તળેલી માંસ pies માટે એક સરળ રેસીપી

કોઈપણ ગૃહિણી હંમેશા પોતાને અને તમારા કુટુંબને એક સ્વાદિષ્ટ ગરમ કેક લાડ લડાવવા ખુશ હશે. અલબત્ત, રસોઈ પાઈ પ્રક્રિયા સમય ઘણો લે છે, તેથી ઘણા એક મોટી પાઇ ભરણ કે જે સ્વાદ બદલવા તૈયાર કરીને તમારા જીવન સરળ બનાવે છે. પરંતુ જો તમે એક લાંબી અને કપરું કામ ભયભીત નથી, તમે સરળતાથી એક સારા રેસીપી સ્વાદિષ્ટ pies માટે વાપરી શકો છો. તળેલી પાઈ માટે અમારી રેસીપી મોટા ખર્ચના જરૂર નથી, પરંતુ માત્ર મનપસંદ કુટુંબ વાનગીઓ તિજોરી ભરવા.

અમે એક વાસ્તવિક ક્લાસિક રશિયન તૈયાર કરવાનો પ્રયાસ કરશે પાઈ. ઝડપી, , ફ્રાઇડ માંસ, સાર્વક્રાઉટ, બટાકાની, અથવા જામ સાથે સ્ટફ્ડ, રશિયન પાઈ તેના ભૂખ સંતોષવા માટે, અને સંબંધીઓ સાથે મૈત્રીપૂર્ણ ચા પાર્ટી માટે એક ઉત્તમ પ્રસંગ હશે. નાના આરબ કેક વિપરીત, રશિયન કેક સ્ત્રી હથેળીમાં સરળતાથી ફિટ જોઈએ, અને અંગૂઠો કદ હોઈ શકે છે.

સામાન્ય રીતે, રેસીપી તળેલી પાઈ ઘણા નથી ઘટકો માટે જરૂરી છે. અમે પાણી, લોટ, બિઅર, મીઠું, ખાંડ, સૂર્યમુખી તેલ, જમીન ગોમાંસ (આપણી કેક માંસ સાથે છે) જરૂર છે, બદામ, ડુંગળી અને મસાલા સ્વાદ. અમે 25-30 મધ્યમ કદના પાઈ મેળવવાની આશા રાખી.

સાથે ગરમ પાણીમાં (આશરે 60 મિલિગ્રામ) શરૂ કરવા માટે ખાંડ અને અડધા ચમચી મીઠું એક ચમચી ઉમેરવામાં આવ્યું હતું. વધુમાં, લગભગ 70 મિલી પાણી બિઅર (પછી ભલેને) અને લગભગ સંપૂર્ણ કાચ લોટ ઉમેરો. બધા મિશ્રણ સંપૂર્ણપણે ત્યાં સુધી કણક લાંબા સમય સુધી હાથ વળગી. જો તમે હજુ પણ વળગી, તો થોડી વધુ લોટ ઉમેરો. વનસ્પતિ તેલ એક ચમચી વિશે ભૂલશો નહીં. આ ધીમેધીમે બોલ, કે જે ઊંડા બાઉલમાં મૂકવામાં વિચાર કણક ભેળવી દ્વારા અનુસરવામાં આવે છે. ભીના ટુવાલ સાથે કણક સાથે વાટકીને, પછી કણક સૂકવી નથી, અને એક અલાયદું જગ્યાએ થોડા સમય માટે તે છોડી દો.

માટે અમારી રેસીપી તળેલી માંસ પાઈ ખૂબ સરળ છે. પ્રથમ રસોઈ તમને ગમશે થી અમેઝિંગ ફિલિંગ સાથે ઘાતકી પાઈ. અમે માત્ર જમીન ગોમાંસ, પણ બદામ અને વધુ રોચક સ્વાદ માટે ડુંગળી કરવાની જરૂર છે. તે લેવા માટે શ્રેષ્ઠ છે પાઈન નટ્સ અથવા પિસ્તા, પરંતુ મર્યાદિત કરી શકાય છે, અને અખરોટ. અમે બદામ માત્ર 20-30 ગ્રામ જરૂર છે, તે તેમના અગાઉ સારી કચડી માટે ઇચ્છનીય છે. બદામ શેકવામાં આવે તો થોડું તેમને ડ્રાય શેકીને પણ માં ફ્રાય (કોઈ તેલ!). જ્યારે બધું બદામ સાથે સમાપ્ત થાય છે, તો પછી ડુંગળીનો આગળ વધો. એક ડુંગળી પૂરતી હશે. ઉડી સોફ્ટ સુધી શેકીને પણ તળેલા ડુંગળી સમારેલી. તે પણ નાજુકાઈના ફેફસાના આછો અને (અન્ય પણ બાજુ પર) સુધી ફ્રાય માટે ખૂબ ઇચ્છનીય છે. તળેલી પાઈ માટે આ રેસીપી માંસ મોટા પ્રમાણમાં જરૂર નથી, 250 ગ્રામ પૂરતી હશે. તૈયાર નાજુકાઈના ડુંગળી અને તે મિશ્રણ નટ્સ, મીઠું સ્વાદ અને અન્ય મસાલા (વૈકલ્પિક), અને અમારા તૈયાર પાઈ માટે ભરવા ઉમેરો!

ભરણ રસોઈ પછી અમે પરીક્ષણ અને મૉડલિંગ સીધા આગળ વધો. 2-3 સમાન ભાગોમાં વિભાજિત અમારી કણક. એક રોલિંગ પિન એક ભાગ લો અને 3 મીમી જાડા તેના રચના બહાર પત્રક. ઇચ્છિત આકાર હાથ પર કોઇ માર્ગોનો ઉપયોગ મેળવવા માટે, 6-7 સે.મી. એક વ્યાસ સાથે એક ગ્લાસ દંડ છે. ભરણ એક પીરસવાનો મોટો ચમચો વિશે દરેક કટ કાચ વર્તુળ ફેલાવો આસ્તે આસ્તે આ કણક કોરને ભેગી કરે છે અને અમારા કેક બાંધી. કણક બાકીના ટુકડા સાથે જ પુનરાવર્તન.

તે તેલ patties ફ્રાય માટે તેલ ઘણો ઉપયોગ કરે છે, જેથી તે સંપૂર્ણપણે તેમને આવરી લે છે સલાહભર્યું છે. આ કિસ્સામાં, તમે અમેઝિંગ પરિણામો હાંસલ કરશે: roasting એકરૂપતા છે, અને તમારા કેક એક આશ્ચર્યજનક દેખાવ મેળવવા અને સ્વાદિષ્ટ અને તિક્ષ્ણ બની જશે.

તેથી, તમે પૂર્ણ કરી રહ્યાં છો! તળેલી પાઈ રેસીપી ખૂબ સરળ છે, અને તૈયારી માટે આપણે સૌથી ખર્ચાળ ઘટકો કરતાં વધુ જરૂર છે. તાજા પાંદડાની ચાની ઉકાળવામાં, અને તમે સ્વાદિષ્ટ રશિયન પાઈ આનંદ કરી શકો છો! વિદેશી મહેમાનો જેમ ખાસ કરીને આવા સારવાર! બોન એપેટીટ!