તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે dumplings: પગલું રેસીપી દ્વારા એક પગલું

ટેબલ પર સ્થળ પ્રાઇડ, ખાસ કરીને ઉનાળામાં, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે dumplings લે છે. દરેક સ્ત્રી તેમને અલગ તૈયાર કરવામાં આવે છે.

વર્ણન

જે કોઈ વ્યક્તિ સખત મારપીટ ગમે છે, ખૂબ જ પાતળા છે, પરંતુ ગાઢ હતી જ્યારે અન્ય પ્રાધાન્ય છે કે તે નરમ અલગ અને મોં માં ઓગાળી નાખી હતી. ભરણ પણ ખૂબ વિવિધ હોઇ શકે છે. ઉનાળાની શરૂઆત જ્યારે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની બગીચામાં પકવવું પર, પછી બીજા એક, માંદું પડવું કોઇ ખાસ દૃશ્ય લગભગ અસંભવ છે.

ચેરી, સ્ટ્રોબેરી, કરન્ટસ, બ્લૂબૅરી અને તે હાથ પર હશે માંથી બનાવેલ ભરણ. અહીં તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે dumplings જેવી વિવિધતા હોય છે. અને માત્ર ઉનાળામાં, તમે આ સ્વાદિષ્ટ વાનગી આનંદ કરી શકો છો. જ્યારે તાજા તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની બહાર ચલાવો, રસોઈ થીજી dumplings માટે ઉપયોગ કરે છે.

તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે dumplings: ફોટા સાથે રેસીપી

લોટને પણ, તેના પોતાના લાક્ષણિકતાઓ ધરાવે છે કારણ કે ખરેખર, અને તૈયારી પદ્ધતિ. ઉકળતા પાણીમાં કેટલાક પરંપરાગત મૂકી dumplings, અન્ય પરંપરાગત પાન એક જોડી હોલ્ડિંગ, હજુ પણ અન્યોએ આધુનિક ટેકનોલોજીકલ અદ્યતનતા ઉપયોગ કરે છે. આ પદ્ધતિઓ કયા સારો છે - એક શુદ્ધ વ્યક્તિગત બાબત હતી. કોઇએ કારણ કે આરામદાયક. તેથી, કેવી રીતે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે dumplings રાંધવા?

પ્રથમ કિસ્સામાં, ચેરી, જે જરૂરી છે એક કિલોગ્રામ કરતાં ઓછી ન લે. બેરી ધોવા જોઈએ અને પછી તેમના બીજોની કાઢવા. તે પછી ખાંડ ચેરી એક ગ્લાસ રેડવામાં આવે છે અને ગરમ જગ્યાએ થોડા કલાકના પર મૂકવા, અથવા સૂર્યની કિરણો હેઠળ છે. ત્યારથી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની રસ મહત્તમ રકમ છે, કે જે કોઈ કિસ્સામાં રેડીને ન જોઈએ ફાળવણી કરશે. તેમણે સમાપ્ત વાનગી માટે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ ડ્રેસિંગ કરશે.

રસોઈ કણક

dumplings માં કણક તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે પરંપરાગત રીતે kneaded કરવો જોઇએ. સ્વચ્છ અને સૂકા સપાટી અથવા પાન સ્લાઇડ ખાસ જરૂરિયાત પર 3 કપ લોટ રેડવાની છે. કેન્દ્ર બે ઇંડા yolks અને બરફ પાણી આશરે 100 મિલિગ્રામ માટે ગોખલો અને ફ્લિક કરો. પછી ખૂબ જ ધીમેધીમે લોટ પ્રવાહી ઘટકો સાથે મિશ્ર. મીઠું અને ખાંડ એક ચપટી ઉમેરો. લોટને ચુસ્ત વિચાર કરવો જોઇએ.

અમે dumplings કરવું

કણક kneading ચુસ્ત બોલ માં ફેરવવામાં હોવું જ જોઈએ પછી પ્લાસ્ટિક બેગ માં રોલ અને રેફ્રિજરેટર માં ઓછામાં ઓછા અડધો કલાક મોકલો. સમય પછી કણક રોલ પાતળા સ્તર આશરે પૂર્વ floured સપાટી અનેક મિલિમીટર છે પરંતુ ગાબડા અને discontinuities ટાળવા હોય છે. આગળ, કાચ અથવા કપ netolstym દિવાલો લે છે. કેનવાસ પરીક્ષણ વર્તુળોમાં પર સ્ક્વિઝ ની મદદ સાથે. તેમને દરેક એક અથવા ચેરી બે મૂકી વ્યાસ પર આધાર રાખે છે. પછી તમે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે dumplings બાંધી કરવાની જરૂર છે.

