વિશ્વના સૌથી મોટા બેરી

ગ્રહ પર સૌથી વધુ બેરી - તે ચોક્કસપણે એક તરબૂચ છે. તેમના જન્મસ્થળ દક્ષિણ આફ્રિકા છે. આજે, જોકે, watermelons 96 દેશોમાં ઉગાડવામાં આવે છે. રશિયામાં, પ્રારંભિક તબક્કે તેઓ વિદેશી માધુર્ય ગણવામાં આવે છે અને એક ખાસ રીતે તૈયાર કરવામાં આવી હતી. પ્રથમ વસ્તુ તેઓ સાફ, કાપી નાંખ્યું માં કાપી અને એક લાંબા સમય માટે soaked. પછી તેઓ મસાલા અને મરી સાથે રાંધવામાં આવે છે. આમ, તેના મૂળ સ્વાદ અને મોટાભાગના પોષણના ગયા છે.

સૌથી બેરી વજન 120 કિલો સુધી પહોંચી શકે છે. આ રેકોર્ડ સ્થાપવામાં તરબૂચ જાતો કેરોલિના ક્રોસ.

હકીકત એ છે કે આ વિશાળ બેરી સ્વાદિષ્ટ છે ઉપરાંત, તેઓ પણ ઉપયોગી છે. તેઓ lectins, કાર્બોહાઇડ્રેટ, વિટામીન્સ, ફોસ્ફરસ, લોહ અને જસત ક્ષાર ધરાવે છે. ડૉક્ટર્સ તેમને કિડની, પિત્તાશય, યકૃત અને એનિમિયાનું બીમારીઓ ખાતે વાપરવા માટે ભલામણ કરીએ છીએ. માહિતી રેસા મોટા પ્રમાણમાં તરબૂચ માં સમાયેલ આંતરડા કાર્ય normalizes અને પાચન સુધારે છે.

તરબૂચ ઓફ માંસ સરળતાથી સુપાચ્ય ખાંડ અને સૌથી નાજુક ઘણો સમાવે ફાઇબર. તે કોલેસ્ટ્રોલ વિસર્જન પ્રોત્સાહન આપે છે. સૌથી બેરી 92 ટકા પાણી બનેલો છે. આ પ્રવાહી નિયમિત વપરાશ હાયપરટેન્શન, એથરોસ્ક્લેરોસિસના, સંધિવા, સંધિવા, સંધિવા છૂટકારો મેળવવા મદદ કરે છે.

તડબૂચ માંસ એન્ટીઑકિસડન્ટોના અને lycopene માં abounds. આ તત્ત્વો હૃદય રોગ અને પ્રોસ્ટેટ કેન્સર લોકો રક્ષણ કરીએ છીએ. વધુમાં, તેઓ ત્વચા માટે ફાયદાકારક છે.

આ ચમત્કાર બેરી અનન્ય ગુણધર્મો ધરાવે છે. તેના રસ માથાનો દુખાવો અને migraines માટે એક ઉત્તમ ઉપાય છે. આ કિસ્સામાં, તે ખૂબ જ નાના ચુસકીઓ માં પીવું જરૂરી છે. પેઇન ઝડપી અને લાંબા પીછેહઠ. તડબૂચ પલ્પ ત્વચા સંભાળ માટે વપરાય છે. આ અંત માટે, ઘણી વખત જાળી સાથે ફળદ્રુપ ફોલ્ડ તરબૂચ રસ અને માંસ અને ચહેરા પર મૂકો.

ખાસ કરીને, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સ્થિર લગભગ તેના સ્વાદ અને લાભદાયક ગુમાવ્યા વગર સારી રીતે રાખવામાં આવે છે તમામ પ્રકારના. જો કે, એક રીતે સંગ્રહિત તરબૂચ નથી ભલામણ કરી હતી. તમે નવું વર્ષ આ luscious બેરી આનંદ કરવા માંગો છો, તો પછી નીચે પ્રમાણે આગળ વધો. પાનખર ફળ (આશરે 4 કિલો) ખરીદે છે. ધોવા અને સૂકી સાફ કરવું. નેટ માં મૂકો અને એક ઘેરી ઠંડી જગ્યાએ અટકી. તે મહત્વપૂર્ણ સ્પર્શ કશું સાથે તરબૂચ છે.

સૌથી બેરી બિનઅનુભવી ખરીદદાર એક રહસ્ય હોઈ શકે છે. તરબૂચ એક ટુકડો ખરીદી, તમે ઓછી ગુણવત્તા અથવા અપરિપક્વ ઉત્પાદન ખરીદી શકો છો. અહીં થોડા નિયમો ગુણવત્તા સમજવા અને તમને જરૂરી હોય તે ખરીદી માટે મદદ કરશે છે:

• મધ્યમ કદના ફળ પસંદ કરવાનો પ્રયાસ કરો. તે ખૂબ મોટી અથવા, ઊલટી, નાના ન હોવી જોઈએ;
• બાજુ પર સ્પોટ, ફળ પીળા હોવા જરૂરી છે જે મૂકે પર;
• તેજસ્વી અને હાર્ડ પોપડો માં પાકેલા તરબૂચ. એક fingernail સાથે છેદવું કરવાનો પ્રયાસ કરો. આ છે જો તમે સરળ છે, તેથી પરિપક્વ તરબૂચ મેળવો;
• છાલ નાખવું, અને પછી ગંધ. તે તાજી કટ ઘાસ જેવી સુંગધ આવતી હોય, તો એક તરબૂચ પાકેલા છે;
• જો શક્ય હોય, પાણીમાં એક તરબૂચ ફેંકો. તેમણે આવે તો - તરબૂચ પાકેલા - તમે સુરક્ષિત રીતે ખરીદી શકો છો.

આજે વિશ્વમાં watermelons 1,200 વિશે જાતો છે. ઇઝરાયેલ, બીજ વગર વધતી ફળ છે. તેઓ કેનેડા અને યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં જ લોકપ્રિય છે.