેરમાઉથ ઉમેરો (માટે ½ ટકા.), બોઇલ કરવા માટે, કે જે પછી તમે roasting પણ માંસ પાછા આવી શકો છો.

પછી 15 મિનિટ માટે preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સોસ ડુક્કરનું માંસ ડાચાં મોકલો. 200 ડિગ્રી તાપમાન પર તૈયાર માંસ આવરી લેવામાં આવે છે. ઉલ્લેખિત સમય દેવતા રાખવાનું લોહપાત્ર પછી પ્લેટ પર માંસ નીકળી અને ઇચ્છિત સુસંગતતા માટે ચટણી લાવવા જોઈએ. તે પણ ડીજોન મસ્ટર્ડ, લીંબુનો રસ (1 એચ છે. સ્પૂન) અને છાલ (½ કલાક. Spoons) ઉમેરવાની જરૂર પડશે.

ડુક્કરનું માંસ ખભા, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રાંધવામાં આવે છે સ્લાઇસેસ

આ વાની ડુક્કરનું માંસ ખભા આશરે 1.5 કિગ્રા વજન શરૂઆતમાં મોટા ટુકડાઓ, obsushivayut ટુવાલ, મીઠું, મરી કાપી અને ઓલિવ તેલ (2 tbsp. Spoons) માં તમામ બાજુઓ પર શેકવામાં આવે છે. પ્રથમ ગાજર અને સેલરિ (દાંડી) ડુંગળી, પછી: તે પછી, એક પ્લેટ પર માંસ ફેલાય છે, અને તે જ રસ શાકભાજી ફ્રાય ચાલુ રાખો. passirovki પછી ટમેટા પેસ્ટ (2 tbsp. ચમચી), અને પણ સૂપ અથવા પાણી (350 એમએલ) ઉમેર્યા છે. પછી roasting પણ માંસ પાછા આવો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વાની છે, 180 ડિગ્રી preheated મોકલો. તે ખાતરી કરવા માટે કે પ્રવાહી માંસ સ્તર સુધી પહોંચી ગયું છે મહત્વનું છે.

ડુક્કરનું માંસ ટુકડાઓ, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં, 3 કલાકમાં તૈયાર થઈ જશે. તમે કાંટો, જે માંસ પ્રવેશ મેળવવા માટે સરળ હોવા જોઈએ તૈયારી તપાસી શકો છો. મીઠું અને મરી સાથે ફરીથી, જો જરૂરી વાનગી પીરસતાં પહેલાં.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી રસદાર ડુક્કરનું માંસ

આ વાની ડુક્કરનું માંસ ખભા 1.3-1.5 કિલો 6 ભાગ (પિરસવાનું) કાપી છવાઈ ગયા હતા. ટુવાલ, મીઠું અને મરી obsushivayut દરેક ભાગ. આ ડુક્કરનું માંસ દરેક બાજુ થી 4 મિનિટ માટે ઓગાળવામાં ચરબી (1 tbsp. ચમચી) પર roasting પણ શેકવામાં પછી. પછી, માંસ સાથે roasting પણ ગાજર, ડુંગળી, સેલરિ (2 પીસી.) અને લસણ થોડા લવિંગ ઉમેરો. ડુક્કરનું માંસ સ્ટયૂ સફરજનના રસ (2 કપ) અને ચિકન સૂપ (1 કપ) unsweetened કરશે. જો શક્ય હોય તો, રસ જ રકમ સફરજનના આસવ બદલો વધુ સારી છે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પોર્ક ટુકડાઓ 3.5 કલાક 150 ડિગ્રી પર રાંધવામાં આવે છે. માંસ ભાત અથવા બટાકાની અને સુગંધિત એપલ સોસ એક સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી સાથે ટેબલ પર આપવામાં આવે છે.

ના સ્લાઇસેસ રસોઈ વાનગીઓ: પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ડુક્કરનું માંસ વરખ એક પોટ માં

અમે બીજા બે સરળ પરંતુ ખૂબ સ્વાદિષ્ટ માંસ વાનગીઓ રાંધવા ઓફર કરે છે. ફોટા કે ઉપર પ્રસ્તુત કરવામાં આવી છે સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી વાનગીઓ ડુક્કરનું માંસ સ્લાઇસેસ, રસોઈ અને ચટણી, અને માંસ માટે સમય અને ઘટકો ઘણો જરૂરી હોય તો, બધું ખૂબ સરળ છે. ડિશ એક માટલાને, જે ઘટકોના તમામ ડાઉનલોડ કરવા માટે પર્યાપ્ત છે રાંધવામાં આવે છે, અને એક કલાક પછી તમે રસદાર માંસના સ્વાદને માણી શકે. રેસીપી 1 લિટર એક દેગમાં રસોઇ માટે રચાયેલ.

દેગમાં ડુક્કરનું માંસ સ્લાઇસેસ (300 ગ્રામ) વિશેષાર્થ ગોખણપટ્ટી પહેલાં, તેઓ કકરું સુધી વનસ્પતિ તેલમાં તળેલા હોવું જ જોઈએ. આગ મજબૂત હોવી જોઈએ, પછી રસ અંદર રહેશે. ત્યારબાદ, ગરમ ઘટાડી શકાય છે, અને મશરૂમ્સ માંસ (200 ગ્રામ) અને ડુંગળી ઉમેરો. frying પછી ડુક્કરનું માંસ માંસ શાકભાજી સાથે પણ પોટ બદલાવનું કરવાની જરૂર છે, પાણી (500 એમએલ), મીઠું, મરી ઉમેરો અને 1 કલાક તે 180 ડિગ્રી પૂર્વ ગરમ કરવા માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે મોકલવામાં આવે છે. સમય નિયંત્રણ પોટ પછી, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ (100 ગ્રામ) ઉમેરી શકો છો અને 5 મિનિટ માટે રસોઇ ચાલુ રાખો. પીરસતાં પહેલાં, હરિયાળી સાથે વાનગી છંટકાવ.

બીજા રેસીપી - પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વરખ માં ડુક્કરનું માંસ ટુકડાઓ. તૈયાર કરવા માટે વાનગીઓ ડુક્કરનું માંસ ખભા જરૂર છે, મોટા ટુકડામાં કાપવામાં. પ્રથમ, માંસ, મીઠું ચડાવેલું છે મરી અને ડુંગળી રિંગ્સ સાથે મિશ્રિત. પછી ડુક્કરનું માંસ વાટકી, મજબૂત રીતે પકડી રાખવું ફિલ્મ સાથે આવરી લેવામાં, marination માટે ઓછામાં ઓછા 3 કલાક માટે રેફ્રિજરેટર માટે મોકલવામાં આવે છે. એક સ્તર વરખ પર નિર્દિષ્ટ સમય શિફ્ટ ટુકડાઓ અને માત્ર થોડા ટુકડાઓ (એક લા કોરો જેમ), એક વરખ લાંબા patties રચના પછી. ત્યાર બાદ, દરેક workpiece છીણવું પર ફેલાય છે અને 45 મિનિટ માટે 200 ડિગ્રી પર શેકવામાં. માંસ ખૂબ જ રસાળ તારણ અને વાસ્તવિક બરબેકયુ જેમ ચાખી હતી.