રેસીપી પણ આવા લોટને ઉત્પાદનો તૈયારી પદ્ધતિ પર ભલામણો પૂરી પાડે છે. તે પારંપરિક રીતે રાંધવા માટે ઇચ્છનીય છે, કે ક્ષણ જ્યારે dumplings બહાર નહીં ત્યાં સુધી ઉકળતા પાણીમાં નિમજ્જિત કરવામાં આવે છે. પછી, તેઓ સ્ક્રીમરોનો અથવા સ્ક્રીન, એક વાનગી પર મૂકવા અને વ્યાપક છાંટવામાં ખાંડ મદદથી દૂર થવા જોઈએ. જ્યારે dumplings નીચે ઠંડું, ચેરી રસ બાકીની ઉકળવા માટે જરૂરી છે. ગરમ પ્રવાહી ખાંડ એક ચમચી રેડીને અને રાહ ત્યાં સુધી તે પીગળી જાય છે. સીરપ ખૂબ જ ઓછી ગરમી પર રાંધવા. અંતે તે પહેલાં થોડી વેનીલા ઉમેરવા માટે આગ્રહણીય આવે છે. આ એક ચાસણી સમગ્ર વાનગી એક યાદગાર સ્વાદ આપે છે અને કરશે.

ઉત્પાદન કરવાની બીજી પદ્ધતિમાં

તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે dumplings માં કણક બીજી રીતે રાંધવામાં શકાય છે. તમે ચેરી કરન્ટસ અને બ્લૂબૅરી એક કિલો વિશે જરૂર પડશે. બેરી તેમજ ધોવા જોઈએ, પગ થી અલગ છે. તમે ચેરી વાપરો, તો પછી તે અસ્થિ માંથી દૂર થવી જોઈએ. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની દ્વારા અનુસરવામાં ખાંડ સાથે ભરો અને રસ બહાર ઊભા કરવા માટે એક માટે રાહ જુઓ. યાદ રાખો કે તે રેડીને જરૂરી નથી. ખાંડ રસ ઉમેરા સાથે એક ઉત્તમ સીરપ, કે જે વાની માટે એક ડ્રેસિંગ તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય બનાવશે. ભરણ તૈયાર કરતી વખતે, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે dumplings બનાવવા શરૂ થવું જોઈએ. આ કિસ્સામાં, લોટને scalded આવશે.

તે રસોઇ કરવા માટે તમે લોટ બે કપ જરૂર છે. આ રકમ અડધા સાથે શરૂ કરવા માટે ઉકળતા પાણી રેડવામાં આવે છે, મિશ્રણ અને ઠંડી પરવાનગી આપે છે. જેથી કણક એક રસો સુસંગતતા માં ચાલુ છે ગરમ પાણી જરૂરી છે. લોટ બાકીના કપ બે ચિકન ઇંડા વાહન જરૂરી છે. તેને સરળ મિશ્રણ છે, વધુ સારી રીતે પ્લગ લેવા કરો. જ્યારે આવશે દળ, વનસ્પતિ તેલ બે ચમચી રેડવાની છે. ફરીથી ભેળવી. પછી ટેસ્ટ બે ભાગો સાથે જોડાયેલ હોવું જ જોઈએ. કારણ કે જ્યાં સુધી તે હાથ વળગી અટકે નથી, જરૂર ભેળવી. જો જરૂરી હોય, થોડું લોટ ઉમેરો. કણક સુસંગતતા નરમ વિચાર કરવો જોઇએ. તમે એક સ્તર ઓછામાં ઓછા 3 મીમી બહાર રોલ કરવાની જરૂર છે. આમ તૈયાર dumplings માટે કણક તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે.

