ફૂડ એન્ડ બેવરેજિસ, વાનગીઓ
કેવી રીતે શાકભાજી સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બટાકાની રસોઇ કરવા બનાવટ, કાચા
માનવીમાં, તંદુરસ્ત જીવનશૈલી અગ્રણી અને યોગ્ય ખાય પસંદ કરે છે, ખૂબ જ લોકપ્રિય વ્યંજનોનું પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રાંધવામાં આવે છે. બટાકા અને સ્લીવમાં અથવા પકવવા શીટ પર શેકવામાં શાકભાજી, એક મુખ્ય કોર્સ અથવા સાઇડ ડિશ હોઈ શકે છે. આ લેખમાં તમે શીખશે બટાકાની વાનગીઓ તેમજ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શાકભાજી સાથે, તેની તૈયારી રહસ્યો કેટલાક.
એક પણ શાકભાજી સાથે બટાકા
આ સરળ રેસીપી ઝડપી દિવસોએ તમે બહાર મદદ કરશે, અથવા જ્યારે તમે મહેમાનો મોટી સંખ્યામાં માટે સાઇડ ડિશ રાંધવા કરવાની જરૂર છે. ઘટકો અમે જરૂર પડશે શું છે? ઉત્પાદનોની યાદી નીચે જુઓ:
- છ કે સાત મોટા બટાકા.
- સ્થિર 300 ગ્રામ વનસ્પતિ મિશ્રણ છે.
- એક ડુંગળી.
- લસણ એક લવિંગ.
- મેયોનેઝ ત્રણ ચમચી.
- મિસ્ટ્રેસ સ્વાદ.
- રોઝમેરી.
- Marjoram.
- તુલસીનો છોડ;
- ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી.
- લાલ મરી.
બેકડ બટાટા શાકભાજી સાથે ખૂબ સરળ રાંધવામાં આવે છે. વિગતવાર રેસીપી તમે નીચેની વાંચી શકો છો:
- કંદ સાફ, તેમને સંપૂર્ણપણે પાણી ચાલી હેઠળ કોગળા અને પછી સ્લાઇસેસ કાપી.
- ચટણી તૈયાર કરવા માટે, મેયોનેઝ કચડી લસણ, ઔષધો અને મસાલા સાથે જોડાય છે.
- marinade સાથે બટાકા મિક્સ અને એક કલાક એક ક્વાર્ટર માટે તે એકલા છોડી દો.
- ડુંગળી ફોતરાં માંથી અડધા રિંગ્સ કાપી મુક્ત છે.
- પકવવા કાગળ માટે એક પકવવા શીટ પર ગોઠવો અને પછી વનસ્પતિ તેલ સાથે મહેનત. બાકીના બટાકા - બટાકાની તળિયે અડધા પર રેડો, શાકભાજી મિશ્રણ પછી, ડુંગળી, અને ટોચ છે.
40 મિનિટ માટે વાની ગરમીથી પકવવું, પછી પાંચ મિનિટ માટે ગ્રીલ હેઠળ મૂકો. જ્યારે શાકભાજી નિરુત્સાહિત છે, તેમને પ્લેટો માં પાળી છે, zelnyu ચોરી અને સેવા આપવા માટે. હોમમેઇડ ટમેટા અથવા ક્રીમ ચટણી પૂરક છે.
બટાકા અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શાકભાજી સાથે casserole
આ કરવા માટે, મૂળ વનસ્પતિ વાનગીઓ નીચેના ઉત્પાદનો જરૂર પડશે:
- બટાકા - એક કિલોગ્રામ.
- Zucchini - એક કિલોગ્રામ.
- ડુંગળી - બે ટુકડાઓ.
- વનસ્પતિ તેલ - અડધા કપ.
- સોલ્ટ.
- કાળા મરી.
- એક જાતની હલકી બિસ્કિટ જમીન - બે ચમચી.
- મેયોનેઝ meatless - ત્રણ ચમચી.
- સુવાદાણા.
- લસણ - બે લવિંગ.
કેવી રીતે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વાની સાલે બ્રેઙ બનાવવા? ખૂબ સરળ રાંધેલ શાકભાજીઓ સાથે બટાકા:
- peeled બટાટા ઉકળવા સુધી મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં રાંધવામાં આવે છે.
- ફોતરાં મુક્ત ડુંગળી, અને પછી ઉડી વિનિમય. ફ્રાય વનસ્પતિ તેલ preform.
