ન્યૂ યર વાનીના માંસ

નવા વર્ષની ટેબલ ભાગ્યે જ માંસ વિના કલ્પના કરી શકાય છે. દરેક ગૃહિણી મહેમાનો મોં પાણી માટે વાનગી તૈયાર કરવા માટે પ્રયાસ કરે છે. અમે તમારી સાથે શ્રેષ્ઠ વાનગીઓ શેર કરશે. તમે શીખશે કેવી રીતે સ્વાદિષ્ટ માંસ તૈયાર કરવા માટે નવા વર્ષ માટે. અમે તમને સફળ પ્રયોગો માંગો છો! બોન એપેટીટ!

રોસ્ટ પોર્ક લસણ સાથે

તેથી જો તમે ન્યૂ યર માં માંસ રસોઇ કરવાનો નિર્ણય લીધો કર્યું છે. અમને દ્વારા સૂચવવામાં રેસીપી તદ્દન સરળ છે. પરંતુ વાનગી divinely સ્વાદિષ્ટ હશે.

ઘટકો:

• ડુક્કરનું માંસ બે કિલોગ્રામ;
• લસણ છ લવિંગ;
• grilling માટે એક મોટી ચમચી મસાલા.

પગલું રેસીપી દ્વારા પગલું:

1. બસ્સો ત્રીસ ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી.
2. લસણ છાલ અને અડધા તે કાપી.
3. ડુક્કરનું માંસ ધૂઓ, તે શુષ્ક દો.
4. માંસ માં incisions બનાવે છે, અને લસણ મૂકો.
5. મીઠું, મરી અને મસાલા સાથે માંસ ઓપવું.
6. વીંટો વરખ માં ડુક્કરનું માંસ અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તે મોકલી શકો છો.
7. ચાર કલાક માટે માંસ સાલે બ્રેઙ બનાવવા.
8. વાનગી આપો ટુકડામાં ત્રીસ મિનિટ રેડવું, વરખ દૂર કરો અને માંસ વિભાજિત તૈયાર છે.

અમે નવા વર્ષ માટે માંસ તૈયાર છે. ડુક્કરના રેસીપી લસણ સાથે વાનગીઓમાં કે જે તમારી મોટા ભાગનો સમય નથી લેશે તૈયારી સમાવેશ થાય છે. સાથે પીરસવામાં આવે છે કરી શકાય ભલામણ ક્રેનબૅરી ચટણી.

ડુક્કરનું માંસ રોલ

તમે નવા વર્ષ માટે સ્વાદિષ્ટ માંસ રાંધવા કરવા માંગો છો? પછી Meatloaf - તમે શું જરૂર છે!

મુખ્ય ઘટકો:

• બે કિલોગ્રામ ડુક્કરનું માંસ tenderloin;
• હેમ ત્રણ સો ગ્રામ;
• બે નાશપતીનો;
• બે કાચા ઈંડા;
• એક ખારી કાકડી;
• અખરોટ એક પીરસવાનો મોટો ચમચો;
• સફેદ વાઇન;
• વનસ્પતિ તેલ;
• મસાલા.

તૈયારી:

1. વૉશ અને સૂકા ડુક્કરનું માંસ.
2. વાઇનમાં બે કલાક માટે તેને marinate, મીઠું અને મરી સાથે ઘસવામાં.
3. ફરીથી, માંસ શુષ્ક દો અને "પુસ્તક" રૂપમાં તેને કાપી.
4. પણ માં નટ્સ સૂકી દસ મિનિટ માટે, તેમને કેટલાક - એક બ્લેન્ડર માં અંગત સ્વાર્થ માટે.
5. ઇંડા, કાતરી નાશપતીનો અને કાકડી જગાડવો.
6. હેમ ના ડુક્કરનું માંસ સ્લાઇસેસ મૂકો.
7. ટોચ પર હોય છે મીંજવાળું સૉસ.
8. રોલ્સ માં માંસ લપેટી, અને એક ખાસ થ્રેડ સુરક્ષિત.
9. કોટ પંદર મિનિટ માટે પ્લાસ્ટિક બેગ માં તેલ અને સ્થળ સાથે પોર્ક.
10. એક સો અને એંસી ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી.
11. એક કલાક માટે ગરમીથી પકવવું રોલ.

ન્યૂ યર પર ઉત્સવના માંસ થાય છે! તમે પ્રયાસ કરી શકો છો.

અનેનાસ અને પનીર સાથે પોર્ક

એક નવા વર્ષની પૂર્વસંધ્યાએ પર હોટ માંસ ખૂબ જ સરળ રાંધવા, પરંતુ આ વાનગી તમારા ટેબલ સજાવટ આવશે. અનેનાસ વાનગી એક વિચિત્ર સ્વાદ આપે છે.

સામગ્રી:

• ડુક્કરના પાંચસો ગ્રામ;
• બેન્ક અનાનસ;
• પનીર બે સો ગ્રામ;
• વનસ્પતિ તેલ;
• મસાલા.

ન્યૂ યર વાનીના પોર્ક

1. સૌ પ્રથમ એક સો એંસી ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી હૂંફાળું.
2. અનેનાસ એક જાર ખોલો, પ્રવાહી ડ્રેઇન કરે છે.
3. ચીઝ એક નાના ખમણી કરવાની જરૂર છે.
4. ડુક્કરનું માંસ ધોવું, એક સેન્ટીમીટર એક જાડાઈ ટુકડામાં કાપવામાં, નિવારવા મીઠું અને મરી ઉમેરો.
5. માખણ સ્વરૂપમાં તે માંસ ટુકડાઓ મૂકી ઊંજવું, ટોચ પર અનેનાસ ઉમેરો.
6. ચાળીસ મિનિટ માટે સાલે બ્રેઙ બનાવવા.
7. વાનગી પહેલાં દસ મિનિટ લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે તૈયાર છાંટવામાં આવે છે.