રેસીપી જે પરંપરાગત રીતે મિશ્રણ જ્યારે ઉમેરવામાં આવે મીઠું અને ખાંડ એક ચોક્કસ રકમ, જરૂર છે. વધુમાં, કારણ કે કાચ કટ વર્તુળો સાથે સામાન્ય બાબત છે. દરેક બેરી મુક્યા અને ધાર sleplivayutsya મધ્યમાં પૂર્ણપણે મળીને છે. dumplings રચના પહેલાં, આગ પર રસોઇ માટે પાણી સાથે કન્ટેનર મૂકવામાં જોઈએ. પણ લઘુત્તમ વોલ્યુમ લગભગ ત્રણ લિટર છે. જો કે, જો એવું મનાય છે dumplings એક ડઝન કરતાં વધુ રાંધવા, પછી તમે આગ પર મોટા ક્ષમતા મુકવાની જરૂર છે. ખારું પાણી હોવું જોઈએ. જલદી તે ઉકળે, dumplings ડૂબકી, તેને નરમાશથી મિશ્રણ. જ્યારે તેઓ તૈયાર છે, તે બહાર આવશે. પછી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે dumplings, કાળજીપૂર્વક એક slotted ચમચી સાથે દૂર કરવાની જરૂર છે કારણ કે choux કણક ખૂબ નાજુક છે અને સરળતાથી અશ્રુ કરી શકો છો. ભોજન એક વ્યાપક પ્લેટ પર એક ટેબલ પર પીરસવામાં આવે છે, ખાંડ અને ચાસણી સાથે છાંટવાની બેરી રસ રેડવામાં.

અન્યથા કણક

ત્યાં પણ એક બીજા આવૃત્તિ છે choux pastry તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે dumplings પર. લોટ, ઇંડા, વનસ્પતિ તેલ, અને વધુમાં મીઠું અને સોડા ચપટી: રેસીપી જ કાચા બધા સમાવે છે. પ્રથમ ભાગ ઉકળતા પાણી સાથે ઉકાળવી જોઇએ. બીજા કાચ લોટ મીઠું, ખાવાના સોડા, ઇંડા અને વનસ્પતિ તેલ સાથે ભેળવવામાં આવે છે. વધુમાં, બંને ભાગો જોડવામાં આવે છે અને સંપૂર્ણપણે સમૂહ kneaded. તમે લોટ નાની રકમ ઉમેરવા માટે જરૂર પડી શકે છે. કણક સુસંગતતા સોફ્ટ હોવી જોઈએ. તેમને સામાન્ય રીતે રાંધવા, અથવા એક દંપતી છે. આ નીચેની રીતે કરવામાં ઉપયોગ: એક ઓસામણિયું ડૂબી dumplings સાથે ઉકળતા પાણી ઊંચા દેગમાં, અને સમગ્ર માળખું ટોચ પર ચુસ્ત આવરી લે છે. તારીખ કરવા માટે, આ સિદ્ધાંત સ્ટીમરોનું પર કામ કરે છે. તેથી, dumplings આધુનિક ઉપકરણો ની મદદ સાથે રાંધવા માટે ખૂબ જ સરળ હોય છે.

kefir

આ વાની માટે કણક ઘણા વધુ પ્રકારના હોય છે. ઉદાહરણ તરીકે, આથો દૂધ ઉત્પાદનો ઉમેરા સાથે. દહીં પર તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે dumplings માં કણક ખૂબ સરળ રાંધવામાં આવે છે. ટાંકી ચાબૂક મારી ઇંડા શરૂ કરવા માટે, જો તે એક મીઠી ફિલિંગ છે - થોડી ખાંડ ઉમેરવામાં આવે છે. ફીણ પુરતા મજબૂત હોવી જોઈએ. પછી ચાબૂક મારી ઇંડા દળ, દહીં બે કપ રેડીને જોઇએ ખાવાના સોડાનો અડધી ચમચી અને એ પણ મીઠું એક ચપટી ઉમેરો. વધુમાં, બધા ધીમેધીમે મિશ્ર, જેથી નીચે ઠાઠમાઠ લાવવા નથી. બધા લોટ સત્ય હકીકત તારવવી હોવી જોઈએ કે તે ઓક્સિજન ભરેલી છે. આ પરીક્ષા ખુશમિજાજ આપશે.