- યુવાન zucchini, ધોવું અને પાતળા સ્લાઇસેસ કાપી. તે પછી તેઓ બંને બાજુઓ પર સોનારી બદામી સુધી એક પણ માં મીઠું અને ફ્રાય ઉમેરવાની જરૂર છે.
- ઠંડુ મેશ બટાકા અથવા ચાળણીમાંથી તે સાફ.
- તેલ સાથે પકવવા ટ્રે મહેનત અને rusks crumbs સાથે છંટકાવ. તેના ભાગ પર બટાટા મૂકો, અને પછી zucchini (અડધા) ઉકેલવું. આ સ્તર મીઠું અને મરી હોઈ શકે છે અને લસણ સાથે ઘસવામાં જોઈએ, પ્રેસ પસાર થયા હતા.
- સુવાદાણા વિનિમય અને શાકભાજી પર છાંટવાની.
- બાકીના બટાકા અને zucchini રેડો. ફરીથી, તેમને લસણ, મરી સાથે સીઝન સાથે ઊંજવું અને મીઠું સાથે છંટકાવ.
વનસ્પતિ તેલ સાથે ભાવિ casserole છંટકાવ અને અડધા કલાક માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો. મેયોનેઝ અને તાજા ટમેટા વલયો સાથે પીરસતાં સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી પહેલાં.
શાકભાજી સાથે ચિકન
આ સમયે, અમે તમને બતાવવા કેવી રીતે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ભરપૂરતા રાત્રિભોજન રાંધવા પડશે. તેને માટે, અમે નીચેના ઘટકો જરૂર પડશે:
- એક ચિકન.
- બટાકા બે કિલોગ્રામ.
- ત્રણ ગાજર.
- મશરૂમની 200 ગ્રામ.
- એક ડુંગળી.
- મસાલા અને મીઠું સ્વાદ માટે.
કેવી રીતે શાકભાજી અને છિદ્ર માં બટાકાની સાથે ચિકન સાલે બ્રેઙ બનાવવા? વાંચો નીચે રેસીપી:
- સાફ અને સંપૂર્ણપણે શાકભાજી ધોવા.
- ફિલ્મો ફુગી પ્રકાશન અને પાણી ચાલી હેઠળ કોગળા.
- ચિકન સારવાર અને તેમાંથી ત્વચા દૂર કરો.
- પાસાદાર ભાત - મોટા ટુકડા અને ડુંગળી માં ગાજર અને બટાટા કટ.
- મશરૂમ્સ ચાર ટુકડામાં કાપવામાં.
- ઊંડી વાટકી અને તેમને મોસમ મીઠું અને મસાલા સાથે તૈયાર ખોરાક લઈ છાતીએ લગાડવું.
- મીઠું અને મસાલા સાથે ચિકન ઓપવું. તે એક કલાક એક ક્વાર્ટર ઊભા કરવાની મંજૂરી આપો.
- ખોરાક મૂકો પકવવા માટે સ્લીવમાં, અને પછી બે બાજુઓ પર ગૂંચ. છરી અનેક પંચર વરાળ ભાગી પરવાનગી આપે છે લો.
ચિકન અને સ્વરૂપમાં શાકભાજી સાથે નળી મૂકો, અને પછી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો. ગરમીથી પકવવું રાત્રિભોજન આગામી કલાક અને અડધા. જ્યારે કોઈ નિયત સમયના લંબાઈ પસાર, સ્લીવમાં કાપી તેને ખોલો અને અન્ય દસ મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ફોર્મ મૂકો. ચિકન નિરુત્સાહિત પોપડો સાથે આવરી લેવામાં આવે છે, ત્યારે તે સહેજ, ઠંડી મેળવવા અને સેવા આપવા માટે જરૂર છે.
બટાકા અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ટમેટાં
આ મસાલેદાર સ્વાદ વનસ્પતિ casseroles તમારા અતિથિઓ આનંદ ખાતરી છે. મુખ્ય વાની અથવા સાઇડ ડિશ તરીકે તે તૈયાર. જરૂરી ઘટકો પર સ્ટોક:
- બટાકા - છ ટુકડાઓ.
- ટોમેટોઝ - ત્રણ.
- લસણ - બે લવિંગ.
- મોટા ડુંગળી.
- ઓલિવ અથવા વનસ્પતિ તેલ - ત્રણ ચમચી.
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી સુવાદાણા અથવા તુલસીનો છોડ (જો તમે પ્રોવેન્કલ ઔષધો એક તૈયાર મિશ્રણ લાગી શકે છે).