તમે જોઈ શકો છો જેમ, નવા વર્ષ માટે માંસ ખૂબ જ સરળ તૈયાર કરવા માટે!

પેસ્ટ્રી માં મશરૂમ્સ સાથે પોર્ક

કેવી રીતે ન્યૂ યર માં માંસ રસોઇ કરવા માટે અન્ય રસપ્રદ વિકલ્પ. રેસીપી મશરૂમ્સ ઉપયોગ થાય છે.

મુખ્ય ઘટકો:

• ડુક્કરનું માંસ કિલોગ્રામ;
• મશરૂમની પાંચસો ગ્રામ;
• યીસ્ટના કણક ચાર સો અને પચાસ ગ્રામ;
• ડુંગળી;
• વનસ્પતિ તેલ;
• દૂધ;
• મસાલા.

ક્રિયાઓ અગ્રતાક્રમ:

1. ઉડી મશરૂમ્સ અને ડુંગળી વિનિમય કરવો.
2. તેમને પણ માં ફ્રાય, મીઠું અને મરી ઉમેરો થાય છે.
3. કણક અને રોલ થો.
4. તે zazharku મૂકો મશરૂમ.
5. મસાલા અને તેલ સાથે પોર્ક વાઇપ.
6. હવે માંસ લોટને વીંટળાય, દૂધ અભિષેક કરજે.
7. એક સો અને એંસી ડિગ્રી પર સાઠ મિનિટ માટે ડુક્કરનું માંસ રાંધવા.
8. ગરમ માંસ સેવા આપે છે.

ઔષધો અને દારૂ સાથે સ્ટીક

ન્યૂ યર પર બીફ, જેની રેસીપી નીચે પ્રમાણે છે, તેમના ઉત્કૃષ્ટ સ્વાદ દારૂનું ભોગવે છે.

કી સામગ્રી:

• એક સ્ટીક;
• એક બારમાસી સુગંધી ઝાડવું ઓફ Sprig;
• લાલ દારૂ સો milliliters;
• ઓલિવ તેલ ચમચી.

ના રેસીપી:

1. ધોવા અને માંસ ડ્રાય.
2. મીઠું, મરી અને તેલ સાથે ઘસવું.
3. સોનેરી સુધી દરેક બાજુ પર એક પણ માંસ ફ્રાય પણ હતા.
4. ફોર્મ સ્ટીક મૂકો, વાઇન રેડવાની, એક બારમાસી સુગંધી ઝાડવું ઉમેરી શકો છો.
5. પંદર મિનિટ માટે સાલે બ્રેઙ બનાવવા.
6. રાંધેલા માંસ, વરખ સાથે આવરી અને તે દસ વીસ મિનિટ માટે રસ સૂકવવા માટે પરવાનગી આપે છે.

બીફ સ્ટીક સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી એક વનસ્પતિ કચુંબર હોઈ શકે છે. બોન એપેટીટ!

જરદાળુ સૉસ પોર્ક

ટેન્ડર, સ્વાદિષ્ટ માંસ કોઈને ઉદાસીન છોડશે નહીં. તૈયાર કરવા માટે, નીચેના ઘટકો લો:

• પાંચ કિલોગ્રામ પોર્ક હેમ;
• પાણી ત્રણ લીટર;
• બે ગાજર;
• જરદાળુ જામ બે સો ગ્રામ;
• બ્રાન્ડી પચાસ milliliters;
• બે બલ્બ;
• સલજમ;
• ટ્વેલ્વ teaspoons મીઠું;
• સેલરિ ત્રણ સો ગ્રામ;
• ત્રણ પત્તા;
• મરી, લવિંગ.

આ વાની રસોઇ કેવી રીતે:

1. હેમ અસ્થિ અલગ છે.
2. પાણીમાં મીઠું ઓગળી.
3. માંસ પર રેડો અને બાર કલાક માટે marinate માટે છોડી.
4. શાકભાજી ઉકળતા પાણી એક પોટ માં મોટા હિસ્સામાં અને સ્થળ કાપી.
5. ત્યાં પણ માંસ ઉમેરો.
6. કૂક ઉકળતા સુધી, પછી મરી સાથે છાંટવાની અને ગરમી ઘટાડવા.
7. મીટ પાંચ કલાક માટે રાંધવા.
8. ઠંડુ હેમ સાથે, ત્વચા દૂર કરો અને કટ બનાવે છે.
9. તેઓ લવિંગ મૂકો.
10. જામ ની કોગનેક મિશ્રણ હેમ ઉપર રેડવાની છે.
11. સાઠ મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં માંસ ગરમીથી પકવવું, તે એક સો અને એંસી ડિગ્રી સુધી ગરમ.

આ વાનીમાં કદાચ આશ્ચર્યચકિત સ્વાદ માત્ર દેખાવ તમારા મહેમાનો ઓચિંતી, પણ કરશે. બોન એપેટીટ!

નિષ્કર્ષ માં થોડાક શબ્દો

નવા વર્ષની ટેબલ હંમેશા ખાસ વિપુલતા દ્વારા અલગ પડે છે. સલાડ, મીઠાઈઓ, ફળ અને હંમેશા માંસ, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં - રજા મુખ્ય ઘટકો હોય છે. ધારો કે ઘણો ન્યૂ યર પહેલાં વધુ સમય છે, પરંતુ તમે રસોઈ, વાનગીઓ જે અમે તમારી સાથે શેર કર્યું છે પ્રેક્ટિસ દ્વારા તેમના રાંધણ કુશળતા હજી મેળ બેસાડી તક છે. બોન એપેટીટ!