લોટ અડધા કિલો માં ધીમે ધીમે પ્રવાહી ઘટકો સતત stirring દાખલ કરો. પછી ટોચ અવશેષ (લગભગ 300 ગ્રામ) જરૂરી ખાલી ધીમેધીમે જગાડવો. કણક વધુ લોટ રેસીપી દ્વારા સૂચવવામાં કરતાં શોષી શકે છે. મુખ્ય બાબત એ છે કે સુસંગતતા આનંદી અને સોફ્ટ હતો. માત્ર આ કિસ્સામાં તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે ખરેખર ટેન્ડર dumplings બહાર ચાલુ કરશે. જ્યારે કણક તૈયાર છે, તો તમે એક પાતળા સ્તર બહાર રોલ કરવાની જરૂર છે. કાચ વર્તુળોમાં કાપી ની મદદ સાથે તે પર. પછી, ભરણ મૂકવા માટે, ધાર સીલ અને ડમ્પ્લિંગ રચના કરે છે. જો કે, અન્ય માર્ગ છે. તે સીમ રોલ સ્લાઇસેસ કાપી, ટોચ પર બેરી સ્વરૂપમાં ભરણ મૂકી અને કણક અન્ય શીટ સાથે આવરી જરૂરી છે. પ્રથમ, એક બીટ મુશ્કેલ અનુમાન કરવા માટે કે જ્યાં બરાબર ઉપલા સ્તર વર્તુળોમાં નથી. જોકે, જથ્થાત્મક ભરણ અને થોડું પ્રથા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત છે, તે તારણ આપે છે કે તે કરવા માટે મુશ્કેલ નથી. આ રીતે કરવામાં એક જોડી પર બેરી, સાથે dumplings સોફ્ટ ઉકળવા નથી, અને ખૂબ જ ટેન્ડર મળે છે. આ તૈયારી પદ્ધતિ સામાન્ય રસોઈ દરમ્યાન, એક કલાક એક ક્વાર્ટર વિશે લે પાંચ મિનિટથી વધુ જરૂર પડશે.

અન્ય રેસીપી

એક જ રેસીપી પર તમે ખાટા ક્રીમ સાથે કણક તૈયાર કરી શકો છો. તે એક કપ વિશે જરૂર પડશે. તે સોડા ઉમેરા સાથે ખૂબ કાળજી હોવા જોઈએ. જો કે તે ખૂબ જ છે, કણક રસોઇ દરમિયાન અલગ પડી શકે છે. સુરક્ષિત રહેવા માટે, તમે વૈકલ્પિક રીતે એક ઇંડા જરદી દાખલ કરી શકો છો. તે વધારે તાકાત પરીક્ષણ આપશે, તેના સ્વાદ પ્રતિબિંબિત ન હતી.

તે કોઇ પણ કણક મીઠું અને ખાંડ ઉમેરો કરવા માટે ખાતરી કરો હોવી જોઈએ. તમે આ થોડું યુક્તિ વગર કરો છો, તો ભરણ તમામ મીઠાશ સાથે વાનગીઓ સ્વાદ હજુ કંઈક ચૂકી શકાય નહીં હોય. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ના સ્વાદ પ્રકાશિત કરો વેનીલા ખાંડ એક નાની રકમ pritrusit કરી શકો છો. જોકે, સ્ટ્રોબેરી અથવા ચેરી મદદથી, તે ક્યાં ભરણ અથવા ચાસણી, જે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે dumplings પુરું પાડવામાં આવે છે ઉમેરી શકાય જ જોઈએ. ખોરાક posytnee પ્રેમીઓ ખાટા ક્રીમ, રસ સાથે મિશ્ર સબમિટ કરી શકો છો. આ ડ્રેસિંગ કસ્ટાર્ડ બદલે મળતા રહેશે.

નિષ્કર્ષ

હવે તમે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે dumplings રસોઇ કેવી રીતે ખબર છે. આ લેખ અમે તમને પ્રદાન કરી છે ફોટા સાથે રેસીપી. અમે આશા રાખીએ છીએ કે તમે સૂચનો અનુસાર આ ઉત્પાદનો કરશે. કોઈપણ બેરી સાથે dumplings પછી - એક મહાન વાનગી છે જે સાપેક્ષ રીતે ઝડપી અને ઘરે તૈયાર કરવા માટે સરળ છે. શિયાળામાં એક જ વાનગી માં રીઝવવું સ્થિર કરી શકાય તૈયાર પેસ્ટ્રી અથવા અલગથી ચેરી, સ્ટ્રોબેરી, વગેરે, અને તેમને તાજા કણક સાથે લાગુ કરો.