- સોલ્ટ.
- ગ્રાઉન્ડ મરી.
બટાકા અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ટમેટાં ખૂબ સરળ રાંધવામાં આવે છે. રેસીપી અહીં મળી શકે છે:
- સાફ અને સારી રીતે ધોવાઇ બટાટા સ્લાઇસેસ કાપી.
- ડુંગળી સમઘનનું કાપી.
- લસણ છાલ અને ચોપ.
- તાજી વનસ્પતિ વિનિમય કરવો.
- બાઉલમાં ખોરાક મૂકો, એક માખણ અને મીઠું ઉમેરો. સારી ભેગા કરો.
- તેલ પકવવા ડીશ, શાકભાજી તળિયે અડધા મૂકો. ધેમ સમાનરૂપે, ટમેટા સ્લાઇસેસ મૂકો. મીઠું અને મરી ટમેટાં.
- બાકી બટાકાની ફેલાવો.
પૂર્વ ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ફોર્મ મૂકો અને casserole એક કલાક રાંધવા. શાકભાજી સૂકા આવે છે ત્યાં સુધી રાંધવામાં આવે છે 15 મિનિટ વરખ સાથે તેમને આવરી લે છે. જ્યારે કોઈ નિયત સમયના વીતેલો છે, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી સમાપ્ત વાનગી દૂર તે ભાગમાં અને ઓફર મહેમાનો કે વહેંચે છે.
વનસ્પતિ casserole
આ વાનીમાં બાળક અથવા ખાદ્ય ખોરાક માટે યોગ્ય છે. બેકડ બટાટા કોબી સાથે નીચે પ્રમાણે તૈયાર કરવામાં આવે છે:
- પ્રારંભ કરવા માટે તમે કોબી 200 ગ્રામ વિનિમય અને મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં તે ઉકળવા કરવાની જરૂર પડશે.
- કે ઉખડી બટાટા 250 ગ્રામ પછી, બોઇલ અને માખણ એક નાની રકમ સાથે મેશ.
- કોબી દાબવું અને છૂંદેલા બટાકાની સાથે ભેગા કરો. સોલ્ટ શાકભાજી સ્વાદ અને જગાડવો.
- માખણ સાથે પકવવા વાનગી મહેનત અને rusks crumbs સાથે છંટકાવ. તે શાકભાજી મૂકો.
- થોડુંક છાંટવામાં casserole ભાવિ બ્રેડ crumbs અને preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મોકલો.
તૈયારી બટાટા લગભગ 20 મિનિટ માટે કોબી.
મશરૂમ્સ અને યકૃત સાથે બટાકા
આ રીચ વાનગી કે બપોરના અથવા રાત્રિભોજન માટે તૈયાર કરી શકાય છે. સ્વાદિષ્ટ અને ટેન્ડર - છિદ્ર માં બટાકા ખૂબ સ્વાદિષ્ટ અને માંસ બહાર કરે છે. આ સમયે, અમે નીચેના ઉત્પાદનો જરૂર પડશે:
- બીફ યકૃત - 500 ગ્રામ.
- એક મધ્યમ કદના બટાટા - છ ટુકડાઓ.
- એક ડુંગળી.
- એક ગાજર.
- મશરૂમ્સ - 300 ગ્રામ.
- ક્રીમ - 200 મિલી.
- ખાટો ક્રીમ - એક પીરસવાનો મોટો ચમચો.
- મિસ્ટ્રેસ.
- સોલ્ટ.
- જાયફળ એક ચપટી.
સ્લીવમાં બટાકા નીચે પ્રમાણે તૈયાર:
- ઠંડીથી સૂજી ગયેલું કટ નાના ટુકડામાં યકૃત.
- શુધ્ધ અને શાકભાજી ધોવા.
- અડધા રિંગ્સ માં બટાટા અને ડુંગળી અને ગાજર હાથીઓને.
- મશરૂમ્સ સાફ અને અડધા કાપી.
- બધા તૈયાર ખોરાક ભેગા કરો.
- ખાટા ક્રીમ અને તેમને મસાલા સાથે ઋતુ સાથે કનેક્ટ થાઓ.
- અધિકાર માપ ખાવાના માટે રૅકર્ડ પરના લખાણમાં કાપો અને નિશ્ચિતપણે તેમને એક અંતે જોડવું કે સંલગ્નિત. તે યકૃત અને શાકભાજી માં મૂકો, અને પછી ધીમેધીમે ચટણી રેડવાની છે.
- બીજી બાજુ પર નળી બાંધી અને પ્રત્યાવર્તન સ્વરૂપમાં મૂકી. બહુવિધ પંચર સપાટી પર લો.
અડધા કલાક માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વાની રાંધવા, પછી વરખ કાપી અને અન્ય દસ મિનિટ માટે સાલે બ્રેઙ બનાવવા.
સ્ટફ્ડ બટાકા
આ અસામાન્ય નાસ્તો તમે ખૂબ સમય ગાળવા તૈયાર કરો. શું ઘટકો અમે જરૂર છે:
- બટાકા - 12 ટુકડાઓ.
- મશરૂમ્સ સાચવેલો - 150 ગ્રામ.
- એક ઘંટડી મરી.
- સેલરિ ઉદ્ભવી - 50 ગ્રામ.
- બલ્બ અડધા.
- સુકી શાકભાજી - એક પીરસવાનો મોટો ચમચો.
- ફ્રોઝન લીલા વટાણા - 500 ગ્રામ.
- Smetana.
- શાકભાજી માટે પકવવાની પ્રક્રિયા - એક પીરસવાનો મોટો ચમચો.
- ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી.
- હાર્ડ ચીઝ.
કેવી રીતે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સ્વાદિષ્ટ વાનગી બનાવવા માટે? નીચે વર્ણવ્યા અનુસાર શાકભાજી, એક પ્રિસ્ક્રિપ્શન તૈયાર સાથે બટાકા:
- બટાકા છાલ, તે ધોવા અડધા તેને કાપી અને કાળજીપૂર્વક મિડવે નહીં.
- મશરૂમ્સ અને શાકભાજી વિનિમય કરવો. તેમને વટાણા, ખાટા ક્રીમ, મીઠું અને મસાલા સાથે મિક્સ કરો.
- બટાકાની ભરણ ભરો, પછી પકવવા ડીશ માં મૂકો.
- કવર ચીઝ શાકભાજી કાપી નાંખ્યું.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ફોર્મ મૂકો અને વરખ સાથે આવરી લે છે. એક કલાક માટે વાની સાલે બ્રેઙ બનાવવા.
બટાકા, ડુંગળી, મરી અને ટમેટાં
આ સરળ પરંતુ ખૂબ સ્વાદિષ્ટ વાનગી માંસ અથવા માછલી એક બાજુ વાનગી તરીકે ખવડાવી શકાય છે. નીચેના ઉત્પાદનો તૈયાર કરો:
- બટાકા - એક કિલોગ્રામ.
- ડુંગળી - બે ટુકડાઓ.
- બેલ મરી - બે ટુકડાઓ.
- ટોમેટોઝ - છ ટુકડાઓ.
- મેયોનેઝ.
- મીઠું અને મરી.
સ્વાદિષ્ટ હોમમેઇડ casserole માટે રેસીપી એકદમ સરળ છે:
- બટાકા, સ્વચ્છ, ધોવા અને વલયો વિનિમય કરવો.
- ડુંગળી અને મરી અડધી રિંગ્સ કાપી.
- ટોમેટોઝ રિંગ્સ કાપી.
- બટાકાની તળિયે મેયોનેઝ અને સ્થળ સ્વરૂપમાં ઊંજવું. તેના મીઠું મેયોનેઝ સાથે સ્વાદ, મરી અને બ્રશ.
- મરી અને ડુંગળી મૂકો, અને ટમેટાં ટોચ પર મૂકે છે. સિઝન મીઠું અને મરી સાથે શાકભાજી.
- મેયોનેઝ છેલ્લા સ્તર ઊંજવું.
40 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ફોર્મ મૂકો. જ્યારે વાનગી તૈયાર છે, એક પ્લેટ પર મૂકી સમારેલી વનસ્પતિ સાથે છાંટવાની અને સેવા આપે છે. તેના સ્થાનિક ટમેટા અથવા ક્રીમ ચટણી પૂરક ભૂલશો નહીં.
નિષ્કર્ષ
અમે આનંદ અનુભવીએ છીએ જો તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત વાનગીઓ તૈયાર કરવા માંગો આવશે. શાકભાજી સાથે બટાકા - આ એક મહાન સાઇડ ડિશ કે માછલી કે માંસ ખવડાવી શકાય છે. વધુમાં, અમારા વાનગીઓ અનુસાર વાનગીઓ તૈયાર કરી શકાય છે અને ઝડપી દિવસો પર.
Similar articles
Trending Now